專訪 2023 LVMH Prize 大獎得主桑田悟史:日本文化與西方世界的時尚折衷主義!

專訪 2023 LVMH Prize 大獎得主桑田悟史:日本文化與西方世界的時尚折衷主義!

今年度的時尚盛事 LVMH Prize 高手雲集,不乏資深品牌服裝設計師,首獎卻由來自日本京都、發跡於米蘭的桑田悟史拿下,其跨越東西方國家的底蘊與豐富的品牌工作經歷,創造了個人品牌 SETCHU 融合東西方折衷主義、高超工藝與清晰設計語言的魅力,外國媒體稱他為下一個三宅一生,而透過本次專訪,我們發現桑田悟史並不像誰,就是最獨特迷人的他自己。

SETCHU 2024春夏系列呈現精湛的版型和不同以往的風貌,照片以模糊展現特殊氛圍。(圖片來源:SETCHU)
SETCHU 2024春夏系列呈現精湛的版型和不同以往的風貌,照片以模糊展現特殊氛圍。(圖片來源:SETCHU)

Dior創意總監Maria Grazia Chiuri曾稱讚桑田悟史的作品「不只是服裝而已,更富含哲理。」這也像是其品牌名稱「SETCHU」一樣,桑田悟史並沒有像大部分設計師將自己的名字作為品牌名稱,而是取「妥協、折衷」之意,代表了東方和西方概念的融合、妥協了不同文化之間的差異,並希望自己的服裝能成為日本文化與西方世界的橋樑。

SETCHU秋冬系列有優雅的結構和色彩。(圖片來源:SETCHU)
SETCHU秋冬系列有優雅的結構和色彩。(圖片來源:SETCHU)

今年39歲的桑田悟史畢業於英國中央聖馬丁學院,2020年於米蘭成立品牌SETCHU之前,可是扎扎實實於各種風格與性質迴異的時尚品牌打滾過,如Givenchy、The North Face⋯⋯,甚至是英國訂製西裝聖地Savile Row,設計底蘊與工藝都相當深厚,這可能是為什麼常在SETCHU看到匯集東西方時裝與哲學觀點、多品牌精髓的原因,也許是Sacai、Phoebe Philo時期的Celine、Balenciaga,不只過去經歷跨越國家與文化,桑田悟史的作品也相當多元混血,而他也認為自己的時尚歷程相當全面,這趟豐富的時尚旅程從日本的Beams開始,「創建自己的品牌一直是我的夢想,因此我試著在不同類型的品牌工作,以更了解這個行業。在Beams,我有機會學習很多關於時尚和零售的知識;然後我搬到倫敦,在那裡我開始在Savile Row的H. Huntsman and Sons等機構工作。之後,我在世界各地的不同時尚品牌工作,像是Gareth Pugh、Kanye West、Givenchy,然後是Edun。每一次經歷都教會我關於創建自己的品牌非常有價值的東西,我對此感到非常感激。」這些經歷帶給他獨特的品牌視角,例如在 Givenchy他學到了時尚品牌在大集團內運作的方式;而在Gareth Pugh,他理解了獨立設計師如何艱難地維持生計;Edun則讓他快速了解如何創造永續的品牌。「在Savile Row,我則得到了非常重要的訓練,像是如何通過面料塑造服裝、工藝的重要性以及面料和形狀之間的平衡。在倫敦的 工作時光,我尤其想念一件事,那就是充滿辣椒醬的克里奧爾燉雞肉,從那之後,我再也沒吃到比那更好吃的了!」

SETCHU的服飾充滿精巧結構的多元穿法和功能性,創造出穿搭的樂趣。(圖片來源:SETCHU)
SETCHU的服飾充滿精巧結構的多元穿法和功能性,創造出穿搭的樂趣。(圖片來源:SETCHU)

 從小的玩具是摺紙、真正的熱情是釣魚?

