ONIBUS COFFEE台北店開幕!東京人氣咖啡首度登台,限定周邊商品同步登場

ONIBUS COFFEE Taipei

來自東京的ONIBUS COFFEE咖啡品牌,台灣首店落腳台北大直「NOKE忠泰樂生活」商場1樓,並於2023年4月29日展開試營運。特別一提的是,創辦人坂尾篤史將於4月29日至5月1日親自站吧,另兩位日本咖啡師則將駐店至5月6日,歡迎大家前來享受咖啡時光。

小檔ONIBUS COFFEE台北創辦人坂尾篤史2ONIBUS COFFEE 由專業咖啡師坂尾篤史創立於2012年,目前旗下擁有七家店ONIBUS COFFEE TaipeiONIBUS COFFEE 由專業咖啡師坂尾篤史創立於2012年,目前旗下擁有7家店。(圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)


東京ONIBUS COFFEE首度登台

創立於2012年的ONIBUS COFFEE,目前在日本有中目黑店、奧澤店、自由之丘店等5家分店,以及旗下另一品牌「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」在澀谷的兩家分店。而正如同「ONIBUS」在葡萄牙文中有著「公共巴士」之意,其品牌理念「Connecting people through coffee」,便是希望透過日常生活所需的咖啡,將人們連結起來。而繼越南胡志明市、泰國曼谷之後,選址台北的第3家海外分店,也將串連起城市裡的咖啡迷們。

小檔ONIBUS COFFEE台北Onibus Coffee Taipei22016年所開設的中目黑店最為人熟知,被視為東京咖啡風格代表的 指標品牌之一,在台灣也具有極高知名度。 ONIBUS COFFEE於2016年所開設的中目黑店最為人熟知,其被視為東京咖啡風格代表的指標品牌之一,在台灣也具有極高知名度。 (圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)

小檔ONIBUS COFFEE台北Onibus Coffee Taipei空間1來自東京的精品咖啡店 ONIBUS COFFEE第一站落腳於大直全新商場 NOKE 忠泰樂生活。 來自東京的精品咖啡店ONIBUS COFFEE,台灣第一站落腳於大直全新商場NOKE 忠泰樂生活。 (圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)



忠實依循東京本店的菜單設定

設定為淺焙咖啡專門店的ONIBUS COFFEE,其莊園精品咖啡豆均以淺焙為主,並特選7~8款精品咖啡豆不定期更換。而為配合不同需求,店內也有ONIBUS、STEP與CITY ROAST這3款代表品牌風味且最長銷的招牌配方豆,分別為中焙、淺焙與中深焙風味,讓人們可依喜好選擇。而台北店內所使用的全系列精品咖啡豆、零售咖啡豆等商品皆從東京空運來台,同步供應約10款咖啡豆單,試營運期間提供的咖啡品項也與日本店相同,加上價格相對親民,讓咖啡愛好者好入手。

小檔ONIBUS COFFEE台北onibus coffee beans1烘豆團隊嚴格把關每款咖啡豆的烘焙品檢,確保來自不同產區與不同特性的咖啡 豆能達到最佳表現。ONIBUS COFFEE烘豆團隊嚴格把關每款咖啡豆的烘焙品檢,確保來自不同產區與不同特性的咖啡豆能達到最佳表現。(圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)

小檔ONIBUS COFFEE台北Onibus Coffee Taipei_小點心除了咖啡之外,ONIBUS COFFEE台北店內也販售小點心。(圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)


簡約木質調咖啡空間

不僅如此,台北店的台灣咖啡師核心團隊更前往東京本店經過密集受訓,從咖啡杯測、沖煮技術、服務流程與品牌課程,都由創辦人坂尾篤史與資深咖啡師團隊親自指導與測試,要將零距離的咖啡美味帶給大家。而在店空間設計上,延續ONIBUS COFFEE東京各店的簡單、自然風格,台北店也以簡約木質調為主軸,搭配大片落地窗,將外頭的陽光綠意引進室內,創造出流動感與舒適氛圍。

小檔ONIBUS COFFEE台北Onibus Coffee Taipei空間3挑高6米的空間,加上木質調、大片落地窗,創造舒適氛圍。(圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)

ONIBUS COFFEEcollageONIBUS COFFEE台北店內一隅(圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)


插畫家CHALKBOY為台北店設計主視覺

另外一大亮點,便是由與ONIBUS COFFEE有著多年合作默契的日本插畫家CHALKBOY所繪的主視覺,其以「Connections with coffee」為題,融入台北與東京的城市意象,同時帶出以一杯咖啡建立起城市連結與交流的品牌精神,甚至CHALKBOY更親自來台為台北店手繪牆面壁畫,也替店空間增添一絲俏皮氣息。而若想入手收藏這獨特的插畫作品,可別錯過聯名限定保溫瓶、露營杯、帽子、T恤等主視覺圖騰周邊商品,數量有限、敬請把握!

小檔ONIBUS COFFEE台北_Onibus coffee taipei main visual台北店已正式公佈的主視覺設計圖,出於日本插畫家CHALKBOY,他以潮流風格的手 繪插畫風靡台日兩地,ONIBUS COFFEE台北店主視覺,出於日本插畫家CHALKBOY之手,他以潮流風格的手繪插畫風靡台日兩地。(圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)

小檔ONIBUS COFFEE台北Onibus Coffee Taipei獨家限定商品3CHALKBOY獨家 設計手繪外盒的咖啡掛耳包組,亦是最適合立刻入手的人氣商品。從主視覺延伸的保溫瓶、露營杯等周邊,以及CHALKBOY獨家設計手繪外盒的咖啡掛耳包組,都是不可錯過的限定商品。(圖片提供:ONIBUS COFFEE Taipei)



ONIBUS COFFEE TAIPEI

地點:NOKE 忠泰樂生活 1F(台北市中山區樂群三路200號1樓) 

營業時間:週日~週四 11:00~21:30、 週五~週六 11:00~22:00(配合商場營業時間)

IG:onibuscoffee_taipei

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