探訪雲海裡的露營區!26朵架空帳篷座落浙江梯田,以無痕、輕量化建築探究人地共處之道

探訪雲海裡的露營區!26朵架空帳篷座落浙江梯田,以無痕、輕量化建築探究人地共處之道

或許至多算到90後這一代,還會聽父輩憶起每年夏季和村裡朋友們在田間玩得不亦樂乎的兒時記趣。可現代生活相去於自然的速度卻快得難以計算,人類一步步將自己「隔離」在所謂安全、乾淨、便利的水泥盅內,日漸遺忘與山林的共處之道。人何以棲居於大地?位於浙江雲和梯田的「歸野營火露營地」用設計策略回應此一提問,循原有地景捏塑出26朵帳篷。

歸野,來自對「遠方」的嚮往?

生活條件飛速現代化之下,氣派酒店自旅遊勝地拔高而起,物質上的華麗堆疊卻不再能夠滿足你我從複雜都市情緒中「出走」的渴望,旅行的意義和需求不斷在改變。然而,要一夕之間回返自然、野地求生,對現代人而言倒也並非易事。於是,露營成為再次走入山林的捷徑,在距離都市「夠近又夠遠」的地方,造就一處無憂無煩的暫時歸所,可以說完美承接並實現了人類潛意識中對理想化「遠方」的想像與嚮往。

歸野營火露營地便乘載這般想像與嚮往而生。(圖片提供:大開設計)
歸野營火露營地便乘載這般想像與嚮往而生。(圖片提供:大開設計)

選址5A景區,沿等高線搭帳

由杭州大開建築設計團隊操刀的歸野營火露營地,座落於浙江省麗水市5A級旅遊景區「雲和梯田」海拔800公尺的南坡上,承襲一座原有建築並依循山形地貌額外搭起26朵獨立帳篷。區內不僅盡收層巒疊嶂、雲起雲湧的絕佳景致,亦毗鄰兼富自然風光與文化底蘊的「九曲雲環」景點,供旅客若到此地,便能一併走訪。

26朵獨立帳篷沿等高線搭建。(圖片提供:大開設計/右圖攝影:蔡振銘)
26朵獨立帳篷沿等高線搭建。(圖片提供:大開設計/右圖攝影:蔡振銘)

以「無痕、輕量、視野極大化」為念,讓建築與土地共眠

帶著對「人與自然之間該是什麼關係」的深入思索,大開團隊為歸野營火露營地提出了「無痕」設計理念。首先,其「露營地」的旅宿類型已然決定了所有建物當以一種輕盈姿態介入自然之境,再者因山坡本身施工難度較大,從結構、平台乃至室內裝飾等組成都需往輕量化考量。

山坡地施工難度大,整體設計「從輕」構想。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
山坡地施工難度大,整體設計「從輕」構想。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)

而為保地景不受破壞,全營區秉持4大原則開發:第一,不進行土地硬化處理,設計前期團隊便詳盡踏勘場地,確保每頂帳篷得以最小干預環境的方式「架空」置放,並輕巧撐開於坡面;第二,提供帳篷出入使用的棧道皆「懸浮」灌木頂上,盡可能保留原始植被;第三,透過克制夜間照明,致力維護當地生態,同時也使在此停留的旅客真正、徹底地融入這片大山,無拘無束躺臥林間,與土地上的生物共眠;最後,帳篷自由錯落的總體規劃不對彼此造成遮擋、盡收梯田景觀,且在帳篷本體設計上亦進行優化改造,增加了景觀面和休閒露台。

建物以架空的輕盈姿態最小程度介入環境。(圖片提供:大開設計/左圖攝影:蔡振銘)
建物以架空的輕盈姿態最小程度介入環境。(圖片提供:大開設計/左圖攝影:蔡振銘)
連通帳篷和公共區域的棧道亦「懸浮」原始植被之上。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
連通帳篷和公共區域的棧道亦「懸浮」原始植被之上。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)

打造100種與自然親密的方式

當然,在基本的遮風避雨功能齊備之餘,帳篷內部的必要生活設施也絕對「懶人無虞」;木質暖調空間以柔軟的帳幔點綴,更與窗外綠植形成無聲對話。

室內木質、曲線和帳幔共織的溫潤柔軟風格,恰與山林之景隔窗呼應。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
室內木質、曲線和帳幔共織的溫潤柔軟風格,恰與山林之景隔窗呼應。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
室外露台可盡覽雲海湧動。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
室外露台可盡覽雲海湧動。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)

