奢侈品投資後勢看漲│稀有威士忌漲幅最高成為新興投資標的新寵

蘇格登53年原酒_附盒照  建議售價NT$880,000

根據萊坊投資奢侈品指數(Knight Frank Luxury Investment Index,KFLII) 2019年第一季報告的數據顯示:截至2018年12月為止,稀有威士忌價值在過去一年裡上漲40%,過去十年整體上漲582%,是近十年增值最快的奢侈品,更被投資專家喻為「潛在回報最高奢侈品資產」。端看近年來威士忌於各大拍賣市場的表現,不難發現「數量稀少」與「高年份」即是「稀有威士忌」不可缺少的重要元素。身為全球烈酒趨勢領導者,帝亞吉歐更是領頭推出集團史上酒齡最高的「The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒」與「帝亞吉歐單桶臻選系列COD (Casks of Distinction) - The SINGLETON Dufftown蘇格登 1988年單桶」,為投資專家與收藏行家提供珍藏的最佳口袋名單。

時光巔峰Pagaron of Time系列隆重登場 慢時工藝演繹酒廠最高榮耀

       今年蘇格登獻上震撼動人之作「時光顛峰系列Paragon of Time」,揭開時光巔峰系列序幕的是蘇格登酒廠史上最高年份、同時也是帝亞吉歐集團史上最高年份的酒款「The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒」。如此高年份的威士忌非常稀有少見,自然成為投資客高度關注的對象。

        The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒蒸餾於1964年,歷經超過半世紀的熟成,最後裝瓶成117瓶,為展現蘇格登慢工藝的頂尖之作。蘇格登首席調酒師Maureen Robinson讚賞這款高年份酒款即使歷經了五十多年的熟成,依舊充分表現酒廠特色,是一生難得遇見的作品。The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒以頂級水晶玻璃瓶做為酒款金樽,並盛裝於壯麗宏偉的木盒中。每一個酒盒都附有一塊熟成The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒的原桶橡木桶片以及一份由Maureen Robinson親筆簽名的證書,賦予酒液獨一無二的奢華質感。

      知名威士忌權威Charles MacLean是蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會的終生會員,更曾在2010年時,被《London Times》獲評為「全球蘇格蘭威士忌權威」。在品飲完The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒後,Charles MacLean更是給予酒款極高的肯定,稱許The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒是他目前為止品飲過該酒廠最優秀的威士忌。

       蘇格登用長時間一點一滴塑造無與倫比的威士忌,秉持「以時間慢淬最好註1」,演繹酒廠最高榮耀。身為酒廠史上最高年份的限量酒款,The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒彷彿象徵一部份酒廠過去輝煌歷史,雋永風味流傳世代,不少投資客早已虎視眈眈,準備將其收進錦囊。「The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒」限量尊榮上市,建議售價NT$880,000,詳情請洽尊榮服務專線0809-066-661。

天才級大師親選單桶 私人高訂級的尊榮之最

      「帝亞吉歐單桶臻選系列COD (Casks of Distinction)」是帝亞吉歐行之有年的包桶計畫,針對高端客戶提供私人訂製威士忌單桶且原廠裝瓶,由集團數個極具天份的威士忌挑桶大師親自挑選來自帝亞吉歐旗下28座還在營運以及11座已經關閉的麥芽威士忌酒廠裡極優良且具有強烈酒廠特色的桶子。帝亞吉歐旗下的所有酒廠擁有近1,000萬桶威士忌酒藏,僅萬中選一的貴賓得以從調酒師於近1,000萬桶酒藏中精選的酒款清單上私人訂購一桶威士忌,並且在酒標上印上個人希望的名字,可謂最珍稀獨特的精釀,吸引不少投資客的目光。

       台灣於2018年年底推出第一次的COD (Casks of Distinction) 甄選單桶原酒計畫,提供給威士忌愛好者有別以往的新選擇,2019年台灣仍然持續推出COD (Casks of Distinction) 甄選單桶原酒計畫,由調酒師為台灣市場挑選適合的酒藏供藏家選擇,特別推出由蘇格登慢時工藝千錘百鍊而成的The SINGLETON Dufftown蘇格登 1988年單桶,以及運用不同熟成技術與製酒工藝的Lagavulin 1991與Talisker 1990。

