故宮「墨戲仙草」山水畫仙草凍!台灣設計師翻玩名畫《清 石谿 雲山煙雨》成特色甜點

第八屆國寶衍生商品設計競賽金獎作品商品化,得獎者王蓓恩、劉家欣將故宮名畫〈清 石谿 雲山煙雨〉轉化為經典甜品仙草凍。

台灣國立故宮博物院擁有世界級的文物藝術典藏,高達69萬餘件的書畫、器物、圖書文獻等精緻華夏文物,擁有豐富文化藝術能量,近年來故宮也積極開拓文創領域,推出朕知道了紙膠帶、翠玉白菜傘, 墜馬髻頸枕到近期以古文物為題的LINE貼圖等設計小物,讓人看見老牌新創意外,也看見故宮積極從單純博物館轉型的決心。

為持續吸引設計人才投入故宮文創,自2010年起也開辦「國寶衍生商品設計競賽」,廣邀設計師參與國寶文物衍生商品設計,盼望以現代思維創意,巧妙運用故宮文物,激盪開發出實用且富教育性的文創商品,成為「潮文物」國寶設計師。在2019年、第八屆競賽上,以「民俗節慶」為主題,分為「家飾用品設計組」與「平面藝術設計組,由國內外各界設計好手,運用故宮Open Data 資料開放平台,發想出各式各樣的國寶衍生商品。經初選、決選兩階段評選後,最終由7件獲獎作品自國內外869件參賽作品中脫穎而出,展現故宮典藏跨世代與跨國界的新詮釋。

平面藝術設計組/金獎

「平面藝術設計組」金獎得獎者王蓓恩、劉家欣「墨戲仙草」,讓仙草凍表面形成一幅未完成的立體國畫,增添風味的奶精流動於峰巒起伏之間,彷彿山水間的雲霧繚繞、光影流轉,以新的飲食體驗打開美學感官。

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計

而此款詢問度極高的作品,也確定成為故宮全新特色商品!故宮與台灣在地品牌「黑丸嫩仙草」聯名推出「墨戲仙草」,將故宮山水畫轉化為立體仙草凍,用最療癒人心的藝術想像與美食體驗,讓享受詩畫般的甜品美學。「墨戲仙草」推出 2 盒裝含運售價 640 元(一盒 6 入)、以及8 盒裝含運售價 1,720 元。即日起開放故宮精品網路商城、黑丸嫩仙草官網、7-Eleven及全家指定通路預購,並於6月18日開始出貨。         

故宮山水畫搖身一變成為立體仙草凍,讓民眾享受詩畫般的甜品美學。

發想來源

清周亮工集名家山水冊 清石谿雲山煙雨、元黃公望富春山居圖 卷

設計概念

每年的11 月12 日為中華文化復興節,透過新的飲食體驗打開美學感官,達到加強藝能教育之目的。改變容器形狀,使仙草凍表面形成一幅未完成的立體國畫,原僅增添風味的奶精,從「配角」化為「聚焦」,穿梭仙草凍起伏之間,質地特性帶來豐富的黑白階調,傳遞出「留白完整了詩意」的意象,讓山水間的雲霧繚繞、光影流動,伴隨台灣滋味,從博物館走進生活。

下方為二次打樣作品取材文物調整為《元黃公望富春山居圖 卷》

台灣設計師創作翻玩故宮國寶《富春山居圖》成絕美墨仙草5

台灣設計師創作翻玩故宮國寶《富春山居圖》成絕美墨仙草4

將日常美食融入古典文物,本次La Vie也訪問到墨戲仙草主設計師王蓓恩,請她談談本次發揮創意的設計過程。

Q:本此比賽主題為民俗節慶,對應故宮收藏文物,範疇其實相當龐大,能否談談當初在訂定題目發想的過程?