公共區域則延承原有木構古建築,除了將其風化門窗拆除、改用通透的大面玻璃打破室內外界限,也同步整平前場並以礫石鋪地,搭配不同形態的帳篷、挑台(類似古代比武的平台)和火塘,滿足各樣休閒需求。

公共區域由原有建築翻新而來。(圖片提供:大開設計)
公共區域由原有建築翻新而來。(圖片提供:大開設計)
局部整建後仍延承古建築風韻。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
局部整建後仍延承古建築風韻。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
前場設有火塘,供旅客圍坐賞景。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)
前場設有火塘,供旅客圍坐賞景。(圖片提供:大開設計/攝影:蔡振銘)

想進一步親近自然,可穿行古道、漫步雲海之間,可在篝火升起時與同行者圍坐火塘邊談笑,亦可於山谷旁俯瞰梯田、品嚐山野滋味,甚或於亭下看一場露天電影、仰望遼闊星空。

火塘、雨篷等公共設施滿足各樣休閒需求。(圖片提供:大開設計/左圖攝影:蔡振銘)
火塘、雨篷等公共設施滿足各樣休閒需求。(圖片提供:大開設計/左圖攝影:蔡振銘)
抬眼即是遼闊星空,一掃煩憂。(圖片提供:大開設計)
抬眼即是遼闊星空,一掃煩憂。(圖片提供:大開設計)

森林呼吸,營火劈啪,鳥語蟲鳴,群星翩躚,腳下湧動的雲海時而淹沒層疊的梯田。一夜安睡後,當朝陽升起染紅了天,梯田被鍍上金光,晨色耀入帳篷之內輕柔喚醒旅客,暫被拋諸腦後的煩囂似也歸於平靜。

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入住日本秋田百年文化財旅宿「森長」!港町老旅館化身設計旅宿,特色桑拿、古家具延續男鹿記憶
入住日本秋田百年文化財旅宿「森長」!港町老旅館化身設計旅宿,特色桑拿、古家具延續男鹿記憶

位於日本秋田縣男鹿市的「藏桑拿與文化財之宿 森長」(蔵サウナと文化財の宿 森長),以「入住文化財,像生活在男鹿一樣旅行」為概念,讓一座沉寂多年的百年旅館,重新成為旅人與地方相遇的設計旅宿!

曾經迎接港町旅人的百年旅館新生

「森長」坐落於男鹿半島西側船川地區,更緊鄰面向日本海的船川港,此處自北前船時代便是重要的運輸據點與候風港;到了近代,隨著貿易與漁業發展,來自不同地區的商人、船員與旅人往來於此,也讓港町逐漸形成繁盛而鮮明的生活風景。

位於日本秋田縣男鹿市的「藏桑拿與文化財之宿 森長」。(圖片來源:森長)
位於日本秋田縣男鹿市的「藏桑拿與文化財之宿 森長」。(圖片來源:森長)

建於昭和初期的森長正是在這樣的背景下誕生,這幢木造兩層樓高的西式旅館,長年接待往返船川的旅人,見證了港口與街區近百年的變化,並於2005年登錄為日本國家有形文化財。然而旅館卻在2006年結束營業,直到2024年經過修復改造,才以全新姿態重新開門迎客。今年憑更藉文化財再生、地方風土體驗及永續經營模式,從超過200組候選者中脫穎而出,獲選日本《Forbes JAPAN》首屆「Destinations of the Year 2026」年度旅遊目的地獎項的「The 30 Collection」,成為當前日本最值得關注的地方旅宿之一。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

延續地方記憶的文化財旅宿

森長由本館、離館與土藏(傳統倉庫建築 )三棟建築組成,三者皆被列為日本國家登錄有形文化財。團隊重新翻修一度歇業的旅館,希冀將其轉化為旅人與地方居民相聚的「城鎮共享空間」。期待更多人來到男鹿,讓不同背景的人們再次在此相遇交流,並以森長為起點,共同創造屬於地方的新風景。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

在空間設計上,團隊並未刻意將老旅館翻新成光潔無瑕的現代空間,而是保留原有格局、木構造與歷經歲月的細節,再從照明、寢具與家具配置等層面,補足當代住宿所需的舒適機能。館內共有10間客房,包括離館內相對獨立的套房,以及設有10張床位的背包客宿舍,整體最多可接待31位旅客。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

