風格美食
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美食2016/11/29
跟著保養術達人走訪日本土鍋職人-山本忠正
伊賀「山本陶房」的坊主山本忠正也以個人身分從事創作。個人創作時是用手拉坯,而陶房製作的土鍋則是用電動轆轤,但所有的過程仍必須有人看著,也需要熟練的技術,可說是個相當傳統的道具。山本不但做陶手藝佳,還是個美食家,雖然跟伊賀有很多好吃的東西有關,但山本家的餐桌真的很特別。
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美食2016/11/29
Jean-Paul Hévin溫馨浪漫品享法式聖誕
洋溢著溫馨與歡聚氛圍的耶誕節即將到來,以頂級巧克力著稱的法國甜點品牌Jean-Paul Hévin照例也將推出一系列應景的佳節甜點。除了發揮不可思議的創意奇想之外,同時也在口感和甜點造型上發揮巧思。
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美食2016/11/23
手法簡單,輕鬆料理!在IUSE廚藝課,人人都可當大廚!
IUSE台中店每周四的吳老師廚藝課是店裡最歡樂的時光了!總能在課堂中不時的聽到學員們的讚嘆聲與笑聲!除了驚嘆老師化簡為繁、輕鬆料理出美味的手法,當然,也包含吃到美味料理的讚美聲和笑聲!
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美食2016/11/23
饗去歐洲-尾牙・春酒到廚子市場享受歐式饗宴
氣溫驟降、秋意漸濃,一年又將邁入尾聲,歲末犒賞的尾牙宴及歡慶新年的春酒聚餐時刻來臨!廚子市場為了迎接這個時刻,即日起至2017/2/15推出“饗去歐洲”歐式尾牙・春酒饗宴。
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美食2016/11/23
昇恆昌攜手東京香蕉-推出「鳳梨布朗尼」系列伴手禮!
昇恆昌免稅商店看好台灣伴手禮市場,與日本食品大廠跨界合作,推出「鳳梨布朗尼」,不只大力推廣台灣在地水果,更要用台灣文創、日系包裝、多層次口感的卡哇伊伴手禮來行銷台灣。
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美食2016/11/23
Vivienne Westwood 台北概念店結合首間品牌Café全新開幕
Vivienne Westwood於2016年11月23日在台北東區開設全新概念店暨台灣首間Vivienne Westwood Café。繼巴黎之後,台北概念店成為亞洲第一間品牌改革後的全新風格大店,充分呈現Vivienne Westwood清晰鮮明的品牌DNA。
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美食2016/11/22
Nutella巧克力醬只能抹吐司?義大利麥當勞獨家推出Nutella爆漿漢堡!
如果向全球拋出一個問題:有沒有一款巧克力能夠席捲全世界巧克力控的味蕾? 或許Nutella會是解答!
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美食2016/11/17
柬埔寨暹粒-蓬拜堂結合建築遺風、文化薰陶及簡約奢華的室內美學
蓬拜堂高棉語意為「綠意盎然的村莊」,優雅低調地藏身於柬埔寨暹粒鬱葱園林及稻田之中,佔地八英畝,是Zannier Hotels於東南亞的首家物業。Zannier Hotels對款待及餐飲業充滿熱誠,致力為客人創造另類奢華旅遊體驗。Zannier Hotels的每項發展都貫徹其「簡約是精緻的極致」的理念,此理念亦見諸所有建築及室內設計元素之中。
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美食2016/11/15
低負擔飲食正夯!歐美名模都愛吃「原食物」-衝浪服飾品牌VAST全台首家南加州餐飲生活概念店台北東區開幕
美國南加州衝浪品牌VAST喜愛健康生活並延續對於衝浪、海洋與環境的熱愛,首度發表集團餐飲新品牌「Vast Cali Eatery (VCE) 南加州餐飲生活概念店」。以「共生、共享」為理念規劃三大特色區域,包含主打低負擔、低溫烹煮、無毒健康的創意料理「Vast Cali Eatery」、還有VAST首家品牌旗艦店「Vast Surf Shop」與「Market」,可打造獨有的生活品味並享受採購樂趣,而且無用餐時間限制,藉由打造一個放鬆自在、友善環境的空間,期盼都市人也能擁有健康的生活型態。
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美食2016/11/09
西餐血統下的中式老靈魂!跟著「貓下去」主理人陳陸寬探索台北牛肉麵、麻辣鍋等四家美食
從貓下去計劃變成瘀青小館,到現在的貓下去敦北俱樂部,陳陸寬重新定義了西餐的樣貌。餐飲本科出身,在搖滾、設計、媒體行業打滾多年之後重操舊業。看似衝撞、前衛的外表之下,卻有著不折不扣的老派靈魂。