夏日雨季讓人煩悶？先小酌一口快樂吧！干邑品牌軒尼詩即將於2023年5月23日起，於台北文華東方酒店舉行為期28天的「軒尼詩『共覓和諧之境』奢華干邑品鑑體驗」，現場除了收藏家熟悉的「軒尼詩李察」與「軒尼詩百樂廷」之外，更包含首次登台展示、由知名珠寶設計師同時也是Louis Vuitton珠寶藝術總監的Lorenz Bäumer設計的全球限量75組跨界藝術收藏品——百樂廷NBA水晶典藏限量版，及軒尼詩史上最獨特的非凡干邑「THE DAME JEANNE」。

是美酒也是繁複工藝的奢華藝術品！NBA水晶典藏限量版首次登台

2022年所發表全球限量75組的軒尼詩百樂廷NBA水晶典藏限量版，終於在本次鑑賞會中首次來台，不只瓶中軒尼詩百樂廷美酒珍稀，瓶身更是大有看頭——由知名珠寶設計師同時也是Louis Vuitton珠寶藝術總監的Lorenz Bäumer設計的透明籃球造型的水晶瓶身點綴著手繪的金色線條，由法國奢華水晶品牌Baccarat以精湛工藝手工吹製，並與古銅色的干邑融為一體。

酒盒上限量編號鍍金飾牌更蘊含獎盃的勝利意味，此外，此限量典藏還包含兩只由巴卡拉水晶製作的球型酒杯、專屬汲酒器及弧形托架，連配套都精緻優雅。

而如何開箱軒尼詩百樂廷NBA水晶典藏限量版呢？首先從專屬小盒子中取出金鑰匙開啟Lorenz Bäumer設計的以籃球皮革紋路搭配鉸鍊設計的酒盒，酒盒將由四方翩然落下，襯托出閃耀的籃球造型的水晶瓶身，此時再以同一把金鑰匙即可打開上方酒瓶蓋，搭配專屬汲酒器即可取出美酒，過程相當有儀式感。

共覓和諧之境（Paradis Is On Earth）：Alicia Keys Ｘ 郎朗 Ｘ 軒尼詩攜手打造的全新形象

而究竟軒尼詩百樂廷所帶來滋味與感官體驗會是如何呢？作為軒尼詩顯赫系列的敲門磚，軒尼詩百樂廷有著優雅奔放的華麗花香與高年份熟成帶來絲滑柔順口感，集花、果、木、辛的平衡風味，宛如口中綻放的交響樂和諧天籟。

此次沈浸式的鑑賞會便由軒尼詩百樂廷作為活動的第一站，現場將觀看由國際知名音樂人Alicia Keys和演奏家郎朗與軒尼詩攜手打造的全新形象，兩位充滿力量的音樂人相聚於美國猶他州的沙漠中，一起為軒尼詩百樂廷譜寫並演奏獨家配樂，呈現兩種截然不同的音樂風格的東西交會，卻無比和諧，宛如軒尼詩百樂廷的調和工藝與和諧風味表現，彷彿蒞臨和諧之境（Paradis Is On Earth）。

軒尼詩史上最獨特的非凡干邑 ！THE DAME JEANNE

鑑賞會的最終站是調和總藝師的靈感之地——創始人酒窖，所有珍稀干邑皆是在此孕育而生。參與活動的鑑賞家彷彿穿越至法國莊園陳年酒窖內，也將於酒窖中近距離鑑賞全球限量2組、軒尼詩酒莊史上最獨特的干邑THE DAME JEANNE。

歷史的滋味

此珍稀典藏酒款由現任第8代調和總藝師Renaud Fillioux de Gironde所創製，選擇高年份且已達到熟成巔峰、被轉移至Dame Jeanne玻璃容器中細心保存的生命之水調製，可以說是以軒尼詩酒莊最優異的生命之水所製作的珍稀收藏，此珍稀酒款嚐起來風味細膩和諧，交融著金色香料和蜜餞橙皮的風味，伴隨著雪茄菸草的芬芳氣息，餘韻綿長。

傳統干邑Dame Jeanne容器

除了酒液本身的特殊稀有性，這款獨一無二的珍稀干邑還搭配了傳統干邑的Dame Jeanne容器，也就是在干邑地區歷史悠久的傳統玻璃容器，融合了21世紀創新技術搭配歷史傳承的手工技藝打造，包含皮革、編織與鍍金工藝。整體結構以3D技術製成並交由法國的工藝師完成，不僅使用了法國盧瓦爾河谷區的白色柳木條以及全球最高端的編織技術，瓶身使用的皮革更是由LVMH旗下的皮革廠Tanneries Roux老師傅手工縫紉所完成。

