今（2023）年台灣奶茶嘉年華與台北統一時代百貨再度聯手，將於9月16日、9月17日登場，並以「奶茶。乾杯」為主題，在炎熱夏末以冰涼奶茶手搖搭配甜鹹美食滿足味蕾，更邀請號稱全台最大的KTV包廂「國語作業簿」主理人賴皮MR.SKIN為首的5組熱門DJ全天候輪番上陣，打造手搖飲音樂祭！

2023奶茶嘉年華亮點一次看

✧ 37家人氣飲料、美食品牌進駐

為呼應主題「奶茶。乾杯」，今年的奶茶手搖飲陣容依舊豪華，Youtuber「欸你這週要幹嘛」的超人氣品牌「有飲Youin」，話題品牌「功夫茶」、「毛青茶室 x 老派金魚」、「滿食茶間」，以及嘉義知名品牌「桃城烹茶」、基隆在地品牌「初沐Qmilk」、淡水古味新潮茶店「巷宮SIANG GONG」、板橋超高評價品牌「甘鹿兒」、質感系品牌「裸放茶旅」等共計14家必喝手搖品牌。

餐食名單則包含，排隊系甜點品牌「吳一無二法式甜點」、隱身民生社區的法式甜點「吃吃喝喝Maison Gourmande」、來自名古屋療癒系品牌「貓咪吐司ねこねこ食パン」、「金豬貝果」、「le brewlife 樂步」、網路團購名店「butterkaka美式肉桂捲」、韓國人氣燒肉老牌「新村站著吃燒肉」、以及新興餐酒「Settle Taipei」、「Olive by Sandalwood」等。另外，統一集團也熱情參與，現場有「左岸咖啡館」、「瑞穗鮮乳」、「統一蛋糕屋」的攤位現場活動，讓你大口暢飲奶茶，還能大啖美食。

✧ 「國語作業簿」賴皮與DJ群輪番上陣

近年透過播放華語金曲開創全新派對流行文化，改變了台灣派對樣貌的「國語作業簿」主理人MR.SKIN賴皮首次與台灣奶茶節合作，原汁原味將今年7月受邀於紐約中央公園表演的120分鐘歌單，在奶茶嘉年華現場熱力放送給所有粉絲。這次除了力邀國語作業簿擔任演出夥伴外，整場放歌陣容相當堅強，其中DJ QuestionMark的現場演出以創意聞名，將帶來90分鐘英語金曲復興，DJ經歷豐富音樂祭常客的林貓王、BOTHERBONES黃寧、TEMPO POPO也將為活動帶來精彩的表演，從白天到夜晚連續5小時不間斷。

✧ 「奶茶乾杯杯」限時限量預購

今年奶茶嘉年華特別為了什麼都想喝一口、有選擇障礙、小鳥胃的你推出期間限定又限量的Shot杯容量「奶茶乾杯杯」（約85ml，珍藏價100元），活動兩日拿著「奶茶乾杯杯」到手搖飲攤位，即可以每杯10元的銅板體驗價小酌感受每個品牌主推的經典奶茶。奶茶乾杯杯能在線上立即預訂，嘉年華活動現場直接領取，更多資訊請點此。

✧ 每日限量珍奶扭蛋

去年奶茶嘉年華造成現場大排長龍瘋搶一空、提前完售的珍奶扭蛋又回來了！今年同樣打造兩台珍奶扭蛋機，每日限量「珍奶扭蛋」，消費者現場有機會獲得Marshall藍芽音響、TWINBIRD x 咖啡教父【田口護】日本製職人級全自動手沖咖啡機、doc輕享杯果汁機、時髦Projext防水奶茶鞋、聯名插畫家禮盒、文創周邊、攤位限定免費餐食與折價券等上百樣好禮。現轉現領馬上用，顆顆有獎！

✦ 2023奶茶嘉年華 ✦

日期：9/16(六)、9/17(日)

時間： 14:00～21:00

地點：台北統一時代百貨2Ｆ夢廣場 ( 台北市信義區忠孝東路五段8號2樓 )

更多資訊可至活動官方網站查詢

資料提供｜奶茶嘉年華

文字整理｜Adela Cheng

愛茶之人請留步！《萬茶盛典》茶文化嘉年華將在明（2026）年1/10～1/11，於苗栗「POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘」盛大登場，2日活動集結茶席、大師講堂、茶人沙龍、器物展、市集和音樂表演，邀品茶同好在山中秘境，展開一場以茶為核心的探索旅程。想品珍稀藏茶、補給與茶有關的美學靈感，向日本大師級茶職人櫻井真也、米田恭子習「玩茶」之道，《萬茶盛典》一站滿足！話不多說，馬上來看活動6大亮點。

