在台北開店剛滿一年，亞洲首創「汲取式雞尾酒」（Cocktails on tap）酒吧Draft Land 正式進軍海外，在愈夜愈熱鬧的香港中環雲咸街區開設海外首間分店。抓緊「速度、高品質、永續發展、可負擔」四項特質，Draft Land 共同創辦人鄒斯傑（Angus Zou）盼能一步步將Draft Land 打造為國際品牌，繼續顛覆大眾對於酒吧的想像，向世界輸出「雞尾酒生活化」的理念。

「這幾年來，我從吧台前面走到後面，再從後面慢慢退到外面，可以說是離吧台愈來愈遠。」Angus 談起十多年來自己的身分轉變，神情一派輕鬆。對這位曾拿下帝亞吉歐世界頂尖調酒大賽（Diageo World Class）台灣區冠軍、在台灣調酒圈幾乎無人不曉的調酒師來說，天天圍繞著他的目光與掌聲並不值得留戀，反倒讓他擔憂起自己將迷失其中。2016 年起，他開始在海內外酒吧擔任顧問，也與不同的品牌合作。其中，一次臺虎精釀共同創辦人Duke 邀請他調製以精釀啤酒為基底的汲飲調酒的經驗，令他印象深刻，「那次我看到很多人來，純粹只是因為想喝好喝的調酒，而不是因為是Angus調的。這是兩件不一樣的事情。」除了被現場群眾輕鬆飲酒氛圍感動，那次的嘗試也讓他對於on tap 的技術與風味有了更全面的掌握。

「我一直在思考，為什麼酒吧讓大部分的人覺得難以親近？為什麼大家喝雞尾酒的時候都那麼有包袱，還得害怕自己不夠懂酒、不夠酷？我希望能讓喝酒回歸它最原初的目的，對我來說，就是創造一種能夠好好放鬆社交的狀態。」沒有耍招式的調酒師，也不做客製化的風味調整，Draft Land 要打破人們給予調酒的框架，降低步入酒吧的無形門檻。走進Draft Land 台北店，空間設計相當簡約，牆上酒單寫著18 種品項，品名旁則明確標示著成分與酒精濃度。這18 款雞尾酒由Angus 與夥伴事先調製完成，盛裝在不鏽鋼桶內，透過汲取式裝備，顧客點單後便能即刻飲用。「吧台後的『draftender』會跟客人說明各款酒的口味，也鼓勵試飲，希望每個來到店裡的人，都能在這裡找到輕鬆飲用的一款調酒。」

2018 年初在台北東區正式開店後，Angus 很快便意識到，人們過去對於調酒的刻板印象與飲用習慣難以轉瞬改變。「有別於西方社會，在台灣，願意走進酒吧喝調酒的人終究還是少數。」Angus 表示，「要讓調酒走進生活當中，必須有意識、甚至非常用力地推動才行。」為了讓雞尾酒真正走進生活當中，Draft Land 開始積極與各類型產業連結，試圖突破既定的疆界，觸及更多可能的受眾，讓每個人都能隨時隨地品嚐調酒。截至今日，Draft Land 的調酒不但曾經出現在臺灣文博會、華文朗讀節、藝術展覽等，甚至連總統府也被他們成功攻下；更重要的是，儘管這些場合再難想像，Draft Land 都以一種合理的姿態大方融入其中。

自此，Draft Land 不再只是酒吧，而是可以存在於生活中各個瞬間的品牌。「這個品牌之所以獨一無二，不只因為我們用on tap 的方式做雞尾酒，更因為我們在設計語言上下了很深的功夫，每個行為都釋放著我們想講的訊息。」幾次備受好評的嘗試，在在驗證了這個品牌正走在一條擁有無限可能的康莊大道上。今年，他們還會爭取更多元的合作機會，將汲取式雞尾酒系統置入更多意想不到的地方；與去年年底剛開幕的泰式餐廳Baan Taipei 的合作，就是跨足餐飲領域的全新嘗試。同時，他們也與香港的昂貴租金正面對決，努力在當地的酒吧取得一席之地，「如果我們在香港都做得起來，其他地方很難會失敗。」Angus 自信地說，「接下來我們就會在亞洲其他都市前進；我相信，也許在5 年內，就可以反攻西方市場，前進紐約、倫敦都是有可能的。」

明確的品牌定位、夥伴高效率的執行力，加上Angus 紮實的調酒知識與技術基礎，Draft Land 正以一種銳不可當的氣勢飛快成長，向世界宣告「雞尾酒生活化」的信念。「比起過去站在吧台後的生活，我覺得現在很開心，因為其實我們正在做的事情是很可愛的—就是讓更多人輕鬆享受喝調酒的快樂！」。

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Draft Land  

Draft Land 團隊研發各類酒精／非酒精性的雞尾酒式飲品，藉由所建立的汲飲系統（Draft System），在飲品中打入氮氣或二氧化碳，提供快速、高品質、永續發展、可負擔的多元飲品。2018年起，於台北、香港開立品牌實體店，未來將陸續拓展至亞洲其他城市。目前已將瓶裝雞尾酒（bottled cocktail） 的產品開發計畫啟動，將擴大品牌至更多樣的生活通路。

地址： 106台北市大安區忠孝東路四段248巷2號

https://www.facebook.com/draftland/

文︱ 黃銘彰

圖︱ Draft Land

(更多精彩內容請見《LaVie》2019年4月號)