A:找尋資料過程中,發現不少人在玩果凍的挖空與填充,不過都是挖掉一個具象的符號,像是愛心或是一些動物,於是我就想,如果反過來做呢?是不是可以談談「物體負空間」與「水墨留白」的關係,正好在我們的飲食文化裡,有仙草凍這麼契合主題的材料,在顏色、氣味、文化性上都很適合作為一種東方的語言。

Q:從故宮珍寶中,最終挑選出所運用的兩幅畫作,以及對應的中華文化復興節,能否談談他們雀屏中選的原因?

A:奶精以流體作為媒材,能夠充分展現水墨畫那種濕漉漉、霧濛濛的氛圍,因此在第一版的選擇裡選用了《清周亮工集名家山水 冊 清石谿雲山煙雨》,企圖呈現畫中雲霧繚繞的詩意。後來因為院方希望還是要選用較有名的畫作,考慮畫作的名氣和簡化後的辨識度,更改成《富春山居圖》。至於節慶的部分,由於我喜歡自己這次的設計概念,不會為了符合比賽題旨硬是更動設計,所以挑選節慶主題,只是參賽技巧的一環。

Q:這次作品因為要特別開模,在實際操作過程上,有哪些是最困難的地方?

A:二次打樣的時候要改圖面,條件是「名畫」,但名畫之所以是名畫,一部分就是因為它真的很難畫,在 3D 技術上我們也只能盡力去做。


Q:除了仙草外,是否也有設定過其他凍丁狀食物,像是布丁、蒟蒻等?

A:有想過以其他的形式去服務比較新潮的消費者,但我還是希望這個作品初登場的時候是以仙草作為一個經典款,對我來說,布丁、咖啡凍這類的東西,不是最適合拿來詮釋東方的載體,仙草奶凍的黑與白、足夠的水潤光澤、青草氣味的神秘感等等,都是適合展現中華文化的地方。

Q:此次創作十分貼近民眾,能夠商品化機會也很高,若有機會,您認為還有哪些地方可加強?若不侷限任何主題,您會想翻玩哪項故宮文物?

A:一開始做作品的態度是創作,如果認真要把市場性考慮進來,當然還有很多事情必須考慮,不過要怎麼修改必須依循最終的商品型態、販售場域來做調整,像是在 7-11 零售跟在餐廳作為一道甜品要考慮的事情就截然不同。

在設計時沒有考慮主題,所以也沒有侷限,當時認為反正自己覺得有趣的話,拿第幾名都不重要。雖然話是這麼說,還是謝謝評審看見創意,得金獎無疑是錦上添花的事。(欲看更多墨戲仙草製作幕後,可至設計師本人作品頁)

家飾用品設計組 金獎

「家飾用品設計組」金獎得獎者陳國珍「重見月團圓」,以宋徽宗獨樹一格的瘦金體搭配綠色琉璃環,打造出典雅高貴的琉璃銀墬飾。

家飾用品設計組 金獎「重見月團圓」陳國珍設計

發想來源

宋徽宗詩帖卷

家飾用品設計組金獎「重見月團圓」,發想自故宮院藏宋徽宗《詩帖》

設計概念

「重見月團圓」琉璃銀墬飾是以宋徽宗獨樹一格的瘦金體書法「穠芳詩帖」中最具特徵「瘦金八法」做為設計發想;本帖字體行筆剛勁,鋒芒迅捷顯露皇家氣勢。月亮陰晴圓缺周而復始以莫比烏斯旋轉環來比擬;月圓環造形傳達中秋團圓意義,而莫比烏斯環在西方代表「無限」概念的設計表現,象徵宋徽宗書法的東方美學恆永不墜。綠色琉璃環代表玉文化,以金屬雕刻質感表現筆墨流線韻律,並飾以鋯石。

「國寶衍生商品設計競賽」作品即日起至明年1月2日於故宮北院正館B1近郵局一側展出,今年首度邀請得獎者、評審及商品開發廠商參與「大師工作坊」,輔導得獎作品轉換為具市場發展性的潛力商品,未來也可望於故宮通路上架銷售。(更多得獎作品點此看)

