安縵3套季節企劃開啟「古色春遊」:上海乘舟、杭州採茶、雲南嚐高原美饌,從療癒儀式到文化體驗一脈書寫靜奢最大值

安縵3套季節企劃開啟「古色春遊」:上海乘舟、杭州採茶、雲南嚐高原美饌,從療癒儀式到文化體驗一脈書寫靜奢最大值

自然勝景、世界遺產當前,仍始終貫徹品牌宗旨,豪邁書寫安靜奢華最大值——還得是安縵。放眼集團旗下令人神馳的35座度假據點,中國這3座古色古香的居所有何特出?從上海、杭州西湖到雲貴高原,隨安縵3套季節企劃玩個遍就知道。

說到一生需得住上一回的酒店夢幻之選,安縵肯定位居許多人心中清單前列。2026年仲春之際,安縵集團落腳中國的3處居所上海養雲安縵杭州法雲安縵麗江大研安縵,各取風情獨具的自然景觀與文化底蘊為靈感,為旅客呈獻一系列根植傳統的季節體驗。

無論與好友相約湖畔花舟下午茶、和家人同享龍井春茶採摘趣,或獨自細品時令風物入饌、兼採水療儀式放鬆,每段體驗皆彷彿與自然的祕密重遇,帶領每位到訪者在宜人季節的靜謐之美中緩下步伐,呼吸、觸摸,乃至收藏一縷春日輕盈氣息。本篇統整現正推行中的特別企劃內容,邀你走進上海、杭州、麗江3座中國安縵如詩如畫的意境,慢活一段屬於安縵的安然片刻。

上海養雲安縵。(圖片來源:Aman、Instagram @amanyangyun)
上海養雲安縵。(圖片來源:Aman、Instagram @amanyangyun)
杭州法雲安縵。(圖片來源:Aman、Instagram @amanfayun)
杭州法雲安縵。(圖片來源:Aman、Instagram @amanfayun)
麗江大研安縵。(圖片來源:Instagram @amandayan_resort)
麗江大研安縵。(圖片來源:Instagram @amandayan_resort)

安縵之道:在私密隱居地,揉出極致奢華下的居家感

1988年成立的安縵(Aman),以泰國布吉島的安縵璞瑞(Amanpuri)為起點,至今開闢全球城市到郊區共計20個目的地的35間酒店、度假村及自家品牌公館,不懈營造自然親切的居家氛圍,全方位實現真正意義上的賓至如歸。秉承創新理念,集團除在2020年另起全新酒店品牌Janu(梵語意即靈魂),致力提供平衡身心的住宿體驗;更持續將其備受追捧的生活方式,廣為延伸到旅遊以外諸如護膚、香氛、服飾及定製家具等生活風格領域,同時積極發展數項未來計畫。

▼ 安縵首間酒店,泰國布吉島安縵璞瑞

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而建於中國境內的3座安縵酒店(原4座包含已於2025年底與安縵結束合作並更名的北京頤和安縵),則憑異中有同的華夏雅韻引人入勝。

養雲安縵乘花舟遊靜湖,賞景喫茶一船滿足

📍上海市閔行區元江路6161號

圍繞7座庭院布局,看似無邊的壯美景致尤體現深厚歷史情調——坐落上海城郊的養雲安縵(Amanyangyun)將11間明清古宅從江西撫州逐磚遷移至此,悉心修繕後作為度假村核心;甚有千年香樟幽幽環抱中央水景,每當進入清朗溫潤的3、4月,庭院便如織錦般漸次煥發綠意,樹影或篩落草坪、或映照屋牆,迎來一年中最唯美的時節。

(圖片提供:Aman)
(圖片提供:Aman)

作為養雲安縵經典湖畔下午茶的優雅變奏,2025年初亮相的花舟下午茶本季再度登場。旅客將乘坐邊沿裝點叢叢鮮花的木舟盪過湖面,在繽紛花色與通透水光交融下遍嚐精緻茶點。此外,集團亦攜手獲獎兒童品牌AVDAR同步規劃全新家庭友善客房,在房內融入AVDAR標誌性手工木質玩具,構築充滿想像力的童趣空間,讓帶著孩子的家庭旅客也能沉浸從容溫馨假期。

