生活

• 品味新訊2025/05/15

  韓國潮流品牌「KODAK APPAREL」首度快閃登台！打造以「穿上記憶膠卷」為概念的期間限定店

  來自韓國、延續經典影像精神的潮流品牌 KODAK APPAREL，首度登台快閃！即日起至 6 月 3 日，於台北信義新天地 A11 開設為期三週的期間限定店，以「穿上記憶膠卷」為概念，結合復古影像語彙與街頭機能風，帶來一場視覺與風格交織的沉浸式夏日體驗。

• 品味新訊2025/05/15

  韓味進化論！《金咕친구 韓式原塊烤肉》新菜單登場，用六種肉品與一杯氣泡飲勾勒出完整風味日常

  一入座，即可感受金咕對「用餐體驗」的高度講究——所有肉品皆以原塊現切、由專人桌邊代烤。熱鍋升溫，空氣中漸漸飄出油脂焦香，專業烤手精準掌握火候，讓人能專心享受聊天與韓味佳餚，體驗一場真正「不費手」的豪華韓式烤肉饗宴。 

• 創意行銷2025/05/12

  日本羽絨之王「NANGA」快閃店登陸台北！將山林氣息融入城市，帶來機能服飾及居家選品

  日本戶外品牌「NANGA」快閃店登陸台北「0km山物所」！為期三個月的快閃活動，將機能服飾、戶外配件、居家生活擺飾等，融入山物所木質與綠意交織的環境，構築一條從山林回到城市、自戶外歸於日常的軌跡，邀人們走入都市與自然交會的場域。

• 創意行銷2025/05/12

  專訪「al.dente.life」Henry Hsieh：用90秒的快問快答，喚起一段食物記憶！

  在美食資訊爆炸的短影音時代，由Henry Hsieh經營的Instagram帳號「al.dente.life」，不拍食物，而是用最簡單的方式說食物的故事。透過快問快答的節奏，從「宿醉吃什麼？」「約會去哪裡？」這些再日常不過的小題目開始，展開一段關於味道、記憶與情感的探索。真實又親切的內容，讓他在短短一年內迅速吸引了超過30萬粉絲，成為近年備受注目的美食短影音創作者。

• 品味新訊2025/05/10

  全臺最美夏季藝文盛典 東海岸大地藝術節 2025 年相約成為出海口

  2025年共邀請4組藝術家分別是來自匈牙利目前旅居日本的Sandor Zelenak、台灣在地的藝術家娥冷、魯魯安、伊命.瑪法流及J工廠&W工坊的林俊德＋高惟維，即日在現地進行駐地創作，將共同以《成為出海口》為題，持續與世界對話。

• 品味新訊2025/05/10

  臺中勤美洲際酒店明娟樓推出2025端午節「裹蒸粽禮盒」！ 一葉一繩，一粽一味｜時間煮味，歲月蒸香

  裹蒸粽，源自廣東，是粽品中的經典王者。與台灣傳統粽不同，裹蒸粽以荷葉或粽葉層層包裹，外型碩大飽滿，講究內餡的食材搭配與排列層次，需經長時間蒸煮，使米香緩緩釋放、餡料交融入味，展現「越久越香」的粵式精髓。明娟樓主廚團隊延續此傳統工法，選用吸水性與黏度兼備的糯米與五穀米為基底，確保粽體歷經長時間蒸煮後依然飽滿柔韌、口感分明；並以嚴謹職人態度，細緻處理鮑魚、海膽、飛魚乾、干貝、鹹蛋黃等上乘食材，依質地與風味層層疊放，避免混味，強化主體香氣。主廚吳錫卿帶領團隊掌控超過八小時的低溫慢蒸，讓葉香沁入米芯、油潤滲透餡心，最終呈現出「粽香入芯、鹹香交融」的深層韻味。這不只是一顆粽子，而是一份凝聚節氣、風土與職人精神的詩意佳作。每一口，皆蘊藏對時間的尊重與料理的信仰。

• 品味新訊2025/05/09

  將德州烤肉帶入台灣人的日常！bark.Q黑皮德州煙燻燒烤進駐台中洲際棒球場

  德州烤肉歷史悠久，2000 年初興起「Craft Texas Barbecue 職人德州烤肉」，其中 Aaron Franklin 為指標性人物，其特色在於使用獨門「offset smoker」，也是克里斯丁堅持的技法運用。不同於台灣市場「 hot and fast 」的烤法，德州講究「Low and slow」慢燻，在無需電力、只用純燒柴火的情況下，要達到煙燻感強，考驗的是主廚「控火的技術」及跟「爐子的對話」。德州煙燻烤肉追求「 Bark 」，英文直譯是「狗吠聲」及「樹皮」，衍伸為德州烤肉外層深色的「烤肉殼」，由肉汁的油水與調味料在長時間煙燻與高流速對流下形成，並非燒焦，反而帶有獨特煙燻風味。唯有使用 offset smoker，透過龍眼木柴火長時間燻烤，才能達到極致的「黑」，並讓食物產生濃郁的煙燻底蘊，克里斯丁不僅擁有全台第二大、由台中大甲在地製造商製作的offset smoker ，品牌「bark.Q黑皮德州煙燻燒烤」更由此命名。

• 香氛2025/05/08

  泰國香氛品牌 copenn. 首度來台！快閃店沉浸式展演，量身打造台北擴香系列、五款新香海外首亮相

  copenn. 團隊首度登台，以「OFF–SEASON：SUNLIT CHESTNUTS 栗光未眠 」為主題，詮釋一種不合時宜卻獨自綻放的詩意。以栗子為象徵，無視季節時序的規則，由自然的綠意盎然新生，並結合香氛與空間裝置，捕捉曖昧季節中的靜謐與可能。品牌團隊特別從泰國直運巨型香氛裝置藝術「馥息流間」，以視覺與氣味交織打造展覽核心。

• 創意行銷2025/05/05

  台灣也買得到！日本全家Convenience Wear ✕ KOKUYO聯名，推出Campus筆記本、多角橡皮擦、自動鉛筆等文具選品

  「全家」首度導入日本全家Convenience Wear✕KOKUYO聯名29款事務文具，涵蓋Campus筆記本、自動鋼珠筆、螢光筆、自動鉛筆、多角橡皮擦、剪刀、釘書機等多款事務文具選品，即日起於4,300間「全家」店舖正式販售。

• 品味新訊2025/05/04

  時間的建築詩篇：RICHARD MILLE 以藍寶石水晶重構腕間光影

  當透明材質遇上精密工藝，當哥德式建築語彙與海洋意象交會，RICHARD MILLE再次刷新腕錶美學疆界。全新推出的RM 75-01飛行陀飛輪藍寶石水晶腕錶，以三款限量之作，呈現材質、光影與機芯結構的三重協奏。品牌首度以藍寶石水晶為出發，從零構思並打造全新機芯架構，充分展現對極致工藝的堅持與創新精神。全系列包含三款作品，其中兩款揉合透明與彩色藍寶石水晶錶殼，每款限量10只；另一款全透明版本則限量15只。三者分別以海洋深境為靈感，刻畫出專屬的色彩詩篇。