台東三天兩夜行程!走訪藝術季、都蘭海景咖啡廳、日式老屋咖啡店等必訪景點

台東三天兩夜行程提案

想遠離塵囂嗎?不妨來一趟三天兩夜的台東慢活之旅,走訪2021台東縱谷大地藝術季、2021台東南迴藝術季、台東最美星空音樂會、都蘭海角咖啡、出出實驗坊等景點,讓自己放慢步調,沉浸於台東這座黏人的城市!

  

DAY 1

 

2021台東縱谷大地藝術季   欣賞6件特色地景藝術作品

預計展至2021年底的台東縱谷大地藝術季,一共展出6件地景藝術作品,其分別位於關山親水公園水樹林、榕樹群、人造山丘頂與鹿野鄉。而這些各有風格的作品,不僅結合了自然景觀與人文特色,也期盼民眾在觀看藝術家的創作時,從中獲得療癒的能量。此外,建議可以參考以下Google Map位置,較容易找到作品位置。

2021台東縱谷大地藝術季登場!集結穹頂花窗、柔美線條雲朵等6件地景藝術作品

2021台東「縱谷大地藝術季-漂鳥197」作品Google Map請點此

 

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《穹頂上有花》

 

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《貓咪種子》


方克一巧克力 Funky Chocolate   品味多層次巧克力風味

位於台東鹿野區的方克一巧克力,吸睛的玻璃屋建築靜靜地佇立著,加上一旁翠綠的可可樹果園,讓人尚未踏進其中,便感到舒心愉悅。主理人 Funky由於自己愛吃巧克力,後遠赴比利時進修後,回來台東建造一座屬於自己的「巧克力夢工廠」。而他採用台灣的可可果,搭配以自然農法栽種的金鑽鳳梨、楊桃等,推出鳳梨旺旺巧克力、狼來了黑巧克力棒、糖漬橘皮黑巧克力等產品,以及招牌的21天台灣黑巧克力,每口皆能嚐到真材實料與可可風味。

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方克一巧克力玻璃屋建築從無到有,蓋了近10年的時間,走上二樓,還能遠眺都蘭山,十分愜意。

 

而方克一巧克力1樓為點餐區,2樓為用餐座位區,在此還能遠眺都蘭山,相當愜意。更加療癒的是,店內收編的狗狗與貓貓,不時會湊近討摸,令人忍不住融化;有美景、美味的巧克力與萌毛孩相伴,想在這裡消磨一整個下午也不是問題。

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方克一巧克力的店貓與店狗相當親人,自由地走跳於果園之中的模樣,很可愛。

電話:(089)219-319

地址:台東縣鹿野鄉永安村永安路43號

臉書:方克一巧克力 Funky Chocolate


DAY 2

藍調織女   在都蘭享受手做DIY體驗

由都蘭部落阿美族婦女創立的品牌「藍調織女」,坐落於都蘭糖廠對面草皮的藍色貨櫃屋,一群「織女」們在此共享染、鉤、織的相關知識,同時藉由販售的產品,穩定她們在部落裡的生計。而藍調織女提供嗨嗨海邊、植物移印染工作坊體驗,前者透過在海邊採集破碎貝殼、漂流木以及海廢,結合其他材料,創造獨特飾品,後者將採集周邊職務,運用移印技法,將植物形狀、顏色印到布料上,轉化為蘊含植物之美的藝術品。

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位於都蘭糖廠對面的藍調織女,提供植物移印染工作坊體驗活動,讓人能從採植物開始,到完成自己的植物染作品。

電話:0970-783-278

地址:台東都蘭糖廠對面草皮藍色貨櫃

臉書:蘭調織女


 

都蘭海角咖啡   享受美食與無敵美景一次滿足

擁有無敵海景、山景,以及一大片草皮的都蘭海角咖啡,可說是都蘭必訪景點之一也不為過,尤其裡頭還有座游池,讓遊客可以清涼一下,邊遊時還能欣賞絕美海景,好不愜意;需留意的是,目前因配合防疫政策,游池暫不開放,不過坐在其前方的椅子上,飽覽眼前美景,也是一大享受。

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都蘭海角咖啡的山海美景,讓人看著眼前景色,便能消磨一整個一下午。

而都蘭海角咖啡主要提供西班牙料理、甜點、飲品等,且將荖葉、馬告、火龍果等在地元素,完美融入餐點之中,像是荖葉青醬義大利麵、火龍果時令魚燉飯等,毫不衝突又美味,同時也推薦點份招牌的西班牙海鮮燉飯,海味滿滿。

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都蘭海角咖啡的西班牙海鮮燉飯有改良成台灣人較為習慣的口味,且改使用台東池上米,讓人不會覺得吃起來米心過硬。


