臺北嘉佩樂酒店4月1日開幕!香港設計師André Fu以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華的住宿空間

「臺北嘉佩樂酒店」4月1日開幕!香港設計師André Fu以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華、現代優雅的住宿空間

鄰近台北小巨蛋、坐落敦化北路上的「臺北嘉佩樂酒店」將於2025年4月1日正式開業。其由香港André Fu設計事務所操刀,並以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華且優雅的空間。

開幕前便備受期待的臺北嘉佩樂酒店,為嘉佩樂酒店及度假村打造的第8家酒店。規劃上,臺北嘉佩樂酒店1樓擁有大廳酒吧、餐廳,2樓設有嘉佩樂水療及健身中心、日式及中餐廳,客房則落在14~17樓。而由香港設計師André Fu打造的室內空間,為一大亮點,奢華但不張揚的設計美學,營造出細膩優雅的氛圍。

臺北嘉佩樂酒店的建築,是由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店的建築,是由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
酒店入口(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
酒店入口(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

香港設計師André Fu打造室內空間

André Fu提到,臺北嘉佩樂酒店設計靈感來自於其漫遊臺北時的見解,他認為,台北是一座活力與詩意交織的城市,因此,他以「現代雅居」為理念,將酒店塑造成一位品味非凡的旅者宅邸;當人們踏入酒店後,從大廳到客房,猶如步入這位「宅邸主人」的珍藏天地,也像是展開一場藝術之旅。

入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品,體驗無微不至的尊榮服務。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
位於14樓的戶外泳池以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽。同時,還可飽覽臺北101景致。(攝影:Adela Cheng)
位於14樓的戶外泳池以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽。同時,還可飽覽臺北101景致。(攝影:Adela Cheng)

以「現代雅居」為設計理念

臺北嘉佩樂酒店擁有86間典雅客房和套房,包含8間套房及78間客房。像是位居高樓層的「璀璨客房」擁有私人戲水池及露台;「豪華客房」能透過大面落地窗,欣賞城市景緻;「尊榮客房」以精心打造的細節,詮釋當代藝術雅居魅力;開放式格局設計的「豪華套房」,設有專屬用餐區和客廳;寬敞明亮的「嘉佩樂套房」能將臺北101盡收眼底,更設有私人健身室與典雅用餐區及客廳。

臺北嘉佩樂酒店以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

5間風格獨具的餐飲空間

除了別緻的住宿空間,臺北嘉佩樂酒店也策劃了各有獨特風格的餐廳。比如位於一樓的「鵲羽軒」大廳酒吧,以法國藝術家Elsa Jeandedieu創作的臺灣藍鵲壁畫為背景,在此能享用下午茶或精心調製的雞尾酒;以經典火烤工藝,呈現西式佳餚的「焰28」餐廳,運用Preciosa水晶吊燈、深酒紅的色調為空間定調;面向敦化北路的「Atelier Plume點心坊」,以大片玻璃窗引入光線與綠意,打造優雅且溫馨的甜點空間。

「鵲羽軒」大廳酒吧(攝影:Adela Cheng)
「鵲羽軒」大廳酒吧(攝影:Adela Cheng)

坐落2樓的「Mizue」提供日式無菜單料理,以「留白之美」為核心設計理念,融合傳統日式旅館的靈感,透過障子窗框引入自然光線,以光影變化創造流動之美;「榕居」中餐廳則巧妙結合牡丹花圖案背景牆,與以台灣傳統紅瓦屋頂為靈感的天花板,以現代語彙詮釋古典東方元素。

「Mizue」日式餐廳(攝影:Adela Cheng)
「Mizue」日式餐廳(攝影:Adela Cheng)
「榕居」中餐廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
「榕居」中餐廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

設有雅緻的多功能活動空間

臺北嘉佩樂酒店更設有嘉佩樂水療及健身中心,設施包括芳療室、漂浮艙、烤箱和蒸氣房,並配備Technogym健身器材與專屬私人教練。酒店另外還有4個多功能活動空間,包含:擁有挑高天花板與戶外小花園的宴客廳、配備內置LED螢幕的創意室、設有全景窗戶及開放式廚房的雅廊,以及擁有穹頂、先進技術設備和自然光線的兩間會議空間。

嘉佩樂水療與健身中心以其空間設計,營造出恬淡自若的氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
嘉佩樂水療與健身中心以其空間設計,營造出恬淡自若的氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店宴客廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店宴客廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

臺北嘉佩樂酒店
地址:台北市松山區敦化北路 139 號
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Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身設計旅宿!Snøhetta延續大師「自然療癒」初心操刀改造
Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造

芬蘭國寶級建築師Alvar Aalto深信,建築應具備「人性」,整體設計需從使用者需求出發,並與自然環境和諧共生。在他一系列正申請列入聯合國教科文組織(UNESCO)世界遺產的建築作品中,位於芬蘭的「帕伊米奧療養院(Paimio Sanatorium)」將迎來新生,在挪威建築事務所Snøhetta的改造下,轉型為以身心療癒為主題的設計旅宿。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Proloog/Snøhetta)

