位於日本神戶市的「モリタ製パン所」麵包店，因製造與麵包有關的藝術品而引起不少人關注，近期，他們推出一款以西班牙畫家達利（Salvador Dali）的代表作《記憶的堅持》為靈感的新作品──使用咖哩烤餅製成的掛鐘「NAAAAN Time」，並且將於2021年4月正式發售！

森田優希子成立「モリタ製パン所」、「Pampshade」品牌  打造以麵包製成的燈具

曾在麵包店工作的藝術家森田優希子，當時因不忍心看到麵包被報廢，因此她收集賣不出去的麵包、打造成全新的燈具，並在2016年設立「モリタ製パン所」麵包店，以及「Pampshade」品牌。她提到，「麵包不僅美味，同時有讓人感到幸福的力量，因此，這些以麵包製成的照明燈，也結合了其柔和的魅力及溫暖的光線。」

推出以達利畫作《記憶的堅持》為靈感的烤餅時鐘「NAAAAN Time」（「今、ナン時」）

而之前「モリタ製パン所」推出過以長棍麵包、吐司做成的燈具，引起不少話題，近期，他們宣布推出以咖哩烤餅製成的時鐘「NAAAAN Time」，並將於今年4月正式發售；而這款作品的靈感正來自超現實主義畫家達利的經典之作《記憶的堅持》，畫中軟軟的錶變成同樣軟趴趴的烤餅時鐘，相當有趣。

有趣的是，這款烤餅時鐘之所以取名為「NAAAAN Time」，則是因印度烤餅稱為「NAAN」，而該款時鐘的日文品名取為「今、ナン時」（イマ ナンジ）更有著雙關含義，「今、ナン時」的日文發音為「現在幾點了」之意，加上日本稱烤餅為「ナン」，因此才有這結合了實物及功能的名稱。而時鐘不放上刻度，也是因森田優希子希望大家能更放鬆地生活，不用擔心太多，只要有基本時間觀念即可。

每款烤餅時鐘的顏色與形狀都略有不同

而儘管「NAAAAN Time」是由真正的烤餅製成，但因已經過特殊的防腐及抗菌程序，因此它可以半永久地使用；當然，由於烤餅為手工製作，每款時鐘的顏色與形狀都有所不同，而這正也是這款產品的魅力之一。目前商品已開放預購，詳情可至官網查詢。

文字｜Adela Cheng 

圖片｜Pampshade by Yukiko Morita臉書

資料來源｜pampshad

由隈研吾建築都市設計事務所（KKAA）設計監修的SHARP空氣清淨機「FU-90KK」，以日本傳統建築中的「簾虫籠」與「障子」為靈感，外殼使用真正的木材，展現出精緻的工藝，也打造出如家具般優雅的家電產品。

不單單是建築，日本建築大師隈研吾近年來也有許多精彩的跨界合作案例，比如與ASICS聯名的跑鞋、與安縵室內設計品牌Aman Interiors合作的家具、與FENDI攜手打造的時尚配件等。而此次隈研吾操刀的SHARP空氣清淨機產品，從建築設計的角度出發，採用了真正的橡木為材料，並以日本傳統建築中常用的「障子」與「簾虫籠」為發想，展現出「建築 × 家電」的全新可能性。

以日本傳統建築為靈感

所謂的障子（しょうじ），即是在日式房屋中做為隔間使用的橫拉門，通常由木框與和紙所組成；簾虫籠（すむしこ）則是在日本傳統建築中，以細長竹子編織而成的簾子般窗戶，兩者的設計不僅簡潔優雅，且能巧妙地將自然光線與風引入室內。因此，隈研吾透過空氣清淨機側面覆蓋的垂直格柵設計，營造出猶如自然風輕拂過格柵細縫的自然清新感。

