專訪全家商品本部:把貓放在C位!全家貓之日如何用議題改變心占率?

專訪全家商品本部:把貓放在C位!全家貓之日如何用議題改變心占率?

在IP行銷當道的時代,台灣全家便利商店選擇回到「貓」本身,從主子視角發想創意,延伸至公益議題與店鋪現場。「全家貓之日」不只是可愛操作,更是一場關於心占率的長期布局——當品牌願意站在對方的世界說話,消費選擇也將在無形中慢慢改變。

在講求療癒與情感陪伴的今日,貓咪早已成為許多人生活中的重要存在。對於有養貓的人來說,他們不只是寵物,更是被戲稱為「主子」的家庭成員——既然如此,有個專屬於主子的節日,似乎也毫不為過!事實上,早在1987年,日本便將2月22日訂為「貓之日」(因日語數字2的發音和貓叫聲相似),並隨著時間推進,逐漸衍生出各種商業企劃與活動。

2025年初,台灣全家便利商店也首度推出一系列創意行銷操作,從店鋪視覺、社群宣言到公益認養,在網路上掀起大量討論。延續去年的回響,今年全家貓之日再次進化登場,也不禁讓人好奇:一個看似輕巧的節日,背後又藏著什麼樣的行銷思考?

(圖片提供:ファミリーマート)
(圖片提供:ファミリーマート)
(圖片提供:ファミリーマート)
「貓之日」在日本已行之有年,衍生出各式商業企劃與限定活動,日本全家便利商店每年亦推出相關商品響應。(圖片提供:ファミリーマート)

與其做 IP,不如回到「貓」本身

「台灣人會知道貓之日嗎?」全家商品本部副本部長暨整合行銷部長陳苑揚回憶,這是前年首度提案時,公司內部最真實、也最直接的質疑。相較日本全家早已圍繞IP發展出成熟的節慶操作,台灣市場既缺乏節日基礎,也難以找到尚未被簽走的貓咪相關IP。於是團隊開始反向思考:究竟是喜歡某個貓IP的人多,還是單純喜歡貓咪的人多?答案其實並不難判斷。「為什麼要做IP?就是希望喜歡這個IP的人認同我們,覺得我們重視他的喜好。」陳苑揚補充道。與其借力IP,不如回到「貓」本身。

(圖片提供:全家便利商店)
全家康陽店於今年貓之日打造限定「毛茸茸貓咪主題店」,以巨型、柔軟的立體絨毛貓咪覆蓋店鋪外觀,營造滿溢的療癒氛圍。(圖片提供:全家便利商店)

因此,團隊決定從貓主子的視角出發,把貓放在C位發想創意。例如自動門上的海報被刻意貼在方便貓咪閱讀的低角度位置,文案僅寫「喵喵喵」;又如在一旁擺放貓罐頭,在門扇開闔之間創造彷彿貓咪進食的互動場景。此外,社群上更推出一系列「貓總裁就職宣言」,發表「不賣熱狗,改賣熱貓」、「座位區一律改為紙箱」等玩笑式提案,放大主子在上的世界觀敘事。「當然,基本的商品開發我們也有做,例如推出貓尾巴、貓掌麵包;不過更核心的,是真正站在貓的角度去思考整個案子。」

(圖片提供:全家便利商店)
迎接2月22日貓之日,全家推出多款造型與口感兼具的貓系商品。(圖片提供:全家便利商店)
(圖片提供:全家便利商店)
回應去年網友敲碗的「熱貓」總裁宣言,今年特別推出限定「熱貓造型吊飾」與「黃金熱貓」 抽獎活動。(圖片提供:全家便利商店)

從可愛創意,到議題布局

「其實這個案子討論了很久,也希望加入更多元素,但後來我們開始思考,除了商業化內容,有沒有機會真的為貓咪做一些事,而不是單純做一個節日活動?」陳菀揚分享,當時團隊逐漸將重心轉向流浪動物議題,並與公益組織取得聯繫,嘗試將認養機制整合進店鋪視覺。最終,他們在自動門上的貓海報加上QR Code,讓消費者可以即時了解浪貓資訊、進行認養流程;同時,拍攝上也刻意採取高寫實、不美化的方式,正式且清楚地傳達訊息。出乎團隊預期的是,這些海報真的了吸引不少貓狗駐足互動,也讓相關畫面與話題在社群上自然擴散。

