星野集團旗下溫泉旅館品牌「界」的第24家設施「界 奧飛驒」，在日本岐阜縣奧飛驒溫泉鄉開幕，其以「山岳溫泉喚醒身心，飛驒設計舒緩靈魂」為概念，提供在山間感受新鮮空氣與微風的溫泉體驗。另外，除了大浴場的溫泉和客房內的露天溫泉外，旅客還可前往中庭的「湯之川」或附設於獨立建築中的足浴，充分享受溫泉鄉的魅力。
星野集團進駐岐阜縣
位於岐阜縣的奧飛驒溫泉鄉，是日本少數的溫泉寶地之一，這裡的森林資源豐富，古老的木工技藝自古以來代代相傳，展現出獨特的傳統工藝。在這樣壯麗的自然景觀與深厚的歷史背景下，界 奧飛驒不僅提供山岳地區獨特的溫泉體驗，更將傳統工藝的精髓，以現代手法巧妙融入旅館的各個角落。旅館中央的中庭設計靈感來自當地常見的「石牆」，沿著「湯之川」漫步，遠眺山巒、近觀林木，處處洋溢著生機勃勃的氣息。飛驒的山脈、豐富的溫泉與森林孕育了當地居民獨特的生活方式，希望透過這座旅館，讓旅客得以親近自然，並感受這份與自然共生的情感。
中庭以當地溫泉街為設計靈感
界 奧飛驒的中庭被東、西客房棟、湯小屋棟以及獨立建築所環繞，設計靈感來自當地溫泉街的傳統習俗。當地人過去習慣步行前往公共浴場泡湯，因此希望旅客在享受館內大浴場和客房露天溫泉的同時，也能多次前往戶外探索。基於這個理念，進而將中庭設計為住宿體驗的核心，為旅客帶來更多感官感受。開闊的中庭裡，湯煙繚繞的湯之川緩緩流淌，河岸步道旁種植著闊葉樹和當地原生植物，增添療癒放鬆氣息；中庭深處設有足浴，讓旅客可以一邊泡腳，一邊欣賞山景。
以雪廊為發想的露天溫泉
大浴場的露天溫泉設計靈感來自於奧飛騨豪雪地帶常見的雪廊，頭頂設有一個開口，視野中僅能見到彷彿白雪覆蓋的牆壁和藍天。旅客沐浴其中，彷彿被潔白光滑的雪牆環繞，享受著仰望天空，耳邊聆聽潺潺溫泉水聲的寧靜氛圍，到了夜晚，清澈的夜空中閃爍的星星更為這一體驗增添了美感。
在客房融入當地特色
而星野集團的溫泉旅館品牌「界」致力於提供展現當地文化特色的客房體驗，因此，界 奧飛騨49間客房均為當地特色客房「飛騨MOKU之間」，處處體現天然木材的魅力。旅館建築外觀採用沉穩色調，而客房內則大膽使用高山祭典中常見的華麗「紅色」，當地的傳統漆器「飛驒春慶」被運用於牆面藝術和客房標誌，飛驒染的原創靠墊也增添了色彩，這些設計也讓旅客近距離感受飛驒工藝品之美。
以曲木為靈感的床頭板採用了飛驒地區代表性的闊葉樹——山毛櫸、枹櫟、櫻花和橡木的漸層色彩，環抱著床鋪；所有客房皆配備由當地家具製造商所製作飛驒曲木椅，這些椅子採用飛驒地區出產的闊葉樹材質製成，並搭配擁有800年歷史的山中和紙燈籠，為房間營造出柔和的光線與舒適氛圍。此外，超過半數的28間客房還設有露天溫泉與可供濕身入座的防水沙發，提供旅客盡享奢華的泡湯體驗。
體驗飛驒工藝技術
體驗當地文化的「當地樂」活動是「界」品牌的特色之一。界 奧飛騨提供「飛驒木匠體驗」，讓旅客親身感受擁有1300多年歷史的飛騨木匠文化。在這個體驗中，旅客可以親手彎曲木材，並製作出用界原創風呂敷包裹的曲木手柄。特別的是，活動場地的設計靈感來自飛驒的森林，牆面上展示了飛驒木匠們曾使用過的鑿子、刨子等工具，讓旅客近距離體驗木匠精神。
享用日式會席料理
晚餐在半包廂式的餐廳內提供，讓旅客在享受隱私的同時，品味以當地飲食文化為基礎的會席料理。特別推薦的主菜是「飛驒牛朴葉包燒」，這道料理將飛驒牛肉包裹在朴葉中，並配以傳統的「つと（Tsuto）」（用蘆葦、竹皮或稻草捆綁或編織，用來包裹食材的工具）一起上桌。牛肉在上桌前會先稍微加熱表面，旅客可以根據自己的喜好進行熟度調整。料理的擺盤使用了讓人聯想到圍爐裏（囲炉裏／いろり irori）的古木設計，讓旅客在用餐時感受到濃厚的鄉土風情。
星野集團 界 奧飛驒
地址：岐阜縣高山市奧飛騨溫泉鄉平湯138
客房數：49間（含28間附露天溫泉客房）
附屬設施：大廳、餐廳、旅行圖書館、商店、浴後休息區、大浴場（男女分開，各設1個露天溫泉、2個內溫泉）、足浴、中庭
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資料提供｜星野集團 文字整理｜Adela Cheng
