Weihan Chang

台北「CLOVER BELLAVITA」開幕！法國傳奇摘星主廚海外首家餐廳，集結其4間星級餐廳經典料理

法國中生代最傳奇的米其林主廚尚馮索．皮耶（Jean-François Piège）海外第一家餐廳CLOVER BELLAVITA，2022年11月於 BELLAVITA寶麗廣場盛大開幕。這也是繼2009年BELLAVITA引進全台第一間米其林星級餐廳 L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳後，再度跨海禮聘，希望將這位家喻戶曉的米其林主廚所代表的料理與視野，為台灣精緻餐飲美食帶來全新體驗，激盪出更多創意火花。