直擊台北大直「NOKE忠泰樂生活」4大亮點！從建築空間、特色品牌、藝術裝置看何為策展式零售

忠泰集團於台北大直成立之新商場「NOKE忠泰樂生活」，即日起開啟試營運，有別於一般百貨，以「參與式體驗」為宗旨，擷取策展精神，從建築空間、進駐品牌、散布各處的藝術品及特色展覽娛樂等，層層堆疊出品牌主張的豐富層次，期待為每一位到訪者帶來有別以往的逛街體驗。

 直擊NOKE忠泰樂生活4大必看點 

亮點01｜從建築空間看見故事層次

由旅德建築師林友寒操刀，NOKE建築外觀以昔日基隆河面豐盈滿載的商船為發想，呼應著商場命名緣由「基隆河以北」（North Of KEelung river），致敬基隆河截彎取直後由南岸轉變為北岸的在地歷史脈絡。其猶如航行於市鎮街道上的大型郵輪，立面以連續階梯形開口，適時引入窗外景色，為商場空間捎來靈魂。

室內設計方面，由築內國際、禾浩及衍序團隊攜手打造，將稻浪、湖畔、松徑、雲海等自然環境語彙織進各樓層中。而照明則為「燈光詩人」賴雨農擔綱設計，跳脫普通商場空間的單調窠臼，演繹一場富含溫度與層次的光影盛宴。

亮點02｜別出心裁的品牌進駐

NOKE於建築量體上，僅算是一座中型商場，也因此，忠泰集團在規劃之初，便鎖定「生活風格」走向——如風格選品、設計師服飾、天然香氛、美食餐廳——招入95組精選品牌，其中17家更為全台獨家，包含德國米其林三星主廚 Thomas Bühner全球唯一餐廳「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」、建築大師隈研吾設計空間的高檔港式火鍋「明粵」，以及首次登台的義大利人氣冰淇淋 「Old Bridge」、日本中目黑知名咖啡店「ONIBUS COFFEE台北一號店」等。

而為了於零售、餐飲及娛樂三者中取得平衡，NOKE更突破商業法則的框架，設置「極光冰場」、「雪訓基地」等設施，再次強調參與式體驗的精神。

亮點03｜遊覽一座私人美術館

不妨預留一些精神，細細欣賞NOKE中俯拾即是的藝術作品吧。不論於館外、入口處，抑或樓層中，甚至搭乘手扶梯時，皆可看見忠泰集團珍藏的當代藝術品：

▎像熊一樣的雕塑｜韓國Gimhongsok｜熊廣場

韓國藝術家Gimhongsok認為所有物件都是被人為定義的，但它們並無一定的使用指南，任何人都能賦予其新意。NOKE商場門口的《像熊一樣的雕塑》，狀似一堆任意堆疊的塑膠袋，實際上卻是重達數百公斤的青銅雕塑，不僅引領觀者思考消費與環境議題，也應證了藝術家的創作核心概念。

▎博斯普魯斯海峽｜土耳其Refik Anadol｜1F西北角入口

全球知名的新媒體藝術家Refik Anadol，在「後數據時代」嘗試透過藝術的手段構築並重新演繹數據的其他可能。他以家鄉博斯普魯斯海峽洋流數據為基礎，經由AI將數據單元化並建構出多元的連續錄像，以直觀的藝術表現，重新詮釋科技的複雜性。

▎Marc馬克｜法國Xavier Veihan｜4F手扶梯旁

法國當代藝術家Xavier Veihan擅長將日常人事物的形體平面、光滑化，在毫無細節表述下，讓觀者不受任何制式視角影響，從而延伸無盡想像。《Marc》這件雕塑即為其好友——一位國際知名的音樂創作者。

▎Venus維娜斯｜美國Daniel Arsham｜3F NOKES STEPS （UNCANNY策展空間）

在美國藝術家Daniel Arsham以「時間錯位」概念重製下，法國羅浮宮典藏的維納斯，遊走於美與破敗、完整與不完整的衝突間，從裂縫中生長的水晶，則蘊涵重生之意，其以獨創形式成功轉譯經典雕塑，闡明當代新價值。

▎尋花計畫｜各新銳創作者｜手扶梯沿途植生牆

秉持著以自然為尊的理念，NOKE將手扶梯兩側22公尺牆面設計為有機植生牆，並結合藝術創作，是為專為新銳打造的《尋花計畫》，首波以台灣代表性的蕨類為主角，邀請參與者於牆面各個點位想像非現實的蕨類之花。未來也將透過不定期換展的形式，為群眾演示新生代創作的豐富面貌。

除了單點藝術作品外，NOKE中也包含了幾處彈性展演空間，而於開業首季登場的，是由《明日製作所》策畫之兩檔展覽，其一屬《東信展：繁花．時敘》展，為日本知名跨界花卉藝術家東信（Azuma Makoto）首度來台個展；另一檔則是《Uncanny Market》怪奇世界的求生指南展，藉由乖乖、眠豆腐等8個品牌聯名合作，帶來一趣味的互動式體驗。此外，隱藏於TSUTAYA BOOKSTORE一角的，還有李漢強個展《鳥窩影音》，以復古影視出租店、報紙節目表與徵才廣告等形式，感嘆時代的更迭。

