台南擁有35年歷史的老牌天下大飯店，位於赤崁樓旁，是很多台南人的回憶，今（2020）年他們整棟大翻修，找來設計團隊「本事空間製作所」（以下簡稱為本事）操刀，重新詮釋老牌飯店，讓客房到餐廳煥然一新，但對20多歲曾經讓台南人有過美好回憶的天下飯店，50多歲再回到原地，不會因為換新，而有格格不入的感覺，這就是本事的設計本事了。

說到「 La Cupola 圓頂西餐廳」，對很多台南人來說，「高級西餐廳」是第一次約會、求婚或談重要事務的首選場所，必須傳承西餐廳在台南人心中的深層意義。這次翻新，將餐廳位置從原本的8樓移到13樓，所有設計和家具全部換新，但本事還是努力想保留西餐廳該有的元素「舊餐廳裡真的有一個圓頂，我們在他們很重視的自助吧台頂部，做出一個像操場圓的圓頂樣貌。」

細節裡的台南與台灣元素

「設計前，我們做很多功課，找到很多所謂的台南元素，這次在餐廳裡會看到很多『紅色』，這並不是本事愛用的顏色，但在台南宮廟可以看到大量紅色、天下大飯店35年前至今招牌的磚紅外牆、旁邊緊鄰赤崁樓也是紅色，在餐廳裡像是一種延伸。在燈具物件，這次和『伏流物件』合作，他是台南在地職人，把能把物件做出經典卻又帶有摩登感，希望50年後再看也不會過時。」磨石子地板和材質，都是在地工法製作，餐廳儲物櫃的門片都採用藤編「這是很台灣在地的材料，以前台南縣有整區都在做這門工藝，現在只剩一個阿伯了。」

高級西餐廳的卡座小包廂

圓頂西餐廳最難做的部分，是整個空間結構並不是方正的矩形，本事做了一個很有趣的視覺設計「一排排的卡座區，利用陣列視覺透視，可以巧秒得解決房子歪斜、柱子不是在直線上、天花板過低的視覺問題。」因為用了設計的手法，又是面窗座位，非常推薦選擇這裡的位置。

固定卡座對餐廳來說，也解決外場人員的問題，「移動式座位，每次隨人數多寡併桌拆桌，等休息時間，餐廳人員都會為了對齊排放桌椅搞到發瘋。我們還讓卡座區的天花板垂降，創造小包廂的氛圍，提高整個區塊的穩定感。」

氣派的大廳櫃檯

「從電梯走出來到餐廳接待櫃檯，一路都是用紅地毯，保留大家到高級西餐廳的儀式感。」一走出電梯，就會有眼睛一亮的感覺，離開櫃檯後會先被卡座區吸引，接下來才走到中央的吧台區。「這個自助吧台是西餐廳的亮點，桌面與餐點和設備的整合花了很多心思，還有這區的天花板圓頂設計，有很多值得多看幾眼的小細節。」

從大廳到牆面踢腳都是設計細節

本事很喜歡在影像上強調空間的細節，他們笑說「這樣大家才會注意到這些細節，這就是我們的特色！」

走進圓頂西餐廳，從細節到色調都給人一種懷舊感「畢竟它在這裡經營了35年，忠實客人很多，我們這幾個月在這裡工作，經過其他樓層的餐廳，真的很多在地人在這裡用餐，對他們來說熟客才是生意穩定的來源，要翻新，卻又能抓住熟客，讓他們能輕鬆自在的走進來，大家感覺到的懷舊感，應該是從這裡來的。」

圖片提供／本事空間製作所

IG／@skillabilitydept、臉書／本事空間製作所

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城市每天都在改變，設計也在其中使力，讓生活朝理想的方向邁進。「臺北設計獎」正是一個把全球好設計匯聚在一起的平台。近期公布的2025臺北設計獎「臺北城市設計選拔」獲獎名單，便讓新鮮設計視角映入大眾眼簾，讓更多人透過萬裡挑一的優秀作品，看見設計如何在日復一日的生活裡，默默帶來美好變化。

從生態小屋、校園建築到市場環境，看見設計改變城市的超能力

在跨領域專家的激辯下，本屆「臺北城市設計選拔」由五組得獎作品脫穎而出。其中金獎由臺北市政府工務局水利工程處、樸明建築師事務所催生的「金瑞田嬰小屋」奪下；銀獎由竹間聯合建築師事務所以「國立臺灣大學人文館新建工程」獲獎；銅獎得獎作品則是九典聯合建築師事務所、根基營造股份有限公司帶來的「南門大樓暨市場改建」。另外還有評審團推薦獎，由境觀設計有限公司、臺北市政府公園路燈工程管理處、安宏營造有限公司的「山水交織，記憶綿延－串連士林站和劍潭站的綠色走廊」（Weaving Memories Through Mountains and Rivers - A Green Corridor Linking Shilin and Jiantan MRT Stations）獲得青睞；台灣設計聯盟特別獎則獎落臺北市政府工務局新建工程處、台灣世曦工程顧問股份有限公司、盛禹工程顧問有限公司、稻田營造有限公司共同打造的「瑠公綠廊人行環境改造工程」（Liugong Green Corridor Pedestrian Environment Improvement Project）。

