趁著Maison Margeila香氛專門店插旗台北，來深入了解這個傳承設計鬼才Martin Margiela精神的品牌。白色布標寫上時間、地點、心情與香氣描述，拍立得框起生活場景，是品牌「REPLICA」系列香水最為人熟悉標誌，它們背後有何意義？原來一切都與「回憶」有關。

他不高調、不張揚，鮮少接受採訪，當紅時因不願被媒體淹沒而淡出幕前，堪稱是時尚圈最神秘的設計師之一；卻憑藉傳承自安特衛普的實驗性、充滿藝術性的解構手法，及深具辨識度的品牌元素如縫線白布標、代表產品線的0至23數字標籤，讓許多人甘願成為信徒。看到這，想必腦中已浮現Martin Margiela的名字。

「REPLICA」服飾復刻文化

1994年，Martin Margiela透過品牌Maison Margiela發表「REPLICA」系列，他先是蒐集來自世界各地的服裝、物件等，從中挑選幾樣在美學上歷久彌新的款式，以符合當代的審美觀點進行復刻，並註記原作的出處、年代與風格描述，藉此再造經典。

現正當紅的「德訓鞋」（Replica Sneakers）就是出自於此，其原型為西德時期的軍隊室內訓練鞋，戰爭後大量流入市場、走入市井生活，而Martin Margiela是在古著店與之相遇，並對其進行解構、再造，1990年代末期發表至今仍是品牌經典。

從熱門香氣看「REPLICA」香氛如何復刻記憶

這份「復刻」精神不只停留於服飾，也被Martin Margiela延伸成為「REPLICA」香氛系列，其中每一支香水都是一段生活記憶的剪影，無論靈感源自集體記憶或個人故事，「REPLICA」都因回憶中的畫面、感官體驗而有了名目。

這麼說還是有點抽象，就拿品牌最熱門的香氣「慵懶週末 Lazy Sunday Morning」舉例吧！這是鈴蘭、玫瑰、橙花交織的乾淨花香，揉以奶油般溫潤的白麝香，帶來猶如純棉床單被太陽曬乾後的暖意，聞來輕盈、溫煦如每個讓人放鬆的假日。

透過這抹香氣，調香師Louise Turner想重現昔日於義大利佛羅倫斯的回憶——2003年，她從飯店向外望，便是一片波波里花園的白花美景；搭著日光、身旁的白床單，更感受到白色的純淨，令人感到幸福而寧靜。

【香氣介紹】花香麝香調

前調｜鈴蘭，甜梨，醛香

中調｜鳶尾花，玫瑰花瓣，橙花

後調｜印尼廣藿香，黃葵籽油，白麝香

另一款人氣香調「溫暖壁爐 By The Fireplace」的個性截然不同，調香師Marie Salamagne要帶我們回到1971年的法國夏蒙尼——那是個冬日清晨，窗外白雪皚皚、寒風刺骨，屋內卻暖意滿盈，壁爐的木柴隨著火光劈啪作響。

香調以粉紅胡椒、橙花等明亮香氣開場，隨著時間，煙燻癒創木、烤栗子的暖意漸漸擴散，交織成令人想依偎的柔和香氣。透過前、後調的變化，「溫暖壁爐」巧妙還原了冬日人們靠近爐火時，寒意逐漸被驅散的舒適感受。

【香氣介紹】琥珀木質調

前調｜粉紅胡椒，橙花花辦，丁香精油

中調｜栗子，癒創木，杜松油

後調｜香草，秘魯香膏，木調麝香

白的不同層次，台灣首間專門店盡顯

過去想買「REPLICA」總要找代購，如今台灣終於開了第一間Maison Margiela Fragrances品牌專門店，落址於台北大安路，店內集結香水、居家香氛、身體護理等「REPLICA」全系列作品，以及草本氣息洋溢的「UNTITLED 無題」香氛系列。

步入店內，不出所料地被白色包圍，色系選擇源自Martin Margiela本人與品牌對留白的喜愛。空間雖然極簡，卻不單調，巧妙以織品、石材、漆料等不同紋理堆疊出層次；鏡子上的打圈數字、藏在層架後的軟綿枕頭，呼應著品牌經典元素和人氣品項。

嗅覺、視覺一起試香

在這試香很有意思，店中特別設置全景螢幕互動裝置，讓體驗更為沈浸。只要拿起香水瓶前的陶瓷試香盒，眼前、身側的螢幕畫面都會隨之改變，開始放映該支香水的形象影片，帶訪客透過嗅覺、視覺的引領穿梭於記憶。