輕舟於湖面划行,遠看似一漂浮的春日花園。(圖片提供:Aman)
輕舟於湖面划行,遠看似一漂浮的春日花園。(圖片提供:Aman)
(圖片提供:Aman)
(圖片提供:Aman)

法雲安縵從採茶到品茶,循序體驗傳統茶文化

📍浙江省杭州市西湖街道法雲弄22號(西湖風景名勝區)

茶田在晨霧裡泛起新綠,此地出產的龍井茶品質冠絕天下——藏身杭州古城以西、靈隱山麓之間的法雲安縵(Amanfayun),延續原有古村內始建於唐代的47座石砌庭院民居(過去為茶農所居)千年脈絡,旅客可自蜿蜒石徑深入竹林,聞見寺院鐘聲迴盪。

法雲安縵藏身以龍井茶聞名的靈隱山麓,部分客房套裝且含靈隱寺和永福寺(左)導遊。(圖片提供:Aman)
法雲安縵藏身以龍井茶聞名的靈隱山麓,部分客房套裝且含靈隱寺和永福寺(左)導遊。(圖片提供:Aman)

今年,法雲安縵遂藉龍井春茶季契機,構思全套茶文化體驗。蒸菜館春季菜單巧妙結合龍井茶與江南當季食材,展開清雅茶香與鮮嫩春味共演的味覺饗宴;西餐廳設計春茶主題下午茶,透過創意手法演繹多款甜鹹茶點,任茶香在空氣中氤氳流轉。

蒸菜館。(圖片提供:Aman)
蒸菜館。(圖片提供:Aman)
蒸菜館春季菜。(圖片提供:Aman)
蒸菜館春季菜。(圖片提供:Aman)
西餐廳下午茶。(圖片提供:Aman)
西餐廳下午茶。(圖片提供:Aman)

安縵水療中心的招牌龍井茶浴則用溫潤茶湯舒緩旅客身心,淋漓發揮龍井茶安神功效。待春茶採摘漸入佳境,旅客還能遊覽周邊茶園,在茶師導引下親手採摘鮮葉,一探當地頗負盛名的茶葉傳統背後匠心。

水療中心提供龍井茶浴,旅客亦可至周邊茶園進行採茶體驗。(圖片提供:Aman)
水療中心提供龍井茶浴,旅客亦可至周邊茶園進行採茶體驗。(圖片提供:Aman)

大研安縵世界文化遺產就在窗外,鮮花野菜美饌不可錯過

📍雲南省麗江市古城區獅山路29號

襯墊遠遠矗立天際線上的玉龍雪山大景,俯瞰聯合國教科文組織評定為世界遺產的麗江古城層疊瓦脊——棲居獅子山頭的大研安縵(Amandayan)循納西族傳統建築風格打造典雅木構居所。全區坐擁開闊視野,入春後高原空氣愈加清澈,柔和陽光恣意穿透,更為這座歷史悠久的山城帶進嶄新活力。

(圖片提供:Aman)
(圖片提供:Aman)
(圖片提供:Aman)
(圖片提供:Aman)

安縵水療中心進而由周圍山川發想,以高原植物精萃產品搭配安縵經典理療手法,鋪陳一趟210分鐘的沉浸式深度煥活護理之旅。

水療療程以高原植物精萃產品搭配安縵經典理療手法。(圖片提供:Aman)
水療療程以高原植物精萃產品搭配安縵經典理療手法。(圖片提供:Aman)

館內餐飲亦隨之更新,茶舍Bistro汲取雲南風味設計高原料理,遞出別樣午晚菜單;縵逸軒中餐廳則採集可食用花卉與山野蔬菜,擺布春季限定餐桌,即日起供應至6月止。

茶舍Bistro(左)及縵逸軒中餐廳(右)春季菜。(圖片提供:Aman)
茶舍Bistro(左)及縵逸軒中餐廳(右)春季菜。(圖片提供:Aman)

