臺北嘉佩樂酒店4月1日開幕!香港設計師André Fu以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華的住宿空間

「臺北嘉佩樂酒店」4月1日開幕!香港設計師André Fu以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華、現代優雅的住宿空間

鄰近台北小巨蛋、坐落敦化北路上的「臺北嘉佩樂酒店」將於2025年4月1日正式開業。其由香港André Fu設計事務所操刀,並以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華且優雅的空間。

開幕前便備受期待的臺北嘉佩樂酒店,為嘉佩樂酒店及度假村打造的第8家酒店。規劃上,臺北嘉佩樂酒店1樓擁有大廳酒吧、餐廳,2樓設有嘉佩樂水療及健身中心、日式及中餐廳,客房則落在14~17樓。而由香港設計師André Fu打造的室內空間,為一大亮點,奢華但不張揚的設計美學,營造出細膩優雅的氛圍。

臺北嘉佩樂酒店的建築,是由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店的建築,是由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
酒店入口(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
酒店入口(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

香港設計師André Fu打造室內空間

André Fu提到,臺北嘉佩樂酒店設計靈感來自於其漫遊臺北時的見解,他認為,台北是一座活力與詩意交織的城市,因此,他以「現代雅居」為理念,將酒店塑造成一位品味非凡的旅者宅邸;當人們踏入酒店後,從大廳到客房,猶如步入這位「宅邸主人」的珍藏天地,也像是展開一場藝術之旅。

入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品,體驗無微不至的尊榮服務。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
位於14樓的戶外泳池以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽。同時,還可飽覽臺北101景致。(攝影:Adela Cheng)
位於14樓的戶外泳池以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽。同時,還可飽覽臺北101景致。(攝影:Adela Cheng)

以「現代雅居」為設計理念

臺北嘉佩樂酒店擁有86間典雅客房和套房,包含8間套房及78間客房。像是位居高樓層的「璀璨客房」擁有私人戲水池及露台;「豪華客房」能透過大面落地窗,欣賞城市景緻;「尊榮客房」以精心打造的細節,詮釋當代藝術雅居魅力;開放式格局設計的「豪華套房」,設有專屬用餐區和客廳;寬敞明亮的「嘉佩樂套房」能將臺北101盡收眼底,更設有私人健身室與典雅用餐區及客廳。

臺北嘉佩樂酒店以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

5間風格獨具的餐飲空間

除了別緻的住宿空間,臺北嘉佩樂酒店也策劃了各有獨特風格的餐廳。比如位於一樓的「鵲羽軒」大廳酒吧,以法國藝術家Elsa Jeandedieu創作的臺灣藍鵲壁畫為背景,在此能享用下午茶或精心調製的雞尾酒;以經典火烤工藝,呈現西式佳餚的「焰28」餐廳,運用Preciosa水晶吊燈、深酒紅的色調為空間定調;面向敦化北路的「Atelier Plume點心坊」,以大片玻璃窗引入光線與綠意,打造優雅且溫馨的甜點空間。

「鵲羽軒」大廳酒吧(攝影:Adela Cheng)
「鵲羽軒」大廳酒吧(攝影:Adela Cheng)

坐落2樓的「Mizue」提供日式無菜單料理,以「留白之美」為核心設計理念,融合傳統日式旅館的靈感,透過障子窗框引入自然光線,以光影變化創造流動之美;「榕居」中餐廳則巧妙結合牡丹花圖案背景牆,與以台灣傳統紅瓦屋頂為靈感的天花板,以現代語彙詮釋古典東方元素。

「Mizue」日式餐廳(攝影:Adela Cheng)
「Mizue」日式餐廳(攝影:Adela Cheng)
「榕居」中餐廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
「榕居」中餐廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

設有雅緻的多功能活動空間

臺北嘉佩樂酒店更設有嘉佩樂水療及健身中心,設施包括芳療室、漂浮艙、烤箱和蒸氣房,並配備Technogym健身器材與專屬私人教練。酒店另外還有4個多功能活動空間,包含:擁有挑高天花板與戶外小花園的宴客廳、配備內置LED螢幕的創意室、設有全景窗戶及開放式廚房的雅廊,以及擁有穹頂、先進技術設備和自然光線的兩間會議空間。

嘉佩樂水療與健身中心以其空間設計,營造出恬淡自若的氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
嘉佩樂水療與健身中心以其空間設計,營造出恬淡自若的氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店宴客廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店宴客廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

臺北嘉佩樂酒店
地址:台北市松山區敦化北路 139 號
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開箱恆春海濱新旅宿「紅柴居」:礁岩大廳、藍洞般的天井、漂浮感樓中樓等5大亮點活化舊建築,打造潛水式住房體驗

開箱恆春海濱新旅宿「紅柴居」:礁岩大廳、藍洞般的天井、漂浮感樓中樓等5大亮點活化舊建築,打造潛水式住房體驗

在歷史底蘊中注入當代美學,將海底元素撈進岸邊建築,從舊旅館煥發新生的特色旅宿「紅柴居」著實拉近了人與自然的距離。以設計概念轉化紅柴坑興盛的潛水觀光事業,讓到訪的旅客都似戴上面鏡般,入住即啟淺灘到深海的「潛水式」探索旅程。鏽鐵、營火、礁石、泡泡4種靈感元素或沉靜坐鎮,或躍動周身,對你發出向海而行的邀請。

