全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本！174年歷史河岸莊園「沙夫斯頓之家」迎新生

繼首爾、曼谷之後，奢華酒店集團嘉佩樂（Capella）旗下「嘉佩樂宅邸」將插旗澳洲布里斯本，為當地擁有174年悠久歷史的莊園「沙夫斯頓之家（Shafton House）」注入新生。

嘉佩樂：在文化沃土、歷史名勝淬鍊非凡目的地

嘉佩樂（Capella）無疑是當今全球奢華旅宿領域中的標竿之一，無論是單一據點或整體品牌的呈現都備受讚譽，從曼谷嘉佩樂酒店（Capella Bangkok）在2024及2025年，分別居《世界50最佳酒店》榜單冠軍和季軍高位，到2022年起連續3年獲權威旅遊媒體《Travel + Leisure》評選為「全球最佳酒店品牌」，都足證嘉佩樂在旅人和業界間的極佳口碑。

以「歷史遺產的虔誠守護者」自居，嘉佩樂致力為世界各地的人文遺產賦予新生，將其轉化為充滿生命力的文化載體，並透過酒店、度假村的在地化體驗和細緻服務與旅人分享。

望向各地具代表性的嘉佩樂酒店：在新加坡，1880年代留存至今的英軍宿舍和俱樂部建築，經英國建築大師Norman Foster操刀，融合殖民時期的典雅紅屋頂、白色廊柱，及富當代感的流線設計語彙迎來新生。

在雪梨，百年歷史的舊澳洲教育局大樓，砂岩外牆和內部結構經悉心修復，與低調奢華的現代元素共融。

在上海法租界，1930年代興建的石庫門建築群「建業里」迎來第二生命。石庫門是上海極具代表性的傳統弄堂住宅，形式結合江南傳統民居和英式排屋特色，風格中西合璧。嘉佩樂在此完整保留了建築外觀原有的紅磚里弄、馬頭牆，留存時代記憶；內部則活化為現代奢華別墅，邀旅人在享受舒適旅居的同時，亦沈浸於老上海的懷舊情調之中。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」選址布里斯本的戰略考量

2029年，嘉佩樂帶著其引以為傲的品牌哲學——文化導向的生活美學、大師級設計、國際與在地體驗的平衡共融，將旗下「嘉佩樂宅邸」首度引入澳洲，這是繼雪梨嘉佩樂酒店、The Lands by Capella複合式奢華生活園區後，集團在澳洲的第3項物業。不過，為什麼是布里斯本？

伴隨著強勁的人口成長、轉型性的基礎建設投資，以及隨2032年將主辦夏季奧運而來的國際矚目，布里斯本正在崛起，成為澳洲最受期待且具發展潛力的頂級奢侈品市場之一 。值此之際，嘉佩樂與布里斯本地產開發商Verso Projects聯手，將當地珍貴的文化資產「沙夫斯頓之家」改造為嘉佩樂宅邸，將布里斯本的豪宅市場推向新高度。

沙夫斯頓之家：174年歷史莊園，見證昆士蘭百年發展

沙夫斯頓之家坐落於袋鼠角（Kangaroo Point）的布里斯本河畔，已屹立城市174年。若要用一句話形容它，「一座持續演變的建築」最為貼切，其外觀和功能都隨時代變遷而有所改變，記載了布里斯本所在的昆士蘭大區的建築美學發展，甚至參與了澳洲歷史的重要篇章。

自1851年興建至今，沙夫斯頓之家經過多次重大改建，從一棟單層住宅逐漸擴張為多棟成群的莊園，整體美學以維多利亞哥德式風格、濱河環境和層疊式庭園為主要特色；地下酒窖、閣樓房間、主僕有分的空間劃分等特徵，體現它是一座19世紀經典的中產階級河岸住宅，也是彼時「尊榮身份」的象徵。

值得一提的是，莊園雖曾歷經多次重大整修，引入符合整修時下審美的元素——如1880年代增建的陽台和入口門廊、1900年代新增的室內木作等——但整體美學仍維持一致，而非東拼西湊、零散破碎，相當難得。

沙夫斯頓之家被登錄為昆士蘭歷史建築，除建築具備高度美學價值，也因其見證了澳洲歷史並隨之演化。作為昆士蘭與新南威爾斯（New South Wales）分治前興建的河岸住宅，它乘載了當地早期歷史的發展脈絡；作為昆士蘭唯一專門照護一戰重大傷病退伍軍人的療養機構，它見證了戰爭對澳洲的深刻影響。

布里斯本嘉佩樂宅邸：結合奢華酒店禮遇與私宅靜謐

如今，沙夫斯頓之家的傳奇身世與故事，將在嘉佩樂和Verso Projects的轉譯之下，迎來全新篇章。布里斯本嘉佩樂宅邸將以「生活美學特區」形式呈現，融合奢華酒店的極致禮遇與私人宅邸的靜謐舒適。