文字:Ian Liu

via 故宮

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信仰的朝聖之路!作家Hally Chen、馮國瑄的媽祖遶境觀察記

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一年兩度,島嶼西部會變成天上聖母(媽祖)的主場:「大甲媽祖遶境進香」路程9天8夜、逾300公里,自大甲鎮瀾宮起駕,行經台中、彰化、雲林至嘉義新港奉天宮;「白沙屯媽祖徒步進香」則是苗栗白沙屯拱天宮媽祖前往雲林北港朝天宮刈火,最大特色為路線不定,會在神轎行進中時時擲筊決定。代代相傳200逾年,兩場盛典淵源各異,但同樣凝聚數十萬人浩蕩相隨,也同樣透過漫長路途,引人走出各自領悟。

➣本文選自La Vie 2026/1月號《一場朝聖的旅行》,更多精彩內容請點此

重新感受生命的姿態

Hally Chen(資歷3年)

2022年,因為參加一場走讀活動而走進台南祀典大天后宮,可能是年紀剛好到了一個關卡,那天,第一次懂得欣賞傳統信仰空間,也對媽祖心生興趣。隔年春天,初次走進大甲媽祖遶境的隊伍,跟數萬名陌生人一起走在馬路上,一樣的帽子在公路上望不到盡頭,路邊的各行各業乃至住家都放下身段,把最好的食物和空間無償提供/開放給陌生人,這在我成長的台北市從來沒有看過,衝擊很大。那天走了2萬步,肉體上很辛苦,但過程令人著迷。

(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)

從此,每年的「大甲」和「白沙屯」我都會參加——兩間媽祖廟各自有支持的信徒,少有人兩場都走,但信仰之外,我的寫作長年圍繞觀察社會和人的生活,所以很珍惜這一年兩度的田野。

白沙屯媽祖徒步進香至今沒有網路報名管道,雖可派人代表,但我都會親自前往苗栗通香鎮的白沙屯拱天宮報到,領取衣帽和臂章。而因為體力已經無法走完全程,我通常會「取頭尾」:出發那日,下午4點到七堵車站(因為車開到台北車站就已經擠不上來),午夜從拱天宮出發(詳細時間會擲筊決定),和幾萬人一直走到天亮。等隊伍到北港朝天宮「刈火」(取香火)的那天,我會再次到場,數十萬人擠滿小鎮,像摩西分海一樣劈開一條路,一起呼喊「進喔!進喔!」,待媽祖「三進三退」入廟。

(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)

透過一次次肉體的步行、幾萬人的大移動,我體會到媽祖遶境的意義其實不是一年一次的朝聖,它是人類活著的一種生命姿態:提醒自己,我們非常渺小,要時時保持謙卑、善意,以及跟士地的連結。不過這一點都不能勉強,跟著走一次,便知道這一切對你來說有沒有魅力。

(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
Hally Chen(圖片提供:Hally Chen)
Hally Chen(圖片提供:Hally Chen)

Hally Chen

出生台北,長年專事於美術設計,作品曾入圍「台灣金曲獎」以及「美國 IMA 獨立音樂獎」,2008 年開始撰寫雜誌專欄。熱衷左手做設計執畫筆、右手拿相機寫文章,同時以兩種眼光看待生活日常。著有:《遙遠的冰果室》、《人情咖啡店》、《喫茶萬歲》、《我熱愛的東京喫茶店》。  FB:Hally Chen

看見隊列中的人世變遷

馮國瑄(資歷18年)

媽媽很早就過世,我從小寄住在親戚家,不一定等得到爸爸和外公來探望,唯有大甲媽祖遶境的隊伍,無論風雨,年年都會走上西螺大橋,敲鑼打鼓經過小鎮。沒有安全感,又因為氣質陰柔被嘲笑的我,總覺得祂在無形間保護我。

