感受日式老屋浪漫!雲林人文建築巡禮二日遊散策

日式大正浪漫 走訪雲林人文建築巡禮二日遊

你知道有著台灣最具古典美的星巴克空間在哪裡嗎?是雲林縣的「虎尾合同廳舍」!新冠疫情肆虐讓出國成為一種奢望,網友們紛紛訴說自己的「日本癮」症頭,大嘆懷念過往至日本旅遊的種種。但其實不用出國,在台灣雲林就能看到日治時期遺留下來,於大正、昭和時代興建的古蹟建築群,從官方的州郡廳所、警察宿舍群、出張所、官煙所,到當地紳士自建的三連棟老街街屋,經過妥善修復後,注入新活動使用,現今仍風采迷人!

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虎尾四大建築華麗變身,在老建築裡聽故事、品咖啡書香

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位在虎尾鎮林森路一段區塊,四座近九十年的老建築,日治時期的官方機構──郡守官邸、郡役所與合同廳舍、虎尾出張所,歷經當地文史工作室與地方耆老等各界人士奔走多年,現皆登錄為歷史建築,為全台灣同等級官方建築類型中保留最完整者。

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在縣政府的推動之下,古蹟轉型活化營運,原首長官邸變身「雲林故事館」,而郡役所成為「布袋戲館」,合同廳舍則由星巴克與誠品書店入駐經營,虎尾出張所成為「雲林記憶COOL」場域,提供客製化在地導覽等服務,將文化歷史故事繼續書寫下去。

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其中郡役所與郡守官邸,約同於大正九~十二年間興建,大正時代的建築特色為「和洋折衷」,重視線條與幾何運用,如今充滿人文書香與咖啡香的合同廳舍,為當時少有的現代式樣四層樓鋼筋混凝土建築物,供警察與消防隊使用。

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建築物立面的圓窗、洗石子材質,與古典裝飾線角都是品賞重點。中央的高塔頂部的瞭望台,過往為觀測火災硝煙;走入建築內,更不難發現處處皆是舊時遺跡:一樓的主要入口的洗石子陳設檯特別寬大,一看側面有著警徽標誌,正是以前的派出所接待台;二樓的咖啡內用區,地板上的白色開洞,是消防隊員接到任務時直達一樓的通道。

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官邸則為典型的單層日式房舍,是當時階層最高的「屋敷」(高級別墅),現為「雲林故事館」空間,推廣人人都是故事人運動,已出版一百多本雲林原創的社區故事繪本,庭院內停著一台古早味的「紙芝居說書」卡踏車,定時為遊客們解說空間故事與有趣的繪本。

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斗六雲中街、太平老街,木造建築聚落、巴洛克樓房漫步

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隱身於斗六雲林路與中山路交接的秘密小街廓,由數棟日式木造平房建築構成,為日治時代的警察宿舍聚落,建於昭和十二年,漫步遊走其中,頗有走在京都小巷裡的寧靜歲月之感。縣政府開放給民間機構承租經營,現由范特喜團隊進駐修復,鼓勵地方青年創業,邀請了當地文創小品牌共構「雲中街生活聚落文創園區」,除了日常開店營運的花藝品牌日出花綻、餐飲品牌凹凸咖啡館、拾柿、啊姆啊姆,更結合融入當地生活圈,早上在聚落前廣場開設攤位,讓菜販來擺攤,居民可以從東西市場一路逛到這裡,周末也會舉辦各類市集,文藝課程活動,與民同樂。

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距離斗六車站不遠處的太平老街,也同樣很有看頭,街屋陸續建於明治、大正、昭和時期,老街街屋的特色為揉合閩南的建築形式,如狹長形的屋身、亭仔腳、女兒牆,又受到日本西化運動政令影響,加入西方裝飾藝術主義(Art Deco)與巴洛克建築特色,如華麗的高聳山牆樓牌、繁複華美的柱頭雕刻,必看重點為官煙賣捌所、永和銀樓、郭氏三連棟、持墨堂。

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同場加映:西螺延平老街,同樣是日據時期的巴洛克式街屋,除了多樣在地小吃,老街上的「丸莊醬油」歷史悠久,觀光工廠內還可體驗親自釀造「蔭鼓」的過程,清洗黑豆酵母菌、埋入鹽堆後,還需等待六個月的熟成發酵期才能開罈,如同帶上一罈這個時代所缺乏的「等待的浪漫」回家。

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兩日一夜剛剛好,漫遊虎尾、斗六、西螺,一邊品嘗傳統美食,一邊走入近百年歷史的建築體中,感受一下穿越時空的況味。

