台東三天兩夜行程!走訪藝術季、都蘭海景咖啡廳、日式老屋咖啡店等必訪景點

台東三天兩夜行程提案

想遠離塵囂嗎?不妨來一趟三天兩夜的台東慢活之旅,走訪2021台東縱谷大地藝術季、2021台東南迴藝術季、台東最美星空音樂會、都蘭海角咖啡、出出實驗坊等景點,讓自己放慢步調,沉浸於台東這座黏人的城市!

  

DAY 1

 

2021台東縱谷大地藝術季   欣賞6件特色地景藝術作品

預計展至2021年底的台東縱谷大地藝術季,一共展出6件地景藝術作品,其分別位於關山親水公園水樹林、榕樹群、人造山丘頂與鹿野鄉。而這些各有風格的作品,不僅結合了自然景觀與人文特色,也期盼民眾在觀看藝術家的創作時,從中獲得療癒的能量。此外,建議可以參考以下Google Map位置,較容易找到作品位置。

2021台東縱谷大地藝術季登場!集結穹頂花窗、柔美線條雲朵等6件地景藝術作品

2021台東「縱谷大地藝術季-漂鳥197」作品Google Map請點此

 

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《穹頂上有花》

 

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《貓咪種子》


方克一巧克力 Funky Chocolate   品味多層次巧克力風味

位於台東鹿野區的方克一巧克力,吸睛的玻璃屋建築靜靜地佇立著,加上一旁翠綠的可可樹果園,讓人尚未踏進其中,便感到舒心愉悅。主理人 Funky由於自己愛吃巧克力,後遠赴比利時進修後,回來台東建造一座屬於自己的「巧克力夢工廠」。而他採用台灣的可可果,搭配以自然農法栽種的金鑽鳳梨、楊桃等,推出鳳梨旺旺巧克力、狼來了黑巧克力棒、糖漬橘皮黑巧克力等產品,以及招牌的21天台灣黑巧克力,每口皆能嚐到真材實料與可可風味。

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方克一巧克力玻璃屋建築從無到有,蓋了近10年的時間,走上二樓,還能遠眺都蘭山,十分愜意。

 

而方克一巧克力1樓為點餐區,2樓為用餐座位區,在此還能遠眺都蘭山,相當愜意。更加療癒的是,店內收編的狗狗與貓貓,不時會湊近討摸,令人忍不住融化;有美景、美味的巧克力與萌毛孩相伴,想在這裡消磨一整個下午也不是問題。

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方克一巧克力的店貓與店狗相當親人,自由地走跳於果園之中的模樣,很可愛。

電話:(089)219-319

地址:台東縣鹿野鄉永安村永安路43號

臉書:方克一巧克力 Funky Chocolate


DAY 2

藍調織女   在都蘭享受手做DIY體驗

由都蘭部落阿美族婦女創立的品牌「藍調織女」,坐落於都蘭糖廠對面草皮的藍色貨櫃屋,一群「織女」們在此共享染、鉤、織的相關知識,同時藉由販售的產品,穩定她們在部落裡的生計。而藍調織女提供嗨嗨海邊、植物移印染工作坊體驗,前者透過在海邊採集破碎貝殼、漂流木以及海廢,結合其他材料,創造獨特飾品,後者將採集周邊職務,運用移印技法,將植物形狀、顏色印到布料上,轉化為蘊含植物之美的藝術品。

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位於都蘭糖廠對面的藍調織女,提供植物移印染工作坊體驗活動,讓人能從採植物開始,到完成自己的植物染作品。

電話:0970-783-278

地址:台東都蘭糖廠對面草皮藍色貨櫃

臉書:蘭調織女


 

都蘭海角咖啡   享受美食與無敵美景一次滿足

擁有無敵海景、山景,以及一大片草皮的都蘭海角咖啡,可說是都蘭必訪景點之一也不為過,尤其裡頭還有座游池,讓遊客可以清涼一下,邊遊時還能欣賞絕美海景,好不愜意;需留意的是,目前因配合防疫政策,游池暫不開放,不過坐在其前方的椅子上,飽覽眼前美景,也是一大享受。

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都蘭海角咖啡的山海美景,讓人看著眼前景色,便能消磨一整個一下午。

