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第八屆國寶衍生商品設計競賽金獎作品商品化,得獎者王蓓恩、劉家欣將故宮名畫〈清 石谿 雲山煙雨〉轉化為經典甜品仙草凍。

第八屆國寶衍生商品設計競賽金獎作品商品化,得獎者王蓓恩、劉家欣將故宮名畫〈清 石谿 雲山煙雨〉轉化為經典甜品仙草凍。

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計.

故宮山水畫搖身一變成為立體仙草凍,讓民眾享受詩畫般的甜品美學

當奶球淋在仙草凍上,在黑白相間中交織光影流轉的山水詩意,創意玩轉故宮名畫的感官體驗。

當奶球淋在仙草凍上,在黑白相間中交織光影流轉的山水詩意,創意玩轉故宮名畫的感官體驗。

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計,作品引用《清周亮工集名家山水冊10》

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計.

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計,作品引用《清周亮工集名家山水冊10》

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計

「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計,作品引用《富春山居圖》

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計

「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計,作品引用《富春山居圖》

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計

「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計,作品引用《富春山居圖》

平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計

「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計,作品引用《富春山居圖》

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故宮「墨戲仙草」山水畫仙草凍!台灣設計師翻玩名畫《清 石谿 雲山煙雨》成特色甜點

一口吃下故宮的雲山煙雨

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台灣國立故宮博物院擁有世界級的文物藝術典藏,高達69萬餘件的書畫、器物、圖書文獻等精緻華夏文物,擁有豐富文化藝術能量,近年來故宮也積極開拓文創領域,推出朕知道了紙膠帶、翠玉白菜傘, 墜馬髻頸枕到近期以古文物為題的LINE貼圖等設計小物,讓人看見老牌新創意外,也看見故宮積極從單純博物館轉型的決心。


為持續吸引設計人才投入故宮文創,自2010年起也開辦「國寶衍生商品設計競賽」,廣邀設計師參與國寶文物衍生商品設計,盼望以現代思維創意,巧妙運用故宮文物,激盪開發出實用且富教育性的文創商品,成為「潮文物」國寶設計師。在2019年、第八屆競賽上,以「民俗節慶」為主題,分為「家飾用品設計組」與「平面藝術設計組,由國內外各界設計好手,運用故宮Open Data 資料開放平台,發想出各式各樣的國寶衍生商品。經初選、決選兩階段評選後,最終由7件獲獎作品自國內外869件參賽作品中脫穎而出,展現故宮典藏跨世代與跨國界的新詮釋。


平面藝術設計組/金獎

「平面藝術設計組」金獎得獎者王蓓恩、劉家欣「墨戲仙草」,讓仙草凍表面形成一幅未完成的立體國畫,增添風味的奶精流動於峰巒起伏之間,彷彿山水間的雲霧繚繞、光影流轉,以新的飲食體驗打開美學感官。


平面藝術設計組 金獎「墨戲仙草」王蓓恩、劉家欣設計


而此款詢問度極高的作品,也確定成為故宮全新特色商品!故宮與台灣在地品牌「黑丸嫩仙草」聯名推出「墨戲仙草」,將故宮山水畫轉化為立體仙草凍,用最療癒人心的藝術想像與美食體驗,讓享受詩畫般的甜品美學。「墨戲仙草」推出 2 盒裝含運售價 640 元(一盒 6 入)、以及8 盒裝含運售價 1,720 元。即日起開放故宮精品網路商城、黑丸嫩仙草官網、7-Eleven及全家指定通路預購,並於6月18日開始出貨。         


故宮山水畫搖身一變成為立體仙草凍,讓民眾享受詩畫般的甜品美學。


發想來源

清周亮工集名家山水冊 清石谿雲山煙雨、元黃公望富春山居圖 卷


設計概念

每年的11 月12 日為中華文化復興節,透過新的飲食體驗打開美學感官,達到加強藝能教育之目的。改變容器形狀,使仙草凍表面形成一幅未完成的立體國畫,原僅增添風味的奶精,從「配角」化為「聚焦」,穿梭仙草凍起伏之間,質地特性帶來豐富的黑白階調,傳遞出「留白完整了詩意」的意象,讓山水間的雲霧繚繞、光影流動,伴隨台灣滋味,從博物館走進生活。


下方為二次打樣作品取材文物調整為《元黃公望富春山居圖 卷》

台灣設計師創作翻玩故宮國寶《富春山居圖》成絕美墨仙草5
台灣設計師創作翻玩故宮國寶《富春山居圖》成絕美墨仙草4



將日常美食融入古典文物,本次La Vie也訪問到墨戲仙草主設計師王蓓恩,請她談談本次發揮創意的設計過程。


Q:本此比賽主題為民俗節慶,對應故宮收藏文物,範疇其實相當龐大,能否談談當初在訂定題目發想的過程?