(圖片提供:全家便利商店)
全家攜手「好好善待動物協會」與「社團法人臺南市貓狗流浪終點協會」,於全台店鋪自動門張貼「浪愛回家」靜電貼,消費者入店時掃描QR Code即可查看待認養浪貓資訊。(圖片提供:全家便利商店)

「我們一直在想,行銷應該反過來思考:消費者喜歡什麼?在意什麼?」陳菀揚坦言,寵物商品並非便利商店的強項;便利商店的優勢在於方便性與即時性,例如遛貓遛狗時臨時補給零食。也因此,貓之日的目標其實並不在於銷售轉換。「如果純粹站在賣商品的立場,中元節、冰品飲料才是我們比較擅長的項目;我們更看重的是議題本身。」他認為,當品牌願意投入消費者真正喜歡、在意的議題,提升他們對品牌的好感與認知度,後續的消費行為自然會慢慢轉移過來。

(圖片提供:全家便利商店)
今年貓之日,全台店鋪員工出入口貼上穿著全家制服的「貓咪上班」貼紙,為空間增添一抹幽默。(圖片提供:全家便利商店)

用對的語言,改變心占率

在這樣的邏輯下,團隊必須廣泛蒐集議題,平時也會與小編一同在社群上「海巡」。例如世界12強棒球賽期間,針對中華隊獲勝或球員表現即時推出對應內容;有明星來台開演唱會時,店鋪便播放對方歌曲,電子看板打出粉絲才看得懂的符碼,抓住當下的情緒與討論熱度;而去年「熱貓」引發網友敲碗,團隊也一度評估是否真能將熱狗做成貓的形狀。雖然最終考量製程與賣相,今年改以吊飾形式推出,卻依然回應了社群期待。陳菀揚指出,這類議題型操作講求速度與協作,團隊必須在極短時間內整合資訊、產製內容,並結合商品進行溝通。

(圖片提供:全家便利商店)
2025年台灣全家首度推出貓之日企劃,於社群發表一系列「貓總裁就職宣言」,深化主子在上的世界觀敘事,引發網友熱烈共鳴與討論。(圖片提供:全家便利商店)

此外,若店鋪無法順利執行,再好的創意也難以完整傳達。因此團隊在企劃時,也會盡量避免增加店員勞務,讓活動自然嵌入既有工作流程。例如海報本就需要張貼,只是調整高度;又如今年結合迷因梗,在POS系統上設計小巧思,當消費滿222元,收銀機便會自動發出貓叫聲,客顯器也將同步播出貓咪後空翻影片。這些設計不僅回應貓之日主題,也從視覺延伸至聽覺,為消費者創造一份意料之外的感官驚喜。

(圖片提供:全家便利商店)
去年貓之日,全家康陽店以平面巨型貓咪圖像包覆店面外觀,為今年的立體絨毛版本埋下前奏。(圖片提供:全家便利商店)

「前陣子我認識了一對長期投入浪貓救援的夫妻,他們說全家貓之日真的做到了他們心坎裡,從那之後,也都盡可能優先來全家消費。這就是心占率的改變。」在陳菀揚看來,全家的每一次行銷活動,其實都同時面對3個「消費者」:真正的消費者、店長,以及整個社會。任何創意都必須在三者之間取得平衡。「行銷當然要做促銷、鼓勵大家多多在全家完成交易,但有時候,我們更重視透過議題和不同族群溝通。關鍵是站在對方的世界,用他的語言跟他說話。」

 

(圖片提供:ファミリーマート)
(圖片提供:ファミリーマート)

