The One20週年！新竹南園全新行旅提案「南園拾樂」2025上線，7大體驗亮點搶先預覽

The One 南園人文客棧在迎來20週年之際，自2025年1月起推出全新一日體驗行程「南園拾樂」，在8萬餘坪的無邊圓林綠意中，於每個亭閣樓閣融合五感六覺設計不同的主題旅程， 邀請喜歡文化與美學的旅人，一同在園林感受俯拾即是的生活況味。

20 年前，為了傳遞東方人文美學，生活風格品牌「The One」誕生，從餐桌上的美學到五感六覺的生活提案，將東方人文的款待精神與美好生活想望融合，以「全包式」定點度假旅遊的觀點，帶領人們體驗旅行即生活。歷年來，團隊已攜手77 位友善大地小農、43 位風土職人和 11 位即將消逝之味道、技藝的守護者，打造令人難忘的深度旅程。

疫情後，人們渴望深度體驗，透過相對悠長的停留時間，與在地產生真切的連結。The One 南園向來以靜美開闊的園林景觀，每日限量接待的 20 間廂房，打造「定點式人文渡假體驗」的核心體驗，呈現深度慢遊之美，讓旅人在山水間拾得靜謐與共鳴。

旅人從踏入那刻起，便將融入「貼心不近身」的東方人文款待之中。在全檜木建築的富貴齋中靜坐遠眺九重山，品味大人柑仔店的懷舊小食與草本飲，悠哉完成入住手續。

入夜後，則有「黑膠微醺時刻」緩緩展開。音符與風味交織，充滿台灣風土韻味的職人地酒酒吧，提供台農 57 號地瓜釀製的地瓜酒，和鹿野紅烏龍與梅子的酸甜交融，每一杯地酒都傳遞著土地的故事。

The One 南園以細膩款待精神、歇心意境與文化探索魅力，尤其三天兩夜的行程，更成為眾多旅人的首選。除了特別設計單、雙號日不同的早晚餐菜單，用餐時光更提供清晨 8 點到 12 點，讓旅人可從容享用早午餐，自在探索 The One 南園的多元體驗，徹底放鬆身心。

新年度「南園拾樂」行程，7大體驗亮點搶先看

一◉人文管家帶來深度園林導覽

這座山中園林，如同一座將自然、建築、藝術與人文結合的「無牆美術館」，而The One南園的人文管家們則是其中的策展人，依據不同主題、季節細膩地串聯起深度園林導覽，用貼心、不近身的服務為旅人開啟悅遊篇章。

二◉The Herbal 香草窗 X 恆器製酒：地酒雙重奏，傳遞台灣地酒美好風土滋味

文化即土壤，每一杯大地佳釀，都是人與土地的媒介，The One亦追求在飲食中尋找最深刻的地景對話。對『The Herbal 香草窗』侯力元來說，台東鸞山的青梅不只是一種食材，而是承載著山林氣息的風土印記；鹿野的紅烏龍也不僅是茶葉，更是台灣高山茶園的文化結晶。一代巨星張國榮和梅艷芳亦是釀成「胭脂扣」這隻果酒的情感象徵。在純飲、調飲、茶酒飲的過程中，每種品嚐方式都承載著台灣植物的靈魂。

『恆器製酒』的羅己能，則用大家熟悉的地瓜、橘子等農產品，或海邊常見的海茄冬，釀出一瓶瓶土地的故事，藉由丘陵、平地、海邊這樣的地理風貌，帶旅人走一趟富含意義的微醺之旅。

三◉喜豐香：漢餅復興與復「心」之旅

台中沙鹿『喜豐香』第二代傳人黃可欣與陳建達，將漢餅重新定義為日常生活中的溫暖陪伴。成為 The One 的共好夥伴後，他們更為漢餅賦予獨特意象：以南園古厝窗花為靈感做的赤春蘋果酥，象徵長壽綿延的美好祝福；同柑糕點則以『金桔報喜』的寓意，為生活增添一抹喜悅的亮色。

