最新文章

• 生活2026/07/31

  340年匠心工藝，如何重新定義當代廚房？走進Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」

  走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身於其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，長年與Gaggenau合作的德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

• 風格美食2026/07/31

  不必飛出國也能品嚐地中海餐桌！誠品行旅The Chapter夏季新菜登場，綠意中享受歐式緩慢步調，在父親節大啖海味

  望向松山文創園區的綠意景色，搭配一桌以台灣食材融合義大利料理精神的餐點，讓人彷彿置身歐洲街頭；而隨著父親節將至，也成為一家人共享夏日時光的新選擇。

• 風格美食2026/07/31

  【編輯探店】在復古法式沙龍吃Fine Dining！「香色」餐廳換新裝，歐風老宅融入洛可可和裝飾藝術風情

  今夏，香色迎來新裝，歐風老宅融會裝飾藝術和洛可可風情，以更成熟富韻味的面貌迎客。夏季菜單亦同步登場，主廚邱一中（Steve）大膽運用各式辛香料入菜，將夏日生活記憶化裝盤，以料理風味詮釋日光照耀下的明媚山海。

• 品味新訊2026/07/31

  台中「ZASSO草也」選物店：紮根土庫里，長出藝術與生活的風景

  「ZASSO 草也」以日文雜草（ざっそう）為名，取其韌性的涵義，近似於中文「雜搜」的發音，隱含一語雙關的妙趣。12年前，佩育和碧珊深受臺中土庫里周邊環境的吸引，在美術園道旁啟動這間選物店。回想起來，是從一棟被偶然發現的建築，長成一個偶然的計畫，ZASSO草也是在這樣的情境下誕生的。

• 風格美食2026/07/31

  養心茶樓新菜登場 家鄉味記憶融合異國調味　以炒功、火候與手工技法展現蔬食新風貌

  養心茶樓推出全新菜色，從台灣家鄉味、經典中菜到精緻港點，融入異國料理的調味概念與現代蔬食手法。養心餐飲集團廚藝總監詹昇霖與港點主廚蔡政毅，分別從中菜火候與港點手工技法出發，重新詮釋植物食材，讓蔬食不僅清爽，也能展現鍋氣、醬香與豐富口感。

• 展覽活動2026/07/31

  文化空總「晴空季2026」8月登場！16件藝術作品搶先看，從白日地景走入夜間光影

  「晴空季2026」自8月1日至11月15日於空總國家文化基地（文化空總）展開！16件視覺藝術作品將分布於文化空總的廣場、草坪、榕樹、籃球場、舊加油站及建築周邊，透過裝置、燈光、聲響、彩繪與複合媒材等多元形式，引領人們順著作品的腳步，從白日地景走入夜間光影，一起看見全面對外開放的文化空總新風景。

• 藝文展覽2026/07/30

  帶你具象化「走進」字裡行間，嘉義文學館《女作家》導覽：雙展場集結8位作家、34部作品，揭示跨越百年的生命書寫

  嘉義文學館現正以《女作家》特展，呈現與嘉義別具淵源的8位女性作家、跨越百年的34部生命書寫，帶觀者藉文字重見她們彼時堅韌姿態。本篇編輯為各位逐一導覽各大展區，發掘埋藏字裡行間的驚喜；文末再加映「東門町讀書會」系列活動資訊，提供今夏文學之旅好去處。

• 創意行銷2026/07/30

  把話題變顧客！拉亞漢堡的聯名經營學——專訪拉亞漢堡執行長徐沛源

  近兩年來，從《七龍珠》、《葬送的芙莉蓮》、《勇者鬥惡龍》等IP，到《黑白大廚》明星主廚Edward Lee，以及森永牛奶糖、KitKat、Nutella等品牌合作，拉亞漢堡幾乎以令人目不暇給的速度推出聯名企劃。除了限定包裝與周邊商品，更進一步開發專屬餐點，並多次為了還原角色設定與風味細節，遠赴海外提案、 試吃與討論。在拉亞漢堡執行長徐沛源眼裡，每一次聯名，都是品牌接觸新客群、拓展市場，並推動組織持續進化的機會。

• 世界建築2026/07/30

  MVRDV操刀鹿特丹巨石建築「Shift Embassy」！以生物托邦為概念，打造結合展覽、旅宿、綠意的垂直生態建築

  荷蘭建築事務所MVRDV新作「Shift Embassy」將落腳荷蘭鹿特丹默茲河畔，七座堆疊巨型岩石宛如從天而降。建築將結合展覽、旅宿、餐飲、會議與公共空間，而覆滿綠意植栽的外觀，更將成為鳥類、蝙蝠與昆蟲共同棲息的立體生態系，化身一座獻給人類與自然共生未來的新地標！

• 世界建築2026/07/30

  Alvar Aalto建築正式列入世界遺產！從8件現代主義經典看「人性化建築」設計哲學

  說到現代主義建築的代表人物，不可不提Alvar Aalto。身處芬蘭獨立建國的20世紀初期，面臨現代主義與全球化浪潮襲來，他與兩任妻子Aino和Elissa在不同時期接力合作，共同讓Aalto一名在建築界，成為匯集人性化、與自然共生、民主精神等內涵之「人文建築」的象徵。如今，Aalto散落芬蘭各地、建於1920至1970年代的13件建築作品，正式被聯合國教科文組織（UNESCO）認證為「世界遺產」！