BIZ IDEA

從轉換率走向心占率
全家貓之日的目標並非短期銷售,而在於好感與認知度的累積。當品牌持續回應消費者真正關心的議題,心占率終將轉化為消費選擇。

快議題的模組化操作
透過社群即時監測與既有行銷模組,團隊得以在極短時間內整合資訊、產製內容,並結合商品溝通,放大議題聲量。

3個「消費者」
在陳菀揚眼裡,行銷活動必須同時回應消費者、店鋪與社會三方,唯有取得平衡,創意才能真正落地並發揮影響力。

BIZ NUMBER

245%
根據農業部統計,2024∼2025年全國貓咪登記數約達32.4萬隻,較2014∼2015年成長245%;與此同時,犬隻登記數則由23.8萬降至16.6萬。10年間的此消彼長,顯示「貓派經濟」正快速崛起。

300間
全家便利商店已於全台超過300間店鋪導入寵物商品專區,布局鎖定住宅區與公園周邊生活動線,強化方便性與即時性優勢。

10000件
2026年全家貓之日推出「全家貓咪制服」,限量1萬件,開賣不到24小時即完售,展現品牌將節慶話題轉化為實體商品的吸引力,也再次驗證貓之日的高人氣與關注度。

文|葉欣昀 圖片提供|全家便利商店

更多精彩內容請見La Vie 2026/3月號《平衡的設計哲思》

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迪士尼×瑞典設計師Gustaf Westman聯名系列!米奇沙發、米妮蝴蝶結咖啡杯等經典符號化身生活設計選物
迪士尼×瑞典設計師Gustaf Westman聯名系列!米奇沙發、米妮蝴蝶結咖啡杯等經典符號化身生活設計選物

兩隻圓耳朵搭配招牌紅色與黃色,光是這些元素,就足以讓人一秒聯想到米奇。瑞典設計師Gustaf Westman攜手迪士尼,以「米奇與好朋友」(Mickey & Friends)為靈感推出全新聯名系列「Disney x Gustaf Westman」,將經典角色輪廓、服裝配色與童年記憶,轉化為童趣家具與生活用品!

Gustaf Westman是誰?以圓潤線條、繽紛配色建立設計特色

1993年出生的瑞典新銳設計師Gustaf Westman,以鮮明大膽配色、圓潤曲線與厚實飽滿的造型受到矚目。過去他曾在哥德堡研讀建築,也學習過藝術史,從小便隨身帶著素描本,將家具、服裝,甚至滑雪裝備化為筆下的設計題目。進入職場後,他先從辦公室與室內空間改造累積經驗,並為客戶製作專屬物件,逐漸發現這些家具本身也吸引了人們的目光,於是在2020年於斯德哥爾摩成立同名工作室,將創作延伸至訂製家具、陶瓷與玻璃器物,並與瑞典當地工藝師及製造商合作生產。 

瑞典新銳設計師Gustaf Westman(圖片來源:Gustaf Westman)
瑞典新銳設計師Gustaf Westman(圖片來源:Gustaf Westman)

讓Gustaf Westman打開知名度的代表作,則是為瑞典造型師Hanna MW所打造的「Curvy Mirror」鏡子。厚實波浪形鏡框搭配鮮明色彩,讓原本用來映照空間的鏡子,也成為房間裡難以忽視的主角,並透過社群迅速受到關注。

圓潤、飽滿造型設計語彙持續出現在桌子、長椅與杯盤之中,像是「Chunky Cup」便以厚厚的杯身與寬大的杯碟,將日常喝茶的器物轉化為帶有雕塑感的存在。綜觀其一路以來的作,會發現Gustaf Westman深受後現代設計與孟菲斯風格影響,透過大膽比例、光澤表面與活潑配色,讓家具在空間中展現鮮明個性。

在與IKEA、Nike等品牌合作後,如今Gustaf Westman的下一步則是攜手充滿奇幻色彩的迪士尼大玩聯名,藉由其招牌的誇張比例重塑原本就由簡單幾何形狀組成的卡通角色,讓人能夠一眼辨識外,又呈現出令人會心一笑的設計。

Gustaf Westman攜手充滿奇幻色彩的迪士尼大玩聯名(圖片來源:Disney)
Gustaf Westman攜手充滿奇幻色彩的迪士尼大玩聯名(圖片來源:Disney)