       來自蘇格登的甄選單桶「帝亞吉歐單桶臻選系列COD (Casks of Distinction) - The SINGLETON Dufftown蘇格登 1988年單桶」,於1988年入桶熟成,細緻優雅的果香香氣包覆著淺金色瓊液,輕柔怡人的口感帶出溫暖悠長尾韻。品酒師評其為「柔和的麥芽以莊重的方式展現其歲月之淬鍊」。蘇格登用一世的時光成就蘇格登甄選單桶,完美詮釋酒廠最經典的緩慢蒸餾工藝,不惜曠日費時只為打造絕無僅有的專屬尊榮。

       原桶甄選與高年份酒款已成為投資客下手的目標,經由時間淬鍊而成的珍稀蘇格登包桶與酒廠史上最高年份酒款,投資客們早已蓄勢待發。欲知詳情,請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態,或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。

註1:蘇格登為全台最受歡迎單一麥芽威士忌品牌:資料來源尼爾森2018年1~12月台灣單一麥芽威士忌品牌零售資料

via/蘇格登

繽紛熊舞高空,華航 × 五桐號 × Care Bears™ 彩虹夢境啟程!

2025年秋天,中華航空(華航)攜手人氣茶飲品牌五桐號及經典療癒角色Care Bears™,正式推出「Rainbow Wonderland Party」跨界聯名活動。

101日起,搭乘華航指定航班的旅客將享受到專屬的華航Care Bears空服員服務,以及五桐號限定甜點飲品,打造一場繽紛夢幻的高空彩虹派對體驗。

中華航空

華航Care Bears聯名打造夢幻彩虹機艙

Rainbow Wonderland Party」以Care Bears™的彩虹能量為設計靈感,將機艙化身成繽紛夢幻舞台。旅客一踏入華航航班,便能感受到色彩斑斕的彩虹氛圍,搭配可愛的Care Bears™空服員造型,讓飛行不再只是移動,而是一次充滿歡樂與儀式感的奇幻旅程。華航空服員以熱情笑容和貼心服務,與療癒的Care Bears™一起,為旅客帶來前所未有的乘機體驗。

中華航空

五桐號限定甜點飲品,彩虹繽紛美味

此次聯名活動中,五桐號特別打造了多款機上限定甜點和飲品,完美結合台灣在地茶飲特色與Care Bears™繽紛色彩。甜點包括茶花紅烏龍夾心半月燒、覆盆子蜜香紅茶馬卡龍、檸檬奶蓋烏龍綠夾心、千層草莓夾心派,以及烏龍茶風味小雪餅(米果),每款甜點都讓味覺享受充滿層次與驚喜。飲品則有百香果紅茶氣泡飲、荔枝青烏龍茶及紅心芭樂綠茶冰淇淋,帶來酸甜爽口的清新滋味,完美呼應Care Bears™彩虹般歡樂氛圍。

Care Bears™空服員陪伴,打造獨特飛行體驗

華航首度將Care Bears™打造成空服員造型,這些經典熊熊化身為旅客的空中小夥伴,親自陪伴旅客飛越大洋。無論是甜點還是服務,Care Bears™帶著笑容與祝福,讓旅客在高空中感受溫暖療癒。這樣的跨界聯名不僅增添趣味,也讓飛行過程更具儀式感與記憶點。

中華航空

華航限定Care Bears™聯名周邊同步推出

為了讓旅客能將這份溫暖與療癒帶回家,華航同步推出限量Care Bears™聯名周邊商品。這些周邊不論是收藏還是日常使用,都充滿可愛與療癒感,是此次活動的另一大亮點,吸引許多粉絲搶購。

彩虹啟程 幸福隨行

本次聯名周邊將自 9 17 日起於華航 eMall 開放預購,並自 10 1 日起於華航機上正式販售,五彩繽紛的 Rainbow Wonderland Party,將為每一趟航程增添獨一無二的記憶。