電話:0903-262-923

地址:台東縣東河鄉舊部路47鄰10-14號

臉書:都蘭海角咖啡 Dulan Cape Café


 

出出實驗坊   日式木造老屋裡飄咖啡香 

坐落台東市民權里日式建築宿舍群之中的出出實驗坊,充滿濃厚的日式氛圍,加上木造老屋的歲月累積,也讓此處更加迷人;裡頭的桌椅也以木製為主,使整體流露出溫潤暖心的氣息,坐在任一處皆是舒心。而店名中的「出出」,拆開來開便是4座山,這除象徵台東的4座山脈,同時蘊含著出出期盼這裡成為孕育出台東更多在地文化的園地。

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坐落日式建築宿舍群之中的出出實驗坊,充滿濃厚的日式氛圍。

出出實驗坊提供手作甜點、咖啡飲品、簡餐等,比如鬆餅、拿鐵、洛神氣泡飲,以及打拋豬飯、蒲燒鰻飯等等,也相信在滿滿日式風情的老屋裡享用餐點,別有一番滋味。此外,這裡不定期也會舉辦展覽、音樂會等藝文活動,替老屋注入更多可能性。

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在木造老屋中,任一隅皆能享受悠閒氣息。

 

電話:(089)355-116

地址:台東縣台東市四維路一段671號

臉書:出出實驗坊 Chu Chu Studio


 

2021台東最美星空音樂會   在星空下與美妙音樂相遇

擁有無敵自然景致,以及低光害環境的台東,相較之下,為台灣適合觀星的城市,而台東縣政府自2018年起推動「台東最美星空」系列活動,像是最美星空導遊培訓、最美星空導覽與最美星空音樂會。而今年的最美星空音樂會,一連舉辦7場,最後一場的日期為10月23日,由親愛愛樂弦樂團、Buklavu布谷拉夫文化藝術團帶來演出,精彩可期。

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2021台東最美星空音樂會共有7個場次,目前最後一場時間落在10月23日。

 

在星空之下,聆聽音樂是件極其美好之事,感官也似乎跟著被放大,更能輕易隨著節奏擺動身體;而音樂會活動中間穿插的星空導覽也很有趣,在專業老師解說天文知識之下,更能了解浩瀚星空與宇宙奧秘,也讓這場活動更有意義。

更多相關資訊可至「台東最美星空」臉書查詢

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在滿片星空之下,聆聽音樂以及天文知識講解,是相當難得的體驗。


 

DAY 3

2021台東南迴藝術季   感受山海美景與14件藝術作品

即日起至11月14日展出的台東南迴藝術季,一共展出14件藝術作品,顧名思義,作品便是沿著南迴公路設置,而透過與自然生態相融的作品,以及藝術家們對於這片土地的詮釋,將帶領大家看見不同的南迴地區之美,當然沿途的山海風景,也能順道收進眼裡,相當療癒。

2021台東南迴藝術季開展!融合山海風景與地方人文的14件藝術作品

2021台東南迴藝術季作品Google Map請點此

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《太平洋的呼喚》、《相約南迴》

 

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《在斜坡上的瞭望》

 


少妮媱手工烘焙坊   提供結合原民特色及口味的甜點

藏身山中的少妮媱手工烘焙坊,提供結合原住民口味及特色的甜點與飲品,而店名則來自於主理人的族名,幽默開朗的她,一開口就逗得大家笑到不行,若說她是讓店更有靈魂、更加獨特的原因,一點也不為過。

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少妮媱手工烘焙坊主理人熱情又幽默,在她的妙語如珠之下,甜點與咖啡嚐來更加美味。

少妮媱手工烘焙坊的甜點與麵包全都手工製作,且不含任何添加物,讓人們吃得健康與安心;而烘焙坊提供布朗尼蛋糕、戚風蛋糕,以及融入部落元素的刺蔥烤肉佛卡夏、刺蔥冬瓜茶、小米酒咖啡等,此時一口甜點一口飲料,再伴著少妮媱的熱情,一個愉悅悠閒的午後便是如此。

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少妮媱手工烘焙坊的餐點結合了原民風味及特色,像是刺蔥麵包、小米酒咖啡等。

電話:0988-896-059

地址: 台東縣金峰鄉歷坵村29號

臉書:少妮媱手工烘焙坊

 

 

文字、攝影|Adela Cheng    

圖片|都蘭海角咖啡、台東最美星空、少妮媱手工烘焙坊臉書

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雲林虎尾「Tinco 庭口金工」:眷村空間活化再生,以金工、眷村茶點帶來歡樂時光

