蔡司優視 引領台灣新視代

蔡司優視  引領台灣新視代

根據中華民國眼科醫學會於去(2019)年公布的「2019全台護眼趨勢調查」結果1指出,國人每日3C用眼時間逐年增加,去年已高達10.7小時,年輕族群使用行動裝置的用眼時間更為驚人,有高達1/3的年輕人每天使用小螢幕觀看網路影片高達3小時。隨之而來的5G應用,更加速行動裝置的影音應用,未來國人用眼時間可能更因此加長。因應快速變化的數位生活,民眾的視力健康更是不容忽視。


百年光學領導品牌德國蔡司長期關注全人類視覺健康發展,也注意到台灣民眾對健康視力的需求,於2018年開始直營台灣市場,成立視力保健部門,2019年創立醫療技術部門;今年蔡司正式在台灣台北設置新辦公室,致力深耕台灣市場,結合品牌跨領域資源及創新技術,直接提供符合台灣民眾需求的高品質產品與服務,打造「眼視健康照護﹙Eye Health Care﹚」方案,為台灣民眾打造全方位的視力健康管理解決方案。


眾所皆知台灣半導體產業領先全球,更是經濟發展的重要指標之一;除了一般消費性產品,蔡司更跨足半導體製造設備產業,全球多數的微晶片皆採用蔡司光學技術製造,蔡司的先驅科技能協助半導體製造商生產更強大、更節能和更環保的微晶片。藉由蔡司深厚的專業光學知識與持續不斷創新的產品技術,期待能為台灣視光及半導體產業提供更多資源與更全面的服務。


台灣「高近視率、人口老化、驗光流程專業化 」三大趨勢 

蔡司深耕台灣提出相對應專屬解決方案 致力提升台灣民眾「健康好視力」

蔡司優視力全方位服務具有完整的產品線,包含了專業數位化驗光體驗、完整功能性鏡片系列、眼睛健康檢測,從小孩視力矯正、眼睛相關疾病之預防,滿足各個年齡層眼睛健康需求。


台灣近視率居高不下,身為光學領導企業,有為台灣未來主人翁的健康視力打造完整視力保健生態系統的社會責任,蔡司推出專為孩童設計的全方位近視管理解決方案,包括蔡司「成長樂」與「成長悅」近視管理鏡片2,以及「蔡司兒童鏡框」系列,更攜手台灣產學界,包含醫療院所、教育機構、驗光師公會與視光眼鏡通路等,以產學合作形式,積極推動孩童近視管理新觀念,透過跨國企業資源,制定近視管理白皮書並聯合開發大亞太區近視管理專用APP,帶動台灣整體兒童近視管理發展。


根據內政部戶政司3與國家發展委員會研究資料4顯示,台灣於2018年已邁入「高齡化社會」,預計將於2025年邁入「超高齡社會」﹙超過20%的人口年齡高於65歲﹚,面對人口老化進展快速,蔡司推出眼睛健康初檢服務,運用蔡司最新科技與儀器,透過與專業醫師和專業驗光師的結合,打造「蔡司視力保健生態圈」,為民眾眼睛進行篩檢,協助民眾有機會早期發現可能的眼疾問題。蔡司身為光學產業的領導者,期許自身成為台灣的「眼睛健康初檢解決方案提供者﹙Primary Eye Care Solutions Provider﹚」,提升台灣的「公共醫療﹙Public Health Care﹚」服務,為民眾的視力健康做更好的把關。


驗光法於2016年正式上路,加上新冠肺炎疫情的衝擊,加速了視光產業的專業化與數位化。蔡司近年積極推動的蔡司優視力體驗,攜手專業驗光師與眼鏡業者,根據台灣現況制定標準驗光流程,推動專業驗光儀器,以現代化與數位化的驗光空間與驗光流程,翻轉民眾對驗光體驗的刻版印象,大幅提升台灣視光產業的專業度,為國人守護健康好視力。目前全台已有36間「蔡司優視力專家」眼鏡店,搭載完整蔡司專業數位驗光儀器,而蔡司秉持企業社會責任與使命,將持續打造「蔡司優視力專家」網絡,為民眾提供更好的驗光服務。而專為現代數位生活型態而設計的蔡司智銳鏡片系列5,是目前業界唯一可根據消費者年齡來進行視覺優化的鏡片產品,以「蔡司SmartView技術」為基礎,具備清晰光學、輕薄光學、智能動態光學、與眼齡優化技術四個精髓,可滿足全年齡層的消費者配鏡需求,提供消費者更清晰舒適的視覺體驗。


