星夢郵輪於7月26日舉行盛大的首航典禮，慶祝「探索夢號」台灣基隆母港的【郵輪跳島遊】航線正式啟航。「探索夢號」將帶領台灣旅客到訪澎湖、馬祖、金門及花蓮等目的地，從海上探索台灣之美，重拾郵輪旅遊樂趣。

多位政府首長出席活動，包括交通部部長林佳龍先生、衛生福利部部長陳時中先生、基隆市市長林右昌先生、交通部航港局局長郭添貴先生以及衛生福利部疾病管制署副署長莊人祥先生等，聯同旅遊業界合作夥伴、媒體及雲頂郵輪集團代表，一同見證這歷史性的時刻。雲頂郵輪集團總裁朱福明先生表示：「我們非常榮幸能延續過去25年來與台灣的良好合作，共同邁出新冠疫情後郵輪行業復甦的第一步，為幾乎停擺的全球郵輪業帶來正面的消息和希望。『探索夢號』成功復航是各界一同努力的成果，非常感謝交通部對旅遊業界的鼓勵，衛生福利部對雲頂郵輪集團的信任與指導，以及基隆市政府對母港郵輪復航的積極推動。此外，眾志成城的旅行社合作夥伴的積極回應和踴躍推廣，也使得我們的產品甫推出就受到熱烈迴響。集團上下都非常珍惜率先復航這個難能可貴的機會，我們將努力不懈落實防疫措施、全力以赴為台灣旅客提供安心安全的海上旅程。」

星夢郵輪【郵輪跳島遊】以「探索台灣之美，品味台灣之最」為主題，透過全新的郵輪跳島形式，將台灣最美的離島風光和優美的海岸串聯起來，帶領旅客到訪最美離島──澎湖、馬祖和金門，以及台灣東部的旅遊勝地花蓮，以更便利、安全、安心的方式，享受睽違已久的海洋休閒假期。

為了打造真正台灣味的海上之旅，「探索夢號」匯聚知名台灣品牌的招牌美食，包括擁有超過28年歷史的珍珠奶茶品牌「歇腳亭」、於國際啤酒大賽屢獲殊榮的在地精釀啤酒品牌「臺虎精釀」、曾入圍2019台北米其林必比登推薦名單的「天下三絕」麵食館、台灣最大規模魯肉飯連鎖店「鬍鬚張」、著名伴手禮「微熱山丘」鳳梨酥以及廣受好評來自五星級台北萬豪酒店的「Mark's Teppanyaki」鐵板燒，為旅客打造富有本土風味的餐飲體驗；星夢郵輪更與台灣農委會展開合作，將2020台灣農業百大精品帶到海上，旅客可享難得的機會，親身品嘗今年度各款嚴選農產品，並開放產地直送宅配預訂，方便旅客在郵輪旅程結束後，繼續細細品味台灣在地特產之最。

【郵輪跳島遊】以國內旅遊為主軸，為體貼台灣旅客的需要，集團特別邀請具有多年領隊導遊經驗的旅遊專家登船擔任「星夢大使」，以旅客熟悉的語言提供親切的服務，讓旅客更能盡情探索郵輪上的各式體驗。

在疫情後的郵輪旅遊新常態下，以餐飲衛生安全為前提，星夢郵輪推出創新的【自郵式】餐飲概念，突破目前郵輪上旅客需於固定三餐時間到限定餐廳用餐的傳統，為旅客提供可以靈活使用和自主安排的餐飲消費券。「探索夢號」旅客在【郵輪跳島遊】航次期間，可率先享受這種前所未有的【自由選擇，體驗升級】餐飲禮遇，隨個人喜好使用消費券在任何餐廳用餐，除了可錯開高峰用餐時間，更可享受寬敞的用餐空間，以及更隨心所欲的美食體驗。

