曾經繁華一時、絢麗燦爛，也曾經蕭條、人去樓空，風光過也沉寂過，這就是九份，一個在時代的洪流中浮沉的山城，乘載著許許多多的故事走到了現在。目前隸屬於新北市瑞芳區的九份，曾經被稱為「小上海」或是「小香港」，有這樣的暱稱其實我們就已經可以想像到九份曾經有過的風光年代。採金年代，讓九份從當初的九戶人家變成了燈火通明的繁華山城，熱鬧的街道、自成一格的採礦風情，即使經歷過沒落數十年的滄桑，到了現在都還能窺看曾經有過的繁華。

沿著山坡而上的街道與房舍分布，就是九份的特色，狹小的街道巷弄充滿著風味小吃，草仔粿、魚丸、芋圓冰、臭豆腐，及一間間特色十足的茶坊，每一間都充滿歷史的痕跡，例如九份茶坊。身為九份第一間茶坊古厝，九份茶坊帶起了茶樓風潮，也在當時燈火鼎盛的時期，加深了茶樓在九份的文化影響。但有別於一般茶樓，藝文+茶，才是九份茶坊的重點。舊址原為翁山英故居，九份茶坊的位置在現在熱鬧的基山街上，如果你在人潮中看見了他，可千萬別錯過，因為走進去之後你才會明白，什麼叫做世外桃源。

連棟的街屋，讓九份茶坊內總是轉個彎就像走入另一個世界，從入門開始看見的建築結構，都是經過修復維持的舊建築，替我們一一解說的簡炤堃老師表示，雖然舊建築經過了設計和規劃，卻仍舊能在樑柱、石牆、木板牆上看見保留下的結構與痕跡，穿過廳堂，就可以從陽台處瞭望雞籠山及海岸線，轉個身便能看見半個九份的風景。身為藝文茶樓，九份茶坊在茶、茶具、及藝術品的結合展現相當完善，走到茶坊的下一層樓，便能看見茶具的展示及藝術品的展出，再往前，便會進到九份茶坊內的九份藝術館、陶工坊，而這些隱藏在巷弄間的世外桃源，就像是隱藏版的九份驚喜，別有洞天，在這裡，沒有大批的觀光客擠在裡面，是內行人才知道的好去處。

九份茶坊的另一個小基地，便是向山下走約兩分鐘、位於輕便路上的水心月茶坊，而這裡也正是謠傳著「宮崎駿取材場景之一」的地點，也因此為了區別大家的誤會，創辦人洪志勝便以其名字內的字拆解而成，將天空之城改名為水心月茶坊。既然為藝文茶樓，除了令人醉心的藝術，品茗當然也是很重要的一部分。茶坊內的點桌服務，就是能讓我們好好享用茶點的時刻，從茶的挑選到沖泡，都會有人在一旁解說，讓來到這裡的每個人都能真正享受到茶的每一個細節。

如果說九份茶坊是傳統品茶的代表，那麼相隔不遠處的吾穀茶糧就是新一代的飲茶新勢力了。同樣位於基山街上的吾穀茶糧，以一種很特別的「茶」在九份建構出另一種有趣的飲茶文化：擂茶。或許你會跟我有同樣疑惑，擂茶不是客家茶嗎？在九份出現的原因是什麼呢？吾穀茶糧的副總林宜達微笑地告訴我們，如果茶是九份很重要的一個元素，那他們希望擂茶也可以在茶的行列中被更多人認識。

所謂擂茶，就是由五穀雜糧所研磨而成的茶飲，相傳是由張飛帶兵打仗時為了替患瘟疫的士兵們治療所研發的三生湯演變而來，當初的三生湯由生薑、生米與生茶研磨而成，也因此逐漸演變成養生的茶飲。擂茶雖然有著這樣悠長的歷史，但吾穀茶糧還是希望以最簡單的方式去讓大家接觸擂茶，以生活化的方式去讓更多人認識擂茶，因此雖然在九份沒有悠長歷史，卻依舊受到許多客人的喜愛。當中有趣的是，相對濃稠的擂茶雖然對氣候較熱的台灣人來說沒有這麼大的吸引力，卻深受日本人的歡迎，副總表示，曾有日本客人說擂茶的濃郁，讓他們喝起來有種幸福感呢！如果來到吾穀茶糧，想體會一下研磨擂茶的樂趣，他們也是有提供可以直接體驗研磨樂趣的擂茶組合，即使只有一兩個人，也能體會在特製的小缽裡研磨的經驗。