蔡司台灣總經理章平達表示:「我們一直秉持著在地化與專業化的方向深耕台灣市場,面對大環境的挑戰,幾個重要趨勢包括『高近視率、人口老化、驗光流程專業化』,蔡司台灣分別推出專屬的解決方案,包括『蔡司全方位近視管理解決方案、蔡司眼睛健康檢測系統與蔡司優視力體驗』,希望引領台灣視光產業更為蓬勃發展,進一步為台灣民眾提升健康好視力。」章總經理進一步分享:「從發現台灣現況出發訂定標準驗光流程、解決因人口老化所產生日益嚴重的眼睛相關疾病問題,再到守護台灣孩童視力健康,期望透過降低近視率與及早發現眼睛相關疾病,引領台灣共創美好『新視代』!」。


積極與在地產業、學界、醫學機構合作 守護國人視力健康蔡司在台開出近百個職缺延攬專業人才

蔡司自成立台灣分公司後,為帶給消費者數位化精準驗光及配鏡體驗,持續提供在地夥伴高科技設備和專業技術支援。有感於台灣民眾視力問題日漸嚴重,卻普遍對專業驗光認知不足,再加上發現國內尚無專業驗光流程標準,因此從培育高水準視光專業人才概念出發,與國內知名中山醫學大學視光學系合作,打造專業驗光中心,提升台灣民眾對驗配相關的專業知識。另外,蔡司也持續積極與更多眼科、外科醫學機構合作,透過深入了解醫師對醫療設備需求,藉由提供各種創新服務,提高醫療診斷精準度與效率以造福病患。


在人才招募方面,蔡司台灣於視力保健、醫療技術、半導體領域開出近百職缺,積極招募專業人才,推動相關領域發展不遺餘力。除了視力保健與醫療技術事業部的日益茁壯,蔡司台灣半導體生產技術總經理Oliver Luft表示:「在過去幾年中,蔡司台灣半導體業務也取得了顯著增長,約有80名員工在新竹,台南和台中的辦事處,隨時為客戶提供更全面的支援。蔡司著重『人才在地化』的發展,今年更在台灣建立了全球零件中心,並預計2021年於台南開設教育訓練中心。我們為能成為台灣半導體產業重要的一員感到自豪,並期待最新的半導體微影技術﹙EUV﹚為我們的客戶提供支持,共同開創未來!」。


蔡司躍上台灣亮點之台北101  與衛福部合作提供弱勢家庭專業配鏡服務

為深耕台灣,除了以專業鏡片、數位化高科技精準驗光與醫療技術,守護著台灣民眾的視力健康,蔡司也致力參與公益活動,落實企業責任,藉以發揮品牌正向影響力。自直營開始,蔡司有幸與齊柏林基金會合作,以延續齊柏林導演希望讓更多人看見台灣的共同理念。2020年初更登上台北101向國人宣示2020 ZEISS Eye Health Care打造護眼全方位目標。此外,自2020年11月1日起,蔡司台灣與衛福部合作,關懷未來主人翁的視力健康,一起為1,000多名符合申請資格的學齡孩童,提供免費體驗專業驗光流程與配鏡服務,給予弱勢家庭實質上的幫助。


從直營至今,蔡司台灣各個事業體持續以創新的服務與技術、細微洞察到消費者、醫事人員與高科技產業人員之需求,為台灣國人眼睛與身體健康、工業量測與半導體產業等盡一分心力,貫徹蔡司集團突破眼界 超越極限 (Seeing beyond) 的品牌理念。


資料提供 / 蔡司

全球首款頂級藝伎咖啡「潘那朵尼」亮相! Ninety Plus 攜手世界冠軍總教練 Giovanna 突破發酵難關

當享譽國際的頂級藝伎咖啡品牌遇見世界冠軍總教練,一場前所未有的風味探索正式誕生。Ninety Plus 首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練 陳詩絜(Giovanna),正式發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的年度之作——「Lycello Gesha Panettone(大荔琴藝伎潘那朵尼)」,並同步推出限量收藏的「Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒」。

以大荔琴風味量身訂製「Lycello Gesha Panettone」,限時限量即日起開跑

義大利傳統聖誕麵包 Panettone(潘那朵尼) 以繁複漫長的天然酵母發酵工藝聞名,此次雙方歷經數月研發,成功克服咖啡成分干擾酵母發酵的技術壁壘,將 Ninety Plus 經典傳奇生豆「Lycello 大荔琴」的玉蘭花香與明亮果酸完美融入麵體。這款作品不僅立下精品節慶禮盒的新標竿,更是美食饕客與咖啡鑑賞家今年絕不容錯過的年度必嚐經典。

