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台南 華麗轉身

2015 年 01 月號 第 129 期

台南,一座400年前名喚熱蘭遮城、300年前改稱府城的台灣最古老城市。


數百年來,薈萃了荷、日、中等多元文化,歷史時代更迭,積累出華麗豐厚的人文底蘊、也淬鍊出堅持講究的生活風格。


再次回到這個我們以為熟悉不過的南方家城,追尋昔日舊好、探索來日新意,以手以心。期待與她一起優雅轉身,從舊紋理走出新足跡。

精彩文章

FEATURES

  • 從文化古都到創意城市─台南城心氣質新蛻變
    雜誌出版2015/01/07

    從文化古都到創意城市─台南城心氣質新蛻變

    一座城市中建築與空間的運用模式,是這座城市靈魂氣質的重要指標。近年來,台南城心精華區的功能結構逐漸轉變,藝術與文化取向悄悄地取代了過往政治為主的空間規劃。台南古城以文化、創意為底蘊的新生命,正一步步蛻變開展。

  • 一起,透南風──透南風工作室
    雜誌出版2015/01/07

    一起,透南風──透南風工作室

    關於台南的樸實可愛,總覺得靜下心來體會的還太少,接下來,我們將踏出城門,隨著透南風工作室,迎著微風與暖陽回到台南鄉村,以溫柔獨特的眼光挖掘藏於土地與老漁農夫的動人故事,感受最具生命力的台南在地氣息。

  • 甦醒的歐陸之城─鹿特丹
    雜誌出版2015/01/07

    甦醒的歐陸之城─鹿特丹

    擊敗強敵丹麥的奧胡思和義大利的杜靈,鹿特丹於去年底榮獲由城市規劃協會頒布的2015年歐洲最佳城市獎。經歷長年潛伏,從面對氣候變遷而開展的各項計畫,到近年落成多項具國際水準的亮眼建築,讓它重獲新生,再度擁有豐沛活力,迎向新一波的榮景。

  • 新都會裝Daily Wardrobe, Urban Walk
    雜誌出版2015/01/07

    新都會裝Daily Wardrobe, Urban Walk

    舒適已成為新的奢華定義,時尚設計師們從更實際、自然的角度引領現代女性找到都會生活中最自在的位置。歸因於質材的科技化,男性時尚也多了休閒表情,隨著高級運動裝束的全面來襲,新都會裝創意進化。

  • 一筆中的千錘百鍊─專訪匈牙利瓷器Herend首席手繪師Sandor Vida
    雜誌出版2015/01/07

    一筆中的千錘百鍊─專訪匈牙利瓷器Herend首席手繪師Sandor Vida

    來自匈牙利的Herend,是世界三大手繪瓷器品牌之一,也是匈牙利皇室國寶品牌,穿越將近兩個世紀,Herend依舊秉持傳統原則,手工進行型塑與繪製,即便是最小的作品都至少要經過十七雙手的細緻雕琢。

  • 布根地式的料理解構
    雜誌出版2015/01/07

    布根地式的料理解構

    布根地在全球美食版圖上地位崇高,法國經典名菜中的紅酒燉牛肉、布烈斯雞、烤蝸牛都來自布根地,若稱是法國傳統美食的中心都不為過。我們跟著米其林三星名廚Eric Pras的料理解構布根地,勾動饞涎,也牽動對法國美食文化的思緒意念。