泡一杯新竹當地的東方美人茶，將迷你漢餅精緻地盛於森雨制陶的器皿中，靜坐於廂房之間，任陽光輕灑，一場穿越時光的午後小聚，更是一份與自己相遇的片刻寧靜。

四◉森雨制陶：餐桌上的風景

一件好的食器，是盛裝食藝的靈魂，亦成為餐桌上美麗的風景。四年前，The One 在『森雨制陶』的作品中，看見那份渾然天成的生活美學，從此展開深度合作。

劉森雨58歲轉職製陶，工作室位於淡水油車口。為了呼應 The One 對日常之美的追求，劉森雨特別創作了一系列實用且富有藝術感的餐具食器：大地時蔬沙拉盤、砂鍋與飯碗等。這些以大地色系為基調的作品，結合民藝美學的質樸氣韻，呈現出自然的質感美。

始終堅持創作「生活陶」理念的劉森雨相信，器皿的美在日常使用中自然綻放，成為生活的一部分。下一步，他將與 The One 共同探索更符合台灣飲食文化的器型設計，通過形與色的對話，訴說人與器物之間最真摯的情感與溫度。

五◉本質創作室：職人的手感與心意

用手思考，也一直是 The One 與大家分享的一種生活態度。不論是用手編織一個屬於自己的花圈，還是為身旁親愛的人手沖一杯咖啡。

本質創作室的主理人李雅靖喜歡透過雙手與材質直接對話，觸摸到材質的靈魂。她對材質「本真」的執著，與 The One 追求自然純粹，不喜歡過度加工的理念契合。未來本質創作室的作品也會在 The One 南園定期展出，並有主理人李雅靖不定期的分享手作課程。

六◉芒果咖啡：一杯一境的咖啡旅程

藥師世家出身的芒果咖啡主理人廖思為秉持「血液裡流著咖啡」的熱情親自走訪產地採購豆子，在雲林莿桐鄉這個農村小鎮，注入了一股都市咖啡文化的新風潮。

他與 The One 合作了「鳥語花香」、「酒香微醺」、「日光閒情」與「柳絮風輕」四款咖啡，從早晨到午後，味蕾與情感隨著咖啡調性變化展開不同的風景，帶旅人進入一場與時間、空間和生活對話的咖啡旅程——清晨，開啟一天的第一杯咖啡，用輕盈花果香氣與大地芬芳的「鳥語花香」開啟；午後，給自己一段閒適時光，用陽光暖意與悠然韻味的「日光閒情」，帶來一抹自在與平和。

七◉文化風土餐桌

這是一張承載著時光、文化與大地記憶的餐桌，更是土地、風雨與人情的呈現——新竹唯一一家的水潤餅、擁有百顆百年樹齡的梅園、堅持使用在地農友契作的金桔、循著黑潮而來的烏魚、探尋草木之間的野趣食光等，每一道料理都是回歸初心的探索。

參加「南園拾樂」產品的旅人，可自在的在文化風土餐桌享用美食，用佳餚吃出「影響力消費」，讓每一頓飯都成為改變的起點。

｜南園拾樂 詳細行程｜

時程：12:00後自在選擇時間入園～16:30離園  

體驗內容：自在賞遊27公頃無邊綠意古典莊園、給自己的咖啡旅程、漢餅與椪風茶的復興與復、6~8人預約享獨立包廂空間、專屬大人柑仔店的職人風土小食與交誼空間

費用：平日NT$2200+10%/  假日NT$2400+10% 

人數：20

⁂除了2025新年度行程「南園拾樂」外，亦有一日遊「雅敘南園」、兩天一夜「歇心之旅」及三天兩夜「可以隱」住宿提案，詳細請瀏覽The One 南園人文客棧官網。

The One預告並展望，接下來將延續20 年來耕耘的基礎，透過持續支持文化與職人，結合「使命感經濟」與「影響力消費」，迎接下一個全新篇章，創造深具風土影響力的價值。這座靜美園林將持續陪伴大家感受——未來最新的旅遊型態，將不再是走馬看花，而是一場與在地生活的深度對話；團隊也會持續為旅人們創造無需追趕行程，而是能真正沉浸其中，讓身心靈得到滋養的旅行方式，感受當地的文化脈動。

※The One 南園人文客棧

行旅管家專線： (02)2562-1777  

線上預約網址

資料提供｜The One南園
文字整理｜李尤

位於日本兵庫縣淡路島岩屋海濱的「THE PASONA natureverse retreat」，是一座以「未病」為核心概念的療癒型健康度假村。不僅坐落可眺望大阪灣、神戶、大阪與明石海峽大橋的絕景位置，更邀來普立茲克建築獎大師坂茂操刀度假村建築，將淡路島的海洋、山丘、自然與木質建築串聯！