米奇耳朵、米妮蝴蝶結、唐老鴨帽子,經典符號化身35款生活用品

本次「Disney x Gustaf Westman」聯名將大家熟悉的角色特徵融入,像是米奇的耳朵、米妮的圓點、唐老鴨的領結,都成為可以重新組合的設計元素。即使沒有完整臉孔,只要輪廓與色彩出現,角色性格便能浮現,也讓這些作品兼具迪士尼的辨識度與Gustaf Westman的個人風格。

米奇隨行杯(圖片來源:Gustaf Westman)
米奇隨行杯(圖片來源:Gustaf Westman)

米奇隨行杯(Mickey Tumbler)以Gustaf Westman標誌的Chunky Tumbler為設計基礎,將米奇的黑耳朵、紅短褲與黃鞋拆解成不同部件。黑色杯蓋上伸出兩隻圓耳,紅色杯身點綴白色鈕扣,下方搭配厚實的黃色環狀杯墊,成為濃縮版的米奇。

米奇隨行杯(Mickey Tumbler)(圖片來源:Gustaf Westman)
米奇隨行杯(Mickey Tumbler)(圖片來源:Gustaf Westman)

米奇咖啡杯(Mickey Mouse Cup)則以黑色陶瓷呈現,杯子置於寬厚圓潤的底盤之中,兩側延伸出耳朵般的圓形輪廓,光澤釉面讓弧線更加鮮明;米奇的白手套也同樣成為咖啡杯靈感,圓胖胖的手握著咖啡杯,就好像米奇準備和你一起喝下午茶。

米奇咖啡杯(Mickey Mouse Cup)(圖片來源:Gustaf Westman)
米奇咖啡杯(Mickey Mouse Cup)(圖片來源:Gustaf Westman)

米妮咖啡杯(Minnie Cup)則比起米奇更加有份量感,不僅全以淺粉紅渲染杯盤,有著圓頂的大蝴蝶結,更是讓人光看就直呼好可愛。唐老鴨的藍色帽子也成為咖啡盤,微微往上揚的黑色飄帶相當生動,彷彿一邊啜飲著咖啡,耳邊就會響起唐老鴨的聲音。

米妮咖啡杯(Minnie Cup)(圖片來源:Gustaf Westman)
米妮咖啡杯(Minnie Cup)(圖片來源:Gustaf Westman)

米奇沙發(Mickey Mouse Sofa)以米奇的臉龐輪廓構成椅背,頂端兩隻圓耳格外醒目,椅身則由多個飽滿的圓形量體堆疊,彷彿幾個米奇疊在一起。厚實的扶手與座面皆以黑色皮革包覆,既帶有卡通般的幽默感,也展現大型雕塑般的視覺感。 

米奇沙發(Mickey Mouse Sofa)(圖片來源:Gustaf Westman)
米奇沙發(Mickey Mouse Sofa)(圖片來源:Gustaf Westman)

Disney × Gustaf Westman聯名一共規劃35款商品,從家具、陶瓷與玻璃器物,延伸至服裝及配件。從首波公開的米奇沙發、杯組與隨行杯,一路延伸至米妮杯組、玻璃杯與蝴蝶結鏡子,以及唐老鴨層架、帽子造型杯和高飛花瓶。而米奇的白手套與紅短褲,也分別化為掛鉤、杯子及花瓶,讓角色特徵融入物件的造型與功能。

米奇鏡子(圖片來源:Gustaf Westman)
米奇鏡子(圖片來源:Gustaf Westman)
米奇短褲花瓶(圖片來源:Gustaf Westman)
米奇短褲花瓶(圖片來源:Gustaf Westman)
唐老鴨造型架(圖片來源:Gustaf Westman)
唐老鴨造型架(圖片來源:Gustaf Westman)

哪裡買?11/16官網線上開賣,東京、紐約、巴黎實體快閃

當然,大家最關心的莫過於究竟哪裡可以入手Disney × Gustaf Westman聯名系列。官網將在台灣時間11月16日凌晨1點於開放線上販售;實體店則會於東京、紐約與巴黎舉辦快閃活動。

有興趣的人也可以關注設計師Gustaf Westman IG,像是已經飛到東京為快閃店準備的他,就帶著米奇白手套咖啡杯到拉麵店、米奇紅褲子花瓶插花,直接教你如何運用這些可愛的生活家居用品。

