庭園設計師的京都名庭導覽!深度漫步金閣寺與龍安寺,探索日式絕景庭園之美

《庭園設計師的京都名庭導覽》

本文選自《庭園設計師的京都名庭導覽》一書,作者烏賀陽百合以作庭家及導覽員視角,解析同為西方遊客的美法旅人,對金閣寺與龍安寺的喜愛程度與見解,且以專業而幽默的文字,帶領我們進入古城京都鮮為人知的美麗秘境,發現日本庭園魅力。


金閣寺 鏡湖池金閣(鹿苑寺提供)金閣寺 鏡湖池金閣(鹿苑寺提供)


金閣寺——美國人心目中的典範,象徵引以為傲「美國夢」

每個國家心目中的「夢幻庭園」都不太一樣,「偏好」也不言而喻。例如美國人,只要帶他們去「金閣寺」,一定歡聲雷動。一見金碧輝煌的金閣寺與其輝映在池面上威風凜凜的倒影,美國人便會瞬間嗨翻天,讚不絕口地吶喊:「Oh!Shining temple!Beautiful!」(噢!金光閃閃的寺院,太美了!)美國人對金閣寺情有獨鍾的原因是「夠豪華、夠氣派」。


有權有勢的富豪建造奢華氣派的別墅,是美國人心目中的典範,是他們引以為傲的文化「美國夢」的象徵。此外,他們熟悉的天主教堂也很金碧輝煌,與金閣寺的富麗堂皇有許多相似之處。進入金閣寺後會看到一面叫做「鏡湖池」的池塘,如鏡的水面映照著璀璨耀眼的「逆金閣」。這種有池塘的庭園稱為「池泉迴遊式」,遊客可以一面繞著池塘散步,一面欣賞景致。金閣寺的設計絕對配得上「極樂淨土」的稱號,松木與島嶼的安排妙不可言。希望大家都能放慢腳步,好好品鑑浮在這座池塘上的龜島與鶴島。


越過池塘再走一段路,有一座小瀑布。這種瀑布樣式稱為「龍門瀑」,瀑布底下模仿鯉魚的石頭則稱為「鯉魚石」。這源自於中國「鯉躍龍門」的故事,相傳鯉魚游上瀑布時會化為龍,譬喻突破難關、邁向成功,也特別指出人頭地。日本人常說的「偶像登龍門」(如選秀節目等),語源便出自這裡,兒童節掛鯉魚旗的習俗也是源於此。


01-02(壓縮)龍安寺 石庭


龍安寺——法國人講究精神性與哲學,充滿意境的、崇高的「美」

法國人則與美國人截然相反,法國人從庭園體會「哲學」。法國人對金閣寺興趣缺缺,他們夢寐以求的庭園是「龍安寺」──一座鋪滿白砂、共有十五塊景石的枯山水庭園。法國人一見到龍安寺的石庭,瞬間便安靜下來,小聲地讚嘆:「Très bien……」(太美了……)法國人深愛龍安寺帶有一股「朦朧美」。


欣賞龍安寺的石庭時,有很多細節需要解釋。例如,庭石的數目「七、五、三」(共十五塊),是日本的吉祥數字;枯山水展現了中國古代傳說「虎渡子」;明明有十五塊石頭,數來數去卻只有十四塊,必須站在某個地方才能一窺全貌……光是走馬看花,很多內涵是不會知道的。龍安寺的石庭與法國人喜愛的「朦朧哲學之美」有異曲同工之妙,因此他們聽完導覽總是感動不已。法國人樂於思考美學,這段過程最令他們「興奮」。對講究精神性與哲學的法國人而言,「美」是崇高、充滿意境的,粗淺易懂的庭園沒有美感。


龍安寺的石庭最引人入勝。僅僅七十五坪的狹小院落內,布置了大大小小共十五顆景石,比例之美令人百看不厭。庭園狀似平坦,但從方丈室看過去,會發現實際上是朝著左上角緩緩向下傾斜,這樣的設計有利於下雨時排水。位於西邊(方丈室右側)的矮牆同樣愈往後愈低,這種手法稱為透視法,能讓狹小的庭園在視覺上更寬廣。透視法傳自西洋,日本庭園則採用了當時最先進的西洋技術來打造。得知石庭居然運用了工學技術,連視覺效果都經過縝密計算,就更令人欽佩不已了。


認識日本庭園,能一窺日本的美感與價值觀。希望大家也能親身體會這些庭園的奧妙。


京都必訪「東福寺」庭園!昭和園藝大師重森三玲的畢生代表作
東福寺 方丈庭園(東福寺提供)


本文內容節錄自La Vie出版書籍《庭園設計師的京都名庭導覽:薈萃日式文化與美學的絕景庭園散步》

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