天作之合的風味交鋒:頂級藝伎咖啡 ╳ 世界冠軍級潘那朵尼

Ninety Plus 自 2006 年創立以來,憑藉獨創的生豆處理技術與生態莊園管理,屢獲各項國際頂級咖啡大賽冠軍選手指定使用,是全球精品咖啡界極具代表性的標竿莊園。 

而長年鑽研義大利天然酵母工藝、身兼「世界盃聖誕麵包大賽」世界冠軍總教練的陳詩絜 Giovanna,在品嚐過 Ninety Plus「Lycello 大荔琴」之後驚豔表示:「Lycello 之於 Panettone是天作之合,是獨一無二的存在。」

傳統潘那朵尼帶有發酵果香、奶油香氣與柑橘丁酸香,而 Lycello 標誌性的玉蘭花香、梅耶檸檬明亮酸感與荔枝甜香,與麵包體本身的風味結構驚人契合。然而在烘焙技術上,將咖啡融入潘那朵尼極具挑戰:咖啡中所含的多酚與成分極易干擾天然酵母活性,且高溫烘烤往往破壞藝伎細緻的花果芳香,導致成品往往只剩焦苦味。

克服發酵難關:赴法修習迎來曙光,精準工藝解密風味

為了完整保留 Lycello 的細緻芳香並維持天然酵母的發酵活性,Giovanna 經歷無數次試驗。這項過去無人能解的技術瓶頸,在她今年前往巴黎法式甜點學校修習時迎來曙光。深受法式甜點精準結構的啟發,她跳脫傳統框架,以由外而內、層次分明的工藝解法,完美平衡發酵活性與細緻香氣:

● 外層酥脆:榛果咖啡脆糖霜
選用頂級榛果揉合極細研磨的 Lycello 咖啡粉製作表面淋面,經高溫烘烤轉化為酥脆的堅果焦糖香氣,為第一口品鑑帶來優雅的前奏。

● 內餡封香:法式低溫甘納許
不直接將高濃度咖啡液注入麵團,而是借重法式甘納許的乳化包覆手法,將 Lycello 獨特的玉蘭花香與明亮果酸封存其中,確保細緻芳香在烘烤過程中不受高溫破壞。

● 麵體融匯:特調咖啡巧克力
將特調的 Lycello 咖啡巧克力揉入麵體,隨天然酵母長時間緩慢發酵,絲滑質地自然滲透至麵包組織中,既避免咖啡成分干擾天然酵母的膨脹活性,又讓整體風味溫潤均勻地交融。

切開潘那朵尼,濕潤綿密的手撕質地中,隨即釋放出淡雅的玉蘭花香、梅耶檸檬果酸與發酵奶油醇香,層次豐富而純淨。

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Ninety Plus首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練陳詩絜(Giovanna)發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的Lycello Gesha Panettone大荔琴藝伎潘那朵尼,並同步推出限量收藏聯名禮盒

雙重藝伎感官饗宴,喚醒最佳風味

品嚐潘那朵尼講究溫度。在室溫約 27–28°C 的微溫狀態下,天然奶油融點與酵母香氣最為活化舒展;若冬季室溫較低,建議享用前可稍微置於微溫烤箱或利用盤溫稍作回溫,更能完整體會 Lycello 的花果芬芳。

此外,聯名禮盒更悉心搭配一盒 Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包。融入麵包體的「Lycello」宛如一曲清新優雅的白色花果前奏,而佐餐搭配的「Ruby」則以黑櫻桃、熱帶深色水果與可可調性作為溫暖醇厚的伴奏;一口濕潤麵包佐上一杯深邃咖啡,深淺交錯的雙藝伎風味在味蕾上相映成趣,成就一套完整的頂級感官美學饗宴。

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Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

【預購資訊】

Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

採純手工繁複發酵工序製作,產能稀少,首波預購僅釋出 100 顆,即日起正式開跑。

● 預購期間: 2026/10/7 ~ 10/28 止(售完即提前截止)

● 產品內容:

     ○ Lycello Gesha Panettone 大荔琴藝伎潘那朵尼(500g)乙顆

     ○ Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包 乙盒(7入)

● 定價資訊: NT$ 6,180|首波預購價 NT$ 4,288

● 預購通路: 加入 Ninety Plus Asia 官方 LINE@ 填寫預購表單 

 

取貨資訊(限自取)

