根據萊坊投資奢侈品指數(Knight Frank Luxury Investment Index，KFLII) 2019年第一季報告的數據顯示：截至2018年12月為止，稀有威士忌價值在過去一年裡上漲40%，過去十年整體上漲582%，是近十年增值最快的奢侈品，更被投資專家喻為「潛在回報最高奢侈品資產」。端看近年來威士忌於各大拍賣市場的表現，不難發現「數量稀少」與「高年份」即是「稀有威士忌」不可缺少的重要元素。身為全球烈酒趨勢領導者，帝亞吉歐更是領頭推出集團史上酒齡最高的「The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒」與「帝亞吉歐單桶臻選系列COD (Casks of Distinction) - The SINGLETON Dufftown蘇格登 1988年單桶」，為投資專家與收藏行家提供珍藏的最佳口袋名單。

時光巔峰Pagaron of Time系列隆重登場 慢時工藝演繹酒廠最高榮耀

       今年蘇格登獻上震撼動人之作「時光顛峰系列Paragon of Time」，揭開時光巔峰系列序幕的是蘇格登酒廠史上最高年份、同時也是帝亞吉歐集團史上最高年份的酒款「The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒」。如此高年份的威士忌非常稀有少見，自然成為投資客高度關注的對象。

        The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒蒸餾於1964年，歷經超過半世紀的熟成，最後裝瓶成117瓶，為展現蘇格登慢工藝的頂尖之作。蘇格登首席調酒師Maureen Robinson讚賞這款高年份酒款即使歷經了五十多年的熟成，依舊充分表現酒廠特色，是一生難得遇見的作品。The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒以頂級水晶玻璃瓶做為酒款金樽，並盛裝於壯麗宏偉的木盒中。每一個酒盒都附有一塊熟成The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒的原桶橡木桶片以及一份由Maureen Robinson親筆簽名的證書，賦予酒液獨一無二的奢華質感。

      知名威士忌權威Charles MacLean是蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會的終生會員，更曾在2010年時，被《London Times》獲評為「全球蘇格蘭威士忌權威」。在品飲完The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒後，Charles MacLean更是給予酒款極高的肯定，稱許The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒是他目前為止品飲過該酒廠最優秀的威士忌。

       蘇格登用長時間一點一滴塑造無與倫比的威士忌，秉持「以時間慢淬最好註1」，演繹酒廠最高榮耀。身為酒廠史上最高年份的限量酒款，The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒彷彿象徵一部份酒廠過去輝煌歷史，雋永風味流傳世代，不少投資客早已虎視眈眈，準備將其收進錦囊。「The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒」限量尊榮上市，建議售價NT$880,000，詳情請洽尊榮服務專線0809-066-661。

天才級大師親選單桶 私人高訂級的尊榮之最

      「帝亞吉歐單桶臻選系列COD (Casks of Distinction)」是帝亞吉歐行之有年的包桶計畫，針對高端客戶提供私人訂製威士忌單桶且原廠裝瓶，由集團數個極具天份的威士忌挑桶大師親自挑選來自帝亞吉歐旗下28座還在營運以及11座已經關閉的麥芽威士忌酒廠裡極優良且具有強烈酒廠特色的桶子。帝亞吉歐旗下的所有酒廠擁有近1,000萬桶威士忌酒藏，僅萬中選一的貴賓得以從調酒師於近1,000萬桶酒藏中精選的酒款清單上私人訂購一桶威士忌，並且在酒標上印上個人希望的名字，可謂最珍稀獨特的精釀，吸引不少投資客的目光。

       台灣於2018年年底推出第一次的COD (Casks of Distinction) 甄選單桶原酒計畫，提供給威士忌愛好者有別以往的新選擇，2019年台灣仍然持續推出COD (Casks of Distinction) 甄選單桶原酒計畫，由調酒師為台灣市場挑選適合的酒藏供藏家選擇，特別推出由蘇格登慢時工藝千錘百鍊而成的The SINGLETON Dufftown蘇格登 1988年單桶，以及運用不同熟成技術與製酒工藝的Lagavulin 1991與Talisker 1990。

       來自蘇格登的甄選單桶「帝亞吉歐單桶臻選系列COD (Casks of Distinction) - The SINGLETON Dufftown蘇格登 1988年單桶」，於1988年入桶熟成，細緻優雅的果香香氣包覆著淺金色瓊液，輕柔怡人的口感帶出溫暖悠長尾韻。品酒師評其為「柔和的麥芽以莊重的方式展現其歲月之淬鍊」。蘇格登用一世的時光成就蘇格登甄選單桶，完美詮釋酒廠最經典的緩慢蒸餾工藝，不惜曠日費時只為打造絕無僅有的專屬尊榮。

       原桶甄選與高年份酒款已成為投資客下手的目標，經由時間淬鍊而成的珍稀蘇格登包桶與酒廠史上最高年份酒款，投資客們早已蓄勢待發。欲知詳情，請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態，或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。

註1:蘇格登為全台最受歡迎單一麥芽威士忌品牌：資料來源尼爾森2018年1~12月台灣單一麥芽威士忌品牌零售資料

via/蘇格登

在台北中山北路的歷史林蔭間，全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度，定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織，透過極致的光影筆觸與建築細節，構築出一場深度美學實驗，引領讀者在跨界場域中，領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看：跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域，近日於台北市中山北路二段正式亮相！空間橫跨雙店面、總面積約三百坪，目前展出五位跨國藝術家作品，並依策展規劃輪替呈現：從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣，到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐，再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問，皆指向一種當代共感—以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」，及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品，將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗，顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域，將藝術、生活與風格視為同一套審美系統，並在不同層次的展現— 收藏，是對時間的承諾；策展，是對觀看的責任；而風格，則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從2026年4月起對外開放，以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐，形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域，成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓｜風格與情緒的入口：重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場，是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比，使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係，不僅模糊了精品與藝術的界線，也讓觀者從消費轉向感知，成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心，使其獨特的超扁平美學，與風格服飾自然交錯，讓藝術不再高懸於展示之上，而是融入日常，成為可被穿戴的風格展現。

三樓｜跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻，共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵，邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界；而相對的，中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童，充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補，也指向現代人普遍的心理狀態：「在世界的喧囂與自我之間，尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念，都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本，其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計，已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

四樓・五樓｜沉浸式療癒體驗：童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列，將童趣轉化為一種柔軟的心理空間；台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象，回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品，以「未來考古」概念，透過侵蝕與晶化的形式，使作品游移於遺跡與未來之間，為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中，《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現，而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置，使藝術不只停留於觀看，而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名，是來自一個單純卻真誠的期待，希望每一位走進空間的人，都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡，藝術不被神聖化，風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在，等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點｜台北市中山區中山北路二段172號1-5樓

空間規模｜五層樓複合式藝術場域（約300坪）

展出藝術家｜ 村上隆、Daniel Arsham、Javier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            （依策展輪替展出）

亮點收藏｜ Chrome Hearts、Louis Vuitton Vivienne（含草間彌生聯名系列）

展出時間｜週一至週六 12:00–20:00（週日公休）

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店