下午茶套餐及24節氣雞尾酒系列同樣使用在地食材調製,充分向異地旅客演示雲南自然節律。

(圖片提供:Aman)
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希爾頓旗下「吉隆坡華爾道夫酒店」年底揭幕!3亮點搶先看:坐落金三角區、印法名廚執掌館內餐飲,現在預訂享額外禮遇
希爾頓旗下「吉隆坡華爾道夫酒店」年底揭幕!3亮點搶先看:坐落金三角區、印法名廚執掌館內餐飲,現在預訂享額外禮遇

國際知名酒店管理公司希爾頓(Hilton)集團旗下奢華酒店及度假村品牌華爾道夫(Waldorf Astoria),2026年底正式進駐馬來西亞市場,便直登吉隆坡金三角區打造都市隱逸空間,以全館268間雅緻套房詮釋「奢適如歸」的私邸式居住體驗。對應全新吉隆坡華爾道夫酒店開幕禮遇現正開放官網預訂,本文統整3亮點帶你率先探訪其內由印法名廚執掌的地標級餐廳、康養體驗設施及安靜奢華客房內裝,明年春節假期若安排造訪馬來西亞便能親身一試。

受不同地域環境所啟發,進而致力在全球標誌性位址構築令人心馳神往之所的華爾道夫品牌,不僅現已坐擁全球多達40家傳奇酒店,更繼以2025年重新亮相、曾被希爾頓集團創始人譽為「The Greatest of Them All(史上最偉大)」地標的紐約華爾道夫酒店重啟老錢新紀元後,再沿襲品牌創立至今一貫的雋永陳設格調與真摯服務傳統,選址吉隆坡核心地帶樹立奢華酒店體驗新標杆,同時通過數座縝密布局的聚會空間,兼滿足旅客籌辦社交晚宴、舉行節慶盛典,甚或度過諸如結婚等人生重要時刻的多元需求,進一步奠定該址作為吉隆坡最具魅力社交目的地之一的定位。

▼ 2017年關閉以來歷時8年、斥資逾20億美元進行大規模翻新工程,
2025年方才華麗回歸的紐約華爾道夫酒店

吉隆坡華爾道夫酒店開幕亮點#01:

用全新視角演繹精緻生活,巧妙調和城市蓬勃活力與靜謐棲居氛圍

吉隆坡華爾道夫酒店(Waldorf Astoria Kuala Lumpur)坐落馬來西亞首都金三角區,鄰近當地最繁華商圈武吉免登(Bukit Bintang)柏威年廣場(Pavilion Kuala Lumpur),以及目前仍為世界最高連棟建築的雙峰塔,極方便旅客隨時探索城市。步入館內即可充分感受酒店特有的「Layan Tetamu」經營理念——根植於真誠、直覺與高度個人化服務的馬來西亞待客之道。從80平方米(約24坪)單臥套房到745平方米(約225坪)華爾道夫套房等268間客房房型均經匠心設計,除有規劃寬敞的起居空間、考究細膩的質感肌理,和得以飽覽吉隆坡天際線全景的落地窗視野,亦憑閒適之中不失儀式感的絕佳氛圍,提供無論短期下榻或長期棲居皆宜的住宿選擇。

吉隆坡華爾道夫酒店開幕亮點#02:

地標級餐廳匯聚國際名廚,水療、康體中心主推深度煥活體驗

未來還預計陸續推出一系列精心策劃的餐飲、康養與社交活動,促使酒店成為一處能讓賓客在歡聚高張與休憩慢活狀態間自如切換的城市祕境。餐飲部分由多個各具特色的構想組成,且交予印度主廚Garima Arora法國主廚Jean-Georges Vongerichten聯手領軍的頂尖專業團隊齊心呈現;適於家庭聚會、商務洽談等不同場合的舒適用餐場域和私密社交空間,皆內蘊獨一無二風格。

(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)

