風格美食

• 美食2025/12/03

  豆花只能是甘甜溫順的乖乖牌？「無味定律Zero Sense」揉入甜、鹹、麻與酒香，顛覆你對豆花的印象

  豆花是台灣人熟悉的平民甜食，配上豆漿和糖水，滋味溫順甘甜，是甜品裡中的乖乖牌。不過誰說豆花只能如此？創意豆花專門店「無味定律Zero Sense」以料理思維研發豆花口味，將師承日本老師傅的手工豆花，結合南洋叻沙、花椒辣油、威士忌等不同料理元素，創造出最叛逆不羈的豆花料理，「甜」、「鹹」與「燃」三大系列滿足各式味蕾。

• 美食2025/11/20

  餐酒俱佳的台中深夜食堂「CHAR CHAR」！集燒肉牛排、Tapas、亞洲50大BAR MOOD調酒三重享受

  台中新開幕的深夜食堂「CHAR CHAR」，一站滿足你對夜晚聚會的所有渴求！從專人桌邊服務的「燒肉牛排」，到交織亞洲及歐美各國風味、多達26種選擇的「Tapas」，還有曾四度入選亞洲50大酒吧的「BAR MOOD」首度從台北南下，帶來台中限定特調，三種過癮一次到位。

• 美食2025/11/19

  味覺設計Ｘ空間美學！人氣檸檬塔creammm.t新門市療癒登場

  人氣檸檬塔品牌creammm.t 近日正式進駐台中北屯十四期新興生活圈，開設北屯新門市。這不僅是品牌版圖的擴張，更是對於「生活甜點」哲學的一次深化實踐，為現代都會人打造一處午後的溫柔據點。

• 美食2025/11/03

  百年古蹟再現新聲，台北最有溫度的音樂餐酒館登場，《以樂光之名》限期活動同步展開 以聲為引，以光為名──「樂光Green House」正式開幕

  孫立人將軍官邸以「森林系婚禮」與「江浙宴席」聞名，如今再添新篇章—「樂光」的誕生，讓百年古蹟不只延續歷史，更喚醒生活感。這不僅是一家餐酒館，而是一處讓人重新找到節奏的地方，讓夜晚回歸柔軟與真實。

• 美食2025/11/01

  一片土司的溫柔堅持：晨光 GOLD 生土司系列推出新作，讓生活回到純粹的節奏

  對忙碌的現代人來說，早餐經常只是行程中被壓縮的過場。但當一片土司同時擁有細緻口感、無添加原則與高品質原料，它所帶來的，就不只是味覺，而是日常節奏的重新編排。晨光 GOLD 生土司系列於今年推出新作，選用日本小麥粉、法國進口巧克力，並以品牌專研的生湯種工法製成，讓講究不再留存於想像中。當質地、時間與取得方式都恰到好處，早餐便不只是開始，而是能被記住的一部分。

• 美食2025/10/31

  在台北想來場老派約會，就選米其林一星「巴黎廳1930 × 高山英紀」！置身典雅歐風空間嚐經典法式料理

  台北約會餐廳推薦！亞都麗緻「巴黎廳1930 × 高山英紀」主打經典法式料理，擅以茶香入菜，藉當季食材勾勒四季風景，連獲米其林一星肯定。餐廳以裝飾藝術風格與柔光氛圍聞名，是台北最具格調的法式餐廳之一。

• 美食2025/10/27

  冬日必嚐「Uncle-K」正宗韓式馬鈴薯排骨火鍋！蘿蔔葉乾入菜熬靈魂湯頭，還有蒸牛尾、辣雞爪等道地韓食

  在台灣想嚐正宗口味，在台北和台中皆有店面的「Uncle-K」值得一訪。為還原最道地的韓式馬鈴薯排骨火鍋風味，Uncle-K特別從韓國引進「蘿蔔葉乾」，為吸飽豬骨精華的湯頭注入菜葉經日曬後的醇厚滋味，有這一味才夠正宗！配著燉得軟嫩、入口即化的排骨一起嚐，道地體驗彷彿置身韓國街頭。店裡也點得到蒸牛尾、辣雞爪、黃豆煉冰雪冰等道地韓式料理，無論鹹甜，道道過癮！

• 美食2025/10/21

  東京米其林星級「日山壽喜燒」插旗台北！傳承百年的和牛鑑定技術 X 秘製關東派醬汁 X 旬味料理呈獻日式宴席

  如今這家「東京預約困難店」不必飛出國就嚐得到！「壽喜燒割烹 日山」進駐台北新光三越A4，和牛及壽喜燒醬汁皆從日本空運來台，忠實呈現本店美味，另透過酒肴、先付等菜色搭配，呈獻以壽喜燒為亮點的日式宴席。

• 美食2025/10/19

  最年輕台灣茶「台東紅烏龍」三語線上生活誌開站！ 聯名法朋、咖啡冠軍林東源新品限時登場

  你知道台灣茶史上最年輕的新興茶種──「台東紅烏龍」嗎？自10月15日起，「台東紅烏龍－全球視野茶生活誌」正式上線，以「單一茶款」為主題，並以中、英、日三語講述在地茶園故事，成為世界認識台灣茶的第一扇門。同時，首款台東紅烏龍氣泡飲同步登場，並與法朋、GABEE.聯名推出全新甜點與咖啡。

• 美食2025/10/15

  東京70年名店「宿六飯糰」登台快閃！米其林必比登認證美味，醬香和牛、鮪魚美乃滋等口味輪番登場

  東京米其林必比登推介、70年老字號名店「淺草宿六飯糰」10/17起來台快閃，一次帶來3款人氣口味及台灣獨家風味，鮭魚、和牛、佃煮糠蝦、鮪魚美乃滋等豐富飯糰滋味等你來嚐！