我們不禁好奇,從日本京都到歐洲,這些迴異的文化、哲學與衝突如何影響著桑田悟史?「日本文化是我的文化遺產,也是我家族的文化;西方則是我選擇工作和生活的地方。這是兩個截然不同的文化,但我很深刻地感受到統一的重要性,我並不覺得分離,因為分離只是一種幻覺。這兩種文化進入我的生活,帶來了不同的視角,我對此感到非常感激。」桑田悟史更與我們分享他的創造力是由母親培養的,「她從不買真正的玩具,而是訓練我用紙玩耍,這是一種非常受歡迎的日本娛樂活動:摺紙。在摺紙中我學會了如何透過非常簡單的事物來塑造形體。後來,我才知道服裝布料幾乎以相同的方式運作。」而這也顯現於SETCHU的服裝概念——每個可識別元素的本質都融合在一起,創造出以簡單富功能性的服裝為概念基礎,並將這種設計理念應用於時尚和生活方式。 

那麼桑田悟史不工作時會做什麼?也是摺紙嗎?他真正的熱情可是釣魚。「我渴望前往遙遠的旅行目的地,在深水中測量自己、我的耐心和我的力量。那是我不工作時喜歡做的事情。」 

桑田悟史在眾多時尚大牌工作過的經歷讓作品呈現多元而精煉的風貌;日本設計師的細膩和高超工藝在SETCHU一覽無遺。(圖片來源:SETCHU)
桑田悟史在眾多時尚大牌工作過的經歷讓作品呈現多元而精煉的風貌;日本設計師的細膩和高超工藝在SETCHU一覽無遺。(圖片來源:SETCHU)

 脫離三宅一生的影子,自己建構自己的迪士尼樂園 

有些人認為,在他的作品中看到三宅一生的影子或稱他為下一個三宅一生,桑田悟史如此回應:「反映出三宅一生的影子?這是一個很大的讚美,我感到非常榮幸!他留下的成就對任何日本設計師都至關重要。」但SETCHU擄獲人心的理由之一,確實與三宅一生的精神有某種微妙的呼應,例如服飾精巧結構的多元穿法和功能性,又或是簡約之中頗見心思的小細節如「袖中袖」。而談到桑田悟史敬仰的設計師,他認為川久保玲是思維最年輕的、Silvia Fendi知道如何享受設計,「至於Miuccia Prada,我希望我能成為她;Maria Grazia Chiuri,她知道女性想要穿什麼。」 

SETCHU秋冬系列充滿細節的精緻袖中袖;簡約的設計語言和東西方折衷的內涵相當有魅力。(圖片來源:SETCHU)
SETCHU秋冬系列充滿細節的精緻袖中袖;簡約的設計語言和東西方折衷的內涵相當有魅力。(圖片來源:SETCHU)

談到未來,我們好奇從LVMH大獎獲得40萬歐元獎金後,桑田悟史計劃如何發展品牌?「第一件事是尋找一間位於米蘭的辦公室,因為我的公寓對於品牌相關事務來說太小了。然後計劃擴展品牌,加入像運動鞋之類的配飾。」而在以前的訪談中,桑田悟史曾表示他不打算舉辦時裝秀,更喜歡具私密性的方式來展示系列作品,「我認為時裝秀對於我這個規模的公司來說是不可負擔的,我更喜歡裝置藝術的形式,人們可以參觀空間、觀看和感受作品的360度,我認為體驗是最重要的事之一,並要富有情感。我希望人們感覺就像來到迪士尼一 樣,仿佛他們正在參觀遊樂園!」最後,桑田悟史給了野心勃勃的年輕時尚設計師一些建議,「我想說的是,他們必須準備好每天工作很多小時,而且非常強烈、壓力很大。這就像一場馬拉松賽跑,每一步都非常關鍵。而且你必須學會如何呼吸——但設定明確的目標並追求它,總要比徒勞無功地辛苦工作要容易多了!」 

桑田悟史喜歡具私密性的方式來展示系列作品而非辦秀,他的服裝攤著也像藝術品;其變幻莫測的結構和多元性,讓SETCHU既優雅前衛又有個性。(圖片來源:SETCHU)
桑田悟史喜歡具私密性的方式來展示系列作品而非辦秀,他的服裝攤著也像藝術品;其變幻莫測的結構和多元性,讓SETCHU既優雅前衛又有個性。(圖片來源:SETCHU)