招牌「白色布標」，不要也可以？

「REPLICA」珍視記憶的個性，也正是Maison Margiela Fragrances提供「客製化標籤」服務的原因。只要在台北大安專門店購入100ml香水，就能為香水訂製專屬標籤。試香時，不妨隨著氣味、互動畫面的引領，找尋往日生活中對應的片段，回憶它發生的年份、地點，想想當時身旁是誰陪伴？心情又是如何？並將這些記憶轉化成字，放上白色布標封存收藏。

 

 

 

 

 

 

 

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不想將心意言明？或單純想讓瓶身淨空？當然也沒問題。貼在香水瓶上的白色布標，就像Maison Margiela服飾作品上的縫製布標一般，最初就不是為了當作Logo、品牌識別而生，收藏的人想怎麼處理都無妨，撕掉或將縫線小心剪下就有「另一件作品」。過去Martin Margiela曾在受訪時提到對白標的看法，「這可能（讓人）永遠不會知道這件衣服是什麼牌子或是誰做的，但我不在乎。」對他來說，自己創作的服飾能因設計本質征服買者，才是最重要的；香水亦然。

Maison Margiela Fragrances 台北大安專門店

地址｜台北市大安路一段138號

電話｜02-2773-1178

營業時間｜11:00－21:00

資料、圖片來源｜10/10 APTHECARY

Aesop香水系列迎來新成員「蔚香水 Virēre」，其承接「虛實之境」系列、「熾香水 Hwyl」、「馥香水 Rōzu」的調香血脈，是出自調香師Barnabé Fillion的創作。作為Aesop第一支茶香水，「蔚香水」以無花果樹下的茶席為靈感，由綠茶、無花果、佛手柑當主角，交織茶香、綠意及Aesop標誌性的木質調，聞來溫煦而明亮，如陽光曬過的一片綠蔭，溫暖又撫慰人心。

以回憶為題，投射簡單美好的慢活時刻

回憶，往往以非線性、意想不到的形式溯洄到腦海中，「蔚香水 Virēre」即是透過香氣演繹此概念。對Barnabé Fillion來說，無花果樹乘載了一段地中海假期的美好記憶——沿著果園騎自行車，在無花果樹下享用一杯早茶，精神與心靈都被療癒。而之所以將茶香融入，是為致敬充滿細節的「茶飲儀式」，Barnabé Fillion認為，茶葉隨著熱水注入，在杯中慢慢舒展、釋放到成就一杯溫潤好茶，過程中緩緩飄散的霧氣，就像是感官旋鈕，引人浸入回憶。

Aesop首支茶香水，香氣如茶由清新轉為深邃

Barnabé Fillion以綠意香調為「蔚香水」揭開序幕，白松香香氣溫暖、略帶辛香，彷彿清晨透過樹葉的陽光；輕盈、充滿氣泡感的佛手柑和苦橙葉，則讓回憶有了快樂明亮的開場。中調交織綠茶、薰陸香和粉紅胡椒，延續前調的綠意，並加深辛香氣息，彷彿茶葉在浸泡熱水後逐漸舒展，釋放出不同層次的香氣。後調以瑪黛茶延續草本香氣，同時增添煙燻感，另搭配雪松、乾草帶出深邃的木質層次，就像熱水的蒸氣把茶葉富含的香氣都萃取出來一般，最後留下深層、安靜、沉著的尾韻。

揭秘調香巧思：無花果做基調、兩款茶香堆疊

在「蔚香水」中，無花果擔任了「基調」（Accord）的角色，訂定貫穿整支香水的主要調性，並與其他香材堆疊出前調、中調和後調，展現無花果的多重面貌──深邃的木質香氣、清新的青翠個性、暖陽下的柑橘氣息。

作為Aesop第一支茶香水，又以茶飲儀式為靈感，「蔚香水」的茶香格外突出，Barnabé Fillion運用綠茶、瑪黛茶堆疊出人們熟悉的茶香。值得一提的是，綠茶是經由CO2萃取法獲得，更能完整保留其真實香氣。

走進Aesop店鋪，重回地中海樹下的寧靜茶席

為了更生動表現「蔚香水」的故事，Aesop以南歐青翠山丘為題，結合記憶閃現、模糊、快照的視覺手法，創作了一部風景故事短片，近期前往Aesop指定店舖，將會看到動靜交織的影像被投影於柔軟織布，布料上的南歐風景將隨著微風、旁人的動靜輕微擺動。