亮點01. 台、日大師講堂與茶席，日本茶界指標人物登台

曾被CNN盛讚的「櫻井焙茶研究所」創辦人櫻井真也，及日本知名藝廊與生活風格店鋪「而今禾 Jikonka」經營者米田恭子，將各自進行1場大師講堂、3場茶席，連日本也難得的機會這次在台灣就能體驗！

⟢ 櫻井真也｜日本茶道的革新者談「當代茶觀」

日本茶界指標人物——櫻井真也，以吧台式品茗、茶套餐、調和茶、茶酒等創新手法，重新詮釋日本茶，將其帶向年輕世代與國際旅客視野，他所成立的「櫻井焙茶研究所」曾被CNN評為「東京必訪」。在大師講堂中，他將以《如何打動國際與新世代的當代茶觀：從焙茶、調茶到調酒，品飲節氣的表情》為題，解析如何向世界推廣日本茶文化；現場觀眾可品飲櫻井招牌煎茶，以及他依節氣創作的調配茶。另外3場茶席，則由櫻井先生親自司茶，帶來店內招牌羊羹與茶席體驗。

⟢ 米田恭子｜分享台、日之間的百年茶緣

近年來，米田恭子致力復育日本三重縣名為「F4」的夢幻茶樹品種，「F」為Formosa之意，該品種經DNA鑑定擁有50%台灣原生山茶血統。大師講堂中，她將以《美的深度鑑賞力：從台灣日月潭到日本三重縣的百年茶緣》為主題，分享「在地 × 植物」的理念，為地方創生與下一代描繪出充滿希望的永續未來。另3場茶席，她則將帶來以F4製作的白茶、紅茶，重現百年風土記憶。

⟢ 8組台灣跨領域職人｜多角度切入暢談「茶事」

除了日本茶界指標人物登台開講，還有8場大師講座匯聚台灣茶界與生活美學代表性人物，他們各是茶職人、陶藝師、主廚、品牌經營者、策展人……，將以茶藝、餐茶搭配、器物等多元角度切入，暢談各種「茶事」。

講者陣容

POUYUENJI寶元紀

享譽茶美學生活領域的「小慢Tea Experience」創辦人謝小曼

致力復興百年南投陶技藝的「千秋陶坊」創辦人林永勝

一舉奪下英、法兩國茶葉大獎的「冉冉茶事」創辦人藍大誠

以Tea Pairing為題的餐廳「enPure 瀞」主廚王采晴

亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」創辦人黃心皓

大吉嶺紅茶專家「麗采蝶茶館」創辦人Roy

以台灣茶巧克力獲得多項世界巧克力大賽（ICA）獎項的「COFE」創辦人顧瑋

飲食文化策展人馮忠恬

亮點02. 上百場茶席獻上經典與當代茶風味

《萬茶盛典》將有210場茶席於室內外空間輪番展演，茶款涵蓋台灣6大茶系、普洱（生／熟普）、岩茶等經典茗品，並結合紅烏龍咖啡等創新調飲與珍稀老茶，現場將成為隱身山丘秘境的茶人雅集。

⟢ 戶外茶席

集結跨世代的十數個台灣茶品牌，聯手打造3座「茶島」，邀訪客循風味走進台灣茶的歷史、亦想像未來。其中「烏龍茶三味」茶席以楓香大道美景為襯，由來自樟樹湖、鹿谷、坪林等產區的9個台灣茶品牌共同呈獻，帶來包種茶、高山茶、凍頂烏龍、美人茶、鐵觀音、野放茶等多元茶種，邀來客品味百年古法、秀明自然農法、打入氮氣等不同技法成就的風味。

設於湖畔涼亭的「紅烏龍三境」茶席，以純飲、調飲、茶咖啡等方法呈現紅烏龍多種面貌，展現新世代茶人如何守護土地、承襲古法，又勇敢創新。由POUYUENJI寶元紀策劃的「元茶三韻」茶席，則帶來2019金達摩、九零年代大葉老樹熟普、2013水仙等珍貴藏茶。