位於台灣南端恆春半島西海岸的知名小漁港紅柴坑,曾在日治時代因瓊麻編繩產業帶進外來工人,也帶動社會與經濟發展,有過一番熱鬧景象。直到20世紀產業式微以致工廠關閉,人口隨之下降,村內部分住所漸遭廢棄。當然,從另一角度而言,人為干擾對其自然環境的影響也少去許多,豐富的海洋生態得以保存,附近關山仍盡收美麗夕照,一切條件持續造就紅柴坑迷人的村莊風貌。

紅柴坑漁港小而知名,現轉型為觀光景點,可望見西海岸開闊風光。(圖片提供:Yung Design Group)
紅柴坑漁港小而知名,現轉型為觀光景點,可望見西海岸開闊風光。(圖片提供:Yung Design Group)

如今,不僅昔日的瓊麻繩工廠以「瓊麻工業歷史展示區」之姿守住紅柴港的文化遺產,更有業主受當地深遠歷史和天然景致所啟發,本著連結過去和現在之念,著手修復改造村內一座舊旅館建築。由Yung Design Group莊哲湧設計團隊操刀,沿襲紅柴坑原有的民生和休閒脈絡,在勘查漁港、體驗潛水行程後,擷取鏽鐵營火礁石泡泡4種靈感元素,並抽象化作設計構想,打造出嶄新的風格旅宿「紅柴居(Hayata Hotel)」。

旅行是為了找尋一片心靈棲地,紅柴居入口處既已如此指引,本文也將分大廳、中庭天井、地下餐廳、屋頂酒吧,以及包括樓中樓、一般平面房型在內的兩種客房,共5大部分進行開箱,邀你跟著編輯共赴這趟尋覓、覺知、安棲的南台灣之旅。

紅柴居建物本體自一座舊旅館改造而來,內部空間裝修擷取海洋相關元素為靈感。(圖片提供:Yung Design Group)
紅柴居建物本體自一座舊旅館改造而來,內部空間裝修擷取海洋相關元素為靈感。(圖片提供:Yung Design Group)
「旅行是為了找尋一片心靈棲地」一語指引旅客入內。(圖片提供:Yung Design Group)
「旅行是為了找尋一片心靈棲地」一語指引旅客入內。(圖片提供:Yung Design Group)

紅柴居設計亮點開箱#01

大廳,從淺灘走向深海

大廳主要以沙灘、漁港為藍圖,首先映入眼簾的礁岩造型櫃檯、幾處三五成堆的大石造景隨即開啟海岸聯想;大片落地窗邊的休憩空間則通過倒吊燈具結合桌下裝置的「吊掛式火爐」構成岸邊營火意象,讓等待辦理入住的旅客已能初步放緩心情。接著,相輔相成的鏽鐵金屬水管鎢絲燈泡呼應紅柴坑過往漁業與工業共榮的背景,兩側牆面切割如岩壁、天花板平行排列的金屬水管如洋流,並在局部深色鏡面投射下由暖黃燈泡進一步營造懸浮效果,揭示人們即將從淺灘走向深海。

紅柴居大廳全景。(圖片提供:Yung Design Group)
紅柴居大廳全景。(圖片提供:Yung Design Group)
如洋流般的金屬水管天花板(左);礁岩造型櫃檯(右)。(圖片提供:Yung Design Group)
如洋流般的金屬水管天花板(左);礁岩造型櫃檯(右)。(圖片提供:Yung Design Group)
在局部深色鏡面投射下,一顆顆暖黃燈泡如海中泡泡般呈現懸浮效果。(圖片提供:Yung Design Group)
在局部深色鏡面投射下,一顆顆暖黃燈泡如海中泡泡般呈現懸浮效果。(圖片提供:Yung Design Group)

紅柴居設計亮點開箱#02

中庭天井,當光耀入「藍洞」

中庭天井借用「藍洞」構造,想像著光線自海面穿入海底的路徑,拆除舊建築的天井樓梯,讓自然光從頂上穿透每個樓層直達地下;各樓層廊道亦加以自縫隙間洩出的細緻燈光線條強化深海氛圍。地下室的公共區域另設有藍洞主題打卡牆,供旅客留存別具紀念性的旅遊影像。

自然光從頂上耀入天井,有如自海面穿入海底,構成「藍洞」般的視覺意象。(圖片提供:Yung Design Group)
自然光從頂上耀入天井,有如自海面穿入海底,構成「藍洞」般的視覺意象。(圖片提供:Yung Design Group)
地下室亦設置藍洞主題打卡牆應景,供旅客合影留念。(圖片提供:Yung Design Group)
地下室亦設置藍洞主題打卡牆應景,供旅客合影留念。(圖片提供:Yung Design Group)
各樓層廊道上加綴的燈光線條愈發強化深海氛圍。(圖片提供:Yung Design Group)
各樓層廊道上加綴的燈光線條愈發強化深海氛圍。(圖片提供:Yung Design Group)