面對漫天的資訊轟炸與高壓生活，該如何適時讓生活腳步放慢，同時重新覺察自己的身心狀態，無疑是現代人必思考的課題。不同於一般度假飯店主打放鬆休息與景觀，THE PASONA從「未病狀態」概念出發，鼓勵人們在尚未真正生病之前，先感知自己的身體、心理與生活節奏，並透過飲食、運動、睡眠、放鬆、醫療支援與自然環境，在遠離日常忙碌節奏之際，重新調整身心平衡。

建築大師坂茂操刀，山與海之間的風格度假村設計

長期深耕淡路島的保聖那集團（Pasona Group），此次選在淡路島北端開設THE PASONA，更再度找來多次合作，曾在淡路島打造出禪坊 靖寧 、農家餐廳陽・燦燦等不同設施的建築大師坂茂操刀度假村建築。

由於度假村位於海洋與小山丘之間，為了呈現出這片景觀各異的地貌特質，坂茂為東西兩側設計了截然不同的建築面貌。面海一側以防潮堤作為基座，藉由強調水平線條的樓板與透明立面，呈現出通透輕盈感外，亦讓室內外空間與美麗海景能融為一體。

相較於面海側的通透與水平，面山側更強調結構性、秩序感與近似古典建築的氛圍。坂茂以木質列柱構成帶有垂直節奏，具圓弧線條的建築外觀；中央則以巨大的木造雨棚與大階梯迎接旅客，讓抵達不只是進入一棟建築，也像是從自然地景走入一處專屬於身心休整的場域。不過也由於建築造型與 2025大阪世博「大屋根」相似，令不少人以為是大屋根移地再用，但其實兩個建築之間並無關聯。

至於擁有不同特質的線性建築如何連結，坂茂則透過一座能引入自然光的挑高中庭將其整合在一起，並規劃出如英文字母「D」般的空間配置。

聚焦4大面向的健康計畫

為了幫助旅客在住宿時，能夠隨著舒適自然的步調，慢慢感受身心變化，進一步重新整理未來的生活方式。 為此，THE PASONA特別著重心、身、食與睡等四大面向；入住期間，旅客可依照個人目的與身體狀態，體驗量身規劃的「Mibyo」健康計畫。

「心」指的是將身體交付給淡路島自然的節奏，透過禪、冥想、頌缽等方式，重新找回感性與內在平靜。 

在「身」的層面，THE PASONA則透過呼吸法、天然溫泉（所有客房皆有）、海洋療法、瑜伽、伸展與個人身體調整課程，協助旅客重新感受自己的身體狀態。

「食」則是藉由美食帶來療癒體驗，度假村內的餐廳大量使用淡路島在地新鮮蔬菜、魚與肉品，並由米其林星級主廚監修，打造兼具營養、美味與風土感的健康美食；料理風格則涵蓋和食、法式料理、精進料理等，也可依照旅客需求與停留目的進行菜單諮詢。

最後一個核心面向「睡」，除了每間客房皆使用五星級飯店御用的Serta床墊外，也在其中23 間客房中設置曾於2025大阪世博Pasona展館中所展示的「未來睡眠」感應床，可透過睡眠者的心率、呼吸、體重等數據感測身體活動，並自動調整至更容易入睡的角度。

THE PASONA共五層樓高、有57間客房，除了各個層面療癒身心的健康養生體驗外，為了讓旅客即使長期入住也能安心無憂，因此也建立完善的醫療支援體系，並與神戶大學醫院及館內診所合作，提供必要時的醫療服務。

不過要注意的是，由於THE PASONA主打「未病」概念，因此在住宿上也採長期停留入住模式（最少要4天3夜），好讓健康計劃能夠發揮作用。除了4天3夜入住方案外，度假村也提供以月、年為單位的長期住宿方案，詳情可至官網預約查看。

THE PASONA natureverse retreat
地址：兵庫県淡路市岩屋鵜崎2942-39 
官網

星野集團結合在地歷史及特色文化的奢華飯店品牌「虹夕諾雅」，將日本國家重要文化財產「舊奈良監獄」打造「虹夕諾雅 奈良監獄」飯店，於2026年6月25日正式開幕。

以「黎明期的重要文化財」為核心概念的「虹夕諾雅 奈良監獄」，將日本邁向現代化黎明期時蓬勃發展的西方文化，細膩融入住宿體驗的每個角落。這座由明治政府傾盡國家威信建設的「明治五大監獄」之一，誕生於 1908 年。其最具代表性的紅磚外牆與呈放射狀延伸的「哈維蘭系統（Haviland System）」構造，幾乎完美保留了當年的全貌。它曾於 1946 年更名為「奈良少年刑務所」，作為重視更生教育的設施持續做出貢獻，直到 2017 年關閉，並於同年被指定為日本國家重要文化財。