各茶席陣容

「烏龍茶三味」茶席｜高太製茶、Lee tê 李家茶莊、二方工作室、日新有機茶園、遊採茶、Arboris豐茶師、新高自然農法茶園、尚德茶堂、福茶苑

「紅烏龍三境」茶席｜博雅齋自然茶園、芒果咖啡

「元茶三韻」茶席｜POUYUENJI寶元紀

⟢ 董事長紅印普洱的歲月典藏席 & 茶緣雅集

POUYUENJI寶元紀蔡其建董事長本身就是珍藏號級、印級普洱的鑒藏家，這次為《萬茶盛典》拿出多年的藏茶寶貝，包括「1950年代古董紅印圓茶」、「1950年中期藍印鐵餅圓茶」、「2004年金達摩普洱生茶」，以珍稀普洱會愛茶同好，分享自己與茶相伴數十年的故事。另有「茶緣雅集」款待茶席，預約入席即可品嚐經典茶款「金達摩」與董事長珍藏多年的武夷山岩茶。

亮點03. 器物展｜跨域創作者共譜茶席的工藝詩篇

茶生活器物展《一席之間》集結多組台灣工藝家與創作者，包含南投「千秋陶坊」創辦人林永勝、金工創作家周欣玓、器物創作者圓善、陶藝家美人瑜、織品品牌「荏苒織」、策展人鄭婉婉等，一同呈現茶藝中的器物美學。

亮點04. 新茶世代 Next-Gen｜茶文化的五感體驗

以創新、感官體驗、美學為關鍵字，「新茶世代 Next-Gen」將由4組團隊分別帶來長達75分鐘的茶體驗：致力以當代實驗方法轉譯東亞茶文化的「金默藍」，帶領參與者在無光環境下，感受10支台灣茶風味；「徐耀良茶園」將引導來賓從鮮葉到乾茶，用嗅覺與視覺辨識香型，走進東方美人茶的迷人世界；以自然農法栽植台東紅烏龍的「女兒不懂茶」，將透過情境問答引導參與者品飲5款紅烏龍；台灣最大的茶生產商「台灣農林」，將帶人們認識各種茶樹的風味特色、製茶流程，並透過手作拓印體驗，完整感受茶的魅力。

亮點05. 餐飲跨界｜當甜點師、咖啡師、調酒師與茶相遇

⟢ 咖啡大師林東源帶來「普洱茶咖」

「GABEE.」創辦人林東源踏入咖啡世界近30年，多次奪下台灣咖啡大師與世界盃咖啡調酒冠軍，以天馬行空的創意調飲聞名。這回，他將咖啡與珍稀普洱混搭出新滋味：「花隱．山吟」以生普為基底，揉合咖啡花的淡雅與Grappa的果香烈韻，點綴苗栗酸藤花蜜；「霧中琥珀」交織熟普的厚韻與威士忌的煙燻木香，覆上細緻鮮奶油，並以COFE台灣咖啡片收尾；「流光星果」以生熟普並行，融合咖啡果乾與21週年紀念咖啡，加入苗栗楊桃，層次豐富。

⟢「平塚牧人Ｘ Bar Mood」限量甜點套餐

甜點主廚平塚牧人與「Bar Mood 吧沐」創辦人吳盈憲（Nick）攜手，帶來甜點與調飲套餐，包含卡門貝爾松露蛋糕、酒釀起司蛋糕佐薑味牛奶冰淇淋、糖煮草莓和柑橘果醬、栗子瑪德蓮蛋糕等，並在甜點中融入台茶靈魂。

⟢ Bar Mood獻上「茶特調」，有無酒精版同步祭出

身為世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍的吳盈憲（Nick Wu），旗下酒吧Bar Mood Taipei多次入選「亞洲50大酒吧」。他將帶來「桂花／麥茶／九層塔／琴酒」與「東方美人茶／荳蔻／芳香萬壽菊／威士忌」等茶調酒以及無酒精特調。

亮點06. 茶生活市集｜眾生活風格品牌出攤，春麵樂隊獻唱

《萬茶盛典》邀請金曲獎得主「春麵樂隊」在山風中獻唱，以音樂與茶香和自然對話。「茶風格市集」更是囊括了「COFE」、「Aged」、「肯園」、「許愿」、「飛鼠咖啡」、「綠果庭院」、「野事Yeshi」、「蕪時」、「舊美好古物」等多家質感品牌。

從烏龍、紅茶到普洱，集結傳統與當代藏茶與調茶，串連器物、音樂、甜點和市集，《萬茶盛典》將帶來前所未見的茶文化交流舞台。若有興趣前往，不妨參考以下4種體驗方案及詳細資訊：

《萬茶盛典》 茶文化嘉年華

時間｜2026.01.10（六）、01.11（日）10:00-18:00

地點｜POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘（苗栗縣三義鄉西湖28-8號）

購票請點此

 