藏家可以親自挑選皮革的顏色與皮革上以24克拉鍍金熱壓燙印上客製的文字，每套「THE DAME JEANNE」 除了頂級客製的Dame Jeanne酒甕之外，酒液將分別裝瓶至10瓶帶有編號的一公升的巴卡拉水晶瓶中。軒尼詩全球一年僅發表2組，是鑑賞家爭相收藏的夢幻逸品。

軒尼詩「共覓和諧之境」奢華干邑品鑑體驗

日期：2023年5月23日起至2023年6月20日

地點：台北文華東方酒店

「軒尼詩『共覓和諧之境』奢華干邑品鑑體驗」，現場將提供軒尼詩顯赫系列沉浸式的五感體驗，從軒尼詩百樂廷的品飲，搭配畬室法式巧克力甜點創作 YU CHOCOLATIER精心製作的甜點，到首度登台與現場近距離開箱體驗的軒尼詩百樂廷NBA水晶典藏限量版（全球75組，台灣僅剩1組）及THE DAME JEANNE （全球2組）。

此為邀請制鑑賞，活動期間，除了邀約的貴賓之外，於文華東方預約特定房型亦可以直接登記限量席次體驗。

台灣人氣咖啡廳CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」誕生！以「蘊・技・嚼」三字心法為品牌核心，吉合製茶結合東方茶韻和西式品味，獻上「6款茶香 X 6種喝法 X 6種嚼料」的多元茶調飲選擇。茶款集結綠茶、紅茶、烏龍、蕎麥茶等風味；喝法從純茶、拿鐵、奶蓋到花果茶一應俱全；配料除了有經典黑糖珍珠，還有果香粉粿、蜂蜜凍等新鮮口味，為台灣競爭激烈的手搖飲市場再添新意。起司奶蓋焙火烏龍、四季春桂花粉粿……本篇盤點初入門必喝品項。

CAFE!N團隊打造全新茶飲品牌「吉合製茶」

吉合製茶與台灣人氣咖啡品牌CAFE!N同屬「源友企業」，其不僅是全台規模最大的咖啡烘焙廠，也是台灣飲品原料的重要供應者，平均每日為全球提供上百萬杯茶飲的原料。近年從原料供應走向品牌化，源友企業旗下CAFE!N不僅專注於咖啡風味，也透過別出心裁的連鎖店空間設計、玩心十足的跨界聯名，將咖啡與生活美學合而為一，在台灣咖啡市場圈下一席之地。

如今再開拓茶飲品牌，源友企業提煉30年來累積的製茶與風味調製經驗，包含對茶產地、製茶、杯飲風味研發的多方面理解，結合經營CAFE!N多年的實戰經驗，終在2025年末推出吉合製茶，品牌首店落址於台中模範新村商圈，以「當代茶室」之姿為此人文氣息濃厚的街區再添一質感聚所；第二間店則選址台北永康街，預計2026年1月開幕。

視覺與空間設計，融入茶的文化記憶

從Logo到台中創始店空間，吉合製茶皆以「揉合茶的歷史與當代生活」為概念呈現。由「ADC STUDIO」設計的品牌視覺，透過復古、仿舊的語法，回應昔日台灣出口茶葉至歐美市場的產業與文化記憶。由「水越設計」操刀的創始店3層樓獨棟空間，則將老茶廠意象融入現代城市中的飲茶場域，比如桌體以紅磚層層砌築成老茶罐的形狀，將裝茶的容器巧妙化為乘載人與人、人與茶交流的載體。

吉合製茶風味亮點、點單公式一次看！

重點來了，吉合製茶「6款茶香 X 6種喝法 X 6種嚼料」的排列組合極多，該怎麼點才好？這邊先奉上點單公式：「選茶底 → 選喝法 → 選嚼料」，接下來再往細節探。

▍6款茶為「風味骨架」

為確保品質，吉合製茶實地走訪各國茶產區精選茶葉，並與各地茶農長期契約合作，以維持茶葉品質的穩定性，讓每一季、每一批次的茶風味都能保持一致。團隊選定6款茶，並根據各茶葉特性施以不同發酵及烘焙工法，造就6款各具特色的「純茶」，作為品牌的「風味骨架」。