全區集結奢華住宅、身心療癒和公共休閒設施，河岸將迎來2棟「河畔大宅」，並配有私人碼頭、迎賓車道和居民專屬地下車庫；寬闊花園與泳池則為宅邸更添奢華意境。休憩設施中，又以「嘉佩樂客廳」為精髓，其將文化體驗、客製化服務等款待，細膩融入日常起居，彰顯嘉佩樂備受推崇的待客之道。

星野集團在日本的溫泉旅館品牌「界」，於2026年7月23日在廣島縣的宮島口溫泉開設新設施「界 宮島」。其以「浸沐溫泉遠眺美景，靜享瀨戶內溫潤款待」為概念，旅館不僅能遠眺世界遺產「嚴島神社」，眼前更是廣闊寧靜的瀨戶內海絕景。全館皆鋪設榻榻米，讓旅客能赤腳感受放鬆氛圍，一邊眺望平靜無波的大海，一邊享受溫泉帶來的療癒時光。

亮點1：與瀨戶內海相融的無邊際景觀溫泉

位於最高樓層的大浴場，設有兩座能沉浸於瀨戶內海與山林景致的浴池。南側的露天風呂是與眼前瀨戶內海連成一線、融為一體的無邊際溫泉，旅客能體驗到彷彿將身體交託給大海般、無與倫比的開放感。 

能眺望北側連綿山巒的室內浴池，設有「熱湯」與採用源泉掛流方式的「溫湯」。 一旁的浴後休息區也能一覽宮島壯闊的全景，度過放鬆身心的美好時光。

亮點2：重現「石蒸浴」溫泉文化

「石蒸浴」起源於鎌倉時代，是瀨戶內地區自古以來廣受喜愛的一種傳統三溫暖。由於此區域的溫泉源泉溫度較低，僅靠湧出的泉水難以溫暖身體，因此利用石頭的輻射熱，以對身體負擔較小、約50度的舒適溫度，從前後左右溫柔地將熱氣包覆全身。

「石蒸浴」作為獨特溫泉文化發展開來，在全盛時期，瀨戶內海周邊曾存在約80處石蒸浴，但如今已幾乎難得一見。館內基於遺跡調查與歷史文獻，將其作為現代的休憩空間重新甦醒，體驗完畢後還可以享用館內特製的義式冰淇淋。

亮點3：深入體驗在地「當地樂」活動

作為界品牌款待服務的一環，館內提供了能深入體驗地區文化的「當地樂」活動。界 宮島每晚都會舉辦名為「白拍子傳統舞蹈《嚴島物語》」的精彩劇目。館內員工將化身為點綴平安時代的女扮男裝舞姬「白拍子」以及歷史的「說書人」，展現優雅的歌舞表演。

亮點4：從客房一覽多島美景

全館54間客房皆為當地客房「海霧之房」，讓旅客在住宿期間能深刻感受當地的傳統工藝與文化，所有客房皆能一覽平靜的瀨戶內海與島嶼交織而成的多島美景。 

客房內，根據不同房型採用了柔和漸層的窗簾、別具風情的泥作牆面等，表現出各種不同的海霧情境。 此外，房內配置了使用廣島縣備後地區引以為傲的高品質「福山丹寧布」所製成的抱枕，以及揉入香川縣高級石材・庵治石粉末製成的「庵治玻璃」燈飾。多項代表瀨戶內地區的傳統工藝品在此完美調和，打造出能親身感受地區文化的高質感空間。 

值得一提的是，在全客房中僅有4間、面積高達約100平方公尺的特別客房裡，設置了獨立的專屬露天溫泉。旅客在完全私密的空間中，伴隨著眼前廣闊的絕景，盡情享受景觀溫泉，度過無比奢華的時間。

亮點5：享用獨特的「安藝之海遊會席」

館內晚餐將提供充滿玩心的「安藝之海遊會席」，運用「錯視畫」技法，將廣島引以為傲的檸檬、牡蠣、御好燒等飲食文化表現於料理中。晚餐的序幕，是結合了檸檬與鮮蝦、海鮮慕斯的法式鹹派「檸檬塔」。 

主菜的部分，則提供與村上水軍（從日本室町時代至戰國時代支配瀨戶內海，掌握海上交通要衝，並作為「警固眾」負責引航與海上警備的水軍）淵源深厚的吉祥料理「水軍鍋」。以象徵「吞噬八方之敵」的吉祥物章魚為中心，奢侈地加入昆布、鯛魚、星鰻等豐富海味。會席的尾聲，則是外觀仿造廣島靈魂美食「御好燒」的蒙布朗甜點。旅客能體驗到從頭到尾驚喜不斷、充滿視覺巧思的饗宴。 