亮點04｜法國街頭藝術家Jordane Saget操刀品牌主視覺

在行銷總顧問、有著「華人創意教父」之稱的包益民的牽線下，特別邀約法國街頭藝術家Jordane Saget為NOKE繪製開業首波主視覺，其蜿蜒纏繞的圖騰創作，與NOKE建築進行了一場和諧對話。在此行中，Jordane Saget也將在商場中進行10場即興現地創作，將公共空間、櫥窗、商品陳列、購物提袋都化為畫布，邀請來訪的人們一同浸淫於藝術的驚喜。

更多商場營業資訊、促銷訊息，敬請參考NOKE忠泰樂生活FB粉絲專頁。

圖、資料提供｜NOKE忠泰樂生活

今年9月，德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心，成為繼上海、北京與雪梨之後，亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前，La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸（The Gallery）」，從這座1930年代的老洋房出發，一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊，結合建築、科技與包浩斯美學，重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

推開厚重的大門，城市的喧囂彷彿被留在身後，映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍，耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲，空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯，引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡，走進Gaggenau的工藝世界。

340年的工藝進化：Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年，從一間鍛鐵工坊起家，歷經340多年發展，逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電，更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能（Form Follows Function）」理念影響，Gaggenau始終相信，好的設計應回應使用需求，而非流於裝飾；俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質，以及對細節與手感的講究，都延續著這樣的設計思維。

二樓的展示空間，則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃，也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃，並採用模組化設計，每件設備既能獨立配置，也能依不同空間需求自由組合。

延續品牌的建築思維，Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分，在材質、比例與光影之間，營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次，暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化；即使放滿各式食材，水平一致的層架設計，也讓內外視覺維持高度整齊。

除了外觀設計，Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App，使用者可即時查看冰箱內的食材存量，不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性，分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一，莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式，可依不同酒款自動調整至適飲溫度；搭配客製化層架配置與展示燈光，讓酒櫃兼具保存與陳列功能，打造更完整的奢華品飲體驗。

兩種設計語言，一套工藝思維：Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點，則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神，卻展現截然不同的設計語言：Expressive系列以「兩框一圓」（界定櫃體邊界的外框＋環繞煙燻玻璃的內襯框）勾勒鮮明輪廓，透過手工打磨的不鏽鋼材質，以及依循黃金比例（1：1.618）打造的懸浮式控制環，讓家電宛如空間中的雕塑；Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡，捨去框體設計，提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇，幾乎與櫥櫃立面融為一體，在低調之中襯托建築與空間本身。

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環，將隱藏於玻璃面板後方的數位介面，與保留實體旋鈕手感的操作方式結合，在科技與工藝之間取得平衡，也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

把「嘉邸」體驗搬進台北：Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕！

此次實際走訪上海嘉邸後，除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度，更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置，甚至控制環旋轉時的手感，都經過反覆推敲與上百次測試；就連烤箱內部的焊接處，也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節，共同成就了更直覺而舒適的操作感受，也讓工藝自然融入日常生活與空間。

繼上海、北京與雪梨之後，Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心，並同樣由1zu33規劃設計，完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時，消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節，感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累，重新詮釋當代頂級廚居生活。

當演算法和權力操弄見聞，閱讀是否仍能保有自由思考的空間？由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕，以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏，邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同，也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代，為什麼還有人打造一座圖書館？

位於葡萄牙波多（Porto）的百年地標萊羅書店（Livraria Lello），近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library，作為國際書節BABELL——書城（City of Book）的一部份，永駐於書店之中，並於2026年6月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點，The Manifesto Library僅收錄100本書，更聚焦於那些曾遭禁、被審查，或挑戰主流敘事的作品，希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club，進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後，是Dua Lipa於2021年成立的Service95 Book Club。Service95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書，涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品，並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論，希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

過去幾年，書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品，議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜，Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

也正因如此，The Manifesto Library並非突然出現的新計畫，更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

以書架回應世界：四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館，書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而，The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開：Power（權力）、Control（控制）、Voice（聲音）與Memory（記憶）。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論，其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」，致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍，那些揭露社會真實面貌的勇氣，以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天，The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式，透過一本書、一段文字與一場對話，重新建立人與世界的連結。

超越書籍收藏：一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時，Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品，如今被重新擺上書架；那些曾被壓抑的聲音，也透過閱讀再次被聽見。

即使當今資訊已在無意識中快速駛過，The Manifesto Library依然相信，放慢腳步翻開一本書，或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時，邀請讀者來決定書架上該陳列什麼，一同談論交流，捍衛閱讀的自由。

地址：Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間：09:00-19:30

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資料來源｜Service95、Livraria Lello