台灣設計展,「圈內人」必收集6大風格路線(上篇)

台灣設計展,「圈內人」必收集6大風格路線(上篇)

首次於新北市舉辦的2023台灣設計展,五大展區包括鶯歌主會場、環狀線串連的「衛星展區」,以及「品味漫遊」新北特色路線遊程、全區跨域動員的「設計響應」、「城市再造」等動態與靜態展覽,跨及新北全境展場,認真要逛三天三夜也走不完。

把參觀展覽當成一場新北再發現的設計小旅行,以悠遊各主題風格展場,歡迎大家一起來轉圈圈,來當城市設計圈內人。

02 圖說:在佔地寬廣的鶯歌主會場,規劃獨一無二的新北生活美學走讀之旅。圖片工二建築提供
在佔地寬廣的鶯歌主會場,規劃獨一無二的新北生活美學走讀之旅。(圖片提供/工二建築)

新北生活式 開啟感官新境界

▶ A展區_鶯歌主展區:新北市美術館

當永續、飲食、族群等城市生活變成設計語彙、自然轉化為感官震撼彈,在主會場新北市美術館,透過多媒體、共創與多人互動等虛實展演,沉浸式感受新北市生活、產業、環境等各面向的持續進化。

《新北山河陣》將新北市壯闊的大山、長河以及遼闊海洋,透過高聳的立體裝置投射,參觀者彷彿置身在地巨石陣,透過大地式感官體驗,貼近探查由自然地貌滋養的飲食、信仰、文化等城市能量。

03圖說:《新北山河陣》新北山河陣以新北山、河、海環繞的大地初始能量為開場,創造「走進山河陣」的獨特感官體驗。圖片偶然設計提供
《新北山河陣》新北山河陣以新北山、河、海環繞的大地初始能量為開場,創造「走進山河陣」的獨特感官體驗。(圖片提供/偶然設計)

《異他方》邀請世界豆漿大王、山宛然客家布袋戲團、酉鬼啤酒、鳴個喇叭 ! 緬甸街等,16位不同產業族群的帶路人,新北人們彼此帶著獨特的文化、生活、飲食與價值觀,在不同的時間點來到這座城市生活,透過展現新北生活的一天,詮釋呈現新北人們生活在這裡的各種樣貌及多元族群的特色。

《@®©》聚焦巷弄裡的黑手職人,演示「造物革新」新概念。《福爾摩沙0號》永續啟航,以「循環設計」為系統的太空船,放眼未來科技,為永續發展的生命續航。

04 圖說:《異他方》展現不同文化和價值觀的新北市民生活的一天,詮釋呈現新北人們生活在這裡的各種樣貌及多元族群的特色。圖片提供工二建築
《異他方》展現不同文化和價值觀的新北市民生活的一天,詮釋呈現新北人們生活在這裡的各種樣貌及多元族群的特色。(圖片提供/工二建築)

多人共創的大型互動聲光展演《Echooo》,當夜幕低垂,美術館外牆轉化為數位畫布,各種色彩自由揮灑融合,彼此交織成為各種巧妙且富有文化意義的圖騰,透過草地上的可觸碰裝置互動,每一次的演出都是絕無僅有。

05 圖說:多人共創的大型互動聲光展演《Echooo》每一次演出都是獨一無二。圖片提供Bito
多人共創的大型互動聲光展演《Echooo》每一次演出都是獨一無二。(圖片提供/Bito)

聽在地故事、市集美食逛不停,新北in Circle

A展區_鶯歌主展區:新北市美術館 1F藝術街坊及戶外園區

有吃有玩還可以聽故事的新北市美術館戶外園區,三件主題展覽結合美食、設計市集和人情味滿滿的互動經驗。

《Life in circle》結合實地踏查、音樂、影像等動態展演,由在地青年想像無極限熱情上演「生活在新北」的內在樣貌與生活姿態,顛覆你對「宜居生活」的刻板想像。《Goods To Go - 未來O起來》蒐羅新北市特色物件、風土好食,並推出會場限定周邊商品,讓民眾珍藏在地特色,也收穫美好生活體驗。

06 圖說:《Food in Circle》台菜、糕餅、米糧…用飲食匯集新北,以食為軸,把新北的山野味、海鮮味、陸風土圈在一起。(圖片提供/青石創意)
《Food in Circle》台菜、糕餅、米糧…用飲食匯集新北,以食為軸,把新北的山野味、海鮮味、陸風土圈在一起。(圖片提供/青石創意)

假日限定場《Food in Circle》以流動宴席為主題,引進6間在地經典風味食堂、3場假日美味市集、8項料理體驗活動,把新北的山野味、海鮮味、陸風土圈在一起。

07 圖說《Food in Circle》老派新潮流動宴席。圖片提供青石創意。
《Food in Circle》老派新潮流動宴席。(圖片提供/青石創意)

08 圖說《Goods To Go - 未來O起來》集結新北市特色物件、風土好食。圖片提供新北市政府文化局
《Goods To Go - 未來O起來》集結新北市特色物件、風土好食。(圖片提供/新北市政府文化局)

09 圖說:《Life in circle》新北青年現身說法,從偏愛日常的安然姿態到落腳郊野的任性實驗,展現新北格外迷人的「可能與想像」大全。圖片提供無氏製作
《Life in circle》新北青年現身說法,從偏愛日常的安然姿態到落腳郊野的任性實驗,展現新北格外迷人的「可能與想像」大全。(圖片提供/無氏製作)