東京
日期:2026.11.06-11.08
地點:原宿 BEAMS RECORDS/bPr BEAMS

紐約
日期:2026.11.13-11.15
地點:40 Renwick Street

巴黎
日期:預計12 月
地點:瑪黑區10 Rue de Saintonge

線上販售
日期:2026.11.16 01:00(台灣時間)
點此至官網

資料來源|Disney、Gustaf Westman官網

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日本大洲市的地方創生進化:從老屋再生、台日串聯到藝術進駐,如何不依靠觀光人潮復甦在地?
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2022年在青田街開幕的選品藝廊「一嶼 ISland」,2026年於日本拓展首個海外據點「一嶼 HITOSHIMA」,地點選址愛媛縣大洲市——大洲是哪裡?為什麼選擇大洲?跟著La Vie編輯實際踏上這座寧靜小鎮,從地方創生與台日串聯的幕後故事,解開大洲的魅力與新生。

➣本文選自La Vie 2026/11月號《全球美術館&博物館特搜》,更多精彩內容請點此

距離日本四國松山機場50分鐘車程,穿越重重山嶺環繞,駛進石子路與傳統日式建築街區,即來到愛媛縣大洲市。這裡曾因河川交通盛極一時,貫穿市區的肱川流向瀨戶內海,孕育了沿岸經濟與自然,發展出木蠟、製絲等產業。然而如同多數鄉鎮,大洲在時代演進下面臨人口外移、老化和空屋等問題,僅3.6萬的總人口,更被評估為「2050年可能會消失」的城市。

大洲的自然與歷史資源豐富。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
大洲的自然與歷史資源豐富。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)

2018年,大洲市政府聯手在地的伊予銀行,與日本分散型旅店先驅、在兵庫縣活化老屋為「NIPPONIA HOTEL篠山城下町」的Value Management和NOTE,4方簽訂官民合作協議,以100%政府出資的形式成立社團法人KITA MANAGEMENT,期望以老屋再生的方式復甦地方。但社團法人無法做資金借貸,因此又再創立株式會社KITA從事不動產管理,由KITA先向屋主租下老屋,並尋找建築師修繕,之後再如二房東般,將房子租給飯店或商家,透過收取的房租還貸款。

「NIPPONIA HOTEL大洲城下町」目前為全日本規模最大。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「NIPPONIA HOTEL大洲城下町」目前為全日本規模最大。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)

如今已完成39棟歷史建築的再生,其中分散式旅店「NIPPONIA HOTEL大洲城下町」更有31間客房,為日本規模最大。而最新落成的第39棟再生建築,便是台灣藝廊「一嶼 ISland」的海外首個據點「一嶼 HITOSHIMA」。

「一嶼HITOSHIMA」前身為和服店,1樓也騰出空間設置常設展,介紹和服店原本的物件和歷史。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
「一嶼HITOSHIMA」前身為和服店,1樓也騰出空間設置常設展,介紹和服店原本的物件和歷史。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

台日串聯的同頻緣分

緣分得從2021年說起。來自台灣的謝璠2016年因打工度假來到日本,進而在大阪設計旅宿業就職,因喜愛鄉村生活,於2021年加入KITA MANAGEMENT,目前擔任企劃課行銷策略係長。在台灣曾做過藝術行政的她,有感於大洲擁有優越的自然與歷史文化,卻在藝術活動上相對缺乏,甚至沒有一間市立美術館,便一直把「引進藝術計畫至當地場域」的目標放在心上。

「一嶼HITOSHIMA」店內一景。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
「一嶼HITOSHIMA」店內一景。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

2024年,在一場大洲的復古市集上,「真真鑲嵌玻璃研究所」創辦人暨藝術家張博傑前來擺攤。本就有搜集舊時玻璃作為創作系列的張博傑,透過謝璠牽線找到一家已休業的玻璃工廠,進而用這些在地古窗花玻璃創作全新燈器作品,並在2025年於一嶼展出。「他去過這麼多國家,如果有一個地方,讓他願意一直重複去,代表那裡一定有些什麼。」一嶼創辦人蕭雅惠回想起在展場上,被張博傑大力「推坑」大洲的情景。

