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台灣建築2026/11/03「舊嘉義市政府」建築修復新生4大亮點!政府機關變城市客廳,花格磚、磨石子藏時代記憶
存於一代嘉義人記憶中的「舊嘉義市政府」建築,歷經8年整建修復,終於重新亮燈,以更開放的姿態重回市民日常!昔日的市府、議場和市公所,如今化為「城市客廳」,引領市民在新舊交織的設計細節之間,閱讀這座自1950年代起相伴嘉義的歷史建築,所乘載的珍貴城市記憶。
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美酒飲品2026/11/03【微醺月報】編輯秋日選酒!茶香柚子酒、麥卡倫雪莉×波本桶威士忌新作,同篇加映台北必訪日本酒展
2026秋季有哪些新酒值得一試?本篇推薦臺虎、本事選酒2款柚香酒款。同篇加映吉力酒藏日本酒展,也帶你認識今年度「世界50大酒吧」冠軍得主Bar Leone,好店就近在香港。
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風格美食2026/11/03當生活在手中慢慢成形,跟著作家李屏瑤在「麵包與其他的事」展開一日製作體驗
走進「麵包與其他的事」工作室前,李屏瑤對麵包其實已有一份自己的城市地圖。母親做生意,她從小習慣在外吃早餐,家附近曾有麵包車,母親店面隔壁又恰好是間麵包店,走進去看看今天架上有什麼麵包,幾乎是再尋常不過的日常。直到現在,她仍喜歡鮮奶油填得飽滿的螺旋麵包,尤其在意每家店最後那一手自己的作法:撒巧克力、花生,或換上一種不同的餡料,熟悉的輪廓裡總藏著店家的個人偏好。
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藝文展覽2026/11/03韓國藝術家Qwaya首次台灣個展:曾為Jannabi《Legend》打造專輯封面,44件繪畫與陶瓷作品帶你走進他的創作世界
曾為韓國復古搖滾樂團 Jannabi《Legend》創作專輯封面與視覺設計的韓國新世代藝術家 Qwaya,在台北JOSUIa GALLERY舉辦首次台灣個展《Way of Looking 看》。展覽呈現包含 2026 年新作在內的 44 件繪畫與陶瓷作品,並集結藝術家於 2022 至 2026 年間的文字記錄、生活速寫,以及實際使用的工具與材料,呈現作品之外的創作日常。
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風格美食2026/11/02【編輯探店】栗林裏 X 陳遠號用「普洱茶」演繹當代茶席!生熟普不只佐餐,更化為甜點泡沫和醬汁
老人茶、一股令人生厭的「臭脯味」、不誘人的黑濃茶湯,是許多人對普洱茶的既定印象。然而,這份印象在「陳遠號」與「栗林裏」合作的茶點宴席上,徹底被翻轉!一邊是擁有超過20年經驗、走入雲南深山尋茶的普洱專家,一邊是台灣指標性的盤式甜點名店,雙方選用不同年份和製程的普洱佐餐、甚至入菜,讓秋季旬味在丹麥皇室御用瓷器Royal Copenhagen餐盤上盛放,呈獻對當代茶席的美好想像。
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藝文展覽2026/11/02整座城市就是美術館!2026第一屆臺南藝術雙年展登場,集結7大展覽主題、藤本壯介設計的環形木構建築
2026第一屆臺南藝術雙年展「迴圈.超展開」(Unfolding Circuits),以臺南市美術館為樞紐,串聯臺南國家美術館籌備處、國立臺灣文學館及替代空間、畫廊、歷史建築、宮廟、社區等各具特色的據點,歡迎每位來到府城的旅人,以城市散步的方式逛雙年展。而本次一大亮點、由日本建築師藤本壯介設計的環形木構建築,已進入現地製作階段,11月中之後,路過的民眾就能親眼見證大屋根從木構組裝到完成的過程。
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名廚2026/11/02假如一整天只能吃麵包?4 位世界冠軍麵包師的私心 16 選
若真有一整天餐桌上只能擺上麵包,你該怎麼選呢?王鵬傑、陳星緯、武子靖、高淇崴4位世界冠軍麵包師,各自選出一天中4個時段的心頭好。從晨光酸種到深夜潘納朵尼,16款有甜有鹹的私房清單,不僅藏著同業間的相知與講究,更袒露了頂尖職人真誠的日常滋味。
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品味新訊2026/10/31名典畫廊攜西蒙尼作品亮相2026台北國際藝術博覽會 藝術家本人親臨現場
西蒙尼以猩猩作為創作主角,透過擬人化的表情、姿態與互動,探索人類的情感與社會關係。從愛、孤獨到欲望與信仰,看似幽默的動物形象,實際上承載著人類複雜的內心世界。
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風格美食2026/10/30氣泡水煮飯更蓬鬆、還能淺漬海鮮?Wok by O’BOND讓佐餐水變主角,帶來顛覆想像的「水循環」饗宴
Wok by O’BOND攜手頂級佐餐水「S.Pellegrino 聖沛黎洛」與「Acqua Panna 普娜」,共同打造星級饗宴「EP. ? 水循環」,藉主廚曾治淮(James)的精湛廚藝及對水質的熟稔講究,詮釋這兩款被譽為「礦泉水中的香檳」及獲國際侍酒師協會認證「最佳佐酒水」的優秀水款,藉此彰顯佐餐水在料理上的無限可能。
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藝文展覽2026/10/30北美館「坂本龍一︱觀音.聽時」大型回顧展登場:集結7組大型裝置作品,感受聲音、空間與時間的交會
北美館將於2026年10月31日至2027年3月14日推出──「坂本龍一︱觀音.聽時」(Ryuichi Sakamoto︱seeing sound, hearing time) 大型回顧展。展覽回溯藝術家坂本龍一自2000年代以來開創性的藝術實踐,呈現他如何透過聲音、影像、數位技術與真實世界的結合,突破媒介界線,形塑當代感知經驗的新語彙。本展採網路預約制,預約辦法請見內文!