2021台灣設計展【04中間試驗場】!以特色市集、講座與展覽展現嘉義設計力

2021台灣設計展「中間試驗市集」

2021台灣設計展中,坐落嘉義文創園區「中間試驗場」展館,分成1樓的「嘉義設計實驗室」與2樓的「中間試驗市集」,其中,市集將集結超過20間的嘉義風格店家、16個城市選物品牌,同時市集也將規劃精彩的快閃活動,邀民眾在這為期10天的嘉義設計展中,一同感受嘉義店家與品牌的魅力。

▶2021台灣設計展嘉義市登場!13個展館、特色市集、交通接駁方式總整理

202101 《中間試驗場》展覽主視覺。(圖片提供/平凡編集工作室)
坐落嘉義文創園區「中間試驗場」展館,區分成1樓的「嘉義設計實驗室」與2樓的「中間試驗市集」。

(由左至右)平凡編集工作室創意總監黃銘彰、Hunter Goods _ co.共同主理人蕭蕭、木更Mugeneration主理人Rainie
(由左至右)由平凡編集工作室創意總監黃銘彰、Hunter Goods _ co.共同主理人蕭蕭、木更Mugeneration主理人Rainie共同策劃的「中間試驗市集」,將在2021台灣設計展登場。

「嘉義設計實驗室」帶大家看見導入設計的嘉義市

曾是台灣最早高梁酒酒廠的「嘉義文創園區」為台灣設計展的主要展區,園區內的「中間試驗場」原為酒精倉庫,是園區歷史最悠久、也是唯一的紅磚建築,而此次的「中間試驗場」展區,便以這棟建築在日治時期最初的名稱為展名。兩層樓的展館中,包含1樓的「嘉義設計實驗室」,其由策展團隊與設計師田修銓領軍的「一步工作室」合作,從形容詞、色彩、字體等不同設計面向出發,凝聚大眾對於嘉義市的視覺想像,同時也將展出一步工作室替嘉義市打造的城市動態指標系統模擬提案。

另外一旁也展示嘉義市近年將設計導入城市的亮點成果案例,更將有8組長期在嘉義耕耘的各領域工作者,輪番上陣在講座上與大家分享地方參與的經歷與心法。

202104 「嘉義設計實驗室」邀請觀眾化身城市設計師,凝聚嘉義的視覺形象。(圖片提供/平凡編集工作室)
「嘉義設計實驗室」邀請觀眾化身城市設計師,凝聚嘉義的視覺形象。

202103 展區除了帶領觀眾認識嘉義的設計導入城市治理,更舉辦總共八場「中間設計講座」,觀眾可自由入場參觀。(圖片提供/平凡編集工作室)
展區除了帶領觀眾認識嘉義的設計導入城市治理,更舉辦總共八場「中間設計講座」,觀眾可自由入場參觀。

「中間試驗市集」嘉義文創園區登場

位於2樓的「中間試驗市集 in the middle of …… market」,不僅匯集了來自嘉義的質感小店與特色品牌,包含穀谷、青風、巴倫司康、睦嶋咖啡所、往前咖啡製作所等近期熱門排隊商家,策展團隊也將在現場發放展場限定小報《in the middle of …...》,裡頭集結嘉義50家特色小店,並讓人們可以跟著地圖探索嘉義。

202111 位於《中間試驗場》展館二樓的「中間試驗市集 in the middle of ...... market」,邀請眾多在地知名小店,在展期十天輪流出攤。(圖片提供/平凡編集工作室)
位於《中間試驗場》展館二樓的「中間試驗市集 in the middle of ...... market」,邀請眾多在地知名小店,在展期十天輪流出攤。

202105-1 平凡編集工作室為中間試驗場打造《in the middle of ......》小報,蒐羅嘉義生活風格與策展理念,於展館限量發放。(圖片提供/平凡編集工作室)
平凡編集工作室為中間試驗場打造《in the middle of ......》小報,蒐羅嘉義生活風格與策展理念,於展館限量發放。