桑田悟史(Satoshi Kutawa) 

畢業於中央聖馬丁學院,曾在多個時尚品牌如Givenchy、The North Face從事設計工作,2020 年於米蘭成立品牌SETCHU,品牌取自日文「和洋折衷」(Wayo Setchu)的「折衷」之意,優雅的設計融合了東西方文化哲理,服裝簡約而實用。於 2023年拿下LVMH Prize最大獎。

文|馮興妍 圖片提供|SETCHU
更多精彩內容請見 La Vie 2023/10月號《當時尚遇見藝術》

不瘋魔不成活!認識5位時尚設計鬼才:公廁走秀、龍蝦上身、1,000小時雕一片領子,把衣服當藝術品在做

認識5位設計鬼才:Jonathan Anderson為何叫金童?Margiela因他登峰造極,「仙牌」時尚人不可不知!

一場時裝秀集多元藝術之大成,從空間設計、展演方式乃至視覺符碼的運用,皆考驗設計師在「製衣」以外的深厚功底。不瘋魔不成活,洗手台都能變伸展台——本篇故事自Alessandro Michele說起,鬼才John Galliano、金童Jonathan Anderson、已故品牌創辦人Lee Alexander McQueen⋯⋯5位時尚圈的「大藝術家」要認識。

你認為衣裝是必需品還是奢侈品?在這個凡事過眼成煙的時代,今年滿街都在穿的流行服飾,明年就被一車車運進垃圾場也不值得意外。流行較生產線跑得快,而市場的喜怒又遠比流行更善變、更不講道理——如果快銷品牌可以在極短時間內做出千萬種設計來亂槍打鳥,時尚神壇上的設計師們還怎麼玩?是的,現如今精品品牌確實在成衣系列(Ready-to-wear)中面對著嚴苛的「快時尚化」趨勢。

左起Alessandro Michele、Jonathan Anderson、Lee Alexander McQueen、John Galliano、Daniel Roseberry。(圖片來源:Valentino、Instagram @jonathan.anderson, @alexandermcqueen, @kimkardashian, @danielroseberry)
左起Alessandro Michele、Jonathan Anderson、Lee Alexander McQueen、John Galliano、Daniel Roseberry。(圖片來源:Valentino、Instagram @jonathan.anderson, @alexandermcqueen, @kimkardashian, @danielroseberry)

大環境低迷,但有人努力搞藝術

值此之際依然堅持「搞藝術」的這一撥人,於是成了時尚創意產業繼續向上構築的頂梁柱。有人將頭埋進高級訂製服(Haute Couture,以下簡稱高訂)中做不計成本的夢,也有人透過工藝昇華、跨界聯乘等方式賦予成衣更高的藝術價值,即「成衣當高訂做,高訂當藝術品做」的概念。因此,本篇將介紹5位被譽為「鬼才」的服裝設計師,他們不僅曾經或至今仍為當代時尚帶來積極影響,更一再拿出讓人目瞪口呆的作品向業外證明:服裝的價值,從不只在它的標籤上。

▼ 從每每造成搶購熱潮的H&M精品聯名系列,即可見得高奢、快銷的光譜兩端皆有向中間靠攏的需求。

認識鬼才設計師 #01:Alessandro Michele,極繁美學行遍天下

  • Valentino現任總監/Gucci前任總監

AM的信眾毋需召集,業內實績毋庸置疑。但「個人風格是否超譯了品牌底蘊」卻也使他一路上備受檢視——Gucci前前總監Alessandro Michele人稱「極繁主義大師」,2002年加入當時由Tom Ford當家的Gucci,並在2015年受命展開長達8年的總監任期。

然而,曾力挽頹勢、造就伸展台上無數精彩時刻的他,最終戰不過受眾美學疲乏、業績成長衰退困局;於是設計棒交入「極簡」的Sabato De Sarno(如今也已是前總監)之手,品牌徹底改頭換面,宣告著AM古馳時代的正式結束。不過,與Gucci分道揚鑣而後於2024年上任Valentino,又該如何造就一番光景?