紅柴居設計亮點開箱#03

地下餐廳,恍如在海底之境用餐

B1餐廳縱使能夠吃到一些天井採光,仍屬於體感光線不足的空間。莊哲湧團隊便以深海情境來構思,首先於天花板上不規則鑲飾圓形水波鏡面,象徵潛水時身旁不斷浮向海面的氣泡,搭配深藍色調塗料,予人在海底用餐的錯覺——深知許多旅客為浮淺而來,紅柴居於是從早餐開始為大家鋪陳擁抱大海的心情。

B1餐廳將原建築缺點化為亮點,充分利用沉暗的空間條件營造海底之境。(圖片提供:Yung Design Group)
B1餐廳將原建築缺點化為亮點,充分利用沉暗的空間條件營造海底之境。(圖片提供:Yung Design Group)

紅柴居設計亮點開箱#04

屋頂酒吧,小酌縱覽夕陽無限好

除室內空間藏有各樣趣味外,屋頂倉庫搖身成為戶外酒吧更帶來一大驚喜。旅客可於傍晚時分邊在此談天小酌,邊賞落日美景。總的來說,莊哲湧團隊盡可能避免破壞原始建築結構,僅利用優化方式改變不盡理想之處,並借力使力,透過乘載諸多巧思的設計賦予舊的格調新的活力。

屋頂倉庫搖身成為戶外酒吧,傍晚魔幻時刻尤適合談天小酌。(圖片提供:Yung Design Group)
屋頂倉庫搖身成為戶外酒吧,傍晚魔幻時刻尤適合談天小酌。(圖片提供:Yung Design Group)
搭配無價落日美景。(圖片提供:Yung Design Group)
搭配無價落日美景。(圖片提供:Yung Design Group)

紅柴居設計亮點開箱#05

客房,任選兩色房型兩種風情

▍水色樓中樓房型

3樓客房本就是樓中樓,然而格局狹小、樓梯陡峭,上下不甚方便。因此莊哲湧團隊在改建時將下層設計成加高兩個踏階的和室,使得通往上層的樓梯級高減少、級深增加,同步實現安全考量和空間美學;和室還可增加床位,擴大了小空間的靈活度。裝潢風格同樣奠基深海場景設定,視覺主體聚焦單面牆壁上的大型暈染泡泡,並由垂直金屬條狀物取代傳統樓梯扶手,營造彷有波浪輕盈推動的漂浮感。

樓中樓房型內部呈海洋色系。(圖片提供:Yung Design Group)
樓中樓房型內部呈海洋色系。(圖片提供:Yung Design Group)
經改良的梯間設計更具美感和安全性。(圖片提供:Yung Design Group)
經改良的梯間設計更具美感和安全性。(圖片提供:Yung Design Group)

▍木色標準房型

紅柴(Hayata)為當地一種防風林植物的學名,標準房型軟硬裝即以此植物色彩為主調,宛若深海與淺灘之間的過渡帶般補足整體設計概念。床頭上方飾物亦汲取海底泡泡及水母等海洋生物為靈感,融合當地繩編工藝手作而成。

標準房型內部呈木質調性。(圖片提供:Yung Design Group)
標準房型內部呈木質調性。(圖片提供:Yung Design Group)
牆面裝飾融合在地繩藝手工製作而成。(圖片提供:Yung Design Group)
牆面裝飾融合在地繩藝手工製作而成。(圖片提供:Yung Design Group)

「改建」不只是改造硬體建築,更是改變空間本質

此次改建過程中,莊哲湧團隊投入時間親身感受漁村生活、參與海洋活動,並逐一檢視建物哪側看得到山、哪側看得到海,每個房間的窗景又是如何。當地雖有強風,這幢新旅宿最終也未因此限縮窗戶,反倒選擇將其放大、全換上防風鋁窗,並牽引人們走出陽台,親近環境,自在地享受陽光和海風——紅柴居不只為遮風避雨,還為讓旅客與自然產生更多連結。

客房外備有舒適陽台,牽引人們親近並享受自然。(圖片提供:Yung Design Group)
客房外備有舒適陽台,牽引人們親近並享受自然。(圖片提供:Yung Design Group)
下回到南台灣走走,不妨親自尋訪紅柴居。(圖片提供:Yung Design Group)
下回到南台灣走走,不妨親自尋訪紅柴居。(圖片提供:Yung Design Group)

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(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
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(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
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(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
范承宗為園區萌寵科爾鴨量身打造森系水上鴨屋《築巢計畫 VI 柯爾鴨》。(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
以植物為靈感打造,結合座椅與照明的大型裝置藝術《結構植物學(Structural Botany : 25AP-263-43)》,白天黑夜都可與光影互動。(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)

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(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
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(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
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(圖片提供:二十輪 Villa 宜蘭館)
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訂房電話 |03 925 3131

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