以下由「淡雅至醇厚」盤點各款茶的風味特色：

「春吉｜輕焙四季春」明亮清麗，令人聯想玉蘭、野薑等白花香；

「禾吉｜穀香蕎麥」滿載東台灣的穀物香氣，玉里蕎麥、池上玄米的組合溫潤宜人；

「薰吉｜二窨茉莉綠茶」花香飽滿，濃郁茉莉花香點綴些許梔子花香；

「豐吉｜古法紅烏龍」喝得到烏龍之回甘、紅茶之醇厚，交織蜜香和熟果香；

「太吉｜錫蘭紅茶」是揉合木質調和淡雅花香的熟成紅茶；

「火吉｜重焙火烏龍」以4段焙火技術製成，茶韻深邃。

▍喝法、嚼料豐富風味和口感

選定茶款後，接下來就要決定「喝法」，吉合獻上6種選擇：純茶、奶茶、拿鐵、奶蓋、果茶、花茶。最後，再根據喜歡的口感決定「嚼料」，同樣有6款可選：蕎麥圓仔、黑糖珍珠、綜合雙圓、桂花粉粿、琥珀金凍、蜜蘋粉粿。第一次喝不知道該怎麼選？以下是品牌推薦的6杯「吉合特式」，下次到店就由此喝起：

吉合製茶 台中大和門市

地址｜台中市西區大和路67號

電話｜04-23055528

營業時間｜週一至週日 10:30－21:00

吉合製茶 永康門市

地址｜台北市大安區永康街34巷1號

營業時間｜預計2026年1月開幕，待品牌公布

在華人文化中，新年是一個屬於家人、友誼與祝福的時刻。而當年度的第一杯酒，往往象徵一整年的氣韻。身為干邑世界的巔峰象徵，路易十三今年選擇以更具儀式性的方式陪伴消費者迎接新年。

對許多人而言，新年的價值不只來自日曆翻頁的瞬間，而是那些與家人、朋友圍坐一桌、以一杯好酒為彼此送上祝福的時刻。今年，路易十三以三款節慶酒款迎接新年——農曆馬年特製禮盒、2026 新年歲末緞帶禮盒，以及極具收藏意味的三公升超大容量限量版。自 2024 龍年啟動生肖系列後，品牌再度以藝術化、全手工打造的節慶包裝回應亞洲文化記憶，並特地提前於十月亮相，讓新年的儀式感得以提前醞釀。三款作品皆由工坊匠人以金箔、雕刻與壓印工藝細緻構築，展現路易十三標誌性的「恆久光芒」，同時訴說這支干邑跨越百年的傳承深度。

三款新年限量版，獻給值得珍藏的時刻

馬象徵力量與遠征，是華人文化裡的吉兆意象。路易十三以百合花、東方奔馬與西方皇家紋飾串起多重文化語彙，運用傳統壓印工藝層層堆疊，形成具有故事性的視覺語境。瓶中生命之水濃縮百年陳釀的深度，瓶外的工藝則讓這份稀世干邑更添收藏色彩，是酒迷與收藏家在龍年後的另一件重量級作品。

2026新年限定的「歲末緞帶禮盒」，以象徵祝福的緞帶線條作為視覺主題，象徵與親友之間緊密的情感連結。盒身以流動的金色筆觸勾勒節慶昂揚氣息，開盒瞬間，宛如為路易十三經典干邑揭開一場香氣與時間的序禮。這不僅是一款酒，更是一份適合贈與重要之人的新年心意。

除了兩款節慶禮盒，今年路易十三同步推出三公升超大容量限量版本。在干邑世界中，如此規模的容量極為罕見，不僅象徵豐收與分享，也更強化路易十三一向倡議的「代代相傳」精神。三公升的份量，意味著一瓶可以由家族共享多年，在每一次開瓶時，都延續著家族故事的篇章。

工藝與情感的相遇，路易十三的新年哲學

路易十三的節慶版本並不只是外觀設計的變化，而是用工藝構築一種「新年儀式感」。

金箔的細緻貼合，需要極高的精密度；瓶盒的每一道壓印，都蘊含匠人長年累積的手感；而禮盒主題的轉化，則象徵品牌與文化對話的深度。迎接新年時，路易十三希望帶來的不只是珍稀干邑，更是一種能與家人、朋友共同分享的時間贈禮。接下來的節慶時刻，無論是為家宴增添儀式感，或是為重要親友挑選一份經得起歲月的禮物，這三款限量作品都象徵著「值得慶祝」與「值得珍藏」的重量。

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臻峯品鑑專線：0800‑889‑813

撰文｜Iain    資料暨圖片提供｜路易十三