Morikoohii 森咖啡(圖片提供/Morikoohii 森咖啡)
Morikoohii 森咖啡(圖片提供/Morikoohii 森咖啡)

穀谷(圖片提供/穀谷)
穀谷(圖片提供/穀谷)

 

平凡編集工作室攜手木更咖啡、Hunter Goods & co.選物店打造特色市集

而本次市集由平凡編集工作室創意總監黃銘彰所發起,身為嘉義人的他,邀請在地咖啡品牌「木更Mugeneration」與選物店「Hunter Goods & co.」,以昔日、現在、未來為題,策劃出:已歇業但令人記憶深刻的店家復刻版「記憶時光機」(如筷趣大飯店、infusion 蛋糕。紅茶專賣店);現正於嘉義營業且擁有獨到設計美學的店家「本地製造所」;以及擁有創業夢想、尚未或剛開始營業的小店「創業實驗室」,共3種類型的攤商。

202112 嘉義在地選物店 Hunter Goods _ co. 為這次設計展,精心蒐羅超過 200 件質感選物。(圖片提供/平凡編集工作室)
嘉義在地選物店 Hunter Goods _ co. 為這次設計展,精心蒐羅超過 200 件質感選物。

巴倫司康(圖片提供/巴倫司康)
嘉義人氣店家巴倫司康也將在現場出攤。(圖片提供/巴倫司康)

 

筷趣大飯店(圖片提供/筷趣大飯店)
已歇業的筷趣大飯店也將在市集中期間限定復出。(圖片提供/筷趣大飯店)

Hunter Goods _ co.-3(圖片提供/平凡編集工作室)
Hunter Goods 

Hunter Goods _ co.-1(圖片提供/平凡編集工作室)
Hunter Goods

Hunter Goods _ co.-2(圖片提供/平凡編集工作室)
Hunter Goods

嘉義代表性品牌美感大變身

現場除了熱門的嘉義排隊店家將出攤,也有來自各地的手工地毯、鏽染布飾、陶藝等16個品牌物件,同時還能看見由台灣設計研究院帶領的「D-TEAM」設計規劃團隊,輔導林聰明沙鍋魚頭、樂檸漢堡、台灣花磚博物館等13家嘉義代表性廠商,將商品、服務與空間場域導入設計美學及創新思維的成果,讓城市品牌的印象更為突出。

202113-2 中間試驗市集匯集13家由經濟部工業局與嘉義市政府合作、以台灣設計研究院為平台的輔導品牌展售,並推出3組賦予嘉義伴手禮全新形象的「嘉義好禮」。
中間試驗市集匯集13家由經濟部工業局與嘉義市政府合作、以台灣設計研究院為平台的輔導品牌展售,並推出3組賦予嘉義伴手禮全新形象的「嘉義好禮」。

2021新台灣餅舖(圖片提供/平凡編集工作室)
新台灣餅舖也將推出導入創新能量及美感設計的商品。

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人氣店家林聰明沙鍋魚頭也將有創意產品登場。 

嘉義好禮_城市樂章(圖片提供/平凡編集工作室)-2
嘉義好禮_城市樂章

嘉義好禮_嘉好禮(圖片提供/平凡編集工作室)(1)
嘉義好禮_嘉好禮

大鼎冷鏈(圖片提供/平凡編集工作室)
大鼎冷鏈

台灣花磚博物館(圖片提供/平凡編集工作室)
台灣花磚博物館

聖保羅烘焙花園(圖片提供/平凡編集工作室)
聖保羅烘焙花園

市集現場加碼音樂演出、聖誕節互動等快閃活動

此外,中間試驗市集也將推出快閃活動,邀請來自嘉義的音樂藝術家Nick Tsai進行現場音樂演出、插畫家WHOSMiNG量身打造聖誕節互動,以及來自嘉義的書法家、「蔽語齋」主理人王意淳在一年之初於現場揮毫等等,精彩可期。

