Izzie Pang

• 風格美食2026/08/06

  【編輯探店】東京燒鳥名門插旗台北！「TORIKAZE TAIPEI」師承池川義輝大師手藝，隱藏版招牌竟是烤花椰菜？

  今夏，日本燒鳥大師池川義輝所創立的燒鳥名門「Torishiki ICHIMON（鳥しき一門）」，在湘樂餐飲集團MMHG領路之下，帶著全新品牌「TORIKAZE TAIPEI（台北鳥風）」登台。這套以火侯、時間、節奏、職人經驗交織而成的美味款待，在東京可說是一位難求；如今台灣饕客不必遠行，亦能嚐到師承池川義輝大師的匠人手藝。

• 海外旅遊2026/08/06

  坐擁皇居與東京塔景觀！「東京壹酒店1 Hotel Tokyo」以木質引自然氣息入室，日本精釀琴酒吧值得一訪

  坐擁皇居御苑、東京塔景觀，盡享東京港區城市天際線，奢華酒店品牌1 Hotels旗下日本首據點「「東京壹酒店（1 Hotel Tokyo）」今春開門迎客！縱跨6層樓的空間洋溢自然氣息，大廳和客房交織樹冠、苔蘚意象，將戶外氣息引入城市高空；3處餐飲空間各具特色，從融會法、日技法的海岸風格餐廳，聚焦日本精釀琴酒的酒吧，到精選街區美味的輕食咖啡館，帶旅人在東京都心一探日式生活哲學。

• 香氛2026/08/04

  【聞香筆記】香氛也有高訂！編輯推薦Maison Margiela、Dityque、LOEWE等5品牌「高端＆特別支線」

  「高級訂製服」以考究的裁縫工藝與頂級布料，將布料昇華為雕塑身體的藝術；而「高訂香氛」則是將這份對極致的追求，轉化為流動於肌膚上的氣味。高訂香氛不設限地尋覓世上非凡、珍稀的天然香材，由調香師如同高訂裁縫師般，以精湛工藝剖析原料本質、重組香氣層次。話不多說，以下奉上編輯心目中值得探索的5大品牌高端香氛支線！

• 世界建築2026/08/04

  SANAA南美洲博物館建築首作「厄瓜多國家博物館」！城市裡的「陶土雲朵」，圓形意象暗喻宇宙連結

  歷經曲折的競圖過程，SANAA迎來南美洲首件博物館建築作品！從「圓」之於在地文化的獨特意義出發，普立茲克建築獎得主SANAA攜手跨國團隊設計的「厄瓜多國家博物館（National Museum of Ecuador）」，由一系列雲朵般的量體組成，陶土外牆、曲線輪廓、通透露台讓建築洋溢有機氣息，同時映現厄瓜多引以為傲的歷史文化。

• 視覺設計2026/08/03

  Tinder經典火焰Logo變銳利了！睽違10年品牌重塑：拋開交友軟體找真愛敘事，化身「懂Z世代的戀愛專欄作家」

  Tinder迎來十年來首次品牌重塑，試圖拉近與年輕世代之間的距離。專精品牌策略的跨國設計團隊Porto Rocha，以「戀愛專欄作家」定位品牌，並巧妙抓住Z世代厭倦約會卻渴望真愛、渴求真實卻沈浸於幻象的「矛盾」心理，為Tinder發展出嶄新的品牌識別和語言。

• 風格美食2026/07/31

  【編輯探店】在復古法式沙龍吃Fine Dining！「香色」餐廳換新裝，歐風老宅融入洛可可和裝飾藝術風情

  今夏，香色迎來新裝，歐風老宅融會裝飾藝術和洛可可風情，以更成熟富韻味的面貌迎客。夏季菜單亦同步登場，主廚邱一中（Steve）大膽運用各式辛香料入菜，將夏日生活記憶化裝盤，以料理風味詮釋日光照耀下的明媚山海。

• 世界建築2026/07/30

  Alvar Aalto建築正式列入世界遺產！從8件現代主義經典看「人性化建築」設計哲學

  說到現代主義建築的代表人物，不可不提Alvar Aalto。身處芬蘭獨立建國的20世紀初期，面臨現代主義與全球化浪潮襲來，他與兩任妻子Aino和Elissa在不同時期接力合作，共同讓Aalto一名在建築界，成為匯集人性化、與自然共生、民主精神等內涵之「人文建築」的象徵。如今，Aalto散落芬蘭各地、建於1920至1970年代的13件建築作品，正式被聯合國教科文組織（UNESCO）認證為「世界遺產」！

• 家具設計2026/07/28

  IKEA專為租屋族設計KOMPISHÄNG系列！主打方便攜帶、靈活拆組，6件亮點單品推薦

  洞悉租屋族的心聲，IKEA推出全新「KOMPISHÄNG」系列，專為經常搬家的都市年輕族群設計，透過11件價格親民的便攜單品，讓搬家的安頓過程更輕鬆順利。

• 世界建築2026/07/27

  布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用！歐洲近年最大規模博物館開發案，老汽車工廠變身現代藝術綠洲

  歐洲近年規模最大的博物館建設——「Kanal龐畢度中心（Kanal-Centre Pompidou）」，即將於2026年11月啟用！這座布魯塞爾首間專注於現代藝術的藝文場館，由當地一座老汽車工廠改建而成，昔日冰冷的工業景觀將與多彩、前衛的藝術品交織，為來客營造獨特的美術館遊逛體驗。

• 風格旅宿2026/07/27

  全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本！174年歷史河岸莊園「沙夫斯頓之家」迎新生

  繼首爾、曼谷之後，奢華酒店集團嘉佩樂（Capella）旗下「嘉佩樂宅邸」將插旗澳洲布里斯本，為當地擁有174年悠久歷史的莊園「沙夫斯頓之家」注入新生。