當疫情轉趨嚴峻，很多人到大賣場備糧補貨，深怕居家隔離期間會斷糧，很多餐飲業者為了維護自身與客人的安全，也選擇暫時休息，以待來日再出發。但城市裡，還有一群默默工作的餐飲業者，願意挺身而出，為居家隔離，吃備糧吃到無聊的人，準備豐盛的外帶美食/便當，讓大家免出門也能吃得很滿足，更棒的是，很多排隊、預約名店，原本一位難求，現在只要打電話就能在家享受，以下精選提供外帶/外送服務或外帶便當的7家美食名店，在家就能安心享用美味！
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外帶餐點店家5選
1. 通庵 熟成咖喱
台北人氣名店「通庵 熟成咖喱」，5/20起全面停止內用，全部改採外帶服務，只有雞肉、牛肉、牛雞三種口味選擇，但價格較內用便宜，也不用耗時排隊，在家也能大飽口福；需留意的是，每位限購5份咖哩飯。
更多資訊可至通庵 熟成咖喱臉書查詢
2. 貓下去敦北俱樂部
防疫期間，台北餐酒館貓下去敦北俱樂部目前營業時間為早上11點到晚上11點，除提供少部分人流內用，消費者也可在Uber Eats及Cutaway 卡個位平台上預約外送，或選擇親自外帶，除享有外帶85折優惠，也有瓶裝葡萄成人飲料的7折外帶價，鼓勵大家在家享用貓下去。
詳細外帶餐點服務資訊可至貓下去臉書查詢
3. 詹記麻辣火鍋
因應三級防疫警戒，至5/28前，詹記麻辣火鍋敦南店及新莊總店暫時不提供內用，但有供應外帶服務；消費者可選擇於線上訂餐後於餐廳自取，或是在卡個位平台上點餐外送，宅在家安心吃火鍋。外帶餐點提供1人份和多人份的火鍋選擇，原本一位難求的詹記，現在一個人也能在家享用，包括湯底和配料組合，還可以追加招牌鴨血臭豆腐，火鍋料和蔬菜也都能以一人份形式追加，豬肉鍋NT$450起，宅在家的邪惡選擇。
詳細外帶餐點服務資訊可至詹記麻辣火鍋臉書查詢
4. 肉大人
以嚴選肉品及多樣湯頭為主打的台北「肉大人・肉舖火鍋」，原在蝦皮商場上就有販售經典的酸菜白肉鍋湯底及新鮮肉片，疫情期間，不妨選擇以網路下訂的方式，在家品嚐火鍋，或是使用卡個位或lalamove外送到府服務，免出門也能享用美食。
詳細外帶餐點服務資訊可至肉大人臉書查詢
5. 台中小樂沐 Le Côté LM
由主廚陳嵐舒打造的台中法式餐酒館料理「小樂沐」，才開幕就一直讓大家苦於訂不到位，5/17起推出外帶餐點服務，招牌川滷牛小排、鄉村肉派、初夏沙拉等法式料理都有提供外帶，讓顧客待在家也能品嚐到主廚現做的料理，且小樂沐也會不定時推出新菜色、週週皆有驚喜。目前小樂沐外帶是由客人預約自取，未來也預計推出用餐時間內，一定範圍的外送服務。
詳細外帶餐點服務資訊可至小樂沐臉書查詢
在家吃便當2選
1. 豊賀大酒家
台北豊賀大酒家攜手週末炸雞俱樂部、臺虎精釀、杜甲AMA私房醬、阿嬤的冰箱 海鮮三寶醬，推出最狂5大品牌強強聯手便當，而目前豊賀大酒家僅供外帶不開放內用，消費者可在豊賀大酒家臉書上預訂或電洽，並在豊賀大酒家自取，也可由老闆親送或是以lalamove外送到府。才推出就大受好評（一下子就被搶光），想吃好料，電話下訂手腳一訂要快。
詳細資訊可至豊賀大酒家臉書查詢
2. 樂軒和牛專門店
自5/17起，樂軒和牛專門店推出「澳洲 9+和牛橫膈膜&醬烤和牛牛五花」、「澳洲9+和牛去骨牛小排&醬烤和牛牛五花」等7款限量夢幻和牛系列便當及1款比利豬雙拼鮮嫩雞肉便當，讓消費者在防疫期間依舊能享受到美味燒肉料理。店家也提供專人外送、Lalamove、Uber Eats (台中店限定)、到店自取服務，不過便當採每日限量供應，請於前一日致電訂購。
詳細資訊可至樂軒和牛專門店臉書查詢
PLUS！星級美味選擇
此外，若想在家品嚐星級美味，台北寒舍艾美酒店的寒舍食譜也有推出「府上米其林2.0」外帶4人餐服務；香格里拉台北遠東國際大飯店也於一樓販售推出主廚精選外帶餐盒，並與外送平台Uber Eats合作。
最後，由Foodie Amber餐飲顧問公司提供5個抗疫完美用餐措施 text & photo by foodie amber
5 take-away safety tips
1) 在外用餐要注意什麼？
外帶外送優先考量! 避開高峰用餐人潮與自備餐具。保持社交距離，入座最後一刻才揭口罩、減少面對面用餐、餐中應避免交談
2) 外送安全嗎？
外送員應確實執行、增加配送箱消毒頻次，自身與車輛也應定時進行消毒等措施，做好清潔消毒和防護，才可避免降低病毒經外賣傳播的機率。
3) 取外送應該如何做？
選擇無接觸配送!!! 取餐前戴好口罩，取餐時戴上一次性手套或紙巾，隔開手與外包裝的接觸。
4) 接收到外送後該如何做？
可使用手套或紙巾等隔絕，拆開包裝。將外包投入垃圾桶後，應先洗手或消毒雙手後再享用餐食。
5) 哪些方法能降低風險？
儘量減少選擇冷食，在食用前可對食物進行再加熱，保證食物是全熟的；且時刻謹記保持衛生，飯前、如廁後、接觸容易污染的物品，都需立即清潔消毒手部。
大家乖乖外帶外送，也要乖乖做好做滿以上五點喔!
文字整理｜Adela Cheng
圖片｜各店家