WHOSMiNG(圖片提供/WHOSMiNG)(1)
WHOSMiNG(圖片提供/WHOSMiNG)

 

蔽語齋 The shelter(圖片提供/蔽語齋 The shelter)
蔽語齋 The shelter(圖片提供/蔽語齋 The shelter)

Nick Tsai(圖片提供/Nick Tsai)
Nick Tsai(圖片提供/Nick Tsai)

  

2021台灣設計展【中間試驗市集 in the middle of …… market】

日期:2021年12月24日至2022年1月2日

時間:10:00 - 18:00(週五、週六延長至20:00)

地點:嘉義文創園區V棟《中間試驗場》展館2樓

策展團隊:平凡編集工作室

市集共同策劃:木更 Mugeneration、Hunter Goods & co.

 

中間試驗市集完整攤位名單

 

A.  生活風格攤商

○ 12.24

青風/養牛人家|綠盈牧場專門店/睦嶋咖啡所/一涼製冰所/木更 Mugeneration ╳ Nick Tsai 植作發聲/移動的 pizza x 光計劃(12.24 - 1.2)

○ 12.25 - 12.27

筷趣大飯店/往前咖啡製作所 ╳ 星耀辰咖啡車計劃/巴倫司康/常常手作/WHOSMiNG(12.25、12.26) 

○ 12.28 - 12.30

奮起福米餅/穀谷/森咖啡 morikoohii/湯城鵝行/甘澍

○ 12.31 - 01.02

Infusion蛋糕。紅茶專賣店 ╳ 海坡咖啡/美好咖啡/MOLHO 莫赫美式餐廳/双川製麵/山実染工場(12.31、01.01)/蔽語齋 The shelter(01.02)

 

 B. 城市設計選物

○ 選物品牌

Hunter Goods & co./MUCAO/Wild Treasure/The Green Beetle/Zoophyta/Rusted Objects 鐵鏽物件/拿鞘 Nature/小島.ɪsʟᴇᴛ/Slow soul 慢手/Frugs/Birphin 海豚鳥/拾筆/一分之一工作室/HISLAND WAVES 海島浪波/FREAK WHEELS/NO EXCUSE/SANTA HAM

 

C. 設計嘉義好禮

○ 在地品牌

大鼎冷鏈股份有限公司/四季蜂收/台灣花磚博物館/林聰明沙鍋魚頭/統百食品股份有限公司/翔龍草本皂/愛木村觀光工廠/新台灣餅舖/聖保羅烘焙花園/勤億蛋品科技股份有限公司/義興嘉釀醬油/嘉友電子股份有限公司/樂檸漢堡

 ○ 嘉義好禮

未來市/神話言/習翌設計

 

文字|Adela Cheng

圖片提供|平凡編集工作室

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從《鬼地方》到《社頭三姐妹》,專訪作家陳思宏——最好是活成一隻(健康的)鬼

從《鬼地方》到《社頭三姐妹》,專訪作家陳思宏——最好是活成一隻(健康的)鬼

自從《鬼地方》2019年出版,隔年賣出英文版權、入選《紐約時報》書單、至今陸續被翻譯成13國語言,陳思宏持續以近乎每年15萬字的節奏說故事。這次帶來長篇小說新作《社頭三姊妹》,他捎來什麼訊息?寫作和生活都在遠方和鄉土之間往返,心境此刻又走到哪裡?