雲林虎尾「Tinco 庭口金工」:眷村空間活化再生,以金工、眷村茶點帶來歡樂時光

庭口金工的負責人是方方與阿綱,他們原是雲林科技大學設計背景的學生,由於過去跟著學校老師接觸到虎尾建國眷村的空間活化議題,碰巧在這裡遇到一個在地人,帶他們晃遊眷村裡的老房子。聽聞丁棟區域修復完成後,需要對外招攬品牌進駐,從此開啟了與當地的緣分。

在嘉藝點水道頭文創聚落已經有據點的庭口金工,因數年來已累積與老房子共處的營運經驗,再加上結合餐飲與金工體驗的複合式經營本來就需較大的施展空間,於是他們趁勢向官方投遞企劃書,開設了「 庭口金工── 虎尾店」,進一步拓展品牌規模。

進駐在雲林建國眷村裡的庭口金工(攝影:下港女子)
進駐在雲林建國眷村裡的庭口金工(攝影:下港女子)

建國眷村的庭口金工

與嘉藝點水道頭文創聚落的日式木屋構造不同,虎尾建國眷村的房子最初是日治末期由日本政府興建的日本海軍航空隊軍事基地,並在二戰後轉變成為空軍眷村。隨著眷村人口的增加,當時的住戶開始往建物上層增建閣樓,或是向主屋的前後延伸使用範圍,因此即便現在看來,建築之間依然保有過去隔間的生活痕跡。要進到庭口金工正式空間,也得穿越幾面殘留下來的牆面。

(攝影:下港女子)
(攝影:下港女子)

如今,建國眷村已被列為有形文化資產聚落建築群。在這些由公家單位保護的建築裡,由於無法隨意敲打釘子,避免破壞原有的樑柱,也得在未來能輕易恢復原有的基地樣貌,每一個環節都得通過文化資產局的審查。如何將這些空間整理成符合當代需求的使用行為,方方與阿綱可以說是下足了苦心。先是經歷漫長的討論與方案確定,再將自己的設計美學與工程師傅們的實務經驗相互結合,親自參與空間成形的過程。

庭口金工的負責人是方方與阿綱(攝影:下港女子)
庭口金工的負責人是方方與阿綱(攝影:下港女子)

將原有豬圈空間的阻力變助力

眼前空間裡的木作加工,皆是採用沒有任何一根釘子的卡榫設計。有趣的是,庭口金工所使用的建築,過去其實是眷村的豬圈。只要低頭看店內那一排橘紅色座位區的底部,就能看到過去豬圈的隔槽。阿綱表示:「隔槽對於很多人來說是空間運用上的阻礙,但我們直接把它直接變成座椅的結構骨幹,意外適合。」

將豬圈的隔槽重新運用成座椅的底座(攝影:下港女子)
將豬圈的隔槽重新運用成座椅的底座(攝影:下港女子)

至於吧檯邊的高腳椅到堆砌起來的水泥花格磚,都是出自阿綱之手。他先將腦中的設計畫給師傅看,後續自己上漆、慢慢打磨,創造出空間雛形。在擺設的裝飾方面,方方分享他們在社群社團發掘一些二手傢俱和燈飾,並使用霓虹燈條點綴空間,增添舊時風格。

(攝影:下港女子)
(攝影:下港女子)

「我們試圖營造民初年代的日常氛圍,但其實仔細看依然有蠻多現代感的元素。畢竟老件會有很多需要修理的部分,如何在老的空間加入現代風格,還能創造出一體的氛圍,是我們在每間店都會採取的平衡手法。」這部分也體現在庭口金工的選曲歌單,音響傳來千禧年前後的華語金曲,兩人笑稱雖然有穿插幾首符合眷村年代的經典老歌,但主要還是播放現代人能哼哼唱唱的流行歌曲,復古,但又不刻意離得太遠。

(攝影:下港女子)
(攝影:下港女子)

眷村風格的餐點設計

庭口金工的客群主要分為兩種:一種是多為好友或情侶預約的金工手作,營業日提供三個體驗梯次,每次約兩個半小時。參加者以輕鬆的方式製作銀戒、手環或項鍊,最後等待金工老師協助拋光時,他們還可以在店內享用眷村茶點。另外一種則是家庭客,有些甚至是過往居住眷村的長輩,滔滔不絕地分享兒時回憶。

營業日提供三個金工體驗梯次(攝影:下港女子)
營業日提供三個金工體驗梯次(攝影:下港女子)

為了貼近眷村場景,庭口金口以建國新村特有的「丸龜型防空洞」為靈感,推出虎尾店限定點心「紫米芋泥奶酪磚」。這款甜點以手工奶油芋泥塑造成紅龜粿的形式,底部加入紫米紅豆和奶酪作為口感層次,同時呼應過往眷村的懷舊手藝。龜殼的造型在建國眷村正是隨處可見的防空洞,當年是日軍防範美軍掃射的躲藏作用,後來成為眷村小孩溜滑梯和躲迷藏的遊戲空間,居民暱稱這些防空洞為小烏龜。