而都蘭海角咖啡主要提供西班牙料理、甜點、飲品等,且將荖葉、馬告、火龍果等在地元素,完美融入餐點之中,像是荖葉青醬義大利麵、火龍果時令魚燉飯等,毫不衝突又美味,同時也推薦點份招牌的西班牙海鮮燉飯,海味滿滿。

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都蘭海角咖啡的西班牙海鮮燉飯有改良成台灣人較為習慣的口味,且改使用台東池上米,讓人不會覺得吃起來米心過硬。


電話:0903-262-923

地址:台東縣東河鄉舊部路47鄰10-14號

臉書:都蘭海角咖啡 Dulan Cape Café


 

出出實驗坊   日式木造老屋裡飄咖啡香 

坐落台東市民權里日式建築宿舍群之中的出出實驗坊,充滿濃厚的日式氛圍,加上木造老屋的歲月累積,也讓此處更加迷人;裡頭的桌椅也以木製為主,使整體流露出溫潤暖心的氣息,坐在任一處皆是舒心。而店名中的「出出」,拆開來開便是4座山,這除象徵台東的4座山脈,同時蘊含著出出期盼這裡成為孕育出台東更多在地文化的園地。

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坐落日式建築宿舍群之中的出出實驗坊,充滿濃厚的日式氛圍。

出出實驗坊提供手作甜點、咖啡飲品、簡餐等,比如鬆餅、拿鐵、洛神氣泡飲,以及打拋豬飯、蒲燒鰻飯等等,也相信在滿滿日式風情的老屋裡享用餐點,別有一番滋味。此外,這裡不定期也會舉辦展覽、音樂會等藝文活動,替老屋注入更多可能性。

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在木造老屋中,任一隅皆能享受悠閒氣息。

 

電話:(089)355-116

地址:台東縣台東市四維路一段671號

臉書:出出實驗坊 Chu Chu Studio


 

2021台東最美星空音樂會   在星空下與美妙音樂相遇

擁有無敵自然景致,以及低光害環境的台東,相較之下,為台灣適合觀星的城市,而台東縣政府自2018年起推動「台東最美星空」系列活動,像是最美星空導遊培訓、最美星空導覽與最美星空音樂會。而今年的最美星空音樂會,一連舉辦7場,最後一場的日期為10月23日,由親愛愛樂弦樂團、Buklavu布谷拉夫文化藝術團帶來演出,精彩可期。

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2021台東最美星空音樂會共有7個場次,目前最後一場時間落在10月23日。

 

在星空之下,聆聽音樂是件極其美好之事,感官也似乎跟著被放大,更能輕易隨著節奏擺動身體;而音樂會活動中間穿插的星空導覽也很有趣,在專業老師解說天文知識之下,更能了解浩瀚星空與宇宙奧秘,也讓這場活動更有意義。

更多相關資訊可至「台東最美星空」臉書查詢

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在滿片星空之下,聆聽音樂以及天文知識講解,是相當難得的體驗。


 

DAY 3

2021台東南迴藝術季   感受山海美景與14件藝術作品

即日起至11月14日展出的台東南迴藝術季,一共展出14件藝術作品,顧名思義,作品便是沿著南迴公路設置,而透過與自然生態相融的作品,以及藝術家們對於這片土地的詮釋,將帶領大家看見不同的南迴地區之美,當然沿途的山海風景,也能順道收進眼裡,相當療癒。

2021台東南迴藝術季開展!融合山海風景與地方人文的14件藝術作品

2021台東南迴藝術季作品Google Map請點此

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《太平洋的呼喚》、《相約南迴》

 

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《在斜坡上的瞭望》

 


少妮媱手工烘焙坊   提供結合原民特色及口味的甜點

藏身山中的少妮媱手工烘焙坊,提供結合原住民口味及特色的甜點與飲品,而店名則來自於主理人的族名,幽默開朗的她,一開口就逗得大家笑到不行,若說她是讓店更有靈魂、更加獨特的原因,一點也不為過。

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少妮媱手工烘焙坊主理人熱情又幽默,在她的妙語如珠之下,甜點與咖啡嚐來更加美味。

少妮媱手工烘焙坊的甜點與麵包全都手工製作,且不含任何添加物,讓人們吃得健康與安心;而烘焙坊提供布朗尼蛋糕、戚風蛋糕,以及融入部落元素的刺蔥烤肉佛卡夏、刺蔥冬瓜茶、小米酒咖啡等,此時一口甜點一口飲料,再伴著少妮媱的熱情,一個愉悅悠閒的午後便是如此。

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少妮媱手工烘焙坊的餐點結合了原民風味及特色,像是刺蔥麵包、小米酒咖啡等。

電話:0988-896-059

地址: 台東縣金峰鄉歷坵村29號

臉書:少妮媱手工烘焙坊

 

 

文字、攝影|Adela Cheng    

圖片|都蘭海角咖啡、台東最美星空、少妮媱手工烘焙坊臉書

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【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館:在木石交織的城市園林,品東方美人、古樹普洱的究極風味

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味

當代茶館正於台灣各地悄然興起,翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象,讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在,約茶館跟約咖啡廳一樣時髦!