「全家」首度導入日本全家Convenience Wear✕KOKUYO聯名29款事務文具，涵蓋Campus筆記本、自動鋼珠筆、螢光筆、自動鉛筆、多角橡皮擦、剪刀、釘書機等多款事務文具選品，即日起於4,300間「全家」店舖正式販售。

2021年，日本全家攜手設計師落合宏理推出以「好素材、好技術、好設計」為理念的「Convenience Wear」服飾品牌，且自品牌誕生以來，其貼近日常且輕鬆入手的特點，成功開創出在便利商片購買服飾的嶄新文化。2023年11月，Convenience Wear更舉辦了日本首場便利商店時裝秀，展現了全新的可能性。

→ 日本全家Family Mart推Convenience Wear！打造簡約便利的平價服裝品牌

Convenience Wear ✕ KOKUYO文具系列登場

今（2025）年4月，日本全家與設計師落合宏理聯手日本代表性的文具品牌KOKUYO，共同開發出兼具機能與設計感的「Convenience Wear✕KOKUYO」文具系列商品。在商品設計上，落合宏理以使用手感與便利性為優先考量，並融入多邊形的造型設計；選色上，則以大地灰做為主色，搭配水藍色點綴，使這些文具能自然融入人們的日常生活中。

台灣全家開賣29款聯名文具

而自去年11月，台灣全家引進「Convenience Wear」系列商品後，備受好評。此次全家也正式導入Convenience Wear ✕ KOKUYO聯名29款事務文具，包含：封面字樣融入全家品牌藍綠色的Campus筆記本，內頁選用「森林認證紙」，具備83%白色度，書寫滑順不滲墨；採用 KOKUYO獨家開發的樹脂製「柔軟環圈」的軟線圈款筆記本，手感服貼且翻頁更為順暢；多角橡皮擦結合全家品牌色白、藍、綠，3入一組，每顆均有28個邊角，擦拭更順暢俐落；自動鉛筆則採用六角筆桿設計，搭配「快速補芯機構」，補充筆芯更加迅速便利。

同步引進Convenience Wear春夏新品

除此之外，全家這次也引進「中線筒襪-便利商店黑」，於全台800間店舖販售中，還有17款「Convenience Wear」春夏服飾同步登場，包括簡約寬版POLO衫、純棉背心、牛仔短褲與細肩BraTop上衣等新品。消費者也可透過全家APP地圖趣中的「Convenience Wear地圖」，查詢鄰近販售店舖。

星巴克與米飛兔miffy跨界合作推出聯名商品，於5月2日登場，實體門市和線上門市同步販售，除有馬克杯、不鏽鋼杯和生活用品等10款聯名商品，也同步推出3款端午限定聯名禮盒。

這次星巴克與miffy聯名系列，巧妙融合兩大品牌的經典元素與配色，讓miffy的單純、快樂與冒險精神，與星巴克所傳遞的溫暖、分享和連結願景相互交織，體現在商品設計細節裡，打造出4款杯款、3款包袋、手機掛繩組、聯名隨行卡和miffy綠圍裙娃娃，以及3款端午限定禮盒。

結合雙品牌經典色與圖案設計

本次杯款運用雙品牌的經典色和以miffy和星巴克咖啡杯圖案為主要設計，結合經典同時保有活潑童趣風格，有特殊造型把手的「miffy綠把手馬克杯」、「miffy綠蓋不鏽鋼杯」和「miffy橘蓋不鏽鋼水壺」兩款大小尺寸的不鏽鋼杯款，更有夏季必備「miffy TOGO冷水杯」，吸管附有造型miffy吸管套，相當可愛。

其中最令人期待，為身穿星巴克綠圍裙化身為門市夥伴的「miffy綠圍裙」娃娃，療癒感的生活小物，讓miffy成為你的咖啡好夥伴。本此更推出miffy聯名包袋和miffy手機掛繩組，多款聯名商品miffy迷必須收藏。

推出3款端午限定禮盒

為迎接端午節，此次星巴克端午禮盒首次與 miffy聯名推出3款限定禮盒，「夏日miffy風格禮盒」、「夏日miffy沁爽禮盒」和「草莓可可杏仁捲」，於5日2日起全門市及線上門市端午節檔期禮盒開放預購。 

兩款禮盒內含多種新風味星冰粽與星蕨餅，茶風味「紅烏龍百香芭樂星冰粽」和咖啡風味「開心果摩卡星冰粽」，搭配清爽Q彈口感新風味星蕨餅。「夏日miffy風格禮盒」搭配miffy相機包造型包袋，大口徑的上開式側背包，內有活動式隔板，與印有miffy聯名圖案的內襯相當俏皮，後側設有口袋可置物，方便收納外出物品。

「夏日miffy沁爽禮盒」則以大容量保冷側背包，方便採買購物，兩側設有口袋可放置物品，亦有手提功能，搭配可愛miffy圖案和星巴克經典綠色系，可愛中帶有質感，兩款皆適合出外旅遊、野餐使用。

搭配端午食品禮盒推出miffy聯名款「草莓可可杏仁捲」，酥脆的捲心餅中填滿濃郁的可可內餡，外層披覆香甜草莓淋醬與杏仁粒，小巧精緻的單包體驗，讓人心喜的甜蜜滋味，常溫或冷藏後食用，不同口感相同美味，適合與朋友共同分享。

_{資料提供｜星巴克、文字整理｜Adela Cheng}