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顧瑋

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風格美食

咖啡和甜點完美搭配的秘密!「COFE」創辦人顧瑋示範三款美妙滋味組合

餐酒搭、餐茶搭、咖啡佐餐這些Fine Dining常見的搭配(Pairing)形式,不只在正餐上行得通,在甜點領域同樣適用。正如法國人以結婚(Mariage)形容餐酒的完美契合,好的甜點佐飲讓旗鼓相當

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