此外，店鋪的櫥窗也化為雕塑，結合木框、綠色彈性布料，描繪落葉在微風中飄落的畫面，令人想起Barnabé Fillion在地中海樹下的那次茶席，身旁映著浮動葉影。

「Virēre」一名背後的心意

在喧囂城市中，Aesop店舖寧謐如感官庇護所，而「蔚香水」也是如此，特意以拉丁文中意指青翠、萌發新芽的詩意字詞「Virēre」為名，藉由香氣引領穿戴者暫離忙碌日常，漫步在暖陽、微風環繞的綠茵小道，享受愜意me time，感受大自然撫慰人心的力量。

資料來源｜Aesop

台灣選物品牌 wearPractice 模範，以台灣設計師品牌為選品核心，選物領域含括了服裝、飾品、生活美學、音樂與攝影。品牌成立的13年之間，經歷了後疫情的醞釀與洗鍊，今年以「氣味」做為選物聚焦，蒐羅海內外小眾且獨特的香氛品牌，注入品牌感性且真摯的視角呈現。而歷經策劃多時的氣味展售空間—— 《wearPractice: Collection Room 氣味收藏室》以及《wearPractice: Apotheca 葯學計劃室》，已於今（2024）年9月1日正式開幕。

選物，是在於日常裡的真心

wearPractice 模範創立於 2011 年，希望以各種美學形式的選品落實於對於生活風格的體現。隨品牌即將邁入第十三年，策劃已久的氣味展售空間「收藏室」、「葯計室」誕生，基於對氣味的熱愛與投入，將與大眾分享精心揀選、來自世界各地的香氛品牌：來自冰島的 FISCHERSUND、哥本哈根的 FRAMA 、比利時的 Maison Louis Marie、法國的 HIMA JOMO、MAD et. LEN 等，期待將怡人且療癒的氣味注入於日常之中。

「氣味就像威力強大的地雷般，隱藏在歲月和經驗之下，在我們的記憶中安靜地爆炸。只要觸及氣味的引線，回憶就立即爆發，而複雜的幻影也由深處浮顯。」— 《感官之旅》黛安．艾克曼

延續品牌一往的風格調性，空間設計以黑鐵、灰泥、舊木與黃銅構築，結合玻璃實驗容器，象徵著對生活保持好奇的創新實驗精神，時有侘寂而冷冽的距離感，時有典雅且雋秀的歲月溫度。融合創新設計與舊物件的生活實驗空間，期望每一位顧客的每一次造訪都猶如踏入不同時空，締造獨特而深刻的感官體驗。

相應共生的雙空間，踏上探索記憶之旅

「收藏室」和「葯計室」兩個共生空間的設計來自 wearPractice 攜手 Homework Design 共同設計，wearPractice 著重在整體規劃和視覺設計，Homework Design 則琢磨在空間設計及施工細節上的處理，對於翻新同時舊化的過程，歷經一年有餘，也因為空間步調特別緩慢而感到靜謐。空間設計的想法源於古老藥劑室，破敗而實踐立新，藉由氣味分置安妥在空間中各個區域的試香體驗，感受老舊卻自然的安心。

品牌選以寬闊而敞亮的角間格局，藏身在繁華首都的巷弄一隅，鄰近傢俱為主的文昌街和熱鬧的通化街卻自若而生。室內則以一座雙扇舊木大門分割為兩個不同的獨立空間；分別為展售來自世界各地精選的氣味品牌「收藏室」，以及因應品牌預計推出的自製調香系列產品的「葯計室」。旨在不斷求新求知的人生旅途中，對氣味的尋訪就猶如自我追逐的一場探險遊戲，揀選、創造專屬於自己的氣味符號。

專注與沉浸的多重感官體驗

基於「著重細節」的生活態度與堅持，主觀的感官體驗也成為了品牌的革新目標。在視覺層面，空間陳列應用大量的老件器具，表達著品牌概念對於物件的珍惜和堅持。更於各角落裡點綴著如同製香過程中仰賴氣溫及濕度的蕨類、苔蘚植栽。環境音樂亦選輯代表「此刻」與「氣味」的象徵性記憶錨點。

嗅覺層面，除了囊括多元調性且各具風格的香氛選品，在氣味體驗中也建立了開放且自由的試香流程，手寫記錄將喜愛的氣味一一留存。以日本沐棉特殊紙材製成的品牌試香紙，保留氣味的真實調性，使每一款氣味都有獨立綻放的空間。

WearPractice : Collection Room 模範 氣味收藏室
台北市大安區信義路四段400巷2號

WearPractice : Apotheca 模範 葯學計劃室
台北市大安區信義路四段400巷2號

_{資料提供：wearPractice 模範}