大一起,我也加入從小覺得好帥氣的遶境隊伍,睡在路邊,長途跋涉。轎班、繡旗隊、神將團,大多由大甲在地人世襲傳承,但路途中會開放信徒幫忙扛轎。在鑼鼓聲暫停的夜空下,安靜行進的隊伍中,扛著神轎,要學著不抵抗它的重量,順著其韻律晃動前進,慢慢與鑾轎合而為一。那一刻,人與神之間非常親密。

(圖片提供:馮國瑄)
(圖片提供:馮國瑄)

後來熱鬧看夠了,我不再緊追著神轎,有時落單,但走在黑暗的鄉間小路卻從來不會害怕,夜涼中,綁在每個人進香旗上的鈴鐺隱約作響,叮鈴鈴,前後不認識的隨香客不需交談,已經有一條隱形的脈絡把彼此牽繫住。時代和科技的變化,也都會反映在遶境隊伍中:多元成家法案通過後,好多同志情侶手牽手往前走;現在神轎有裝即時定位,媽祖變成超級網紅,不用出門在家也可以追直播。

沿途發心送食物的民眾(圖片提供:馮國瑄)
沿途發心送食物的民眾(圖片提供:馮國瑄)
深夜抵達家鄉西螺大橋(圖片提供:馮國瑄)
深夜抵達家鄉西螺大橋(圖片提供:馮國瑄)

這幾年,我的信仰其實有所轉愛,經歷「短期出家」成為佛教徒,跟媽祖的關係一度變得尷尬,甚至拜得很心虛。我回到內心重整,發現是自己童年的匱乏,讓我對媽祖投射了很大的情感。如今,媽祖依然是我永恆的「家人」,而佛陀是「老師」,祂們在我心裡和諧共存。

現在我仍然年年走,比起神,也更是因為沿途有「人」的善和慷慨彼此共振,每當遶境結束,陌生人的熱情、善意、人情味會一直綿延,提醒我也要記得對別人好。直到又一年的遶境到來。

遶境前,媽祖被請出神龕,準備登轎。(圖片提供:馮國瑄)
遶境前,媽祖被請出神龕,準備登轎。(圖片提供:馮國瑄)
鑽轎底(圖片提供:馮國瑄)
鑽轎底(圖片提供:馮國瑄)
馮國瑄(圖片提供:馮國瑄)
馮國瑄(圖片提供:馮國瑄)

馮國瑄

先拜媽祖,後來出家。曾剃度落髮,於法鼓山與佛光山短期出家。散文著作《黑霧微光》,獲博客來、誠品、金石堂3大通路「當月選書」。入圍梁實秋文學大師獎,入圍誠品閱讀職人大賞「年度新人」。FB:Alan Feng

採訪整理|李尤、圖片提供|Hally Chen、馮國瑄

更多精彩內容,請見2026/1月號雜誌《一場朝聖的旅行》!

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生活大小事要拜哪一位神明?這樣拜最保佑,La Vie團隊日常求神拜佛心得大公開!

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生活大小事讓人好頭大,求神拜佛是永不過時的方法(?)不同疑難雜症該叨擾哪位神明?針對5大日常情境,La Vie 各部門同事獻出親身拜拜心得,以下言論代表本台立場,真心供參考。

➣本文選自La Vie 2026/2月號《走廟創意日常》,更多精彩內容請點此

▻ 竹山紫南宮、金山財神廟

衝業績、談合作 ✕ 福德正神、五路財神

行銷企劃|之昍:廣告部每年固定的開工開運儀式,是走訪台灣3大土地公廟之一南投竹山紫南宮,與主祀五路財神的新北金山財神廟。備妥香油錢與供品後,記得在上頭壓 1 張自己的名片,抱著誠摯的心報上姓名、住址、公司、工作內容、祈求的願望等(說得越清楚越好),之後就可以開始擲筊求發財金,借神明之力「錢生錢」(笑)。每間廟的求金規則不同,紫南宮以擲聖筊決定金額,第1次即擲得可借600元,第2次則是500元,依此類推;金山財神廟則是1次擲3對筊,擲出3聖筊可向財神爺借300元發財金,2個200元,1個100元。求得後要過爐3圈,向神明道謝。年復一年,確實讓合作溝通變得更順,案子推進少了卡關,業績也如期達標!我們會在1年內回來還願還金,並再次祈求新的一年財源廣進。

