煙波國際觀光集團 全新餐飲概念「煙波早堂 晨起開講」

新竹湖濱館-蝦汁貢丸米粉

最奢侈的早餐,是能真實享用到具深度且富含故事性的食材本質,為新的一天帶來幸福感及正能量。為此煙波國際觀光集團全新企劃「煙波早堂 晨起開講」早餐概念,以早餐體驗為載體,傳遞食材故事性,同時強調與在地的連結,讓更多的饕客與料理進行兼具溫度與深度的對話。煙波早堂餐車於晨起開張,呈上主廚細心現煮的當地特色料理,喚醒您的味蕾,慢饗煙波式味覺旅行!

煙波早堂-全家福2

▲ 煙波國際觀光集團推出「煙波早堂 晨起開講」早餐概念,汲取在地精華食材研製富有人情味的早餐美食。

 

煙波集團旗下飯店於即日起推出當館早餐限定之在地特色料理:新竹湖濱館推出新竹明星特產組合「蝦汁貢丸米粉」,選用海瑞貢丸和在地米粉,以鮮美蝦高湯做完美襯底,米粉吸附蝦湯清爽鮮甜,貢丸Q彈多汁,加上油蔥、香菜等提味配料,每一口都能感受到主廚的用心款待。宜蘭養鴨業興盛,此次於宜蘭館推出「藥燉櫻桃鴨肉麵」,選用油脂少、肉質細嫩的櫻桃鴨種,加上主廚特選中藥材與鴨骨燉煮高湯,凍豆腐吸飽湯汁精華,畫龍點睛的以人蔘藥酒增加香氣,讓旅客記住屬於宜蘭的味道,暖胃又暖心。

煙波早堂-餐車

▲ 集團旗下每館皆放置「煙波早堂餐車」,每日限時提供特色早餐。

新竹湖濱館-蝦汁貢丸米粉

▲ 新竹湖濱館「蝦汁貢丸米粉」為新竹明星特產組合。

 

蘇澳四季雙泉館的特色早餐料理「蘭陽西魯肉」源自宜蘭早期好客的農村人招待家中貴賓的佳餚,隨時間演化,變成婚宴喜慶必備的手路菜及國宴美饌。料理點綴上方的炸蛋酥則是偽裝成肉的小巧思,白菜的香味四溢,味道樸實且道地。而相較於知名的台南小卷米粉,花蓮館的「小卷雞湯米粉」湯底多了更繁浩的手藝堆疊,以燉煮數小時雞湯沖入碗內,鮮甜蘿蔔、米粉與小卷隨湯流轉,瞬間的滾熱溫度,將海鮮的鮮甜及清而不膩的雞香濃縮成一碗海陸精華,晨曦之時佐碗低調又奢華的特色料理,愜意舒心。台南館推出的「台南鹹粥」是討海人的飽腹帖方,由虱目魚骨熬成濃郁湯體,加入虱目魚肉和煎香土魠魚碎肉,入口滿是鮮甜海鮮滋味,能如此肆意享受海味的豐饒,是台南人的專利,每日早晨來一碗鹹粥是充沛精神來源,更是復刻著共同的歷史記憶。

煙波國際觀光集團全新早餐企劃「煙波早堂 晨起開講」,以充滿故事性的早餐融匯當地人文與風情,讓旅客在煙波集團各館享用早餐時,感受所在的城市輪廓及歷史脈絡,透過早餐時間享受一場富足且燦麗的城市巡禮,為生活鋪陳深度儀式感,提醒喜愛嚐鮮的旅客千萬不要錯過!

2.宜蘭館-藥燉櫻桃鴨肉麵

▲ 蘇澳四季雙泉館「蘭陽西魯肉」從傳統農村美饌流傳至今,是宜蘭不可錯過的好味道。

3.蘇澳四季雙泉館-蘭陽西魯肉

▲ 台南館「台南鹹粥」討海人必吃帖方,讓人精力充沛的開胃美食。

4.花蓮館-小卷雞湯米粉

▲ 花蓮館「小卷雞湯米粉」醇厚湯頭考驗主廚手藝,口口嚐得到海陸精華。

5.台南館-台南鹹粥

▲ 宜蘭館「藥燉櫻桃鴨肉麵」採用特選櫻桃鴨加上等藥材燉煮,補身又補心。

 