客房裡的椅子、矮桌與古老櫥櫃,多半是旅館原有家具修復後重新使用;過去收藏於土藏裡的古布,也經過拼接縫製,轉化為床鋪之間的掛毯。窗簾與寢具則分別交由山梨老字號織品品牌「前田源商店」及亞麻工坊「TENJIN-factory」訂製,讓老物件、地方工藝與新的生活機能自然共存。傳統障子門、和紙格柵與木質窗框則柔化引入室內的光線,帶著灰綠色調的牆面則在古典格局裡添入沉靜氣息。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

整座文化財土藏變成特色桑拿

當然,森長最具特色的設施,則是將整棟文化財土藏改造而成的「Namumi 桑拿 」(なもみサウナ)。桑拿室內大量使用青森檜木,溫度升高後,木質香氣也隨著蒸氣逐漸散開;桑拿石則選用男鹿出產,堅硬且不易碎裂的「金石」,而其受熱後會轉為近似金屬或紅寶石般的鮮紅色澤。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

「なもみ」是男鹿一帶的方言,指人們在寒冷冬季長時間坐在地爐旁,皮膚受熱後浮現的紅色痕跡,當地流傳的生剝鬼(なまはげ)會將這些痕跡視為懶惰的象徵並加以剝除,藉此勸戒人們勤奮生活,同時祈求無病消災與五穀豐收。

森長將這段地方傳說轉化為身體可以實際感受的當代體驗。旅客除了能自行將水淋上桑拿石、享受蒸氣浴,也能參與由取得日本桑拿熱波師A級認證的工作人員帶來的「Aufguss」熱波儀式。結束後,還可品嚐旅宿特製的冰棒與「なもみ蘇打」。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

從酒吧、閱讀空間,到一座持續生長的庭院

除了提供住宿外,森長也將公共空間設計為旅人認識秋田風土的入口。一樓大廳兼具接待與交流功能,「森青蛙」酒吧供應秋田日本酒及當地新興的Craft Sake,讓旅客透過酒款認識地方的釀造文化。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)

連接本館與離館的二樓休息室,則以書籍、沙發與柔和光線構成安靜的閱讀空間。戶外庭園「育つ庭」則由日本美術家藤浩志操刀,利用場地既有的庭石重新排列,並以「持續生長」的概念回應建築的重生,隨著時間季節更迭,植物景緻及來訪者皆在此累積和創造不同的面貌。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

在美食方面,森長也把地方風土延伸至餐桌。早餐選用在地農家栽種的秋田小町米,搭配距離旅宿步行約10分鐘的森井酒造所製味噌,另有秋田麵包店製作的發芽小麥麵包與糙米穀物脆片,從一頓日常早餐展現男鹿及秋田的物產風景。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

藏桑拿與文化財之宿 森長(蔵サウナと文化財の宿 森長)
地址:秋田縣男鹿市船川港船川榮町82(JR男鹿站步行約1分鐘)
官網IG

資料來源|森長

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日本精品酒店「TRUNK(HOTEL)」北海道新據點2027年揭幕!首座沉浸式水療浴場、米其林三星壽司等亮點共演全感官體驗
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日本精品酒店品牌「TRUNK(HOTEL)」將首度跨出東京展開全新擴張,宣布品牌旗下最大規模的第4間據點「TRUNK(HOTEL) SAPPORO」預定於2027年9月17日在札幌市中心大通區開幕。全館樓高18層、規劃107間客房,也同步迎來品牌首座話題性水療設施與米其林星級餐廳「鮨・齋藤(Sushi Saito)」札幌首店。

開業10年跨出東京:自澀谷街頭發跡,最大旗艦店北海道大通登場在即

以「連繫(Socializing)」為品牌理念,根植日本的精品酒店品牌TRUNK(HOTEL)於2017年5月在澀谷神宮前區開設首間酒店,強調在不拘謹的自在旅宿中融入在地文化與社會回饋,重新定義都會精品酒店與社區共生的可能。2019年,將原為東京神樂坂的傳統藝妓舞蹈訓練場全面翻新為獨棟別墅TRUNK(HOUSE)。2023年9月,位於澀谷富谷地區的TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK亦正式開業。