Valentino現任創意總監Alessandro Michele。(圖片來源:Instagram @alessandro_michele)
Valentino現任創意總監Alessandro Michele。(圖片來源:Instagram @alessandro_michele)

你猜對了,AM把他那套移植到了新東家。從2025春夏時裝秀、高訂秀,到剛落幕的2025/26秋冬時裝秀,我們看到他繼續怪誕、繼續沒有要太入世、繼續用設計進行哲學思辨、繼續搬演充滿戲劇張力的服裝系列……甚至專門造了一間公共廁所來走秀。姑且不論對風格的好惡,光是在一季季連軸轉的時間壓力下,還能像他這般「繁縟」地做衣服,已經足證其創造力之高;且這份創造力不僅限於對服裝的雕琢,更充分展現將服裝與文學、劇場等不同藝術形式連結的能力。兼具多面性與完整性的高水準作品,以藝術品來推崇毫不言過。

2025春夏高訂秀的「極繁」風格展現更甚AM的春夏時裝首作。(圖片提供:Valentino)
2025春夏高訂秀的「極繁」風格展現更甚AM的春夏時裝首作。(圖片提供:Valentino)
數字舞台為2025春夏高訂秀場景、公共廁所為2025/26秋冬時裝秀場景;後者利用進出廁間探究人們在關己與示人之間的切換,深刻彰顯出其作品的多元藝術性。(圖片提供:Valentino)
數字舞台為2025春夏高訂秀場景、公共廁所為2025/26秋冬時裝秀場景;後者利用進出廁間探究人們在關己與示人之間的切換,深刻彰顯出其作品的多元藝術性。(圖片提供:Valentino)
Valentino品牌代言人蔡依林看秀造型搭配的「瓷貓包」因太過獵奇而成話題,並在這一季轉以服裝圖案現身。(圖片來源:Instagram @jolin_cai, Valentino)
Valentino品牌代言人蔡依林看秀造型搭配的「瓷貓包」因太過獵奇而成話題,並在這一季轉以服裝圖案現身。(圖片來源:Instagram @jolin_cai, Valentino)

認識鬼才設計師 #02:John Galliano,不計代價癲狂造夢

  • Maison Margiela前任總監/Dior前任總監

如果時尚總的來說是個幻夢,那麼英國設計師John Galliano造的這場夢,可謂用黑暗、破爛所拼湊。若你還留有印象,Galliano正是那位10多年前因酒後失言被Dior開除的創意總監(這裡暫時不聊這個)。

他本人為此沉寂,但他的創作細胞卻只有不斷增生,並且也等到了再一次宇宙大爆炸的機會——Maison Margiela Artisanal 2024春夏高訂秀給業內帶來的震懾還遲遲不能退去,突如其來的卸任消息,已經讓所有時尚迷翹首以盼他的下一步。

左為John Galliano,金卡戴珊2024 Met Gala造型由其打造。(圖片來源:Instagram @kimkardashian)
左為John Galliano,金卡戴珊2024 Met Gala造型由其打造。(圖片來源:Instagram @kimkardashian)
▼ John Galliano接受外媒採訪憶及自己10年前的「回歸」,以及在與年輕團隊溝通合作的過程中向新的世界開拓眼界。

挾中央聖馬丁藝術與設計學院的黃金學歷,Galliano於Dior任職15年間留下許多經典作品,包括馬鞍包、J’adore Dior T恤皆他所設計。如果沒有那樁事,現在的他可能早已穩坐高位;但或許也因暴戾與柔情並存的性格,使他得以細緻入微地刻畫浮生百態。舉2024春夏高訂系列為例,Galliano描繪了底層階級的巴黎夜生活,將其風雅與癲狂並呈——用「奢侈時尚」的張狂衣裝去詮釋破掉的、壞掉的、有缺陷的美,這種「政治不正確」尤為他作品扣人心弦之處。