陳思宏穿著花襯衫來。

這次為了新作,回台一個月出頭,每天都要簽書、受訪或演講,他在臉書貼文哭哭,「這次帶回來的,都穿過了啦!哎喲。」不知從何時起,或許是呼應他筆下世界的繽紛,又或是符合在台上發光時的幽默能量,人們開始期待看見他一次次披著不重樣的鮮豔花色出場。

他倒也欣然接受。陳思宏是雙魚座,不曾測過MBTI,但只要見過他的人都知道,要E能量,他絕對給好給滿。5月初的台北場新書發表會,近百讀者塞滿松菸誠品,問答踴躍,面對每個提問,他除了一五一十回答,還都忍不住隨口掏出至少一則趣事附贈。

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

站遠了看,總以為作家和他動不動就能高八度的聲腔一樣瘋,坐下來聊,才知道其實他的日常毫不脫序,被秩序填滿了在運轉。

他常近乎澄清地強調,「我真的是很無聊的人喔!」並且他喜歡。

在柏林,每天5點24分的鬧鐘(單純因為整點會更無聊),不用伸展,一杯咖啡就能進入狀態,一路寫作到中午,煮飯、午覺。從不拖稿,最怕遲到。盡可能每天上一堂運動團課,出國也總會找尋當地的健身房,「讓身體在一個生動活潑的狀態。」說著並非刻意為健美或保養,只是從小就嗜睡又好動,但是更深層的是,他清楚,「一個健康而穩定的人,才可以開心地寫不、健、康的事。」

遠方的召喚

陳思宏已寫作20多年,出版8本小說,3本散文。近年的《鬼地方》寫甩不掉的原鄉「鬼魂」、《佛羅里達變形記》是青春的崩毀、《樓上的好人》有女性視角望出去的傷痕與心結、《第六十七隻穿山甲》談父權的擠壓——本本形狀花式綻放,但都不離家庭與性別,惡意和逃離,傷痕及療癒。

最新作《社頭三姊妹》,與寫家鄉永靖的《鬼地方》、員林的《樓上的好人》,合稱「彰化三部曲」,故事同樣發生在一點也不純樸的小地方。這回的主角是來自乩童世家的三姊妹,還有羊駝、戴勝,以及瘋子、沒瘋但瘋狂的「正常」人們⋯⋯,在連續的5天上演一場喧嘩鬧劇。這是陳思宏第一次嘗試黑色喜劇,過程比預想的順利,奔放行文間藏不住寫者的過癮。

(圖片提供:鏡文學)
(圖片提供:鏡文學)

荒謬一直是他寫作的美學,甚至是追求的目標。為什麼呢?「因為我們來自一個不允許我們荒謬的體系啊!要四四方方,規規矩矩,成為一個乖巧的人,在我們台灣文化裡是太重要的事情。」

陳思宏也是這樣長大。直到當年拿到人生第一筆文學獎獎金,想著要揮霍,要去遠方,剛好同學送來一張唱片,樂團來自德國。抵達的當晚,柏林就大方迎客,他被帶入陌生人家的party,欣賞頂樓一整片綠油油的(當時尚未合法的)大麻田;往後還會在地鐵上遇見全裸男子牽著有穿衣服的狗狗,但整節車廂的柏林人沒有多看一眼⋯⋯。荒謬事蹟數不完,柏林的瘋狂衝擊人心,陳思宏第一次懂,「你可以完全不在那個盒子裡,只要不干擾別人,都沒問題,可以很自在地活出自己的樣子。」

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

不想再乖了的人受到召喚,2004年,他正式搬去柏林。以為來自島嶼中部小鎮的同志,終於搬進自由和迷幻?

又是抵達的第一晚。時差睡不著,陳思宏去散步,一大群放學芭蕾女伶的蓬蓬裙在他身旁聚合又四散,從台北總統大選喧鬧的街頭,瞬間走到歐洲極度冷靜的黑夜,「天啊,第一次感到這麼巨大又具體的寂寞。我好快樂。」來自有9個小孩的傳統農家、乖乖念書去到以為更寬廣的首都,城市好擠,朋友好多,人情好暖,從來沒有一個人的空間和時間。「可是我是一個寫作者,如果不寂寞、不孤獨,要怎麼寫作?」

這次《社頭三姊妹》的扉頁,摘錄來自法國作家 Paul Valéry 的文句,「我將這個萬物生機勃勃的封閉系統命名為:孤獨。」他寫熱鬧的故事,住熱鬧的城市,「但再怎麼瘋狂,喧鬧,大家要承認自己是孤獨的。」這也是作家真實的人生選擇。