承接品牌的概念持續在日本拓寬版圖,TRUNK(HOTEL)宣布將於2027年9月17日正式進駐北海道札幌市中心大通區,開設首間位於東京以外的酒店。作為品牌旗下第4間、亦是規模最大的酒店,TRUNK(HOTEL) SAPPORO樓高18層、設有107間客房,由東京建築設計事務所GENERAL DESIGN CO., LTD.與品牌內部創意團隊TRUNK Atelier攜手延續一貫核心精神,將北海道深厚的歷史、文化、人文、自然環境與美食融入當代建築風格,重新構建出僅屬於當地的獨特住宿體驗。

水療浴場40公尺長水景長廊串連10處沐浴空間,結合桑拿與露天浴場療癒身心

隨著酒店開幕,品牌旗下的首座水療浴場「TRUNK(BATH HOUSE)」也將一同亮相。TRUNK(BATH HOUSE)以「水境樂土」為靈感,獨佔酒店整個樓層,提供旅客一處遠離城市急速步伐的寧靜之所,在此放緩步調、沉澱心緒,找回生活工作之間的平衡。

(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

走過迎賓大廳和酒吧,一條長達40公尺的水道在眼前鋪展開來,即可前往10個公共沐浴區。每個區域藉由獨特的燈光、音效與水溫設計,營造出全然沉浸的感官享受。男女分區的浴場配備多個大型公共浴池、桑拿、冷水池及露天休憩空間,讓人在冷熱交替與開闊景致中,徹底卸下旅途疲憊。

(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

餐廳&酒吧米其林三星傳奇首度進駐札幌,全日餐廳與戶外雪景酒吧轉譯在地旬味

齋藤(Sushi Saito)以大廚齋藤孝司(Takashi Saito)非凡的手藝與極致細膩的料理聞名,其純正江戶前壽司風格深受全球美食界推崇,曾於2010年至2019年間連續10年獲得東京米其林指南三星肯定,轉為私人預約制後依然是日本頂級壽司名店之一。2024年,TRUNK(HOTEL)與其攜手合作,將首度於札幌開設分店。大廚將東京傳統壽司技法與北海道特色食材巧妙融合,旅客可於主廚板前近距離欣賞大廚以精湛手藝精心製作每一貫壽司。

鮨・齋藤大廚齋藤孝司。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
鮨・齋藤大廚齋藤孝司。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

位於10樓的餐飲空間亦規劃全日餐廳與LOUNGE & BAR。全日餐廳嚴選北海道天然季節食材,呈現道地風味。LOUNGE & BAR有現場鋼琴與樂隊演奏,提供全日輕食美食與特調飲品。旅客更可步入戶外露台飽覽札幌四季景致,冬日時分亦能在透明穹頂的戶外餐位品味美饌,置身漫天雪色之中。

LOUNGE & BAR戶外座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
LOUNGE & BAR戶外座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
LOUNGE & BAR室內座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
LOUNGE & BAR室內座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

客房&套房揉合世紀中現代主義,107間隱於市中心的自然綠洲

客房設計汲取北海道自然景致與傳統工匠精神為靈感,全館共規劃107間客房,包含18間套房與89間標準客房。空間以「20世紀中葉現代主義(Mid-Century Modern)」融合在地民俗色彩為主軸,運用溫潤的木質紋理與細膩工藝細節,勾勒出寬敞明亮的起居氛圍,讓旅客即便身處繁華的札幌市中心,依然能感受貼近自然的沉靜氣息。

(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

娛樂設施&活動場地滿足多元聚會需求,配備專屬劇院與景觀宴會廳

TRUNK(HOTEL) SAPPORO設有橫跨兩層的靈活場地,可用於私人慶祝、商業活動及演講。其中一層的私人演播廳配備整合式電影院、私人卡拉OK室,以及可彈性調整的多功能空間,適合各類私人聚會。

因應更大規模的聚會需求,酒店10樓與11樓共設3座宴會廳,建築設計各具巧思並提供專屬訂製宴會菜單:朝北的HINATA採豐富自然光;MIYABI以古典歐洲風格為基調;KODACHI則散發著天然木質清香。3個場地更配備甜點室、私人壽司吧,與附設披薩窯爐的露天平台。酒店內另設有一座室內樓高6米的禮拜堂,採用天然材質呈現簡約現代風格,寬敞落地窗把日光和窗外綠意迎進室內,讓旅客身處市中心仍能真切感受和煦日光、自然景致與沉穩靜謐。

電影院。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
電影院。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
私人卡拉OK室。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
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資料提供|TRUNK(HOTEL)          文字整理|Ning Chi

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