鶯歌漫旅,小鎮陶時間

 A展區_鶯歌主展區:鶯歌區同慶市民活動中心、鶯歌陶瓷博物館、鶯歌國民運動中心、新太源藝術工坊

騎鐵馬感受河邊風,或悠然漫步在充滿煙火氣的街邊巷弄,探訪位於鶯歌老街、陶瓷博物館到國民運動中心的設計展作品,串連起一日鶯歌設計之旅。

走入陶工日常,位於新太源藝術工坊《產地開放日》,是鶯歌陶瓷繼承者們聯手推出的綜合型陶藝空間。在地工廠打開大門,迎接民眾參觀見學、親自體驗陶藝樂趣,還有老街限定店、台日工藝現場、貳拾選物、鶯歌宴等,生動認識鶯歌陶瓷產業的DNA。

10 圖說:位於新太源藝術工坊《產地開放日》,藉由工廠開放見學與多樣化的主題體驗,認識鶯歌陶瓷產業與陶廠日常。圖片提供台灣設計研究院
位於新太源藝術工坊《產地開放日》,藉由工廠開放見學與多樣化的主題體驗,認識鶯歌陶瓷產業與陶廠日常。(圖片提供/台灣設計研究院)

有別於單向展示,位於鶯歌陶瓷博物館的《Project 365新北前進中》,是一場「ING進行式」展覽,匯集新北市各個區域的市民聲音,邀請民眾共同思考從老幼共融、高齡友善、偏鄉資源、友善照護等生活大小事。鶯歌國民運動中心的《共好Let’s Go!》以全暗間營造場地氛圍,引領觀者在逐一探索的過程中,看見新北面對各種挑戰下,形塑出的未來城市面貌。鶯歌區同慶市民活動中心作品《接力,棒!》則以團體運動接力賽為意象,展現鶯歌產業的世代發展。

11圖說:作品《Project 365新北前進中》,行動車「發聲宅急便」走遍新北,匯集各個區域的市民聲音,共創新北美好未來。圖片小島裡文化提供
作品《Project 365新北前進中》,行動車「發聲宅急便」走遍新北,匯集各個區域的市民聲音,共創新北美好未來。(圖片提供/小島裡文化)

[ 2023 台灣設計展在新北 / Taiwan Design Expo’23 in New Taipei City ]

年度主題:O起來 

展期日期:10 月 6 日 (五) 至 10 月 22 日 (日) 

開放時間:平日11時至20時,假日11時至21時 (展覽最後一日10/22至18:00)

展覽地點 

主展區|新北市美術館、新北市立鶯歌陶瓷博物館、鶯歌國民運動中心、鶯歌區同慶市民活動中心、新太源藝術工坊

衛星展區|新北捷運環狀線、新北市府一樓大廳 

品味漫遊、設計響應、城市再造|新北29行政區

更多介紹與最新消息

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text | 李定遠、photo | 新北市政府文化局

台南「Kakaw Bon」老宅裡的巧克力專賣店!夾心巧克力包裹台灣風土,日本BEAMS團隊跨海參與設計

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計

坐落台南古樸的安平古堡街區,台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面,於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店,更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括,內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊,主打自製Bon Bon夾心巧克力」,以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味,連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中!從Logo、包裝到空間設計,更邀集日本BEAMS CREATIVE台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中,除了瀰漫巧克力香氣,亦有麵包、茶與咖啡飄香,由台南名店蜷尾家パン陳遠號St.1 一街咖啡助陣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

二代新創,延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立,兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商,家族已深耕可可產業將近60年,在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時,便投入可可原物料的製作與研究,從進口原料、加工處理,到研磨、精煉與調溫等製作工序,皆投注長期努力,持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響,兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識,能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節,這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料,Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作,善用台灣在地食材,並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」,每一顆皆由職人手工製作,小巧造型中藏有多層次的風味驚喜,首波口味聚焦5大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果、特調,詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶,口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比,創造品嚐時的趣味。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

安平老宅新生!JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區,場域改建自一幢2層樓老宅,空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀,以「巧克力聖代」為結構靈感,保留原屋結構,結合暖白牆面、木窗、綠意前院,混搭胡桃木、石材、皮革等材質,交織現代感與懷舊氣息,如巧克力醬覆於霜淇淋之上,藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

步入Kakaw Bon店面,可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區,可在此選購巧克力和伴手禮,禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆,邀請台北獨立書店Boven合作,透過精選書籍與刊物,傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊,將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席,是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃,將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感,轉化為柔和的視覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味,初次品嚐該怎麼選?以下推薦5種口味:「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞,以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香;「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力,創造深邃滋味;「南城高粱」73%黑巧克力為基底,揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香;「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力,風味柔和溫潤。特調系列尤為特別,「昭和甘味」「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏,重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店,延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普,推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話;St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品,飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中,為咖啡揉入可可風味層次;「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項,其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食,為來客創造不同食趣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址|台南市安平區平生路72

營業時間|週一至週日 10:3018:30(每週二公休) 

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去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」,策劃「新莊微型藝術街區計畫」,打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區,同時推出「電子版藝術地圖」,以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點,涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點,並結合集章活動,為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚,到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生,新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經,各地移民懷抱各自信仰來此討生活,世代安居,逐漸形成新北眾多老街中,百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」,如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上,匯集10逾間百年古廟,慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣,構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)

📍戲館巷|光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷,則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺,透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法,將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組,讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角,如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日,這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面;夜晚亮燈時,如揭開戲幕,映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地,這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上,藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構,將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成,一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸,走向另一面,又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵,呈現新莊的人文地景。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚,藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結,探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵,用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景,也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

走讀街區!散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌,計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」,以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點,將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄,潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產,以及新月橋與藝術作品據點,串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架,並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪,即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」,讓民眾可以依照地圖邊走邊集章!

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行,新莊的故事不再只能懷舊回望,「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)

▌關於新莊微型藝術街區計畫

「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦,民眾可於新北市政府文化局官網下載,並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供|草字頭、文字整理|李尤

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