■ 飲茶初心者的遊園方案

全日場遊園卷｜售價$1,000，內含$800抵用額度

半日場遊園卷｜售價$800，13:30後入園，內含$600抵用額度

■ 參加兩場活動

雙場任選體驗套票 ｜售價$1,800

除限量茶席外，全場活動皆可參加（含：大師講堂、職人風味沙龍、新茶世代 Next-Gen、三座茶島茶席、流動茶席）。

■ 參加兩場以上的活動

全日茶文化通行Pass｜售價$2,800

最多可參加5場活動，價值超過$4400。除限量茶席外，全場活動皆可參與（含：大師講堂、職人風味沙龍、新茶世代 Next-Gen、三座茶島茶席、流動茶席）。

■ 12歲以下孩童免費入園

園區為山丘地形較多起伏，推車類工具請斟酌入場使用。

對2025台灣設計展《彰化行》還意猶未盡的你，快請把握本週末剩最後兩日的「鬆勢三日節」！以日文「ASOBI（玩樂／餘裕）」雙關語為題，發跡於社頭的鬆勢團隊原地構築一座涵蓋展覽、市集、工作坊、尋寶活動乃至打開工廠企劃的遊樂場，捕捉並匯聚那些藏於街道巷弄間渾然天成的浪漫。本文統整6大玩趣，帶你再來趟彰化行。

每年12月，彰化社頭總會悄然生成一點玩心。這座曾為台灣織出8成襪子的產業重地，經歷6、70年代輝煌，而後又在時代快速前推中轉身歸於低調樸質日常。直至2020年，一群返鄉與在地青年自發成立「鬆勢活動小組」，藉昔日榮光作底氣、憑土地裡長起的愜意為靈感，透過歡快節慶再次對焦小鎮風景，促成「鬆勢三日節」至今第5屆舉辦，旨在引人回望當地生活脈絡，進而碰撞出更多想像。

「鬆勢」取自台語「sáng-sè」，表達神氣、輕鬆、自在之意；英文名「sunset festival」不僅有字音上的雙關，也呼應「夕陽」字義，象徵搭建生活與夕陽產業之間更為鬆動的共創關係，並有如循線撿拾零散平凡的音符重新編曲、組團合奏。本屆3日活動橫越12月5日及12月20、21日兩週時間進行，密集安排流水席、展覽、市集、走讀、表演及工廠開放等跨領域企劃，使社頭及其周遭孕育的地方產業能從不同角度被看見。

▼ 本屆活動攻略＆日程表

年度主題「ASOBI」：給生活留餘裕

2025鬆勢三日節選於「ASOBI（あそび，玩樂）」母題下盛大回歸，活動期間內社頭彷彿化身一座不按牌理出牌的遊樂場——日文裡「あそび」是遊戲，工廠裡「ASOBI」是確保零件運轉時不至於卡住的餘裕。今年策劃即以此番精神出發，充分詮釋「鬆勢」一詞蘊含的態度，同時彰顯生活的空隙感、喚醒街區的節奏感，更待人們相約三五好友同遊社頭，覺察潛藏街巷間的別樣趣味。

2025鬆勢三日節6大玩趣

圍繞「工廠」展開的各子題，自12月5日由鬆勢開廠（流水席X打開工廠）揭開序幕後，12月20、21日預備祭出鬆勢靜態展覽、鬆勢集章尋寶活動、鬆勢盃翻襪大賽（市集）、隊襪行（市集），以及分別由聲動台北創辦人蕭可鑫、導演潘客印帶領的「來我家工廠走走」＆「來我家鄉走走」私房走讀。此外，工作坊、歡唱KTV、Vespa老車選美等多元內容亦將於本週末迎接居民和旅者，為每位灌注滿滿玩樂精神。

玩趣#01 鬆勢開廠（流水席X打開工廠）

＊本屆已於12月5日結束

鬆勢開廠打頭陣登場，回訪台灣織襪產業起飛原點、齊聚兩百人於重要歷史場址「聖匯染整廠」廣場中庭；田中美美綜藝團的電子搖滾車化為舞台，禾嘉園阿興師接續端出手路菜宴客，再由鬆勢團隊一首勁歌《轉吧！七彩霓虹燈》炒熱全場氣氛，也轉動「走近工廠」的開關——這份能量不隨席散而散，將傳遞至市集週，且這回主辦單位決意抽掉音樂性節目演出，以鬆勢盃翻襪大賽、隊襪行等社頭原生主場秀取代，塑造更接地氣的文化體驗，推使節慶回歸對話初心。