康養活動部分則結合療癒與煥活,聚焦位居服務核心的華爾道夫水療中心(Waldorf Astoria Spa)、輔以現代化康體中心,供賓客透過先進療癒方案、個人化護理儀式,以及專屬的運動與恢復設施,在恬靜環境下盡享兼顧身心平衡與活力煥發的全面養生體驗。

(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)

吉隆坡華爾道夫酒店開幕亮點#03:

官網預訂拿專屬禮遇,每日早餐、會員額外積分同步送

開業前夕,酒店特別推出包含每日早餐的華爾道夫Indulgence Escape專屬禮遇(希爾頓榮譽客會會員另贈15,000積分,適用連續入住兩晚或以上的預訂),並開放官方網站訂房

(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)

「吉隆坡華爾道夫酒店現已開放預訂,標誌著這一傳奇地標以全新姿態煥然歸來,為新一代追求卓越體驗的賓客重新演繹奢華。我們期待迎接首批賓客,見證酒店逐步綻放光彩。」——吉隆坡華爾道夫酒店總經理Etienne Dalançon

整體設計願景融匯當代精緻風華、馬來西亞文化底蘊與華爾道夫經典奢華理念,吉隆坡華爾道夫酒店今年底正式迎客後,無疑將快速躍為國際旅客落腳馬來西亞的不二選擇。

(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)
(圖片提供:Waldorf Astoria Kuala Lumpur)

吉隆坡華爾道夫酒店

馬來西亞吉隆坡武吉免登區拉惹朱蘭路73號(73, Jalan Raja Chulan, Bukit Bintang Kuala Lumpur, Malaysia)

>> 更多華爾道夫酒店及度假村品牌相關資訊可至官方網站了解。

資料提供|Waldorf Astoria Kuala Lumpur          文字整理|Ning Chi

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「安縵聖斯特凡」黑山重啟7大亮點!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀傳奇皇室居所
「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅

位於巴爾幹半島西南部的黑山(Montenegro)國土雖小,卻坐擁歐洲最令人驚艷的自然美景之一,壯麗山脈、古老森林、純淨湖泊、陽光普照的海岸⋯⋯在這美麗國度共存。

作為引領旅人探索世界各地世外桃源的嚮導,安縵(Aman)當然也沒錯過黑山之美——坐落於黑山富盛名的亞得里亞海岸,「安縵聖斯特凡(Aman Sveti Stefan)」於今夏重啟,邀旅人入住昔日王后居所——富傳奇色彩的「米洛舍別墅(Villa Miločer)」,感受安縵式奢華細緻服務及隱逸氛圍,並沈浸於聖斯特凡島(Island of Sveti Stefan)絕美景色,享受世上最令人心馳神往的度假目的地之一。

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
(圖片提供:Aman)
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自然與人文並茂,小而美的東歐國度

黑山坐擁豐富多變的地景:亞得里亞海岸線狹長壯麗,無垠沙灘綿延,古老港口靜臥;中部高原有著神秘而壯觀的石灰岩地形;北部高山連綿,千尺山脈巍然屹立。境內多座國家公園的景色更是迷人,湖泊、峽谷、原始森林景色美如畫。與自然美景相映,古都采蒂涅(Cetinje)是黑山的歷史文化心臟,保留大量百年歷史宮殿、大使館和博物館建築;沿海城市則因曾受威尼斯人統治,洋溢文藝復興和巴洛克風情。

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(圖片提供:Aman)

聖斯特凡島:彷彿遺世獨立的夢幻島嶼

「安縵聖斯特凡(Aman Sveti Stefan)」坐落於亞得里亞海沿岸,位於黑山首都波德里查(Podgorica)的西南方。度假村所在的聖斯特凡島,是黑山最具代表性的地標,這座建於15世紀的防禦堡壘,透過狹窄的沙洲與陸地相連。從遠處看,袖珍島嶼漂於湛藍海洋之上,紅頂建築與粉色沙灘相映,彷彿遺世獨立,夢幻至極。 

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
(圖片提供:Aman)