從「我」出發,再縮小自己

從個人經歷談進小說作品,這件事在陳思宏身上並非禁忌。

他的寫作建立在真誠和體感,只會也只敢寫看過、聞過、吃過的東西,寫真的去過、混過的地方。好比,他常寫女性,「因為從小有8個女人(媽媽加7個姊姊)在管我,所以很多時候確實寫女人比寫男人要順手。」也常寫黏膩到逼人發瘋的炎夏,就是自己「要夠討厭才可以寫呀!」現在他絕不在夏天回台,鏡文學發書也都默契避掉這一檔期。

塑造角色時亦然,陳思宏筆下的人物繁多,但面貌從不模糊。每本小說都有一個專屬筆記本,用來做人物卡,布局角色輪廓,這是以前戲劇訓練要寫角色日記所留下的基本功。這次創造三姊妹時,她們分別用哪一牌的洗髮精、什麼顏色的床單、會去哪一間廟拜拜⋯⋯,他都想得清清楚楚,「有時是不必要的細,但我要跟這些人變熟——有點太熟了,才有辦法動筆,不然我會很虛。」

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

虛實緊密交織的寫作方式,尤其是在面對家鄉時,會不會有壓力?「沒有!」陳思宏穩穩搖頭,「我昨天才去社頭唯一的獨立書店簽書,來的讀者沒有一個知道這裡的存在,但是他們可能知道社頭最好吃的臭豆腐在哪裡。那,到底什麼叫做真正認識一個地方?每個人都有不一樣的視野。」

擁有清晰的界限,也要多虧了柏林。它不只示範了不體面規整也不要緊,陳思宏也在異鄉從頭開始認識自己,「煮什麼吃不會殺死自己?什麼讓我憤怒,又讓我開心?」長達十多年的時間,寫作之外,他更翻譯、主持、演戲,打各種工,過程中服侍他人、遇過混蛋、被無禮對待,實際活一遍寫作象牙塔之外的人生百態。

於是現在的他不擺一點姿態,最常說的話是「我盡力配合!」形容辦活動是服務業,出場時,總是不忘周到謝過每個夥伴。即便5年來《鬼地方》的活動已講過800場,考慮到台下的人是第一次聽,他還是每次都將能量拉到上限,「我會想,人家阿妹都可以一直唱『三天三夜』了。」

雖然有戲劇底子,這些要不了陳思宏的命,但總是耗能的——他始終沒習慣被叫「老師」,拍形象照要化濃妝,幾次頂著粉底被讀者認出都讓他尷尬癌末期。身為作家,能不用一直露臉,在他眼中其實是一種特權,「我們還是要靠作品,」他手指書本,「還是要回到這個最基本的單位。」即便他早已習慣交稿當天就和無論多熟的角色們澈底道別,作品出版後就是身外之物、絕不重讀,陳思宏自認活到這個年紀,已經沒什麼害怕的,「但的確會怕對不起別人。」想到出版社要賣書、在國際上代表台灣作家的形象⋯⋯,「寫作之外的事沒有辦法控制,只能做一件事,就是全力以赴嘍!」

乍看表演慾十足,原來每次「文學明星」的閃亮出場,都實則是把「我」縮到最小後的展演。 

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

亂七八糟的花

陳思宏的筆下世界,塞滿各種魔幻和脫序。然而,《社頭三姊妹》出版後,其中鄉公所再再拼錯英文的情節,巧妙對應近日的雙北時事;還在納悶書中的社頭怎麼會有羊駝?不久 Threads 上也有人拍到,一隻羊駝在鳳山街頭閒晃點鬆餅。網友和新聞讚他是「先知」,但在小說家眼中,自己寫的根本是寫實主義,「現實人生是更荒謬的,很多時候小說家只是在提筆追趕。」人們總問他,是不是特別容易遇到荒謬事,「其實我覺得,只是因為我頻道打很開。歡迎各種人事物在我周遭出現——不讓故事接近,是保險的生活狀態,但身為創作者,這個頻道要打開。」