圖片提供 / 中華航空 文字整理 / SHAN

《單身即地獄》文世勳進軍台灣餐飲界 BAY KOREAN BBQ CLUB 台中最潮韓式燒肉俱樂部

韓流不再僅僅停留於戲劇、音樂與時尚,飲食文化同樣以極具魅力的姿態席捲全球。因韓國綜藝《單身即地獄》而為台灣觀眾熟知「文世勳(문세훈)」受邀來台,將多年在韓國正統燒肉店的料理淬鍊與對台灣的熱愛,化為他在台中的首間餐飲夢想——「BAY 韓式燒肉俱樂部」。這裡不是傳統的烤肉店,而是一個隱密卻充滿潮流氛圍的 BBQ CLUB:火焰象徵料理的熱情,音樂是夜晚的靈魂,朋友則是最好的理由。BAY 以「Join the Club」為品牌精神,邀請消費者走入這座隱藏於商場二樓的祕密空間,與摯友共享結合美食、設計、音樂與文化的感官派對,在此刻,你不只是用餐者,更是 CLUB 的一員。

來一場穿越首爾街頭與古典韓風的味覺派對

BAY 的靈感源自韓文「배(梨)」的發音,梨在韓國象徵祝福與關懷,並常運用於傳統醃肉料理之中。品牌以此命名,寓意「待客如親」的真摯初心。不同於制式化的韓式餐館,BAY 汲取首爾街頭的自由氛圍,將街頭文化、藝術美學、酒吧能量與高級燒肉巧妙融合。每一幅畫作與擺設皆從韓國古董市集或藝廊精挑細選,原汁原味帶回台中,讓賓客推開大門的瞬間,便如踏上一場橫跨街頭與古典的韓風旅程。

BAY 更打破傳統用餐的拘謹界線,無論你是想隨性小酌、輕鬆嚐點街頭小吃,或正式體驗頂級燒肉與鍋物,都能在此找到屬於自己的節奏。夜晚時分,現場 DJ 的音樂伴隨火焰的律動,讓味覺與聽覺交織,為每一段用餐記憶增添鮮明的節奏與故事性。

火焰與風味交會的隱密空間,米其林設計團隊操刀

BAY 隱藏於台中餐飲一級戰區—公益商圈的商場二樓,自成一方天地。三面採光的大面落地玻璃,將城市景色化作背景;當電梯門緩緩開啟,眼前瞬間轉換成絢爛而神秘的場景,讓人彷彿走進另一個世界。空間設計由曾操刀米其林餐廳與亞洲五十大酒吧的「睿璽設計」,攜手設計台北伊普索酒店The SOCIAL、LAYLOW 、sōzai等空間的「CASESTUDY」,兩大團隊共同打造,將傳統韓風與現代時尚融合,搭配韓國古董擺設與畫作交織俐落線條,營造如藝廊般的氛圍。

更令人驚喜的是動線設計——顧客會先穿越熱鬧的酒吧區,再進入餐廳大廳,迎面而來的是BAY的鎮店之寶,以整塊玉石雕刻而成的 DJ 台。這裡不僅提供味覺饗宴,還有不定期的國內、外 DJ 演出,讓音樂與空間流動相互交織,帶來多層次的沉浸式感官體驗。

BAY

從《單身即地獄》到台中,文世勳的餐飲夢

BAY 的靈魂人物,正是因綜藝《單身即地獄》而被台灣觀眾熟知的「文世勳」,他並不僅止於螢光幕前的明星身份,16 歲便開始在韓國正統燒肉店學藝,累積紮實的料理底蘊。身兼模特兒、演員與料理人多重身份的他,對台灣懷有特殊情感,特別鍾情台中的飲食文化與城市氛圍,如雞肉飯、草袋飯等庶民美食都成為他來台時必訪的味覺記憶。一次因緣際會下,他結識了曾操刀台中 LAYLOW 空間設計的「CASESTUDY」,談起想將韓式料理帶進台灣的構想時,雙方理念契合,歷經兩年籌劃、構思、打磨細節,打造出專屬於台中的韓式燒肉俱樂部。