雲頂郵輪集團從疫情初期，率先對船隊既有的防控流程和緊急應變機制進行了全面提升和重新審核評估，制定了一套更為全面和完善的防控細則，涵蓋健康篩查、消毒清潔、社交距離措施等八大範疇；集團船隊所有郵輪的客房及公共區域均配備100%新風系統，各空間和區域的空氣完全不循環、不交叉。「探索夢號」抵達台灣前，已正式通過全球最大規模的船級社 DNV GL的專業評估，成為在疫情後全球第一艘通過 CIP-M 海事業感染風險管理及防控認證的郵輪，她將持續以符合郵輪特點的防疫規範為旅客和船員的健康保駕護航。

為了做好台灣復航準備，雲頂郵輪集團與台灣各主管機關協力進行嚴謹細緻的規劃工作，以「安全安心」為最大考慮，結合當地疫情，再次深入檢查調整集團的郵輪防控細則，確保郵輪符合中央流行疫情指揮中心嚴格的防疫標準。於【郵輪跳島遊】開航前，「探索夢號」除了進行了符合歐盟標準的徹底清潔船艙及深層消毒，其全體船員也完成共計21天的嚴謹隔離防疫管控，並通過核酸檢測。此外，為確保在實際運營時船上的防疫操作能徹底落實與執行，星夢郵輪亦配合中央流行疫情指揮中心進行大規模郵輪防疫演習，更邀請台灣公共衛生專家登船考核及指導，進一步完善對接流程，竭力確保萬無一失。

雲頂郵輪集團總裁朱福明先生續指：「此次星夢郵輪成功於台灣展開復航，有賴當地政府防疫不懈，以及對郵輪復航將利於港口、經濟、民生休閒的遠見。展望未來，我們希望台灣主管機關能考慮與鄰近的疫情受控區域如日本的離島共建郵輪旅遊泡泡航線，進一步刺激區域旅遊復甦，推動疫情後郵輪旅遊安全健康的新常態。」

在台北信義區，空氣中即將瀰漫起誘人的奶油焦香味。從韓國掀起現象級排隊熱潮、連 BLACKPINK 成員 Jisoo 與 Super Junior 銀赫，都曾親自朝聖的人氣吐司品牌 「Standard Bread」，正式宣佈將於 今年5 月進駐台北信義新天地 A11，更將原汁原味的韓系烘焙文化與鄉村氛圍完整移師台北。

「Standard」的定義：不只是口味，更是一場感官標準

品牌名稱中的「Standard」，背後藏著對極致體驗的堅持。對 Standard Bread 而言，吐司不只是填飽肚子的澱粉，而是一場關於溫度、香氣與視覺的展演。為了確保每一位踏進店裡的顧客都能感受到「麵包最迷人的瞬間」，品牌捨棄了傳統麵包店批次出爐的模式，全面導入韓國總部的營運系統。

最令麵包控期待的，莫過於其獨特的 「30 分鐘烘焙系統」。每隔半小時，烤箱定時開啟，濃郁的奶油與麵粉香氣會隨著熱氣漫過整個店鋪。這種固定頻率的出爐節奏，讓每一份到手中的吐司都保有了剛出爐時的鬆軟與溫熱，成為都市生活中最療癒的緩衝點。

定義美味的新標準，手撕吐司的層次美學，遇見焦糖烤布蕾的完美邂逅

Standard Bread 顛覆了傳統吐司「切片」的吃法，提倡用手 「撕開」 享用。透過指尖感受吐司層層堆疊的韌性與質地，撕開瞬間釋放出的香氣更能觸動食慾。

而在眾多品項中，最受擁戴的莫過於明星商品 「焦糖烤布蕾法式吐司」。這款產品將法式優雅與韓系創意結合，外層經過精確的火候炙燒，形成一層金黃奪目的焦糖脆殼；輕輕咬下，內層則是如雲朵般濕潤柔軟的法式吐司基底，焦糖的苦甜與蛋奶香在舌尖交織，層次分明且不膩口，難怪成為韓國藝人們到店必點的口袋名單。