坐落於台中西區的「萬軒茶室」,是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間,融入東方屏風及園林意象,令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱,透過專業茶師的引領,邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓,藉品茶靜心,也找回與自己相處的節奏。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

OH DEAR studio設計空間,城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街,近年吸引許多年輕店主進駐開店,街區入夜後靜而不寂,流淌著節制的生氣,氛圍宜人。行至街道中段,萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍,材質有機紋理洋溢自然氣息,讓空間沈穩卻不死板;長條磁磚整齊排列,拼組出「屏風」意象,與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映,令人聯想東方園林的美學意趣。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班,為老茶園注入新思維,加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」,使得年輕人更願意投入茶世界,許多時髦的「當代茶館」應運而生,讓「喝茶」不再是長輩才會做的事,而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代,一位曾任台北101侍茶師,一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前,兩人皆經過多年比賽茶訓練,賽季時常須評測上百款茶樣,因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗;開店後,那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節,兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道,並搭配特定茶器,以精準還原茶葉的風味與口感。

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(圖片提供:萬軒茶室)

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶,茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起,東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱,另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同,交織熟果香和花香,若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息,因而有「茶中香檳」的美名。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美,並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作,「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」,初訪建議由此點起,即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中,鄧國權師傅之作主要喝「花香」,其發酵度足、焙度低,很好地保留了茶葉的花蜜香;楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明,其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙,將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩,還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣;徐友富師傅的東美,則體現他「拼配茶葉」的好手藝,茶湯交織龍眼蜜、野薑花香,蜜、花與果香揉和得平衡,口感圓潤。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外,古樹普洱茶也是萬軒主打,茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄,尤重昔歸、冰島2大產區,並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔,四季均溫17度、雨量及日照充沛,有著得天獨厚的種茶環境,加上茶師單一純製工藝加持,使茶湯滑順、耐泡,風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽,帶有花香與青果香,經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香;熟茶則以醇和、甘甜著稱,帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

此外,萬軒亦提供多款經典台灣風味茶,包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶,從清雅淡香到茶韻醇厚,展現四季更迭中的風土記憶。

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(圖片提供:萬軒茶室)

茶具也講究!東美、普洱搭配茶杯有何巧思?

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感,萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具,並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」,因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡,以杯身較高的翻口小杯裝盛,藉此集中茶湯香氣;喝普洱重「口感」,便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲,藉圓口提升茶湯的口感滑順度,並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間,萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒,並同步販售近20款小克數包裝的散茶,涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列,藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻,將品茶樂趣帶回日常。未來,萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽,2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒茶室

地址|台中市西區精明一街 75

營業時間|11:0018:00(週一公休)

走進中山巷弄的療癒角落,object taipei store 與韓系插畫選品陪伴休息日裡的獨處時光

台北中山區向來是適合散策的街區之一,巷弄裡咖啡館、選物店與小型藝文空間交錯,總是能輕易讓人在不經意的轉角間找到屬於自己的療癒小角落。

在節奏快速的城市裡,替自己在休息日裡安排一趟出走,有時只是放慢腳步走逛、漫無目的地在城市穿梭,卻總能讓心情在日常風景裡重新變得柔軟。來自韓國首爾的文創選物品牌 object 去年進駐台北後,於中山開設的 object taipei store,正是一處適合在休日慢慢逛、慢慢挑選的小店,集結多位韓國人氣插畫創作者與角色小物,讓獨處的每個靈魂都能被溫柔陪伴。

(圖片提供:object)
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當創作者與日常生活相遇

創立於 2013 年的 object,長年致力於打造讓創作者被看見的平台。透過策展式選品、內容製作與展覽企劃,object 在韓國文創圈建立起獨特的文化定位,透過使用、搭配與再創作,參與作品的延伸,並逐漸形成一種「消費者共創」的創作生態。