曾經經歷時代更迭的山城，現在充滿著不同的風情，無論是土生土長、喜歡這片土地的人，或是被這塊山域繁複卻充滿各式風情所吸引而來的人，都越來越願意深耕於此，或許是為了促進觀光，更多的是為了振興並保留曾經的光榮繁景，而以民宿方式開始留下的人自然不在少數。

在九份老街不遠處的「我們的家187」，就是因為喜愛九份而留下的代表。白色的建築，在山頭上乾淨又融合地依山而建，舒適的氛圍，讓人不自覺地放鬆。不同的房型設計，當然其來有自，但為何有這些選擇呢？其實也只是希望來到這裡的人能享受到不同的氛圍，由於老闆本身是學設計出身，因此民宿內的每一個角落都細細地被規畫過，一切的一切，都是因為喜歡這裡，也希望有更多人能跟他們一起享受這裡的美好。

同樣喜歡這裡的在地人代表，就像輕便路上的意象陶坊，詹梅玉老師正是因為喜歡自己的故鄉而在這裡做起了自己也喜愛的捏陶教學，詹梅玉老師同時也與九份茶坊的陶工坊有著很深的緣分。詹梅玉老師曾在陶工坊工作過，與捏陶接觸後，便無法自拔，有別於積極地建立品牌形象，意象陶坊只是希望將自己喜歡做的事變成一種傳遞喜悅的方式，藉著捏陶，讓有興趣的人也能有更多機會接觸，靠著作品，讓更多人認識捏陶、認識九份。

這幾年來成了觀光勝地的九份，無疑是許多人眼中台灣必去的景點，但在觀光踩點之餘，許多小細節都透露出這個地方所蘊含的許多故事。當我們一一將細節都展現在大家眼前後，你又怎麼能不細細去品嘗這個山城的美好呢？

我們的家187

新北市瑞芳區金瓜石山尖路187號

電話：(02) 2496 – 2628

吾穀茶糧

地址:新北市瑞芳區基山街166號1樓

電話:03-7320860

營業時間12:00 - 19:00

意象陶坊

224台灣新北市瑞芳區豎崎路27號

 營業時間 週一 至 週五 09:30 - 21:00

週六 至 週日 09:30 - 21:00

電話 +886-2-2496-7529

Text / Irene Hsu

Photo / 張藝霖

2024台灣設計展將於10月26日至11月10日登場，此次主題為「是台南，當是未來」，邀請超過百位設計師共同勾勒出臺南的過去與未來，主展區包含臺南市美術館2館、西市場、香蕉倉庫；衛星展區有321 巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館、臺南車站、孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場；淺草多功能中心則規劃為設計食堂。

2024台灣設計展懶人包！

☖ 主展區

以臺南市美術館2館、西市場及香蕉倉庫為核心，策劃9大主題展覽及相關活動，呈現臺南從傳統產業、前瞻產業及設計導入城市的全面向內容。

1. 南波萬

展示臺南18家隱形冠軍企業如何在艱難環境中崛起，並在全球舞台上綻放的耀眼成就。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：臺南市美術館2館1樓

2. 新力

探索臺南新民生、新農業、新生技與能資源四大領域，展現產業邁向前瞻的歷程。​​

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：臺南市美術館2館1樓

3. 生活超展開

與臺南在地企業合作，呈現與日本東京墨田區的國際合作成果，跨越新舊之味，揉合成臺日當代的生活面貌。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：臺南市美術館2館1樓

4. 未來城市想像

透過「我的城市模塊」視覺化的呈現民眾對於城市的想像，提供民眾參與公共規劃的契機。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：臺南市美術館2館2樓