張博傑將大洲的舊時玻璃窗花轉化爲黑膠。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
張博傑將大洲的舊時玻璃窗花轉化爲黑膠。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

而她也真的在同年4月親自造訪,在謝璠的帶領下看了3間老屋後,被一間150年以上的和服店「舊平田邸」吸引,室內獨特的「回字型」格局,蕭雅惠形容「很像在走迷宮,很多通道都小小的,卻有柳暗花明又一村的感覺」,並在當下決定簽約進駐。

「一嶼 HITOSHIMA」室內有許多廊道交錯。((圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
「一嶼 HITOSHIMA」室內有許多廊道交錯。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

笑稱「衝動購物」的蕭雅惠,背後實則有過考量。她說,株式會社KITA的代表井上陽祐,不像典型的老闆,「他就背一個後背包、穿著白T,我在鎮上逛來逛去,永遠都看到他在奔跑。」這種「一直在照顧整個鎮」的感覺,讓她建立起對「房東」的信賴。

「一嶼 HITOSHIMA」裡的洋室。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
「一嶼 HITOSHIMA」裡的洋室。((圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

她也對周圍店家的質感印象深刻,當時選品店「村上邸」正在舉辦日本藝術家飛松弘隆的燈具展覽,透露著店主與藝術家的交情,且能把對方請來一個相對不熱鬧的地方展出。她認為,「這麼小的城鎮,卻能遇到好幾間和我們在做的事很像的店,當同頻的人很多,就有可能成為一個聚落。」

「一嶼HITOSHIMA」主要展售台灣創作者作品,但蕭雅惠希望未來能藉由不同展覽的機會,促成台日創作者間的合作。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
「一嶼HITOSHIMA」主要展售台灣創作者作品,但蕭雅惠希望未來能藉由不同展覽的機會,促成台日創作者間的合作。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

當藝廊與藝術進駐在地

「一嶼 HITOSHIMA」為約129坪的複合式空間,1樓被改造成選品店和廚房、2樓則是藝廊和住宿客房。藝廊以灰牆定調,和大洲多數店家呈現出不同氛圍。蕭雅惠說,施工過程中師傅不斷回傳照片確認細節,當她看到天花板的矽酸鈣板被拆掉後,舊時以竹子和泥土搭建的屋頂結構裸露而出,趕緊溝通「可不可以這樣就好?」但因坪數太大,若不用防火材蓋掉,就只能採取更昂貴的方法,在全屋加裝灑水器,否則消防無法通過。如今看著天花板的江戶後期結構與藝廊的現代灰牆交融的衝突美感,她笑說,「我覺得這個決定是對的,這就是這間房屋最有特色的地方!」

天花板的江戶後期結構與藝廊的現代灰牆交融的衝突美感。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
天花板的江戶後期結構與藝廊的現代灰牆交融的衝突美感。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

謝璠補充,KITA在修老屋的時候,都希望與在地的建築師和工班合作,初期還有把他們送到兵庫縣研修。在KITA的修繕方針裡,和安全與舒適相關的部分,一定得做到現代化;但與此無關的,例如張貼在牆上的傳單或毛筆字跡等等,會盡量留下,甚至還會加裝壓克力板作為保護。「『好好地留下來』這件事其實是需要教育的。」謝璠以屋瓦為例,KITA要求工班得一片一片拿下檢查、分類,真的裂掉的就丟掉,如果還可以使用便會保留;整修時會把舊的屋瓦放在前、新的屋瓦放在後,讓屋子一眼望去就呈現舊時氛圍。

「一嶼 HITOSHIMA」共有4間客房。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
「一嶼 HITOSHIMA」共有4間客房。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