▼ Maison Margiela Artisanal 2024春夏高訂系列服裝展去年底於東京舉辦。

認識鬼才設計師 #03:Daniel Roseberry,見怪不怪靈感皆在

  • Schiaparelli現任總監

Schiaparelli在華語地區有「仙牌」的暱稱,一方面因為原名不易發音,另一方面亦揭示其超現實定位。若再說到「龍蝦時尚」鼻祖,更非這個義大利高訂品牌莫屬了。Schiaparelli創辦人Elsa Schiaparelli最早在1937年將西班牙藝術家達利(Salvador Dalí)的龍蝦創作融入洋裝圖案,海中之王就此竄進時尚圈,被許多設計師作為超現實主義象徵再現於服裝造型上。

左為Daniel Roseberry與Doja Cat合照;向來著裝大膽的Doja Cat曾穿著Roseberry所打造、共鑲飾30,000顆施華洛世奇水晶的訂製禮服現身品牌大秀,驚絕程度亦留名時尚圈。右為Schiaparelli 2024春夏時裝系列立體龍蝦裙,靈感來自Elsa Schiaparelli當年的創作。(圖片來源:Instagram @danielroseberry, @schiap
左為Daniel Roseberry與Doja Cat合照;向來著裝大膽的Doja Cat曾穿著Roseberry所打造、共鑲飾30,000顆施華洛世奇水晶的訂製禮服現身品牌大秀,驚絕程度亦留名時尚圈。右為Schiaparelli 2024春夏時裝系列立體龍蝦裙,靈感來自Elsa Schiaparelli當年的創作。(圖片來源:Instagram @danielroseberry, @schiaparelli)

只是誰能想到一隻「真的」龍蝦會這麼時髦?現任總監Daniel Roseberry執掌的2024春夏時裝系列以立體龍蝦裙、金龍蝦飾物驚豔四座,甚至催使這個在亞洲相對冷門的品牌憑「那個龍蝦裝!」為大眾熟知。

而後,Roseberry繼續在高訂秀出奇招,一只布滿晶片和主機板的機器娃娃被模特兒抱著登場,集結科幻元素致敬品牌一直以來對太空星系的熱愛——該系列服飾確實讓人如離地球表面,乘著想像力穿梭在浩瀚的藝術宇宙中。

Schiaparelli 2024春夏高訂秀上的機器娃娃轟動一時。(圖片來源:Instagram @schiaparelli)
Schiaparelli 2024春夏高訂秀上的機器娃娃轟動一時。(圖片來源:Instagram @schiaparelli)

2019年35歲的Roseberry接任創意總監之職,成為第一位領導高訂品牌的美國設計師。從獅頭、龍蝦到機器娃娃,你說仙牌秀場上那些話題不斷的驚喜作品是譁眾取寵?正好相反,它們承載非凡工藝之最:看似鬆弛,實則究極。

Schiaparelli 2023春夏高訂秀上從豹頭、狼頭到獅頭,以不同方式穿戴或配掛「獸首」的多套造型一度引發反彈,認為將動物「標本」(設計師已澄清並非真實標本)用作服裝裝飾殘忍傲慢。其靈感事實上來自但丁《神曲:地獄篇》,僅僅透過前述動物象徵鋪陳更為深厚的創作寓意。(圖片來源:Instagram @danielroseberry)
Schiaparelli 2023春夏高訂秀上從豹頭、狼頭到獅頭,以不同方式穿戴或配掛「獸首」的多套造型一度引發反彈,認為將動物「標本」(設計師已澄清並非真實標本)用作服裝裝飾殘忍傲慢。其靈感事實上來自但丁《神曲:地獄篇》,僅僅透過前述動物象徵鋪陳更為深厚的創作寓意。(圖片來源:Instagram @danielroseberry)

認識鬼才設計師 #04:Jonathan Anderson,時尚金童到哪都紅

  • Loewe前任總監/JW Anderson創辦人暨現任總監

Loewe工藝展《Crafted World》去年自上海開跑,今年上半年移師東京,陸續迎接時尚金童的大票「迷妹」朝聖。上海首展適逢Jonathan Anderson入主品牌10年,自然被解讀為一場歡慶盛典。時至東京版本卻多了幾分黯然神傷,這位超好評總監的無預警卸任,是否可能讓這些年來深入Loewe時裝屋各面向的「藝術魂」斷然而止?無疑是眾多因Anderson而來的羅威迷所關注。