玩趣#02 鬆勢靜態展覽

熱鬧之餘，落腳創意實驗場域「豪所在」的靜態展覽，選擇另一種方式層層攤開鬆勢三日節數年來的故事，字字句句記錄5次籌備的心境轉折；亦完整展出歷屆社頭製造的鬆勢襪、鬆勢電繡牌及活動發行過的限量周邊。場內同步重現「家庭即工廠」的客廳，電視機播映導演潘客印為社頭拍攝的3部紀錄短片和鬆勢前導片：曾產生的小小漣漪都寄存於此，正慢煮一頓社頭的風土味。

玩趣#03 鬆勢集章尋寶活動

為陪伴旅者深入尋訪社頭街道、探索文化景點、存取地方故事，今年主辦單位特別設計尋寶集章活動；凡集滿5枚章，當週末即可至市集服務台以6折換購鬆勢好物。回顧社頭首座樓仔厝張家樓房、學校旁消失的舊衛生所，到今天頂新集團魏家的百年街屋（成美公堂），所見許多場景都曾被拆解和重拼。於是，鬆勢團隊望藉此活動保留夾縫中的「文化ASOBI（文化餘裕）」，讓承載時光的歷史建物在改變或逝去前，得擁有相對清晰且可延續的輪廓，真正寫入大眾腦中。

玩趣#04 鬆勢盃翻襪大賽（市集）

翻襪大賽取材自過去社頭家家「客廳即工廠」的集體記憶，轉以好玩輕鬆的視角回頭品味在地生活，也造就社頭囡仔和工廠阿姨同台PK的跨世代經典畫面。

▼ 市集出展品牌全公開

（共4彈可點擊貼文連至官方社群查看）

玩趣#05 隊襪行（市集）

由偏鄉工會呈獻、「社頭味」濃厚的隊襪行，結合團隊擅長的劇場語彙、Live DJ一連兩日帶來的不同風格音樂及襪款時裝秀，並首度亮相與日本淡路島合作的洋蔥染襪，盡展本土情懷亦不失時髦格調。緊接其後由同一團隊主持的Vespa老車選美，則號召偏鄉騎士把美車騎進工廠「車聚」，描摹彰化人對彰化企業「羽田機械」曾替義大利比雅久代工組裝偉士牌機車的印象。

玩趣#06「來我家工廠走走」＆「來我家鄉走走」私房走讀

沿襲台灣設計研究院發起的T22設計振興地方產業計畫「彰化工廠見學－產地南北軍」限定行程，鬆勢團隊在2025台灣設計展《彰化行》結束後仍持續滾動地方，助「打開工廠」行動自成善的循環。4位產地繼承者接力分享自身故事，遊覽車便搖身「移動式廣播電台」銜接工廠與工廠。舉乃興企業、信鋐工業兩例，前者從再生材料、工作場域乃至永續治理方針全面貫徹品牌理念，堪稱自行車界的心臟；後者作為重新定位開發設計的關鍵角色，領觀者一窺工廠與機構整合的策略價值，轉譯材料到人才的「循」與「續」。

>> 回顧《彰化行》全展區亮點：2025台灣設計展怎麼逛？彰化、鹿港、田尾&田中展區亮點一次看，同場加映市集活動、台鐵限定便當

另一頭，循「故事」為軸的私房走讀共分兩路。「來我家工廠走走」約成聖匯企業後代、長期推動地方故事與國際交流的蕭可鑫擔任引路人，導引大家前進紗線染整工廠，以家族故事爬梳社頭織襪產業發展；「來我家鄉走走」請到甫以《我家的事》獲第62屆金馬獎最佳改編劇本的導演潘客印領隊，沿其生活記憶散步，認識不同面向的社頭，一探於他而言可謂創作靈感來源的祕密基地。

社頭的底氣不靠口號，而從紡織產業確切存在且持續運作而來。鬆勢三日節正紮實立於這塊土地上生長，致力促進地方文化、產業記憶與當代生活的交流。2025鬆勢三日節尤為一次對故鄉的呼喚、對發掘生活可能性的邀請：期待大家懷抱好奇心來到社頭，在夕陽餘暉裡感受獨屬當地的「鬆勢」，開啟「生活在社頭」的新想像。

2025鬆勢三日節

• 時間：2025年12月（5日）、20至21日

>> 更多活動資訊可至鬆勢三日節官方臉書、官方IG了解。