其中金獎作品「金瑞田嬰小屋」位於生態豐富的金瑞治水園區，延續多年生態監測與社區參與，打造出融合教育與自然的美好空間。設計團隊以「自然自說、自說自然」為概念，營造容易親近自然的空間，讓人直接與土地連結，不只尊重生態，更提升民眾對生態保護的理解。

至於銀獎作品「國立臺灣大學人文館新建工程」此次也獲得公共空間設計類評審團推薦獎肯定。細究其獲得兩項大獎的關鍵，不難發現設計團隊為這棟位於台大椰林大道端點的新建築，打造了東、西、南、北棟錯落的中軸核心，巧妙維護校園天際線，並透過紅磚、清水混凝土等材質呼應校園歷史與周遭環境，讓「國立臺灣大學人文館新建工程」儼然成為校園在新舊之間的優雅連結。而銅獎「南門大樓暨市場改建」則以大片玻璃帷幕引入自然光，搭配轉角廣場退縮陽台，成功打破傳統市場封閉印象。同時，團隊也導入無障礙動線、節能照明、綠建材與新型排氣系統，大幅改善氣味、油煙與環境，讓市場更安全也更永續。

兩大綠廊設計，連結居民記憶也邁向城市永續

接著，當目光轉向評審團推薦獎獲獎作品「山水交織，記憶綿延－串連士林站和劍潭站的綠色走廊」，只見設計團隊努力拆除牆體、調整綠地、減少車位，改善原本高低不齊、陰暗紊亂的動線，更呼應昔日北淡線鐵路記憶及在地水文歷史，以「驛（Meet）、憶（Recall）、藝（Reveal）」三大主題串連居民記憶，讓綠廊不僅步行友善，更凝聚在地認同。獲得台灣設計聯盟特別獎青睞的「瑠公綠廊人行環境改造工程」則將停車場轉化為步行綠廊，大刀闊斧地重設動線、導入透水鋪面、種植多元植栽，並強化排水、減緩熱島效應，形成友善、開放且永續的城市樣貌。

細讀今年的得獎作品，彷彿在城市裡展開一場永續散策。生態教育空間彷彿城市裡的生態綠洲，校園建築在新舊之間乍現動人風景，市場再生計畫以更有人情味的方式回應街區，而綠廊串連則縫合城市間隙，也以設計邁向永續，讓這座城市在設計的陪伴下，變得更溫柔也更宜居。

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_{文字 | 郭慧  圖片提供 | 臺北市政府產業發展局}

全台最具指標性的國際設計競賽之一，2025臺北設計獎吸引全球近5000件優秀作品投稿，在來自12個國家共28位設計專家評選後，近日終於公布得獎名單。其中眾人目光所聚的全場大獎、循環設計獎與社會創新獎，不僅以多元觀點回應當代生活，更構築出最具代表性的設計風景。以下便讓我們從這三大得獎作品出發，一窺箇中奧義！

不只是硬體，更是一座能隨之伸展的建築

今年全場大獎由日本設計團隊NOIZ打造的「null²」一舉拿下。作為2025大阪世博標誌性展館，「null²」以2、4、8公尺的立方體組構而成，並在外層包覆反射率高達98%的鏡面膜，不僅帶有金屬質感，更會產生呼吸般的振動，能隨風起伏搖曳，回應環境的律動。當人們走進館內，更可見到在低音揚聲器和機械手臂輔助下，鏡面膜隨之延展、收縮、變化弧度，讓空間更鮮活靈動，不只是「硬體」展館，更是一座能感知世界的建築。

循環設計獎則由臺灣「造浪者設計工作室」帶來的「花火鍋墊」獲得。乍看之下，「花火鍋墊」是個小巧之作，然而細究設計概念，卻能感受到設計者深刻又靈活的永續思維。原來，實木家具生產過程會產生大量餘料，過去多被焚化或粉碎，相當可惜。為此，設計團隊以煙火為靈感，透過簡單的切割取形，讓1個圈與12塊錐形零組件互相卡榫，不僅保留木餘料的天然紋理與觸感，包裝時也能縮小體積，成品更兼具實用與美學，令人在日常生活中也能一次次感到驚豔。

透過參與式設計，讓空間真正屬於所有人

而社會創新獎則由「逢甲建築小書屋偏鄉播種計畫」獲得。座落於彰化溪湖葡萄產區的「媽厝小書屋」透過參與式設計，邀請居民與學生一齊將葡萄產業、游泳、童軍、閱讀這四大在地元素融入空間中，像是以回收貨櫃與葡萄溫室輕鋼構為基底，透過裁切、重組與再製成新的空間基底。在此過程中，不只誕生了嶄新的閱讀空間，也透過共創凝聚社區意識，讓書屋真正屬於地方的每個人。而在全場大獎、循環設計獎與社會創新獎之外，今年臺北設計獎也獲得企業大力支持，更擴大獎勵與扶植優秀設計的力度。像是「毛孔城市－佔領計畫」一作獲得企業贊助獎，「南門大樓暨市場改建」則榮獲遠東百貨贊助獎肯定。

從宏大尺度的世博展館、貼近日常的生活物件到扎根地方的社會建築，今年的得獎名單構成一幅層次豐富的創意地景，也讓更多人發現，只要有對未來的想像、對生活的感知、有對地方的理解，設計便能在最細微處發光，讓更多美好的可能性被優雅照亮。

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