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指導單位:配合交通部觀光局安心旅遊國旅補助方案辦理

主辦單位:雲林縣政府

文 / 黃阡卉

圖 / 黃政達

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「舊嘉義市政府」建築修復新生4大亮點!政府機關變城市客廳,花格磚、磨石子藏時代記憶
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳

存於一代嘉義人記憶中的「舊嘉義市政府」建築,歷經8年整建修復,終於重新亮燈,以更開放的姿態重回市民日常!昔日的市府、議場和市公所,如今化為「城市客廳」,引領市民在新舊交織的設計細節之間,閱讀這座自1950年代起相伴嘉義的歷史建築,所乘載的珍貴城市記憶。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

嘉義市民的「城市舊識」,戰後公共建築代表

作為二戰後台灣第一批公共建築,舊嘉義市政府建築曾是嘉義市公所、市政府、市議會合署辦公的地點,1997年因市府遷址而閒置多年,逐漸淡出大眾視野,甚至曾一度面臨被標售的命運;直到2015年因電影《風中家族》在此取景再度受到關注,許多文史工作者發起倡議,推動此地登錄為歷史建築。2016年,這座乘載城市記憶的場域,正式被登錄為嘉義市歷史建築。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

舊嘉義市政府建築並不花俏,而是以沈穩、低調的設計語彙,展現二戰後流行的理性建築思潮。這裡曾是城市決策的起點、民主議事的交鋒現場,見證嘉義市走向現代化與城市升格等重要歷程,也陪伴一代嘉義人走過生命多個節點。歷經長達8年的討論、規劃與修復之路,這位嘉義市民無人不曉的「城市舊識」,終於迎來嶄新面貌。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點01. 保留遺構,收藏市民的共同記憶

「建築的任務不在發明形式,而在尋找真實。」這句現代主義建築代表人物Mies van der Rohe的名言,貫穿了舊嘉義市政府的重生過程。修復團隊保留並修復16處歷史遺構,從兵役科花格磚、聯合服務中心的標示,到到議事廳講台的殘跡,讓昔日洽公與議事的背景,成為如今人們閱讀城市歷史的線索。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
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(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點02. 循舊也創新,讓新舊質地相映

空間內多處可見新、舊元素相映成趣。修復團隊一方面循舊有工法修復木窗、磨石子地板,細膩保留建築的時代感,品質更獲「 2026城市工程品質金質獎」肯定;另一方面拆除後期增建的結構和石棉瓦屋頂,改以鋼、木混構及雷射切割鋁板替代,重新詮釋空間表情,亦讓不同年代的構件彼此對話。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點03. 補強安全細節,對當代生活更友善

安全性和符合當代的實用性,也是老屋新生的要點。修復團隊除針對梁柱與偏心柱進行補強,調整不同時期建築的交接構造,亦增設無障礙電梯、迴廊與廁所,並以綠意串連垂楊路街景與建築腹地,讓熟悉的城市舊識,以更友善的姿態回到市民日常。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點04. 限定展覽串起今昔回憶

經過8年多方協作努力,舊嘉義市政府終於在2026年10月28日迎來落成點燈儀式。當日館內更推出限定策展,其呼應場域歷史,規劃「檔案室」、「建築室」及「公布欄」3個主題,串起舊嘉義市政府的行政日常、修復歷程與市民記憶;同時以「材料的誠實性」為設計概念,將水泥空心磚與開窗的通透感,轉化為展台、光桌及燈箱,邀民眾從細節解讀建築的時間痕跡。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
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(圖片提供:嘉義市政府)

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不一樣的鶯歌玩法!2026鶯歌產地開放日10/7登場,吃限定聯名、逛陶藝市集、看孩子作品走進市場
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一年一度的「鶯歌產地開放日 Yingge Open House」將於10月7日至11日登場,今年以「Let Good Things Happen|讓美好悄悄發生」為主題,串聯在地窯場、工坊、街區店家與陶藝市集,邀請旅人走進鶯歌街區,看見陶瓷如何與生活重新連結,並見證持續發生的「鶯歌製造」。

2026鶯歌產地開放日4大亮點

▻ 亮點1:9 家美食 × 9 家窯場首度聯名!