一直想在大洲舉辦藝術活動的謝璠,也於2025年推出藝術進駐計畫《Ozu Arts & Crafts》,邀請張博傑、崔惠宇、星濱山共創工作室進駐3個閒置空屋。2026年進一步擴大,與一嶼聯手策展,邀請4位藝術家在4棟歷史建物裡展出。二度參加的張博傑,此次選址1926年建立的「盤泉莊」,以建築裡一盞19世紀的Tiffany鑲嵌玻璃燈作為開頭;同樣來自台灣的康力升,則與當地的「天神產紙工場」合作,在「大洲城」以和紙燈與不同纖維作品,呼應建築的獨特木構和大洲自然景色。

張博傑將大洲舊時壓花玻璃轉化為黑膠,播放出不同紋路的聲響。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
張博傑將大洲舊時壓花玻璃轉化為黑膠,播放出不同紋路的聲響。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
康力升8月底就抵達大洲,展開與天神產紙工場的合作,他有感這裡的紙張比較白和堅韌。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
康力升8月底就抵達大洲,展開與天神產紙工場的合作,他有感這裡的紙張比較白和堅韌。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
康力升以作品呼應大州城獨特的梁柱木構。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
康力升以作品呼應大州城獨特的梁柱木構。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

由木蠟商人費時10年打造的數寄屋建築「臥龍山莊」,則交由大洲新谷藩主加藤家後裔、以蜜蠟創作的日本藝術家團上祐志,他更為此繪製了多款新作,欲以作品凸顯臥龍山莊的美與細節。「一嶼 HITOSHIMA」此次也作為展場,由法國藝術家Nessim Cohen帶來真菌菌絲體的一系列作品,期望將人重新帶回自然。活動也串聯了12間店家,以展出作品特色製作限定商品,例如「葵咖啡」以和紙發想出白麵皮捲餅,「平野屋」轉化壓花玻璃為琥珀糖等等。

團上祐志以蜜蠟創作,左圖後方的小幅畫作以藍色作畫,因藍色是蜜蜂能感受到的顏色。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
團上祐志以蜜蠟創作,左圖後方的小幅畫作以藍色作畫,因藍色是蜜蜂能感受到的顏色。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
Nessim Cohen與在地園藝師和石工合作,把菌絲體轉化為園藝盆栽。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
Nessim Cohen與在地園藝師和石工合作,把菌絲體轉化為園藝盆栽。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

不依靠觀光人潮的創生策略

根據統計,2025年大洲的觀光消費額達33.8億日圓,相較於2023年有了40.6%的成長;「NIPPONIA HOTEL大洲城下町」的住房率,2026年也預計達50%。然而在觀光成長的同時,大洲仍維持沒有過度觀光的樣貌,看不到連鎖店或大型商場,路上的人也不多。井上陽祐說,今年預計可達成「1年1萬人」的觀光目標,換算成天數即是「1天30人」,「我們想要用少少的人撐起觀光。」因此在規劃初期,就瞄準了「NIPPONIA HOTEL」每晚近1萬台幣以上的高價位設定;也於2020年推出日本首個能入住城堡的大洲城「一日城主」體驗,1晚要價約25萬台幣,至今已有70組共395人體驗。

大洲城「一日城主」體驗,住客不僅可入住大洲城,還能享有整套的城主待遇。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
大洲城「一日城主」體驗,住客不僅可入住大洲城,還能享有整套的城主待遇。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
大洲城「一日城主」的入城體驗。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
大洲城「一日城主」的入城體驗。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
大洲城「一日城主」住客可享用御殿様御膳。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
大洲城「一日城主」住客可享用御殿様御膳。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)

謝璠解釋,「住宿價位拉高後,消費水準就會波及到商店和餐廳,所以我們的招商標準,其實是設定給住宿客購買的質感。」為控制品質,KITA也刻意沒有對外招商,而是透過人脈或親自拜訪一間一間地邀約,為了邀請福岡的織品品牌「鰻魚的寢床」進駐,井上陽祐甚至花上3年說服。

「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」每棟皆是獨立入口,住客可體驗古民家的生活。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」每棟皆是獨立入口,住客可體驗古民家的生活。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
古民家的空間格局多半為2層樓,樓上為寢室,樓下則是浴室。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
古民家的空間格局多半為2層樓,樓上為寢室,樓下則是浴室。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)