這座重要古蹟的再生計畫，是一項由國家與民間共同推動的劃時代專案。在不損害監獄特殊空間魅力的前提下，最大程度地發揮其建築個性，讓其重生為頂級奢華飯店「虹夕諾雅 奈良監獄」。透過在國家重要文化財中「住宿」這一罕見的非日常體驗，以及在附設博物館中的深度學習，飯店提出了一種將歷史從過去延續至未來的文化遺產活用新模式，也為旅人創造沉浸於歷史深度的旅行樂趣。

「虹夕諾雅 奈良監獄」亮點帶看！

▻ 獨享珍貴文化資產

迎接入住旅客的是象徵悠久歷史的「表門」，步入館內後映入眼簾的是昔日的「中央看守所」，如今已巧妙融入設計感十足的家具與沙發，蛻變為旅客交流與放鬆的新聚所。在再生為飯店的過程中，建築一方面融入符合現代旅宿需求的設計，打造舒適宜人的住宿空間；另一方面，也完整保留作為重要文化財的歷史價值，使新舊元素在同一空間中和諧共存。

▻ 昔日牢房變身奢華私人空間

「虹夕諾雅　奈良監獄」將過往的牢房結構重新串聯與改造，讓昔日拘束空間重生為奢華寧靜的私人空間。「The 10-Cell」房型是將最小單位的獨居房十間連結而成的豪華設計。讓過去被灰泥覆蓋的紅磚遺構顯露出來，搭配高度約 3.5 公尺的拱形「穹頂天花板」，無聲地訴說著歷史的厚實堆疊。而支撐著新結構的粗大鐵柱，與木質壁板和諧調和，體現了在重要文化財的歷史上重疊現代感性的「美麗融合」。客房還設有配備雙床的「The 9-Cell」，以及擁有寬敞Dressing Lounge的「The 11-Cell Deluxe」，讓人們在感受歷史的靜謐空間中，體驗極致放鬆時光。

▻ 如「另一個客廳」般的「Main Lounge」

以挑高中庭設計打造出開闊空間感的「Main Lounge」，這些歷史的線條整齊延展，與窗邊連續的拱形建築設計相互呼應，共同營造出富有律動與節奏感的空間氛圍。建築在保留昔日結構特色的同時，大膽融入現代設計語彙，蛻變為兼具歷史底蘊與當代美學的精緻空間。館內家具與藝術品亦承襲了當時積極吸收西方文化的時代精神，迎接旅客的大型畫作，以及極具特色的歐洲古典家具，巧妙點綴於空間之中，展現優雅格調。此外，Main Lounge依照不同時段提供精選飲品與點心，並備有與旅行及建築相關的書籍，讓旅客彷彿置身於「另一個客廳」，自在享受悠閒時光。

▻ 走進中庭的靜謐私人露台

中庭以潔白的散步步道勾勒出富有幾何美感的現代空間，其中更點綴著可仰望天空的私人露台。午後時分，柔和日光灑落，旅客可在此翻閱喜愛的書籍、悠然品茗，依照自己的步調享受悠閒時光。入夜後，中庭則以「月光」為靈感，展現夢幻迷人的燈光點綴，為空間增添靜謐而詩意的氛圍。

▻ 大人的優雅社交空間「Dining Lounge」

「Dining Lounge」是享用餐前開胃酒與夜晚微醺時光的理想場所。空間承襲日本傳統「藏（倉庫）」建築的韻味，同時大膽採用大片落地窗設計，讓室內外景致自然交融，打造出開放舒適的氛圍。透過窗景，可欣賞中庭盎然生機的自然景色，以及夜晚點燈後的迷人景致。

▻ 沉浸於繁華時代的迎賓款待

「和紅茶」於明治時期傳入日本後，隨著當地風土與製茶工藝發展出獨具特色的風味，成為融合東西文化的代表之一。另外，呼應日本開始生產正統西式餐具的時代背景，飯店特別選用日本製茶具盛裝香氣馥郁、產自奈良月瀨的和紅茶，並搭配精緻茶點，襯托茶香層次。