界 宮島
地址：〒739-0412 日本廣島縣廿日市市宮島口西1-1-6 
客房總數：54間（附露天風呂客房 30間） 
客房種類：特別室（入住2位）4間、附露天風呂和室（入住3～4位）26間、附露台和室（入住6位）4間、和室（入住3位）18間、愛犬客房（入住3位）2間 
費用：每人 32,000日圓起（2人入住1房時之單人價格，含稅及服務費，含早晚餐） 
附屬設施：大廳櫃檯、大浴場、石風呂、餐廳、商店等（住宿客專用） 
交通方式：從JR宮島口站、廣電宮島口站開車約5分鐘・從廣島機場開車約60分鐘
更多資訊可至官方網站查詢

_{資料提供｜星野集團、文字整理｜Adela Cheng}

這個夏天，安縵集團首將品牌標誌性私享服務帶至墨西哥海岸，進一步擴大旗下美洲版圖。坐落巴哈東岬的Amanvari現正接受預訂，隨即迎接首批到訪者入住海洋與沙漠交匯的珍稀景觀下，以白色清水模打造的靜謐居所。本篇統整5大亮點，搶先帶各位綜覽園區優越位址、多元設施、精緻客房、風格美饌及舒緩療程，為「一生必住」的安縵地圖再添隱世之境。

沙漠地貌沿墨西哥巴哈東岬（Baja's East Cape）的綿長海岸線，一路延伸至加利福尼亞灣——奢華酒店品牌安縵（Aman）旗下全新據點Amanvari正式公開插旗該位址，同步開放2026年8月1日以後的住宿預訂。居所命名中的「vari」源自梵語，意為「水」，引申指「平和」。承其名旨意，整體建築結構貼合當地廣袤地貌，由沙漠地平線、河口航道與科爾特斯海（即加利福尼亞灣）的深藍浪濤交織獨特場景；設計上則委託希臘建築事務所Elastic Architects操刀，並獲英國設計顧問公司Heah & Co.參與初期工作。

\ Aman官方平台宣布Amanvari將於2026年8月迎客 /

位處私密的Costa Palmas社區內，Amanvari擁有海洋、沙漠與河口交匯的珍稀生態景觀，還可眺望Sierra de la Laguna山脈及更遠景色。全園區共設18間Casita客房及少量安縵公館（Aman Residences，可享管家服務、休閒設施等安縵奢華度假系統的私人永居住宅），首度將安縵最具代表性的靜謐體驗帶到這片海岸，供旅客或漫步周邊天然海灘、或暢玩水上和陸上戶外活動。其他配套亦包括使用巴哈當地時令食材入饌的義式與日式餐廳，以及提供絕佳休憩場域的安縵水療中心等。以下詳盡介紹Amanvari從建築、設施到服務各面向引人入勝之處。

Amanvari亮點#01：優越位址

▶ 坐落原生態勝地，隨處可賞豐饒動植物景觀

坐落墨西哥原生態勝地的Amanvari，尤使每趟旅程深度融入當地環境：武倫柱仙人掌（Cardón）以世上最大體型仙人掌之姿守護土地；紅柯巴（Red Copal）為空氣注入玫瑰般香氣；藍鶴石棕櫚（Hesper Palm）憑銀藍色葉片在沙漠日光下熠熠生輝；半島刺蜥（Peninsular Spiny Lizard）匍匐於岩石露頭上演領地爭奪戰；贊氏蜂鳥（Xantus）振動虹彩色翅膀盤旋飛舞。上述僅是這片豐饒天地所孕育眾多野生動植物中的寥寥幾例，尚有更多自然奇觀靜待旅客探索。

Amanvari亮點#02：多元設施

▶ 齊備各類休閒活動，邀旅客悠然開啟海濱生活

園區設施涵蓋美國球場設計師Robert Trent Jones II設計的高爾夫球場、有機農場和果園、私人碼頭和遊艇俱樂部，以及綿延數公里的游泳海灘。旅客可於卡波普爾莫國家公園（Cabo Pulmo National Marine Park）的古老珊瑚礁中與海龜、魔鬼魚等海洋生物一同潛水；或者前往Sierra de la Laguna山脈展開越野探險，看山間瀑布傾瀉而下，匯入清澈水潭，構成半島上獨一無二的山地生態系統；再或者搭乘私人船隻駛向科爾特斯海，在漁產豐富的海域垂釣當地著名魚種，並由廚師於水畔即席烹調。