「他們的團結感很重,已經不只是政府在號召。你會覺得這小鎮也太忙了吧?幾乎每個月都有活動。」最近經常往返大洲的蕭雅惠相當有感。謝璠說,KITA每個月都會舉辦「地方創生大學」,將搜集到的觀光數據分享給業者,並一起發想季節活動。井上陽祐也補充,其實早在KITA成立前,當地人就率先成立非營利組織,自主打掃老屋;更於2017年舉辦「城下的小鎮居民」(城下のMACHIBITO)復古市集,以「回到100年前的大洲」為主題,成為至今仍持續舉辦的大洲代表性活動。

採訪當下正值10月,只見蕭雅惠和謝璠正熱烈討論,該以什麼裝扮響應即將到來的萬聖節活動,但大洲又不容易買到奇裝異服,實在也很傷腦筋。即便是再小的事,這種「大家一起來做點什麼」的純粹,或許正是這座小鎮持續吸引在地與外地人的魅力。

一嶼創辦人蕭雅惠(左)、KITA MANAGEMENT企劃課行銷策略係長謝璠(右)。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)
一嶼創辦人蕭雅惠(左)、KITA MANAGEMENT企劃課行銷策略係長謝璠(右)。(圖片提供:一嶼 HITOSHIMA)

謝璠帶路!必吃質感美食

▸ 茶寮 平野屋

本店「平野屋製造本舖」於1869年創立,這間是第6代店主於2021年開的第2個據點,他曾到京都和菓子名店當學徒。他的和菓子好吃到我帶團來體驗試做,遊客連材料都通通吃光的程度。

「茶寮 平野屋」為大洲志餅老舖「平野屋製造本舖」的第2個據點。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「茶寮 平野屋」為大洲志餅老舖「平野屋製造本舖」的第2個據點。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「茶寮 平野屋」的老闆曾到京都和菓子名店當學徒。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「茶寮 平野屋」的老闆曾到京都和菓子名店當學徒。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)

▸ 古民家咖啡 柊

去年11月新開幕,由一對原本在松山開咖啡廳的夫妻經營。菜單每月更換,我每個月都會來!他們做的費南雪超級好吃,我回台灣前一定會來買當伴手禮。

「古民家咖啡 柊」用餐空間。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「古民家咖啡 柊」用餐空間。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「古民家咖啡 柊」的費南雪。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「古民家咖啡 柊」的費南雪。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)

蕭雅惠帶路!必逛設計好店

▸ 商舖.廊 村上邸

我們都稱老闆「帽子小姐」,她的日文姓氏就是帽子。她從事服裝設計,店裡超好買,有服飾、四國工藝品和書籍,也結合咖啡廳。

「商舖.廊 村上邸」的建築歷史達170年。(攝影:張以潔)
「商舖.廊 村上邸」的建築歷史達170年。(攝影:張以潔)
「商舖.廊 村上邸」結合選品、書店,亦有咖啡店。(攝影:張以潔)
「商舖.廊 村上邸」結合選品、書店,亦有咖啡店。(攝影:張以潔)

▸ 鰻魚的寢床 愛媛大洲店

從福岡傳統織法「久留米絣」出發,重新思考傳統工作褲「Monpe」的現代形式。除了服飾或織品,店內也展售很多日本民藝小物。

「鰻魚的寢床 愛媛大洲店」建築前身為婦產科醫院。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「鰻魚的寢床 愛媛大洲店」建築前身為婦產科醫院。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「鰻魚的寢床 愛媛大洲店」室內一景。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
「鰻魚的寢床 愛媛大洲店」室內一景。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)

▸ sui

花藝為主,店家會自製乾燥花,並販售一些古物和飾品,有時也會辦小型展覽,主題比較軟性。我有看過一檔小畫展,非常可愛!

sui店面外觀。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
sui店面外觀。(圖片提供:KITA MANAGEMENT)
sui除了花藝,也有古物和服飾。(攝影:張以潔)
sui除了花藝,也有古物和服飾。(攝影:張以潔)

文、攝影|張以潔
圖片提供|一嶼HITOSHIMA、KITAMANAGEMENT

更多精彩內容,請見La Vie 2026/11月號《全球美術館&博物館特搜》

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