2025 object 首度在台北設立常設據點,除了展示多位韓國創作者的作品,也讓台灣觀眾能第一時間接觸韓國文創潮流。店內空間明亮而簡潔,從角色吊飾、布織配件到生活小物,每一件作品都像是一段小小故事。object 相信,每件設計都是創作者投注心力的成果,而當人們在選購與使用的過程中理解這些創作背景,日常物件便不只是商品,而是與創作者建立連結的媒介。

(圖片提供:object)
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用不同的 IP 角色陪伴你的休息日

走進 object taipei store(中山),像是在閱讀不同創作者的情緒日記,眾多韓國創作品牌中,最具人氣的熱賣商品NO FACE,讓消費者以各自的想像力,構築出獨特的角色宇宙;崔高興娃娃、Naive Garden吊飾及hozumi娃娃吊飾,則以不同角色為媒介,回應與陪伴日常生活片刻。挑選適合自己的娃娃小物,逐漸成為現代人表達生活情感的鏡像,過程也是一種獨處安靜而溫柔的儀式。

(圖片提供:object)
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pyobyobyo 的靈感來自海邊散步時聽見的海浪聲,「표뵤뵤」這個輕盈的擬聲詞,成為品牌名稱,也象徵創作者希望保留那一瞬間的平靜感,品牌的創作核心圍繞「外出」與「生活重量」,希望人們在日復一日的通勤與移動之中,也能像散步般輕鬆。

在製作方式上,pyobyobyo 多以手工製作為主,從設計、製作到完成,創作者能親自參與每一個細節;在這樣的創作脈絡之下,pyobyobyo最讓人熟知的商品NO FACE 誕生了!不指向任何特定情緒、身份或表情,而是刻意保留空白,NO FACE 是一個沒有五官的角色,讓觀看的人可以投射自己的狀態與心情。透過不同的 wappen、配件與商品形式,每個人都能打造屬於自己的 NO FACE,成為一個可以被自由理解、自由使用的存在,也能自然地融入每個創作者的生活,成為安靜的陪伴。

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相較之下,崔高興則以更直接的方式回應情緒。品牌名稱源自韓文「苦心」,創作者將煩惱與思考轉化為帶著幽默感的插畫語言。角色們表情簡單、動作直率,搭配看似直白卻一語道破的文字,像是在替人把心裡的 OS 說出來。那些不一定勵志、卻非常真實的句子,正因貼近生活而令人會心一笑。店內的小動物吊飾同樣可以自由搭配布章與文字,讓每個人依照當下的心情拼貼出屬於自己的角色。

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Naive Garden 由兩位韓國創作者共同成立,品牌從生活觀察與好奇心出發,創造出一系列奇想角色。在這個世界裡,沒有嚴肅規則:章魚燒可以變成奇異鳥,甜甜圈與鴨嘴獸也能同時出現在吊飾上。看似荒誕的組合,卻因為精細的手作質感與幽默設計而顯得格外療癒。其中引發社群討論的「章魚燒奇異鳥吊飾」,更成為不少收藏者必收的小物。

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hozumi 的創作則回到更日常的情感。品牌名稱源自韓文「口袋」,象徵那些被隨身攜帶的小東西——或許不大,卻總是陪伴著人。由插畫家與布料設計師共同創立的 hozumi,將角色插畫與布料工藝結合,創造出柔軟而溫暖的作品。品牌代表角色 Sayho 沒有過於鮮明的設定,而是保留模糊空間,讓使用者在長時間的陪伴中慢慢賦予它意義。可自由搭配布章的娃娃吊飾,也讓每件作品都能延伸出不同故事。

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在城市裡找到一段屬於自己的慢時間

object Taipei store,挑選一件小物往往不只是購物,而是一段慢慢觀察與感受生活的過程,當人們在角色之間猶豫、在吊飾與布章之間搭配時,也在思考自己當下的心情與生活節奏。未來 object 將持續與韓國、台灣創作者合作,showroom店也將跟著當期創作者內容進行快閃,不同文化與創作語言的碰撞,讓一間選物店更像是一個持續生成靈感的小型創作場域。

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或許,一個人的休日並不需要太多計畫——在巷弄裡散步,隨意走進一間充滿角色與故事的小店,為自己挑選一個剛好能陪伴當下心情的小物,那樣獨處的午後,就已足夠療癒身心。