「飛返（Flyback）」是計時碼錶的一種特別設計，按壓一次按鈕，就能讓碼錶驅動秒針歸零，並立即從零開始計時，透過一次按壓即能完成 3 個動作，省時及便利之外，盡顯計時碼錶領域精湛的製錶工藝。浪琴表先行者系列全新加入的 SPIRIT FLYBACK 腕錶延續這項精彩傳承，不僅是一款配置飛返功能的計時碼錶，更是先行者系列中首次採用透明底蓋設計，呈現配備抗磁矽游絲頂尖技術的 L791.4 獨家機芯，並獲得瑞士官方天文台 COSC 認證，是慶祝古往今來探險家成就的『理想傑作』。LONGINES 浪琴表全球總裁 Matthias Breschan 特別親臨台灣，親自發表 SPIRIT FLYBACK 先行者系列飛返計時腕錶，並且與國內鐘錶專家曾士昕老師進行品牌深度對談。而這款深受矚目的全新錶款 LONGINES SPIRIT FLYBACK 先行者系列飛返計時腕錶，於浪琴表台北 101 名品店首賣。

SPIRIT 先行者系列新增飛返計時生力軍  重返飛行年代

以優雅著稱的浪琴表，擁有橫跨百年以上的歷史，SPIRIT FLYBACK 先行者系列飛返計時腕錶，自豐富的品牌歷史汲取靈感，結合品牌歷史與飛返技術完美呈現。飛返計時碼錶的最大優點，是提供飛行員一個連續為不同飛行階段計時的實用與迅速方法，進而幫助導航，而許多傳奇在開創先鋒與達成不可能的任務時，都願將信任託付給浪琴表，獨特成就呼應著從一開始就引領這家飛翼沙漏品牌的象徵，此精神正是浪琴表 SPIRIT 先行者系列的宗旨，他們鼓舞人心的故事與浪琴表緊密相連。

SPIRIT 先行者系列首度採用透明底蓋  自信盡顯 COSC 認證獨家機芯

技術方面，浪琴表 SPIRIT FLYBACK 先行者系列飛返計時腕錶配備一款抗磁矽游絲的浪琴表獨家 L.791.4 機芯，驅動這款時計。此 L.791.4 機芯獲得瑞士官方天文台的 COSC 認證，並具備 68 小時動力儲存。對於腕錶而言，機芯為該錶款的核心技術，SPIRIT FLYBACK 是先行者系列中首次採用透明底蓋設計，完美呈現機芯所有細節，並鐫刻上代表浪琴表 SPIRIT 系列的地球圖案與 SPIRIT FLYBACK 名稱的專屬自動盤，顯示浪琴表對於 SPIRIT FLYBACK 獨家機芯技術的自信。

浪琴表 SPIRIT FLYBACK 先行者系列飛返計時腕錶憑藉精緻美學與精細裝飾卓然出眾，其中涵蓋亮面、啞光、拋光與鐫刻四個細節，雙向旋轉黑色/藍色陶瓷鑲嵌錶圈搭載螢光標誌，備有黑色或藍色太陽放射紋面盤，青銅色指針與數字鍍有 Super-LumiNova® 夜光塗料，便於在各種環境讀取時間：42 毫米不鏽鋼錶殼備有可互換不鏽鋼鏈帶、棕色皮革或藍色科技皮革錶帶。錶帶的摺疊式錶扣配備全新微調系統，提供最佳舒適性與完美貼合度。全新 SPIRIT FLYBACK 先行者系列飛返計時腕錶還可搭配軍事風格的米色 NATO 錶帶，精彩重現飛返時計的時代背景，既摩登又具備復古氣息的獨特設計，令人著迷。

先鋒精神  浪琴表 1936 年獲世界首個飛返裝置專利註冊

飛返裝置時計在浪琴表擁有悠久的歷史。在浪琴表歷史檔案中，記載著於 1925 年推出第一款搭載兩枚獨立按鈕與飛返功能的計時腕錶，並於 1935 年 6 月 12 日申請專利，1936 年 6 月 16 日完成專利註冊，而這是世界第一個飛返裝置專利。自此，浪琴表伴隨許多探險家征服天空、大海與陸地，比如首位飛越南極的美國飛行員暨海軍軍官 Richard Byrd，於 1939 年三度飛越南極時正是配戴具備飛返功能的浪琴表 13ZN 腕錶。浪琴表從 1925 年至 1968 年間，在飛返功能技術上不斷精進，著名的 30CH 機芯即是一款擁有飛返計時功能的卓越機芯，而飛返計時功能也被放入品牌首款真正具備防水功能的計時腕錶中，精彩呈現浪琴表不斷驅動自我精進的先鋒精神。