(攝影:之昍)
(攝影:之昍)

▻ 台北霞海城隍廟

追星求票 ✕ 月下老人

數位副主編|Adela:之前剛迷上韓團,就遇到他們要在日本辦演唱會。信心滿滿地填好抽票資訊,心想這麼大的場地一定會有我的位子吧,沒想到第1輪公布結果後,收到好幾封落選信⋯⋯。經歷了悲傷五階段,看到社群上很多人分享「追星的盡頭是玄學」,決定去拜很神的月老。在拜霞海城隍廟月老前,買好雙數的供品、將演唱會抽票紀錄或座位圖印出來、準備愛豆的小卡或娃娃,再將這些物品放在供桌上,就可以開始拜拜流程。先在心中默念自己的姓名、住址、生日,跟神明自我介紹,再祈求門票(演唱會名稱、舉辦日期、售票平台、想要的座位等資訊,都要說得很清楚),除了月老之外,廟裡的其他神明我也會一起拜,同時也跟眾神明說會買國外伴手禮回來還願(吃素或捐錢做善事也可以)。很幸運地,公布第2輪結果後,就收到當選信!從此,只要遇到日本演唱會抽票或韓場搶票,我都會去拜月老。目前中過3次アリーナ席(1樓搖滾區),甚至是抽中某區域的第1排,還有每個成員的臉都看得很清楚的「花車位」。至此後只要有人問怎麼抽中票,我絕對大推去拜月老!

(攝影:Adela Cheng)
(攝影:Adela Cheng)

▻ 大龍峒保安宮

身體有恙 ✕ 保生大帝

廣告部經理|Carrie:前陣子身體突發不適,除了看醫生也需要心靈的寄託。連續7、8個月,每月都去供奉「醫神」保生大帝的大龍峒保安宮報到。最有名的是其藥籤:燃3柱香訴說病痛,把香輕點在脈搏「把脈」,擲筊請示後再抽取保管在廟方辦公室的藥籤桶,搭配藥籤本(經過北京中醫藥大學和台灣中國醫藥大學審訂)查詢對應的藥材及食補、養生建議,再自行到鄰近的中藥房取藥。我不敢吃中藥所以不曾嘗試,但保安宮作為百年古蹟,氛圍很舒適,不會太觀光、商業化,每次都會待上1小時感受心靈的平靜,也是支撐身體好轉很大的力量。

(攝影:劉璧慈)
(攝影:劉璧慈)

▻ 永和永德宮

租屋 ✕ 福德正神

執行編輯|尤:在591得照3餐刷的台北租屋戰場,絕對是需要「神界里長伯」的助攻。當年看房前,特地先查了房源最鄰近的土地公廟永和永德宮,提著甜點和成為鄰居的誠心請(執)願(念),衝去和祂自報家門。好運是連帶且即刻的:因為拜完後時間還有提早,意外比原訂的第1組看房者更先抵達,就這麼簽下住了4年依然熱戀中的讚房。此後每當散步經過廟宇,也都會再次鄭重和土地公爺爺說聲謝謝照料!(圖為冬至時熱鬧的供桌)

(攝影:尤)
(攝影:尤)

▻ 台北行天宮

轉職 ✕ 關聖帝君

採訪編輯|哲夫:那是在某一年年末,職涯未來難斷。我不是有強烈宗教信仰的人,還是去了一趟行天宮。其實,很怕傳說中鐵口直斷的關聖帝君會給出不好的籤,最後具體抽到哪支籤已經忘了,只大概記得,說我可以放心地轉換職場,如今仍覺得是正確的決定。翻了又翻,當時的心情下竟沒有讓我留下任何照片證據,真是令我意外。

更多精彩內容請見La Vie 2026/2月號《走廟創意日常》

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