A:找尋資料過程中,發現不少人在玩果凍的挖空與填充,不過都是挖掉一個具象的符號,像是愛心或是一些動物,於是我就想,如果反過來做呢?是不是可以談談「物體負空間」與「水墨留白」的關係,正好在我們的飲食文化裡,有仙草凍這麼契合主題的材料,在顏色、氣味、文化性上都很適合作為一種東方的語言。


Q:從故宮珍寶中,最終挑選出所運用的兩幅畫作,以及對應的中華文化復興節,能否談談他們雀屏中選的原因?

A:奶精以流體作為媒材,能夠充分展現水墨畫那種濕漉漉、霧濛濛的氛圍,因此在第一版的選擇裡選用了《清周亮工集名家山水 冊 清石谿雲山煙雨》,企圖呈現畫中雲霧繚繞的詩意。後來因為院方希望還是要選用較有名的畫作,考慮畫作的名氣和簡化後的辨識度,更改成《富春山居圖》。至於節慶的部分,由於我喜歡自己這次的設計概念,不會為了符合比賽題旨硬是更動設計,所以挑選節慶主題,只是參賽技巧的一環。


Q:這次作品因為要特別開模,在實際操作過程上,有哪些是最困難的地方?

A:二次打樣的時候要改圖面,條件是「名畫」,但名畫之所以是名畫,一部分就是因為它真的很難畫,在 3D 技術上我們也只能盡力去做。


Q:除了仙草外,是否也有設定過其他凍丁狀食物,像是布丁、蒟蒻等?

A:有想過以其他的形式去服務比較新潮的消費者,但我還是希望這個作品初登場的時候是以仙草作為一個經典款,對我來說,布丁、咖啡凍這類的東西,不是最適合拿來詮釋東方的載體,仙草奶凍的黑與白、足夠的水潤光澤、青草氣味的神秘感等等,都是適合展現中華文化的地方。


Q:此次創作十分貼近民眾,能夠商品化機會也很高,若有機會,您認為還有哪些地方可加強?若不侷限任何主題,您會想翻玩哪項故宮文物?

A:一開始做作品的態度是創作,如果認真要把市場性考慮進來,當然還有很多事情必須考慮,不過要怎麼修改必須依循最終的商品型態、販售場域來做調整,像是在 7-11 零售跟在餐廳作為一道甜品要考慮的事情就截然不同。


在設計時沒有考慮主題,所以也沒有侷限,當時認為反正自己覺得有趣的話,拿第幾名都不重要。雖然話是這麼說,還是謝謝評審看見創意,得金獎無疑是錦上添花的事。(欲看更多墨戲仙草製作幕後,可至設計師本人作品頁)

家飾用品設計組 金獎

「家飾用品設計組」金獎得獎者陳國珍「重見月團圓」,以宋徽宗獨樹一格的瘦金體搭配綠色琉璃環,打造出典雅高貴的琉璃銀墬飾。


家飾用品設計組 金獎「重見月團圓」陳國珍設計


發想來源

宋徽宗詩帖卷


家飾用品設計組金獎「重見月團圓」,發想自故宮院藏宋徽宗《詩帖》


設計概念

「重見月團圓」琉璃銀墬飾是以宋徽宗獨樹一格的瘦金體書法「穠芳詩帖」中最具特徵「瘦金八法」做為設計發想;本帖字體行筆剛勁,鋒芒迅捷顯露皇家氣勢。月亮陰晴圓缺周而復始以莫比烏斯旋轉環來比擬;月圓環造形傳達中秋團圓意義,而莫比烏斯環在西方代表「無限」概念的設計表現,象徵宋徽宗書法的東方美學恆永不墜。綠色琉璃環代表玉文化,以金屬雕刻質感表現筆墨流線韻律,並飾以鋯石。


「國寶衍生商品設計競賽」作品即日起至明年1月2日於故宮北院正館B1近郵局一側展出,今年首度邀請得獎者、評審及商品開發廠商參與「大師工作坊」,輔導得獎作品轉換為具市場發展性的潛力商品,未來也可望於故宮通路上架銷售。(更多得獎作品點此看)


文字:Ian Liu

via 故宮

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