自然與空間的和諧

關於這次的合作，隈研吾提到，「我們利用木材的特性，創造了一款將自然與空間完美融合的空氣清淨機，且不只是提升日式和風空間的魅力，也能增添其他空間的美感。」值得一提的是，由於空氣清淨機外殼是由木工匠人手工打造，每件作品都擁有獨特的表情，木材表面也將隨著時間的流逝更顯深邃。

售價高達55萬日圓

也因為這款空氣清淨機追求「如家具般」的美感，在設計上，從任何角度看都呈現出平衡的姿態，使其能夠和諧地融入空間之中。此外，由於這款空氣清淨機的外殼為手工打造，每台售價高達55萬日圓，且每月限量生產50台，欲購買者需提前預約。

資料來源｜SHARP

秉持著「為不斷提升的城市而設計」的初心，「臺北設計獎」今年正式邁入第17屆！作為全臺灣唯一獲得「世界設計組織」（WDO）、「國際設計社團組織」（ICoD）、「國際室內建築師設計師團體聯盟」（IFI）三大國際設計組織認證的設計競賽，「臺北設計獎」延續獎項的國際化基因，邀請國內外重磅評審齊聚一堂，在激烈討論後，從全球精彩設計中，評選出令人驚豔的入圍作品！

評審團橫跨三大洲，以多元視角精選創意靈光

值得一提的是，此次評審團由跨越3洲際，逾10國別的28位重量級評審組成。其中「公共空間設計」類評審包括日本建築大師丹下憲孝、世界最大建築事務所Gensler紐約辦公室設計總監Vivian Lee、前臺灣建築學會理事吳光庭等設計大師，共同找出具有啟發性的公共建築靈感；「視覺傳達設計」則由前國際設計社團組織理事長Johnathon Strebly、土耳其平面設計師協會（GMK）董事會成員兼秘書長Melike Taşcıoğlu Vaughan、角白設計創辦人莊濟寰等設計領域專家共同評選，從多種數位創作、識別設計、海報設計、包裝設計及印刷設計中，找出令人眼睛為之一亮的創意；「工業設計」評審更有墨西哥官方設計專業機構 El Colegio de Profesionistas en Diseño de México A.C./COLDI.MX 主席Laura Cristina Figueroa Alcocer、前世界設計組織董事會成員Martin Darbyshire、中華民國工業設計協會副理事長楊宙航等設計巨擘，從具市場性的工業產品設計作品中，評選出能解決人類問題的最佳方法。

至於去年首度開辦的「臺北城市設計選拔」則以「永續．共融」為最高準則，邀請世界設計組織區域顧問張光民、九典聯合建築師事務所主持人張清華、REnato lab共同創辦人歐陽藹寧、循環台灣基金會執行長陳惠琳等跨領域設計名家，評選出屬於這座城市的美好設計。期待從從多元視角出發，在眾多報名作品中，選出最符合時代與城市需求的作品！

首度舉辦走讀活動，感受城市如何因設計而提升

而在激烈的入圍評選後，最終評審從來自台灣、港澳、中國大陸、日本、韓國、波蘭、荷蘭、德國、美國、法國、丹麥、比利時等多國共4529件優秀作品中，精選出工業設計類33件、視覺傳達設計類37件、公共空間設計類31件作品，並從147件臺北城市設計選拔參賽作品中精挑10組入圍之作，此後更將進入下一階段評選，讓人看見來自世界各個角落的創意靈光！

與此同時，為了讓更多人親身感受到設計力量，「臺北設計獎」今年也特意舉辦「臺北城市設計選拔作品走讀活動」，透過線上、線下串聯手法，鼓勵民眾漫步街角巷弄，從臺北城市設計選拔入圍及獲獎作品中，體驗生活周遭的設計美學，創造生活與設計文化的連結。畢竟，設計本就是一門解決問題的技藝，「臺北設計獎」也歡迎更多人直面所在城市的生活解方，感受到一座城市不斷提升的方法論！

文字 | 郭慧