此次首度推出「好食好器 Good Food, Good Ware」,由9家鶯歌在地美食店家攜手9家窯場,從料理特色、器皿設計到實際使用方式深度合作,讓「鶯歌製造」真正走上鶯歌餐桌。其中,三合號 SUMMER HOUSE 與傳壺工坊將陪伴許多人成長的大同電鍋化作「童滿味碗」;鄰照早點則與陶聚跨界合作,將讓人又愛又驚的香菜,從料理入味,也化作器皿上的一抹淡雅;經營四十年的四食五号早餐店與 Mao's 樂陶陶,則將自製辣椒醬結合「花辣辣」小碟,打造出限量聯名器皿禮盒。今年9組合作更進一步延伸出「回家滋味」、「打開好運」與「職人日常」三條特色餐桌路線,涵蓋早餐、咖啡、甜點到拉麵,一起循著不同故事,吃出一趟屬於鶯歌的在地旅行。

三合號 SUMMER HOUSE × 傳壺工坊(圖片提供:鶯歌產地開放日)
三合號 SUMMER HOUSE × 傳壺工坊(圖片提供:鶯歌產地開放日)
鄰照早點 × 陶聚(圖片提供:鶯歌產地開放日)
鄰照早點 × 陶聚(圖片提供:鶯歌產地開放日)
四食五号早餐店 × Mao’s 樂陶陶(圖片提供:鶯歌產地開放日)
四食五号早餐店 × Mao’s 樂陶陶(圖片提供:鶯歌產地開放日)
十二春台式早午餐 × 安達窯(圖片提供:鶯歌產地開放日)
十二春台式早午餐 × 安達窯(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點2:孩子的畫走出教室變商品!

「鶯歌製造」延續的關鍵,在於下一代對產地的認同與加入。今年「窯場導師」計畫深入鶯歌7所國小,由7家窯場帶領學童認識陶瓷產業,並首度推出「未來新星:校園圖樣設計徵選」。學生作品將歷經徵選、授權、設計轉化及量產,製成可實際使用與販售的陶瓷產品,孩子們也將親自參與作品從設計到商品化的過程,並迎來第一次真正面對市場的經驗。

10月9日,孩子將帶著作品走進陶藝市集,自己替作品命名、定價、陳列,並站在攤位前向消費者介紹與販售;10月9日至11日,大會攤位也會展售由校園圖樣設計徵選延伸製作的專屬商品。

孩子透過「窯場導師」認識家鄉產業並親身參與市場,以創作者身分加入產地,也為地方工藝開啟跨世代共創的傳承方式。(圖片提供:鶯歌產地開放日)
孩子透過「窯場導師」認識家鄉產業並親身參與市場,以創作者身分加入產地,也為地方工藝開啟跨世代共創的傳承方式。(圖片提供:鶯歌產地開放日)
校園圖樣設計徵選(圖片提供:鶯歌產地開放日)
校園圖樣設計徵選(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點3:台日職人現場拉坯交鋒!

10月9日至11日於鶯歌國小古窯旁登場的「鶯歌陶藝市集 CRAFT MARKET」,集結台灣工藝家、陶藝品牌及跨領域創作者,並持續串聯日本陶藝產地「笠間」與「益子」。許多平時沒有實體門市的陶藝家也會親自擺攤,民眾可以直接看作品、和創作者聊天,了解器物背後的材料、技法與製作故事。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

今年市集更首次規劃台日職人拉坯交流,兩地職人將以各自熟悉的方式現場拉坯、切磋技藝,以各自熟悉的方式現場拉坯製作,民眾也能近距離感受「做陶的人」最真實的工作現場。另一項充滿在地特色的體驗為「鶯式祈福」,活動特別製作多款融入鶯歌陶神香灰釉的祈福陶卡,除了為市集品牌祈求「開市大吉」,更邀請民眾親手彩繪,將旅途中邂逅的美好與祝福化作實體紀念帶回家。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點4:搭捷運也能開始逛產地!

2026 鶯歌產地開放日首度串聯捷運三鶯線,推出限定一日票,也為造訪鶯歌多了一種新的移動方式。「捷運三鶯線一日票」售價60元,購票即贈一本2026《鶯歌產地開放日散策指南》。10月1日至31日,可於頂埔站、鶯歌車站、陶瓷老街站及鶯桃福德站購買。持票還可享有沿線合作店家的專屬優惠,涵蓋餐飲、陶瓷品牌與體驗活動。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

捷運三鶯線也將串聯今年的產地遊程。部分見學導覽採取捷運搭配步行的移動方式,從鶯歌火車站出發,走訪陶瓷製造工廠與在地餐飲店家,再由捷運陶瓷老街站銜接下一段行程。旅人可循著台鐵與捷運路線,鑽進老街、窯場、工坊及市集,安排半日或一日的鶯歌行程。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

2026 鶯歌產地開放日 Yingge Open House

日期:2026 / 10 / 7 (三) – 2026 / 10 / 11 (日)
地點:新北市鶯歌街區、窯場、工坊、品牌門市與活動據點
陶藝市集:10/9 (五)10:00–18:00、10/10 (六) 10:00–18:00、10/11 (日) 10:00–17:00(鶯歌國小・古窯旁)
交通方式:台鐵鶯歌站/捷運三鶯線皆可抵達主要活動區域

資料提供|鶯歌產地開放日、文字整理|Adela Cheng

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