「煙波早堂 晨起開講」早餐概念內容

館別

特色早餐品項

新竹湖濱館

蝦汁貢丸米粉

宜蘭館

藥燉櫻桃鴨肉麵

蘇澳四季雙泉館

蘭陽西魯肉

花蓮館

小卷雞湯米粉

台南館

台南鹹粥

煙波國際觀光集團LAKESHORE HOTEL

via /  煙波國際觀光集團

韓國質感香氛LOE :以設計與氣味打造日常的生活美學

在這個講究生活質感的時代,香氛早已不只是點綴,它是一種氛圍的營造,更是一種生活方式的選擇。來自韓國的香氛品牌 LOE(Life On Earth),正是以簡約的「設計美學」與「氣味哲學」結合,讓香氣融入每個人的日常,為平凡的時光帶來一份專屬的優雅。

LOE

用自然感的香氣編織幸福感

LOE 相信,香氣能讓日常生活更加美好。它不像傳統香水品牌強調濃烈與奢華,而是選擇走向簡單、清新、自然的氣味設計。從剛洗過衣物的潔淨,到午後茶香的悠閒,LOE 的每一瓶香氛,都是日常片刻的縮影。

這樣的理念,使 LOE 不只是香水,而是一種「氣味的生活方式」。當你穿上 White Shirts 的皂感清香,或噴上 Peach & Tea 的清甜果香,那份熟悉的氣味,就像一種隱形的陪伴,讓生活更有溫度。

LOE

簡約瓶身與永續環保的設計理念

除了香氣,LOE 在設計上也展現了獨到的美學。瓶身造型簡約俐落,線條乾淨,低調卻有質感,放在家中就像是一件小巧的藝術品。品牌同時堅持 Cruelty-Free(無動物實驗) 與 Vegan(純素成分),並採用環保包裝,讓美不只是外表,更延伸到對自然環境的尊重。

香氣系列:日常的溫柔記號

LOE 的香氛風格以「乾淨」、「清爽」、「自然」為核心,打造出貼近日常卻充滿記憶點的香氣。

• White Shirts(白襯衫):清新皂感,如同潔白衣物的柔軟擁抱。

• Laundry Scent(洗衣香):陽光下曬乾衣物的味道,潔淨而自在。

• Lazy Vanilla(慵懶香草):溫潤香草,甜而不膩,適合靜謐午後。

• Peach & Tea(蜜桃茶):清甜水果與茶香的結合,夏日午後的沁涼。

• Sunny Breeze(陽光微風):明亮柑橘果香,像春天的陽光灑落身上。

• Moss Green / Harsh Green:大地森林氣息,沉穩自然。

• Sincere Wood:溫暖木質,適合夜晚的安心陪伴。

• Lilac Sky:優雅花香,春日的浪漫氛圍。

這些香氣不是張揚的宣告,而是細水長流的陪伴。它們讓人想起衣物的潔淨、午後的微風、森林的深呼吸,每一款都能化作生活裡的溫柔記號。

LOE 首度登台 — 以香氛書寫生活美學

想要擁有LOE質感香氛,現在不用遠赴韓國,就能在臺北捷運中山站附近找到它,即日起至8月底,LOE將在臺灣設置體驗快閃店,讓您可以親臨現場,感受自然療癒的香味美學,並輕鬆地可以把這樣的香味帶回家裡,增添日常的氛圍感。

LOE臺北快閃店

快閃日期:即日起至 8 月 31 日(六)

營業時間:每日 11:00 – 22:00

活動地點:台北捷運中山地下街 R5 出口(近誠品南西) 

活動優惠:消費滿2000額贈品牌限定小禮

Scent of Seoul 是一間專注於韓國香氛品牌的集合店,嚴選來自韓國的獨立香氛品牌與作品,提供低調、乾淨且溫暖的氣味體驗。每款香氛都蘊含獨特故事,陪伴你在日常中找到專屬的氣息與情感連結。

當文化南國,成為設計前線!方序中、聶永真等大師陣容齊聚,「南國設計沙龍」即將開跑!