聖斯特凡島走過數百年歷史歲月,島上村舍與套房以當地石材、橡木與手工抹灰工藝精心修復,在保留原有村落建築特色的同時,亦融入了現代舒適設施——中世紀古老建築、壯闊海景,與安縵一貫的奢華與寧謐,在此交織融為一體。島嶼預計於2026年7月重新開放登島。

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
(圖片提供:Aman)
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世界遺產近在咫尺

從安縵度假村出發,搭車不久即可抵達歷史可追溯至5世紀的古城布德瓦(Budva),以及名列世界遺產、山海交融的科托爾灣(Bay of Kotor),那裡的巴洛克建築與沿岸村莊,承載著亞得里亞海數百年的過往。若想回歸自然,則可探訪南歐最大的淡水湖——斯庫台湖(Lake Skadar),此處群山環繞,散落著修道院與堡壘,兩百多種鳥類在此棲息,無論是乘船巡遊、風光野餐、湖中暢泳,都能感受黑山野性之美。

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
(圖片提供:Aman)

入住王后昔日居所「米洛舍別墅」

安縵聖斯特凡富傳奇色彩的「米洛舍別墅」建於19世紀,曾是南斯拉夫瑪麗亞王后(Queen Marija Karađorđević)的夏季居所。別墅地理位置優越,在此可俯瞰並感受亞得里亞海之壯闊;內部設有8間套房、寬敞客廳,及藏書豐富的書房,供人靜心獨處。位於露天平台的餐廳,是整座別墅的核心所在,邀賓客在浪漫紫藤花與海景相伴下享用美饌。

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
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3座海灘盡顯亞得里亞海景之壯闊

從度假村步行即可抵達的3座海灘,讓賓客得以親近亞得里亞海溫暖清澈的海水:呈扇貝弧形延展的「皇后海灘」,於夏季期間將專供安縵住客,海灘環繞著翠綠瀉湖,是黑山海岸線上最動人的景致之一;「國王海灘」位於米洛舍別墅下方,粉色沙灘景色旖旎;位在小島對面的「聖斯特凡海灘」,沿一塊狹長陸地的南北兩側延展,海灘上日光躺椅整齊排列,邀訪客駐足享受地中海陽光。

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
(圖片提供:Aman)
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與海洋共融的在地餐飲體驗

在安縵聖斯特凡用餐,是感受亞得里亞海生活美學的重要一環。以「時令食材、尊重本地風味、回應海洋饋贈」為核心理念,度假村以豐富的自然景觀為背景,策劃餐飲體驗:義大利餐廳「Arva」靈感來自「義大利豐收菜(cucina del raccolto)」傳統,適合多人聚餐分享;「Piazza」位在村落中心,主打輕食,是享受輕鬆好料的理想去處;懸崖酒吧直面無垠海景與壯闊落日,賓客可在此小酌美酒,沉醉於亞得里亞海的海岸風情之中。

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
(圖片提供:Aman)
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黑山在地植物融入安縵康養體驗

安縵標誌性的康養(wellness)體驗,也被帶至聖斯特凡。在此,水療中心獨立成棟,坐落於皇后海灘一處私密海灣,距離米洛舍別墅僅數步之遙;建築面朝亞得里亞海,整體設計呼應鄰近的皇室居所。安縵特別將黑山當地野生草本與花卉,融入護膚產品,讓賓客的身心在安縵康養之道與當地植物的召喚下重歸平衡。

「安縵聖斯特凡」黑山重啟!登上遺世獨立的夢幻島嶼,入住19世紀王后別墅
(圖片提供:Aman)
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(圖片提供:Aman)

安縵聖斯特凡重啟分為數個階段:米洛舍別墅已於5月率先接待賓客入住,安縵水療中心、皇后海灘、國王海灘亦同步開放;聖斯特凡島則將於7月開放。延續安縵的細緻服務與隱逸氛圍,度假村將再次讓賓客體驗傳奇別墅之寧謐,及聖斯特凡島獨有的歷史韻味。在整個營運季度期間,安縵都將為賓客提供島嶼導賞體驗。

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