此外，品牌更研發多款自製果醬與獨家沾醬，讓消費者在撕開吐司後，能根據心情自由搭配，創造出屬於自己的風味層次。

重現歐風鄉村的浪漫氛圍，不僅是麵包店，更是一處安放身心的美學場域

除了舌尖上的驚艷，Standard Bread 的空間更像是一場無聲的敘事。台北首店延續了品牌標誌性的異國底蘊，在分秒必爭的信義核心，透過壁爐與敘事感十足的空間配置，成為揉合了歐式鄉村靜謐與都市質感的神祕角落，讓推門而入的人都能暫緩步調。

品牌希望當顧客走進 A11 門市時，不只是買一份麵包，而是能透過暖色調的燈光、優雅的空間陳列與真誠的款待，暫時忘卻外界的喧囂。這裡不僅是新的打卡熱點，更是一處能讓人徹底放鬆、享受感官流動的療癒場域。

5 月 起，預約一場溫熱的邂逅，與首爾同步，開啟一段療癒的旅程

隨著 Standard Bread 的進駐，台北的麵包文化將迎來新的高峰。品牌不僅帶來了韓國最前線的烘焙趨勢，更帶來了一種關於「慢活」的生活提案。

不用遠赴首爾，就在 5 月 ，讓我們一起走進信義 A11，在暖心的麵包香氣中，遇見生活最純粹的 Standard。

【 Standard Bread 門市資訊】

開幕日期： 2026 年 5 月 （詳細日期待官方公告）

門市地址： 台北信義新天地 A11 1F

_{圖片提供 | Standard Bread 文字整理 | SHAN}

一顆心型載滿愛，東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11，大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵，並推出台灣限定輕雪白拿鐵，以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列，適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕，本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌，同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡，僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場，憑超過12億美元市值，躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列；不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌，如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國，坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢，凱娜克咖啡挾冠軍豆種、百元價格兩強勁賣點，直接空降台北精華地帶，於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市，5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

主打「半精品咖啡」是什麼？

契作模式控管成本、確保品質，讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶，寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶，標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡，台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆，傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式，採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種，兼使用App等系統科技優化消費流程，多層面打破精品咖啡價位門檻，創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項，將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

• SOE（Single Origin Espresso）冠軍限定系列｜峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選，獲國際咖啡品鑑者協會IIAC（International Institute of Coffee Tasters）評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」，加以高效義式咖啡機進行高壓萃取，實現「從產地到杯中（Farm to Cup）」的絕佳風味水準。

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量：12oz、16oz、20oz，最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質，美式恰能品出圓潤口感；其由焦糖與可可碎粒（Cacao Nibs）的濃郁甜感作為基底支撐，整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

• 經典咖啡系列｜凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外，曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵，採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度，著重細微焦糖與堅果香氣，拿鐵愛好者必點。

• 叩叩娜系列｜叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中，叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶，不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

• 咖啡師美式系列｜白茉輕美式＆蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代，席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆，品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡，將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中，祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶，增添多重香氣層次；後者喝得到鮮水蜜桃顆粒，沁涼消暑，無疑是夏季全天候暢飲首選。

• 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列｜抹茶輕雪拿鐵＆白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成，抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚，卻有別於奶蓋（十勝奶蓋系列）的輕盈調性不同。

• 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮，開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料，交織纖細奶香和濃厚堅果氣息，開心果控不容錯過。

烘焙輕食同步登場，首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡，開業至今不斷拓展版圖，旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路，並承襲清真認證制度，打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食：由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅，塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層，再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片，突顯獨特香料風味；摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅，重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味，又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥，以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅，和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點，都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克咖啡新光A11時光店

• 營業時間：配合百貨；週日至週四11:00-21:30，週五、六及節假日前夕11:00-22:00
• 地點：新光三越台北信義新天地A11（台北市信義區松壽路11號2樓）
• 活動：即日起凡下載凱娜克咖啡App，註冊即贈5張29元折價券（每杯飲品限用一張）入會禮，每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。