Alvar Aalto:現代主義建築大師,致力推廣「人性化建築」

說到20世紀現代主義建築的代表人物,不可不提Alvar Aalto。身處芬蘭獨立建國的1920年代,面臨現代主義與全球化浪潮襲來,他與同為建築師的第一任妻子Aino Aalto,選擇從自身文化出發,將芬蘭社會對與自然共生、民主精神、生活品質的重視,細緻地融入作品當中,讓「家」予人的療癒和歸屬感觸及各處。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Alvar Aalto Foundation)

Alvar早期作品以住宅為主,後逐步延伸至學生宿舍、圖書館、醫院、市政廳等公共建築。儘管客戶和業主來自不同生活背景,有富裕人家、也有勞工階級,但Alvar始終深信:即使每人手握的資源不同,人人都應有享受良好生活品質的平等權利。他與兩任妻子AinoElissa在不同時期接力合作,共同讓Aalto一名在建築界,成為匯集人性化、尊重自然、民主精神等內涵之「人文建築」的象徵。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Alvar Aalto Foundation)

帕伊米奧療養院:Aalto療癒建築的巔峰之作

位於芬蘭西南部一片松樹林中的「帕伊米奧療養院」,可說是Aalto「人性化建築」的代表作。整體設計從結核病患者角度出發,從照明、聲音、家具、室內設計,到對空氣品質的管控,全面打造能促進患者身心復原的「療癒建築」。往建築內部探:病房所在的翼樓向東南方傾斜,採用單面走廊設計,讓每間病房早上都能獲得日照;每層樓都設有開放式陽台,供患者沐浴於陽光之下,呼吸森林的新鮮空氣,這是當時治療肺結核的主要方法之一。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Alvar Aalto Foundation)

細節處也藏滿巧思。為讓患者享受安寧環境,AlvarAino特地降低了燈具擺放的位置,並將天花板漆成令人放鬆的深綠色,避免過多光線干擾;另考量到肺結核具有高度傳染性,因此療養院內少見尖銳角落、多餘裝飾、容易堆積灰塵的表面,以便清潔。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Alvar Aalto Foundation)
Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Paimio Sanatorium)

除此之外,兩人也特別為療養院訂製座椅「Paimio Chair」,其流暢椅背考量人體工學,讓深受咳嗽所苦的患者入座時得以更順暢地呼吸;採用白樺木製成、扶手與椅腳一體成型的結構,除為座椅提供穩固支撐,也在視覺上予人清新之感。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
Aalto夫婦為帕伊米奧療養院設計的「Paimio Chair」。(圖片來源:Alvar Aalto Foundation)

從醫療機構到設計旅宿,帕伊米奧迎新生

帕伊米奧療養院自1933年竣工後,作為結核病患者療養機構營運多年,後轉型為綜合醫院,一直運轉至2010年。如今,則將在挪威Snøhetta、芬蘭ALA ArchitectsMustonen Architects3組建築事務所合作之下,轉型為結合住宿、健康療癒及文化空間的飯店。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Paimio Sanatorium)

主導改造計畫的Snøhetta團隊分享,原先療養院病房所在的翼樓,將被改建為飯店客房。客房設計將延續原有特色,以用色清新、線條簡約、令人感到無壓的空間為主軸呈現;部分相鄰病房將打通整合為更寬敞的套房。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Proloog/Snøhetta)
Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Proloog/Snøhetta)

「日光陽台」回歸,邀住客親近大自然

最令人期待的是這!最早Aalto夫婦為讓患者曬太陽、呼吸新鮮空氣,而為每層樓設計的「日光陽台」,後期被加裝了玻璃而與外界自然隔絕;如今改造團隊決定將其重新開放,另外增設一座可直達森林的水療中心,讓住客得以如Alato夫婦所願——離大自然更近一點,感受森林和陽光帶來的療癒。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Proloog/Snøhetta)

昔日手術室化身禮堂

原先手術室所在的翼樓,則將搖身一變為一座可容納200人的雙層禮堂。整體空間採用白樺木格柵牆面,呼應Aalto夫婦最初的設計語彙,同時兼顧禮堂所需的現代技術設備和音場表現。此外,醫療機構轉型為飯店,動線上勢必要有所調整,因此禮堂所在的大樓也將增設一處新入口,讓禮堂能獨立於其他空間運作。

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Proloog/Snøhetta)

入住「世界遺產」的體驗是否會實現?

目前,帕伊米奧療養院列入世界遺產的申請仍在審議中,若是通過,未來旅人又多了個據點得以享受「入住世界遺產」的珍奇體驗。而談及此案,Snøhetta合夥創辦人Kjetil Trædal Thorsen表示,作為後輩建築師,「團隊懷抱對AinoAlvar Aalto,尤其是派米奧療養院這項建築遺產最深的敬意,希望透過此次改造,讓這座場域以審慎且具前瞻性的方式迎向未來。」

Alvar Aalto傳奇建築名作「帕伊米奧療養院」變身飯店!Snøhetta延續「療癒」初心操刀改造
(圖片來源:Proloog/Snøhetta)

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