5. [無]平行​​​

呈現疫情解封後完工的建築作品，今年更邀請到法國波爾多建築中心​​​​加入，同步呈現[樹]建築：Arboretum: trees as architecture展覽。​​​​

展覽時間：10/10-2025/2/23；展覽地點：臺南市美術館2館2樓

6. 超COOL

呈現以循環設計路徑，為升溫的地球找出降溫的解方，實踐環境與經濟、設計與日常的永續感動。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：臺南市美術館2館4、5樓

7. 踅臺南．造市場

以吃和穿兩條常民生活軸線作為切入視角，打造展期限定的虛擬臺南新品牌。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：西市場、香蕉倉庫

8. 踅seh西市

以數位融合傳統，透過各式裝置作品並結合歷史場域，從留下的找回失去的，一起看見傳統市場的未來。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：西市場

9. 西門布市

將西門布市的演變脈絡，發掘淺草商圈到西門商場至今的歲月寶藏。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：西門商場

☖ 衛星展區

包括321巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館、臺南車站、孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場，藉由設計為在地多元場域注入創新能量與活力。

1. 我住台南

2024年臺灣設計展於321巷藝術聚落再次開放，邀請訪客探索不同的老屋空間。透過環境、社區、家空間等系列展覽主題，帶領大家貼近臺南，激發居住生活的想像。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：321巷藝術聚落

2. 座標

坐是生活的標準，生活坐落城市角落，設計定調文化高度，以座標定位品味，以思維拓展格局。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：愛國婦人會館

3. 坐看

大專院校響應活動以「產業預備式」為核心，結合設計學生與業界合作，深入探訪臺南府城的人文歷史，創作街道家具與座具。作品通過導覽、影音、草圖、工作坊等形式，展示學生與產業結合的創意實踐與文化脈絡詮釋。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：藍晒圖文創園區

4. 台南・進站中

進站中的臺南驛，全台第2座有洋式旅館的古蹟鐵道車站，進入府城的核心出發點，在新車站建造同時，修復中的古蹟車站也正準備轉變再現風華，微改造以優化服務設施為旨，結合半透或局部的牆面圍籬隱約透露背後的古蹟面貌。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：臺南火車站1樓

5. 商圈脈動   

「商圈脈動-商圈美學設計加值計畫」由中央地方、商圈組織、專家顧問、設計團隊共同合作，以設計解鎖台南孔廟與國華友愛商圈、永樂市場三處街巷特有的生活樣貌，為地域注入能量與活力。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場

☖ 設計響應

串連5項展覽及10項活動，展現臺南從藝術、街區生活、餐飲美食、文學、信仰、永續等豐富主題活動。

☖ 設計食堂

於淺草多功能中心舉辦，邀來意想不到的廚師輪番坐鎮、驚喜上菜，歡迎大家預約體驗。另外，此次也推出主展區散步路線，讓民眾在看展之餘還能享受驚喜美食、盡情徜徉在臺南新舊交融的文化中，發掘城市中的設計能量。

展覽時間：10/26-11/10；展覽地點：淺草多功能中心

2024台灣設計展
展出時間｜10.26（六）～11.10（日） (共16天)
官網 | https://designexpo.org.tw
IG@designexpo.tw

_{資料提供｜台灣設計研究院  文字整理｜Adela Cheng}

不少青年期待在地方展翅高飛、創業展開新人生，地方產業與政府單位如何成為他們的強大助力？雲林縣政府創立於2019年的「YCDC雲林創意設計中心」正是最佳示範！去年設計中心榮獲日本Good Design Award「地域倡議及活動」（Initiative and Activity for Regional）類別大獎，談起成立的初衷，雲林縣縣長張麗善表示，在以「設計翻轉雲林」的計畫藍圖中，從公部門資源與資金，到學界孵化器，每個點都已到位，YCDC雲林創意設計中心的成立如同將這些點線面一一串連起來，現已成為連結創意與地方文化的重要樞紐，核心目標是致力於挖掘地方文化資源與推動地方文創發展，而隨著斗六館（本館）與虎尾館（分館）的設立，被賦予不同的任務與定位功能，為地方文化生活帶來更多可能性。