所以陳思宏喜歡慢,比起發問 ChatGPT 更常去圖書館,愛散步,最愛的車速是區間車,《社頭三姊妹》的倒數第二章就是在上面搖晃著寫完。搭車時,陳思宏總是在觀察,「以前都會被發現,現在我可以盡情看人類!每個人都把感官關掉,待在手機裡。」這次他設定「三姊妹」各有視覺、嗅覺、聽覺上的超能力,正是暗示大家,「這是我們都有的能力。」

三姊妹共同的,還有「痟」,對此作者給予的定義是:不符合父權期待,在體制裡盡力衝撞的。透過這本書,他想呼籲大家一起瘋。那他做過最痟的事又是什麼?「就是去柏林啊!我拋下了這邊的一切欸。」代價是,花了好大力氣改變穿著、抹去口音,如今到社頭田調,哪怕回到永靖踩著拖鞋幫姊姊買貢丸,他都會被當作外地人,「沒辦法,我的臉和氣都離開那裡了。」

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

好在,完成了彰化三部曲,他已完成寫作和生命中最大的誠實,「面對自己其實就是個鄉巴佬。」很多人說,現象級的《鬼地方》已是他的高峰,他看得從容,「那不就是爬完玉山了?最難寫的家人跟家鄉寫完了,最大的鬼也見過了。」

訪談隔週,陳思宏就要逃回德國的日常,緊接著飛去希臘小島度假,期待把自己曬成龍蝦,更迫不及待「回到是 nobody 的狀態。」脫離人群,褪去花襯衫——更精準地說,「平時也會穿,但就可以亂七八糟的花。」不過文學可還不願離開他。寫作者也甘願於這件最本份的事,已忍不住確認過海邊會有 wi-fi,要開始寫下一本從未嘗試過的愛情小說,結局已經躺好在腦海。

在6月底前往首爾書展再度閃耀登台之前,是他們絕對神聖的 me-time。

陳思宏

彰化縣永靖鄉八德巷出生,農家第九個孩子。住在柏林。輔仁大學英文系、國立臺灣大學戲劇 學研究所畢業。曾獲臺灣文學金典獎年度百萬大獎、文化部金鼎獎、林榮三文學獎小說獎首獎、九歌年度小說獎、讀墨年度人氣作家、金石堂十大影響力好書。出版小說《鬼地方》、《佛羅里達變形記》、《樓上的好人》、《第六十七隻穿山甲》、《指甲長花的世代》、《營火鬼道》、《態度》、《去過敏的三種方法》;散文《叛逆柏林》、《柏林繼續叛逆》、《第九個身體》。

文|李尤 攝影|KRIS KANG


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Annie決心打造一處能讓身心靈回歸平衡的空間,於是與友人共同創立了Joshua Pilates(圖片提供:Joshua Pilates)
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皮拉提斯透過動作指導與身體自主意識的引導,在每個動作中保持對身體的感知,逐漸讓身體回到自然、正確的位姿(圖片提供:Joshua Pilates)

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Joshua Pilates堅信,真正的健康不僅是體能上的鍛鍊,更關乎心靈的平衡與力量(圖片提供:Joshua Pilates)

重新定義「健康」,推廣身心靈深層連結

為了讓追求身心靈和諧的都市人享受質感與專業兼具的頂級訓練體驗,Joshua Pilates配備全台最多台的Balanced Body實木器械,可供團體課程學員同時使用;私人教練空間也配備全系列器械,包含少見的Springboard壁掛彈簧板,以及專為團課打造的塔架設備,提供學員更豐富且多元的課程選擇。

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Joshua Pilates配備全台最多台的Balanced Body實木器械,可供團體課程學員同時使用(圖片提供:Joshua Pilates)
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Joshua Pilates二樓教室空間(圖片提供:Joshua Pilates)

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