Richard Byrd 飛越南極成就  浪琴表精確計時先鋒相隨

1929 年 11 月 29 日，Byrd 與其組員從「小美國」基地營搭著 Ford Trimotor 飛機起飛，嘗試飛越南極。這位探險家必須飛行約 1,290 公里（800 英里）才能抵達目的地，而他的導航工具是太陽羅盤與浪琴表鐘錶。經歷將近 19 個小時的危險飛行後，Byrd 成為首位達成這項成就的人類。

浪琴表的精確製錶工藝，在此次傳奇冒險中扮演重要角色。在這次探險結束後，浪琴表收到下述無線電報：「紐約 Wittnauer 公司供應的浪琴表儀器與精密計時鐘錶發揮令人滿意無比的作用，Byrd 南極遠征隊致上衷心感謝。」Byrd 後來又在南極大陸進行三次遠征探險，其中在 1939 年的探險中，他佩戴具備飛返功能的浪琴表 13ZN 腕錶，顯見浪琴表深受他的信賴，也為浪琴表與傳奇人物的冒險歷史再添一精采篇章。

不只是做一顆費南雪，而是用它重新詮釋甜點的可能性。這款來自法國的經典貴族甜點，在 CRÈM 手中被賦予了新的節奏——從奶油的選擇、火候的掌握，到風味的疊加，打造出屬於 CRÈM 的「極厚現烤費南雪」。

玩味經典，顛覆費南雪的「軟蛋糕」印象

→費南雪一直是法式甜點中最純粹的存在，但我們想玩點不一樣的。

傳統費南雪偏濕潤、鬆軟的軟蛋糕口感。因為想做出能在常溫下，依然可以維持香氣與不變的口感，於是在 CRÈM ，重新解構這道傳統甜點——從奶油開始，搭配糖、麵粉與時間的變化，不只是調整食譜比例，而是用節奏在設計甜點。讓外殼的酥脆與內裡的濕潤，在常溫下依然可以堅持酥香不走味，呈現有層次、有呼吸的結構美學。

頂級原料 × 主廚工藝，才是完整的 100% 美味

好的食材正是甜點的靈魂，但 CRÈM 相信——「好原料只是 60%，真正的美味來自職人的 40% 工藝展演」。

奶油，不只焦化一種可能！ CRÈM 選用，有「奶油界 LV」之稱的法國艾許發酵奶油（ÉCHIRÉ），擁有天然的榛果與奶糖香氣。並依不同特性的奶油，從焦化香氣到澄清純淨，為費南雪帶來更多層次與風味。

被譽為「可可界的愛馬仕」的世界級巧克力法芙娜（VALRHONA），64%的黑巧克力，帶出濃郁卻不甜膩的成熟香氣，一起帶入這次的新品費南雪中。這些頂級食材帶來純淨的風味基底，再經過主廚對奶油溫度與質地的極致掌控，才淬煉出 CRÈM 對費南雪獨有的香氣與口感。

建構外酥內潤的層次感，是設計，也是美學

 「外脆內潤」不是偶然，而是 CRÈM 反覆實驗出的結構美學。精確控制麵糊中的空氣與孔隙比例，讓油脂可以均勻滲透蛋白層、不分離，最終形成外層酥脆、內層如堅果奶霜般滑順的理想狀態。

一顆費南雪的誕生，是設計與溫度的總和

為了讓這款高規格甜點擁有相稱的外型， CRÈM 精心設計了獨特的高質感盒形包裝。費南雪被「穿上衣裳」，一口優雅的貼心設計，不只方便食用、不沾手，還提升了整體的下午茶質感。

而頂部的孔洞，不只是裝飾，更是設計巧思的一環——它讓費南雪在冷卻與保存過程中有「呼吸空間」，維持酥脆的外殼質地，延續出爐時的最佳口感，每一口，都是甜美動人，富有層次的交響樂曲。