文化觀光處長陳璧君表示：「打造YCDC雲林創意設計中心就是希望能攪動在地文化創業創新量能！YCDC是雲林縣文化創意產業的一項創舉，從一開始的品牌規劃、新創資源整合，陸續新增加了產品銷售、品牌曝光、社群行銷、公私單位資源嫁接、餐飲服務等，讓YCDC雲林創意設計中心不再只是陪伴的角色，更是一個能帶領雲林文創產業前進的領頭羊。」

積極輔導店家參與創新行動， YCDC虎尾館串連青創品牌與在地產業

繼斗六本館之後，今年4月於虎尾建國眷村成立的虎尾館，此處是目前台灣唯一個被列入文資法保護的聚落建築群，現在的虎尾眷村擁有著全新風貌，成為許多青年創業的聚落，陳璧君處長說明：「帶動雲林在地文化與文化創意產業，YCDC雲林創意設意中心自成立以來，在雲創點睛精品認證、雲林亮販點特色店家、青年創新輔導皆有亮眼的成績，透過文觀處與雲科大團隊的輔導，協助品牌透過設計提升產品競爭力。」今年虎尾館更帶動週邊業者成為特色店家，如：進駐建國眷村的「怪咖咖啡」、「抱糰料理工作室」、「庭口金工」，更有虎尾在地業者「双星毛巾」、「一五一十的花店」、「森森漫咖啡」等，期許持續透過設計量能，串連青創品牌與在地產業。

虎尾館接續斗六館的營運經驗，強化地方品牌與青年的在地連結，服務更多喜愛雲林文化的群眾。館內目前有金工、文具選物店、咖啡店、冰品店等，還有深受大眾喜愛的「臺旺食品」、「安記食品」特色伴手禮，來自療癒竹林的古坑「筍友部落」、土庫充滿香甜的純正蜂蜜「丹露蜂蜜」、不添加防腐劑的「貓兒干村」花生醬外，以及特色文創選物如「双星毛巾」具虎尾在地特色的虎虎生風毛巾禮盒組、「神農少女」純天然無添加的防蚊液與乾洗手、「YS Florist 倚興花藝設計」細心鉤織的療癒小物等，多達20個品牌，在YCDC虎尾館進行展售。

YCDC虎尾館打開你的思維與眼界 從特展到市集、文創講座的創意發散站

YCDC虎尾館也透過不同的主題論述，如辦理特展活動「眷眷戀風」與「雲林20饗」，呈現雲林文化、設計文創、傳統工藝與特色亮點，其中在「雲林20饗」特展中更攜手眷村進駐品牌「抱糰料理工作室」進行餐桌設計活動，透過雲林在地物產如：古坑咖啡、崙背花生、土庫高粱與蜂蜜、雲饗豬、虎尾馬鈴薯、東勢胡蘿蔔、西螺米、水林地瓜等，推出一道道特色料理，展現雲林特產好「食」力。

而如何在地方特色中找到文化的永續性也是每一個品牌經營者都需要思考的重要課題！YCDC虎尾館為此邀請到北中南四大品牌：「共發」、「見域 Citilens」、「La Rue 文創設計」與「DDG方策品牌顧問」，以永續地方學、風土經濟、活動策展與設計視野等四大主題辦理YCDC文創系列講座，將優質的設計量能帶至雲林。亦透過「YCDC文創市集」，邀請超過50家品牌共襄盛舉，透過精彩表演與特色活動，打造雲林文創市集品牌！

想要計畫一場雲林人文散策行，可以把握年底即將到來的製糖期（每年12月至隔年3月），虎尾糖廠是目前全台僅存兩座尚在製糖的糖廠之一，也是全台唯一仍以五分車運輸榨糖甘蔗，而YCDC虎尾館鄰近的草地區，更擁有一座五分車月台，一幀幀復刻畫面，不僅讓糖都美名風華再現，也成為追車迷們必收藏的經典照片，歡迎大家一同到YCDC虎尾館走走，體驗雲林多角形的文化創意活力！

_{文 | 黃阡卉   圖片提供 | 雲林縣政府}