● 取貨日期:2026/12/5 ~ 12/13 止

● 取貨地點:Ninety Plus 旗艦店

門市地址:NOKE 忠泰樂生活一樓
               
(台北市樂群三路200號)

營業時間:週日至四 11:00~21:30

                   週五至六(含例假日前一日)11:00~22:00

Facebook:Ninety Plus Coffee Asia

Instagram:ninetypluscoffee_asia

原來愛上屏東只需要24小時!馬來西亞藝人培永、祖雄、許亮宇用實境視角看見南國風景與人情

南國的旅行,通常從風開始。從車門打開那一刻,熱氣與海味一起湧進來,陽光沒有過渡,直接落在肩上。遠方是海岸線,天空乾淨得像剛被擦過。這樣的開場,理應令人記住風景,但培永笑著說:「第一個印象,不是海,是阿姨。」那是一句玩笑,也是一個答案。因為在屏東,最先靠近你的,往往不是地標,而是人。在屏東,不必特地安排風景,風景會主動靠近你。

拍攝之外,看見真正的屏東

這趟南行,原本是為了韓國實境節目《生存王2》跨海來台拍攝,馬來西亞隊藝人培永、祖雄與導演許亮宇,在24小時的短暫停留裡,走進台灣最南端,沒有完整旅遊路線,也來不及做功課,卻因此更貼近屏東原本的樣子。街頭的招呼、店家的閒聊、夜市攤販的笑聲。

在南方的陽光下,人與人之間的距離變得很短,短到不需要理由。培永說自己是慢熟的人,「現在就問我對屏東的感覺,其實不公平。」因為情感才剛開始發生,就要離開了。有些地方,不會在第一眼震撼你,卻會在回程的路上,慢慢浮現。

屏東的觀光魅力,不只在知名的墾丁海灘,更在於整個恆春半島的多元風貌,
白天可以走進沙丘地形與海岸秘境,傍晚看落山風與夕陽交會,晚上回到老城區享受庶民夜市文化。
一日之內,就能橫跨山、海、城鎮與市集。

「慢」是一種旅行方式

對祖雄而言,那份熟悉更直接。在台灣生活十五年,他卻在恆春感到最接近家鄉的節奏。不是語言,而是相處方式。「會聊天、會多停一下、不急著結束對話。」這樣的城市節奏,對旅行者來說格外珍貴。

屏東不只是打卡景點的集合,而是一種「可以慢慢過日子」的地方。近年來,恆春與周邊鄉鎮也發展出風格旅宿、特色咖啡館與在地職人品牌,從海景民宿到質感選物空間,讓旅人可以不趕行程,而是住下來、待久一點。

導演的視角:33個鄉鎮的想像

許亮宇對屏東的印象,來自一個數字:33個鄉鎮。那讓他想到的不是行政區劃,而是生活的可能性。每個鄉鎮,都有不同節奏;每條巷子,都藏著未被講述的故事。

「如果再來,我會想住一陣子。」

對導演而言,旅行不是經過,而是停留。
屏東像一個可以把日子過進去的地方,這是一個可以一來再來的地方。

夜市,是城市最柔軟的時刻

夜晚的恆春夜市,比白天更像屏東!

培永笑著形容皮蛋臭豆腐的味道,祖雄與飛鏢攤老闆打賭,許亮宇一邊走一邊吃,卻記住每一張臉。

夜市之所以迷人,並非食物,而是關係。而是那種你明明是旅人,卻被自然地拉進生活裡的感覺,短暫參與了一段生活。

屏東
許亮宇-首度嘗試射飛鏢

山海風景之外,是被記住的溫度

屏東的觀光資源向來豐富-壯闊海岸線、恆春古城、沙漠地形、溫泉。近年屏東透過國際藝術策展、四季節慶活動與國際節目拍攝,讓世界看見南國的不同樣貌。

培永、祖雄、許亮宇這趟行程因生存王2實境節目拍攝而來,24小時內被山海擁抱著、奔跑於沙漠地形一連串的壯麗帶來無限驚喜
城市最動人的地方,往往不在地標,而在人。如果用一句話形容屏東

培永說:是會讓人慢慢喜歡的地方。
祖雄說:很熱,但很溫暖。
許亮宇說:想把在台灣感受到的人情味留在這裡。

24小時不足以認識一座城市,
卻足以讓人決定下一次要用更從容的方式再回來一趟。

這次實境節目帶來的不只是節目畫面,更是一種旅遊想像。
鏡頭離開,故事才正要開始。而屏東,早已準備好迎接更多來自世界的目光。

屏東
克服落山風,搭建帳篷