• 艾許奶油．費南雪 單顆 $90
• 費南雪巧克力．費南雪 單顆 $90

▶上市期間，凡購買6入可直接升級「費南雪下午茶禮盒」  $540 /盒

CRÈM 官方訂購網站：https://www.crem.tw/

_{圖片提供 │ CRÈM 文字整理 │ SHAN}

在談論性教育與性暴力預防時，社會往往將焦點放在「自我防衛」上，彷彿責任應落在潛在受害者身上。然而，這樣的視角不僅忽略了加害者的責任，也潛藏對受害者的責難。作家犬山紙子與性教育專家SHELLY的這場對談，正是從這樣的憤怒與不甘出發，深刻探討「為何我們總是要求孩子保護自己，卻少有人教導孩子：你有生氣的權利，也有改變世界的力量。」

自我防衛與憤怒，我們有生氣的權利

據說，色狼通常會選擇那些看起來不會反抗、不會大聲呼救的孩子。家庭暴力綜合中心分析性侵害受害女性的特徵後發現，最常見的是「不會說出自己受害」、「沒有勇氣報警、看起來溫馴的人」。此外，也有數據顯示，穿制服比穿便服更容易受害。

我真的對這樣的社會感到非常憤怒，也覺得非常不甘心。為什麼是受害者這一方必須採取自我防衛行為？

SHELLY：我認為應該把這種憤怒傳達給孩子。「媽媽也真的很生氣。為什麼女孩子們必須自我防衛，這真的很奇怪。」我認為讓孩子看到家長也是人，也有憤怒的情緒是好事。特別是女孩子，往往被教育要壓抑憤怒的情感。

我們要讓孩子看到，世上有很多非常不合理的事情正在發生，我們因為想改變這個狀況而感到憤怒。然後告訴孩子：你有權利生氣，你擁有改變的力量。這也關係到孩子的自尊心。

以前，我曾經接到一份工作委託，對方希望我在一個大型時尚活動上進行宣導：「現在性犯罪激增，希望請到SHELLY老師這樣的性教育專家，在這種有大量女孩子聚集的場合宣導一些避免性侵害的注意事項。」我二話不說立刻就拒絕了這個工作。

在十幾二十歲的女孩們興奮地穿著可愛的時尚服裝，心情雀躍不已的場合，你要我跟她們說「你們有被強姦的危險，所以要自己小心喔」？那換個角度想，他們會在足球場上進行「請取得對方同意。和喝醉的人發生性關係就是強姦」這樣的教育嗎？會在大家唱著應援歌的時候做這種宣導嗎？不可能對吧。只因為那個場合聚集了許多女孩子，就要求在那裡進行宣導，這種想法簡直太糟糕了。

關於自我防衛的話題，應該由愛你的人在家庭內部進行，必須在孩子感受到自己是被愛的時候才去談論這個話題。反過來說，我認為社會應該教導的是：「犯罪就是犯罪，這種事情絕不能做。」如果這一點不改變，就會形成一種尋找被害人過失的氛圍，比如「你當時穿的衣服是？幾點了？你當時是一個人走在路上嗎？」

犬山：原來被自己所愛的人在充滿愛的氛圍下教導的內容，和社會上只會呼籲「自我防衛」所包含的訊息，兩者之間的差異竟然如此之大。此外，即使需要進行防範宣導時，我認為最基本的是應該要先強調「不可以施加性暴力，性暴力的受害者沒有任何錯」的觀念。本來，社會就應該優先思考如何消除性暴力才對。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《我不希望她因為自己是女孩而感到後悔：陪伴女兒建立內在力量的教養課》

出版日期｜2025/09/13

作者｜犬山紙子

本書彙整許多家長在養育女兒時面臨的疑問或擔憂，與各領域的專家進行討論並提出具體應對方式，例如在家庭進行性教育的時機與方式、如何提升網路時代對於隱私及個人資訊的保護意識、刻意接近未成年人欲進行線上性誘騙的手法與防範之道等。由於兒童本身就是社會中較為弱勢的存在，家長必須成為為我們的兒女勇敢發聲、開疆闢土的大人，而在守護孩子的同時，或許也是在擁抱和保護當年那個因痛苦而哭泣的自己。

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