四月下旬,現年亦僅40歲的Anderson將接手Dior男裝的重磅消息便在股東會上由LVMH集團董事長Bernard Arnault宣布證實,未來是否繼承Maria Grazia Chiuri,執掌整個Dior服裝系列的說法也頗有人傳。

Jonathan Anderson隨後亦於個人社群先後貼出兩張照片宣告加入Dior。(圖片來源:Instagram @jonathan.anderson)
Jonathan Anderson隨後亦於個人社群先後貼出兩張照片宣告加入Dior。(圖片來源:Instagram @jonathan.anderson)

回觀Anderson的時尚履歷,2013年為最大轉捩:自創品牌JW Anderson的部分股權由LVMH集團收購,他個人則直接晉升Loewe創意總監,當時他不到30歲。後面的事自不必多說,「時尚金童的黃金十年」如教科書般被大家津津樂道,引領著這個西班牙老牌成功轉型,用文藝而帶點中二趣味的姿態,走進了將歷史留名的時尚博物館。正如他的2024秋冬大秀選址。

▼ Jonathan Anderson入選2024年度「時代百大人物」。

相較前面3位造夢者,Anderson就屬在成衣設計領域下足功夫的類型——極致但可行(沒那麼鬼),更像個踏實築夢的青年藝術家。他可以花費1,000小時雕刻一片胡桃木衣領、為手袋綴上細膩無比的「魚子醬」珠繡;他會和工藝家們夢幻聯動做一些沒什麼用的小可愛(如動物毛氈吊飾),也與Uniqlo連年打造合作系列……他的美學不是高不可攀,他的極致都自小處湧動。魔鬼藏在細節裡,Jonathan Anderson的設計全然驗證。

胡桃木衣領。(圖片來源:Instagram @loewe)
胡桃木衣領。(圖片來源:Instagram @loewe)
魚子醬珠繡。(圖片來源:Instagram @loewe)
魚子醬珠繡。(圖片來源:Instagram @loewe)

認識鬼才設計師 #05:Lee McQueen,苦難造就無與倫比

  • Alexander McQueen已故創辦人

最後怎能不提McQueen。這位40歲男孩可曾說過,「我死後,人們會記得,21世紀是由McQueen開始的」這樣的話呢。在他辭世15年的2025年2月11日這天——何止記得,人們依舊深深緬懷他的跌宕人生,依舊在他揮灑生命的創作中一再覺察時尚的無限可能。

Lee Alexander McQueen是時尚圈永遠的傳奇,人們心中美麗的缺憾。

痛苦為一切靈感的泉源,多麼不近人情的註解。但Lee Alexander McQueen總著眼性、暴力和死亡的設計語彙,確實來自他黑暗的童年;甚至被認為深陷抑鬱和毒癮的生涯後期,他仍每一季端出嚇掉大家眼睛的造極之作。

資歷上,McQueen於1992年創立同名品牌Alexander McQueen,1996年至2003年間4次榮獲「年度最佳英國設計師」、亦是最年輕的「英國時尚獎」得主,憑一己之才改寫命運;秀場上,Bumster股溝褲、以雀鳥為靈感的羽毛元素,和那些刻意以令人不適的逆反手段賦予女性權力的用料剪裁,至今都被後輩分析考究。雖有2018年的紀錄片電影《時尚鬼才:McQueen》描繪出他的一生,卻道不盡其中苦難——生於(肉體的)苦難,死於(精神的)苦難。嘎然而止的美,將恆久地保存在他的品牌裡,刺眼地綻放在抱著c的Q裡。

Alexander McQueen至今保留「Q中帶c」的品牌識別。(圖片來源:Instagram @alexandermcqueen)
Alexander McQueen至今保留「Q中帶c」的品牌識別。(圖片來源:Instagram @alexandermcqueen)

看完大師們的生涯二三事,對文章開頭的提問有答案了嗎?如果你本身就對時尚很感興趣,那麼在資訊傳遞愈發快速的當代和未來世代,關注這些設計師的機會肯定只多不少。反之,或許你會從他們5位開始對時尚感興趣。

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