▻ 以美食串起日本文明開化的歷程

晚餐由 Dining Lounge的餐前開胃酒揭開序幕，隨後移至專屬餐桌，展開一場穿越時代的味覺旅程。象徵新文化與新時代萌芽的第一道料理「黎明期」，將當時日本吸收西方飲食文化後誕生的「洋食」，巧妙濃縮為一口大小的法式套餐，重新演繹文明開化初期的飲食風景。第二道「成熟期」則呈現日本經典法式料理的代表作，以濃郁醇厚的阿爾貝醬（Albert Sauce）搭配香煎燉煮比目魚（Sole Braisée），交織出層次豐富、令人回味無窮的經典風味。

飯店推出極具特色的早餐體驗——「文明開化早餐」，帶領旅客透過味蕾感受明治時期西洋飲食文化傳入日本的歷史風貌。早餐包含以當時被視為「西式醬油」的伍斯特醬（Worcestershire Sauce）搭配蘇格蘭蛋，以及蟹肉奶油可樂餅、炸蝦等經典洋食料理，讓旅客一次品味文明開化時期充滿新意與摩登氛圍的飲食文化。此外，飯店亦提供日式早餐、西式早餐，以及以輕食為主可外帶享用的輕早餐。多元且精緻的早餐選擇，讓旅客依照當天的心情與行程自在搭配。

▻ 沉浸悠揚樂音的夜晚社交時光

晚餐後，館內舉辦「暮音經典之夜」體驗，邀請旅客在留聲機流淌出的懷舊旋律中，細細品味夜晚的靜謐與優雅；緩緩轉動手柄，為留聲機注入生命，每播放一首樂曲便細心更換唱針。現場亦精選雞尾酒、威士忌、香檳等佳釀，讓旅客伴隨溫潤細膩的音色與悠然流轉的旋律，沉浸於一段專屬於夜晚的奢華時光。

▻ 創作專屬於自己的獨特香氛

當夜晚籠罩在靜謐氛圍之中，旅客可透過調香體驗，走進香水文化的世界。細細感受香氣隨時間層層綻放、漸次變化的韻律，自由調配不同香調，創作出專屬於自己的獨特香氛。完成的香氛作品可搭配原創擴香器一同帶回，讓這段與歷史文化相遇、與內心深刻對話的美好記憶，不僅停留於旅途中，更能延續至日常生活與下一段旅程之中。

▻ 體驗晨醒啞鈴體操

在清新宜人的晨光中，旅客可參加「晨醒啞鈴體操」體驗，感受日本明治時期傳入日本、象徵近代健康文化的體育理念。活動使用以奈良吉野杉打造的原創木製啞鈴，在晨光灑落與清新空氣環繞下，透過深呼吸、伸展等舒緩動作，溫和喚醒身體，為一天揭開充滿活力的序幕。

▻ 自由探索「奈良監獄博物館」

位於園區內的「奈良監獄博物館」，除了展示奈良監獄珍貴的歷史文化價值外，更以「來自美麗監獄的提問」為概念，引領參觀者從全新視角重新思考日常與歷史之間的連結。旅客可透過住宿專屬通道往返博物館，在靜謐沉穩的飯店空間與蘊藏深厚歷史底蘊的博物館之間自在穿梭，讓旅客不僅停留於欣賞建築之美，更能深刻感受文化資產所承載的歷史意義，體驗獨一無二的文化遺產住宿之旅。

延伸閱讀：「奈良監獄博物館」4月27日正式開館：星野集團活化日本重要文化財，走進紅磚建築感受歷史氣息

「虹夕諾雅 奈良監獄」
地址：奈良縣奈良市般若寺町18
客房總數：48室（全館套房）
入住／退房：15:00 / 12:00
設施內容：客房、接待大廳、Main Lounge、餐廳、Dining Lounge
附設設施：奈良監獄博物館（可當日來訪，預計2026年4月27日開館）
交通方式：距JR奈良站車程約10分鐘，距近鐵奈良站車程約6分鐘
重要時程：2026年1月20日開放預約 / 2026年6月25日正式開幕
房價參考：每晚 147,000 日圓起（每室價格，含稅及服務費，不含餐食）
更多資訊可至官方網站查詢

_{資料提供｜星野集團、文字整理｜Adela Cheng}

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※