進行海上活動之餘，也有騎馬等陸上活動領旅客感受下加州半島東海角的另一面。待到日落時分，還能圍坐篝火旁，感知天地間的寧靜。

安縵集團董事長兼行政總裁Vlad Doronin表示，「Amanvari象徵我們『打造與周邊環境深度相連的目的地』這一願景持續演進。在東岬，沙漠地貌一路延伸至科爾特斯海，呈現罕見的遼闊景致、靜謐氛圍與自然律動。Amanvari的設計旨在呈現並頌揚這一切，邀請旅客以沉浸而從容的方式，與大地和海洋建立連結。如今該居所開放預訂，也標誌著安縵在美洲持續拓展版圖的重要時刻。我們期待透過安縵的視角，與旅客分享這片非凡海岸所蘊藏的精神與魅力。」

Amanvari亮點#03：精緻客房

▶ 清水模牆面形塑雋永美學，25坪客房盡享豐富禮遇

模糊室內外界限的整體園區，猶如一組錯落有致的低調建築群落，順應大地起伏輪廓自然生長。旅客穿梭其間，既能感受到與土地的緊密聯繫，亦彷彿被輕柔托起，任身心自在舒展。部分隱身棕櫚林間、部分坐擁遼闊景致、部分直接通往海灘的Casita客房，面積皆達82平方公尺（約25坪），且均規劃寬敞露台、私人恆溫泳池、戶外淋浴空間，以及室內照明度隨日光流轉而變化的起居室。

客房外牆選用白色清水混凝土為材，由工匠現場精心調製並以手工塗抹完成，呈現優雅、純粹而內斂的美學風格。

室內延續相同理念，以天然石材、木材及灰泥等質材映襯大地本色；同時納入實用性考量，透過訂製家具與現代科技的巧妙配置，不著痕跡地提升居住體驗。入住期間的豐富禮遇包括每日早餐、客房茶點、單車與非機動水上活動設備使用、每日一次專業導師帶領的健康課程，以及為每位旅客量身打造的行程安排。

Amanvari亮點#04：風格美饌

▶ 義式、日式美食一地滿足，明火烹調墨式料理也能吃到

餐飲方面，Amanvari既匯聚全球餐飲精粹，更嶄露獨屬東岬半島的鮮活風味。從安縵標誌性的義式餐廳Arva，到設有10席板前料理座位及散座區域的日式餐廳Sesui，皆帶來道地餐食；Lounge Bar與The Pool供應受當地文化啟發的小食及特色飲品；濱海美景下的Luma則向明火烹調技藝汲取靈感，傾情呈獻墨西哥特色料理。此外並有內含多道菜式的傳統風味饗宴及海灘聚餐等私人餐飲體驗，引領賓客深入了解在地風情。

Amanvari亮點#05：舒緩療程

▶ 融會當地傳統儀式，選用自家產品設計全方位身心療程

秉承品牌聚焦長壽的養生哲學，安縵水療與康養中心融會墨西哥古老智慧，為賓客常備全方位療癒服務。除闢建一座經現代手法重新演繹的墨西哥汗蒸房（Temazcal）作為核心設施，致敬傳統淨化儀式外，亦規劃兩座其內分別設置俄式桑拿（Banya）和土耳其浴（Hammam）的水療屋，旨在促進身心平衡。水療中心同時設有6間私人理療室、一座配備頭部水療服務的美容沙龍、一座露天瑜伽亭及戶外休憩空間；療程全面選用Aman Essential系列產品，且圍繞接地（Grounding）、淨化（Purifying）、滋養（Nourishing）3大核心理念設計。24小時開放的健身中心則為追求活力生活方式的旅客提供另一健康選擇。

度假不夠，想長居於此？那就選安縵公館

對於希望與這片土地建立更長久連結的旅客而言，安縵公館無疑是安縵生活方式的自然延伸。以顧全私密性為理念，不僅入口低調隱逸，抵達動線亦經特別思量，進一步強化其遺世獨立氛圍。精心構築的園林景觀營造出深度沉浸式居住體驗的同時，寬敞庭院和私人泳池更讓室內與戶外空間之間的連結未曾斷裂。平時除由專屬團隊提供高度個人化服務，住戶甚可隨時聯繫Aman Private Office，享受獨家探險行程、公館內私人餐飲/私人廚師、家務管理等專屬禮遇。

如今，Amanvari的開啟，標誌著安縵集團於美洲及加勒比海地區持續拓展的重要里程碑。未來發展項目包括同樣位於美國境內的Aman Miami Beach（坐落邁阿密）、Aman Beverly Hills（坐落比佛利山）、Amansanu（坐落德州丘陵地帶），以及位於拉丁美洲巴哈馬的Amancaya值得期待。

>> 欲知最新消息或預訂客房可點此至Amanvari官方網站。

^{資料提供｜Aman          文字整理｜Ning Chi}