紫米芋泥奶酪磚(攝影:下港女子)
紫米芋泥奶酪磚(攝影:下港女子)

鹹食種類包括與絞肉、花生、扁豆和青江菜混合而成的重慶酸辣粉,以及仿造眷村媽媽手藝的料理,像是醬油溏心蛋、自製三天的滷牛腱和川味酸辣水餃等。方方與阿綱心中的庭口金工是自在紓壓的,他們希望來的客人單純將金工視為一個趣味活動,搭配享受美食和與店貓相互陪伴的療癒時光。

重慶酸辣粉(攝影:下港女子)
重慶酸辣粉(攝影:下港女子)

在建國眷村裡,他們彷彿真的回到了過往的眷村生活。阿綱笑稱,這裡的店家平時就會互相串門子,定期以不同的遊戲名義舉辦月聚,大家各自攜帶一道菜參加聚會,這種情景簡直與過去眷村居民的生活模樣如出一轍。

在舊的建築聚集新的人們,各自帶著自己擅長的領域在裡頭擴展有趣事物。必須說,這些人的活力都展現在細節裡。方方特意在虎尾店的庭口金工品牌識別裡加入了表情符號。如果仔細觀察空間裡的品牌標誌,就會發現每個圖案中的表情都略有不同。流動的線條搭配淘氣可愛的表情,就像庭口金工想要給予群眾的歡樂日子一樣,驚喜且迷人。

方方特意在虎尾店的庭口金工品牌識別裡加入了表情符號。(攝影:下港女子)
方方特意在虎尾店的庭口金工品牌識別裡加入了表情符號。(攝影:下港女子)

Tinco 庭口金工 虎尾店
雲林縣虎尾鎮建國一村83-7號丁棟
11:00–18:30,週一、週二公休

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看見彰化新面貌!彰化縣政府青年發展處不只推出「非典型公部門網站」,更號召「N型特派員」挖掘地方魅力

彰化縣政府青年發展處

非典型公部門網站,用設計力讓使用者不再迷航!

有別於過往公部門網站給人呆板雜亂的既定印象,彰化縣政府青年發展處新版官網特意延續新銳設計師Ryan Zhan為青年發展處操刀的品牌識別系統,除了用充滿動態感與振奮氣息的黃藍色調、對話框與流動線條表現出青年世代的活力,帶來令人耳目一新的視覺印象,更重要的是透過UI、UX設計,讓網站介面更清爽、簡潔,並以「想創業」、「找實習」、「要成家」直截明快的分類索引,引導使用者快速找到所需資訊,解決過去公部門網站常讓人在資訊海中迷航的困擾。不只如此,新版官網也以「數位青年誌」形式持續報導彰化青創的故事,讓身在他鄉的彰化青年看見故鄉的改變,也為「留彰青年」與「旅外彰青」搭建交流平台。

彰化縣政府青年發展處

另一方面,官網也以彰化身分證字號開頭的「N」發想,推出「N型青創」、「N型神人」兩大獨有專區。其中「N型青創」搜羅由彰化縣政府青年創業獎勵補助的各大青創品牌,讓人們看見作為許多「隱形冠軍的產地」,彰化究竟還有哪些由青年擾動出的日常美好,值得人們漫遊其中、細細探索;「N型神人」則承載著許多觸動人心的影像與文字,娓娓述說來自彰化、遍佈世界各地的「N型神人」,如何在各自的領域裡發光發熱,開創嶄新氣象。

彰化縣政府青年發展處

「N型特派員」出列!以文字和影像,讓彰化的神人魅力不再隱形

為了更多元而深入地挖掘「N型神人」的故事,彰化縣政府青年發展處也號召全台駐地「N型特派員」,只要是15歲以上、45歲以下,具有中華民國國籍的青年,便可至彰化縣政府青年發展處官網「N型特派員徵件報名」專頁線上投件,獲選作品除了可獲得每則3,600元獎金,作品更將刊登於青年發展處網站,讓「N型神人」的故事被更多人看見!

彰化縣政府青年發展處

彰化縣政府青年發展處表示,「城市不僅是工作和生活的地方,更應是一個充滿活力和機會的社交場所。」從品牌識別、官網建置到招募「N型特派員」,彰化縣政府青年發展處希望透過「青力青為」的作法,拉近與「N型青創」、「N型神人」之間的關係,也引起年輕世代共鳴,更為具有百年歷史的彰化,注入屬於新世代的勃勃生機,讓彰化的魅力不再「隱形」,而是能以更輕盈的姿態,走進在地人和旅人的心坎裡!

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文 | 郭慧  圖片提供 | 彰化縣政府