說到屏東,人們總會先想到那綿延的山巒、湛藍的海水,以及挾揉著鹹味的南國微風。然而,近年來,在這片熟悉的山海之間,正長出一道道令人驚豔的設計風景;與此同時,一場以設計為名的聚會「南國設計沙龍」也悄然成形。

設計全明星陣容齊聚!讓文化南國,成為設計前線

原來,作為南方首座設計共學平台,由屏東縣政府推出的「南國設計沙龍」邀請來自視覺、包裝、體驗、互動、產品設計等多元領域的重量級講師齊聚國境之南,以一連串精彩講座交流靈感,並把設計帶進文化治理、產業創新與公共空間的日常。這不僅承襲啟蒙時代以來的「沙龍」聚會文化,更成為一場文化行動,讓設計不再只是少數人關心的議題,而是每位南國居民的共同語言。 

屏東縣政府
究方社創意總監方序中(左)、永真急制負責人(左)

這系列別具意義的講座,由屏東東港共和新村出身、同時擔任三金典禮視覺總監的究方社創意總監方序中揭開序幕,暢談品牌設計的溝通之道。接著,返鄉設計師方智弘將分享如何讓設計與地方共感,並從生活滋養中成長。IF OFFICE 創辦人馮宇則帶領學員開啟品牌企劃的思維視野;影像設計創作者陳慕溪與無氏製作創辦人吳孝儒,也分別從實例出發,談如何從日常、地方文化與產業脈絡汲取靈感;禮拜文房具主理人蔡孟仰,更不藏私地公開用視覺設計為品牌發聲的方法。

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視覺設計師陳慕溪 (左)、方自設計創辦人方智弘(右)
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無氏製作創辦人吳孝儒(左)、禮拜文房具主理人蔡孟仰(右)

不只如此,知名平面設計師聶永真更將剖析如何依據品牌特性、受眾背景與訊息情境,選擇最適合的視覺語言與敘事方式;瑜悅設計創辦人黃國瑜則聚焦於設計方法如何有效傳遞作品核心理念;接著,PHDC 創辦人許博軒帶來從品牌美學到空間活化的實踐經驗;均勻製作總監胡忻儀則從策展切入,分享設計溝通的關鍵。透過一場場跨界對談,來自不同領域的大師們,將讓設計與地方文化交織成南國最迷人的創意風景。

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IF OFFICE 創辦人馮宇(左)、瑜悅設計創辦人黃國瑜(右)
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均勻製作總監胡忻儀(左)、PHDC 創辦人許博軒(右)

設計不只錦上添花,更成為南國前進的引擎

事實上,「南國設計沙龍」的誕生,可以追溯至屏東近年的美學治理策略,像是堅持「設計共伴、放大格局」、「美學導入、有感治理」等,將設計融入公共空間改造、農產品包裝、活動策劃等方方面面,讓設計不只是錦上添花的點綴,也是推動屏東轉型的關鍵力量,更讓這片國境之南的土地,在文化與設計的交織中,蛻變成台灣設計新熱點。

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舉例而言,由日治時期屏東菸葉廠轉身而成的「屏菸1936文化基地」,不僅展現建築歷史風華,也在設計加乘下,讓人見證台灣今昔產業與文化魅力,更獲得德國紅點設計等超過10項國內外設計大獎殊榮;全台唯一以王船文化為主題的「王船文化館」、融合恆春歌謠與世界音樂潮流的「半島世界歌謠祭」以及保留既有建築輪廓,重新串連空間與城市關係的「屏東縣立圖書館總館」等,也分別榮獲國家卓越建設獎、日本Good Design Award、德國iF設計獎等獎項,讓屏東躍上國內外設計舞台。在此基礎上,「南國設計沙龍」不僅是設計大師講談,更是屏東持續深化設計共治的里程碑,更讓設計走出美術館、設計週,鑽進田間小路、進入市場攤位,貼近生活與土地,並邀請每個人都成為改變的一員。

從南方的山海之間起飛,設計逐漸成為南國的共同語言,「南國設計沙龍」開放民眾免費參與。無論你是設計師、農夫、公務員、學生,或只是單純對美感與創意好奇的旅人,都能在這裡找到一席之地。歡迎持續關注「屏東縣政府文化處」臉書,加入這場盛會,從南國設計沙龍開始,展開屬於你的設計之旅。

「南國設計沙龍」報名網址:

https://www.accupass.com/go/pingtungdesignsalon

文 | 郭 慧  圖片提供 | 屏東縣政府