本次文世勳受邀擔任BAY的餐飲總監,將最道地的韓式風味帶進台灣,同時融合他對時尚、音樂、藝術與文化的理解,打造一個結合潮流精神與美食魅力的嶄新聚會空間。BAY 的誕生不僅展現他對料理的執著與專業,更象徵他與台灣之間那份跨越國界的情感連結。

BAY

從頂級 Prime 牛排到道地鍋物:重現韓式靈魂的味蕾極致盛宴

餐點設計則由兩位來自韓國知名餐飲集團的主廚常駐掌舵,確保道地風味與專業水準,從食材挑選、醃漬比例到炭火控制皆毫不妥協。對韓國傳統料理熟稔,將最純正的風味帶到台灣。牛肉是 BAY 的主角,從美國 SRF 極黑牛、日本 A5 和牛到台灣本地新鮮冷藏黑毛豬肉,每一款肉品都經過嚴格挑選。其中最受矚目的,是從歐美紅回韓國的經典燒烤牛小排LA GABI,BAY 以台灣高山水梨取代部分醃料水分,讓肉質自然散發清甜香氣,呈現自然果香與濃郁肉味的完美平衡,層次濃郁卻不顯厚重,讓人一試難忘。

除了燒肉,有別於傳統單一品項韓國餐廳,主廚希望把每道精髓帶來台中,三款傳統鍋物如:馬鈴薯排骨湯、部隊鍋與大醬湯,向韓國家庭餐桌致敬,同時融合台灣火鍋文化的共享精神。除了吃原本最傳統的味道,還可加購自己喜愛的副食,從烤肉轉場到熱湯的體驗,一桌同時滿足兩種心情,溫潤又過癮。

BAY

街頭風味 × 調酒文化,讓首爾的夜晚在台中延續

首爾正興起一股Fusion dining的輕鬆用餐街頭文化,人們不再是正襟危坐於餐桌前享用美食,以更隨性地狀態手握酒杯,自在地搭配各式餐點,這樣無拘束的飲食氛圍,正悄悄在街頭蔓延。

為了還原首爾街頭文化的原始感受,BAY 將經典小吃如辣炒年糕、魚板串融入菜單,搭配韓國燒酒、生啤或燒啤,營造出如同布帳馬車的氛圍,餐桌在這裡不只是用餐場域,更是情感交流與文化交錯的聚點,無論是獨自小酌,還是與三五好友共聚,都能自在享受屬於自己的韓式夜晚。

在 BAY,燒肉是主角,而音樂與調酒則是靈魂,除了DJ演出,BAY 特別邀請台灣茶酒品牌Teapsy 首席調酒師Connor與餐飲總監文世勳,聯手打造最適合搭配韓燒的限定氣泡調酒:PERFECT PEARING—梨花梅醒,初入口是梨子的清甜,緊接著青梅的酸潤與茉莉的清香,前、中、後段層次分明,清新卻不失厚度的多層次口感。

消費者可以在酒吧區與朋友舉杯暢談,也能選擇坐在燈光微暗的座位區,細細品味炭火帶出的香氣與肉質變化。這裡提供的是一種自由、開放、沒有拘束的飲食體驗,正如首爾街頭的深夜文化——熱鬧卻不喧嘩,奔放卻不失儀式感。

BAY 韓式燒肉俱樂部不僅是一間餐廳,更是一種生活風格的體現。這裡將火焰的熱情、音樂的靈魂與朋友的情誼完美交織,成為城市裡的隱密據點與潮流愛好者的聚會地標。無論你是為了正宗韓式燒肉,還是為了音樂與氛圍而來,BAY 都以最真摯的款待與最時尚的態度迎接你——Bring your crew, come hungry, MEAT YOU AT BAY

【品牌資訊】

BAY KOREAN BBQ CLUB

地址:台中市南屯區大墩路533號2F

電話:04-23220525

營業時間:17:00-23:00

線上訂位:https://reurl.cc/qY4e8N

Instagram:https://www.instagram.com/baykoreanbbqclub/