尋訪東北角黃金山城!九份金瓜石一日指南 白色綠意民宿、吾榖茶糧食茶館、陶藝工坊

我們的家187

曾經繁華一時、絢麗燦爛,也曾經蕭條、人去樓空,風光過也沉寂過,這就是九份,一個在時代的洪流中浮沉的山城,乘載著許許多多的故事走到了現在。目前隸屬於新北市瑞芳區的九份,曾經被稱為「小上海」或是「小香港」,有這樣的暱稱其實我們就已經可以想像到九份曾經有過的風光年代。採金年代,讓九份從當初的九戶人家變成了燈火通明的繁華山城,熱鬧的街道、自成一格的採礦風情,即使經歷過沒落數十年的滄桑,到了現在都還能窺看曾經有過的繁華。

 

沿著山坡而上的街道與房舍分布,就是九份的特色,狹小的街道巷弄充滿著風味小吃,草仔粿、魚丸、芋圓冰、臭豆腐,及一間間特色十足的茶坊,每一間都充滿歷史的痕跡,例如九份茶坊。身為九份第一間茶坊古厝,九份茶坊帶起了茶樓風潮,也在當時燈火鼎盛的時期,加深了茶樓在九份的文化影響。但有別於一般茶樓,藝文+茶,才是九份茶坊的重點。舊址原為翁山英故居,九份茶坊的位置在現在熱鬧的基山街上,如果你在人潮中看見了他,可千萬別錯過,因為走進去之後你才會明白,什麼叫做世外桃源

 

連棟的街屋,讓九份茶坊內總是轉個彎就像走入另一個世界,從入門開始看見的建築結構,都是經過修復維持的舊建築,替我們一一解說的簡炤堃老師表示,雖然舊建築經過了設計和規劃,卻仍舊能在樑柱、石牆、木板牆上看見保留下的結構與痕跡,穿過廳堂,就可以從陽台處瞭望雞籠山及海岸線,轉個身便能看見半個九份的風景。身為藝文茶樓,九份茶坊在茶、茶具、及藝術品的結合展現相當完善,走到茶坊的下一層樓,便能看見茶具的展示及藝術品的展出,再往前,便會進到九份茶坊內的九份藝術館、陶工坊,而這些隱藏在巷弄間的世外桃源,就像是隱藏版的九份驚喜,別有洞天,在這裡,沒有大批的觀光客擠在裡面,是內行人才知道的好去處。

 

九份茶坊的另一個小基地,便是向山下走約兩分鐘、位於輕便路上的水心月茶坊,而這裡也正是謠傳著「宮崎駿取材場景之一」的地點,也因此為了區別大家的誤會,創辦人洪志勝便以其名字內的字拆解而成,將天空之城改名為水心月茶坊。既然為藝文茶樓,除了令人醉心的藝術,品茗當然也是很重要的一部分。茶坊內的點桌服務,就是能讓我們好好享用茶點的時刻,從茶的挑選到沖泡,都會有人在一旁解說,讓來到這裡的每個人都能真正享受到茶的每一個細節。

 

如果說九份茶坊是傳統品茶的代表,那麼相隔不遠處的吾穀茶糧就是新一代的飲茶新勢力了。同樣位於基山街上的吾穀茶糧,以一種很特別的「茶」在九份建構出另一種有趣的飲茶文化:擂茶。或許你會跟我有同樣疑惑,擂茶不是客家茶嗎?在九份出現的原因是什麼呢?吾穀茶糧的副總林宜達微笑地告訴我們,如果茶是九份很重要的一個元素,那他們希望擂茶也可以在茶的行列中被更多人認識。

 

所謂擂茶,就是由五穀雜糧所研磨而成的茶飲,相傳是由張飛帶兵打仗時為了替患瘟疫的士兵們治療所研發的三生湯演變而來,當初的三生湯由生薑、生米與生茶研磨而成,也因此逐漸演變成養生的茶飲。擂茶雖然有著這樣悠長的歷史,但吾穀茶糧還是希望以最簡單的方式去讓大家接觸擂茶,以生活化的方式去讓更多人認識擂茶,因此雖然在九份沒有悠長歷史,卻依舊受到許多客人的喜愛。當中有趣的是,相對濃稠的擂茶雖然對氣候較熱的台灣人來說沒有這麼大的吸引力,卻深受日本人的歡迎,副總表示,曾有日本客人說擂茶的濃郁,讓他們喝起來有種幸福感呢!如果來到吾穀茶糧,想體會一下研磨擂茶的樂趣,他們也是有提供可以直接體驗研磨樂趣的擂茶組合,即使只有一兩個人,也能體會在特製的小缽裡研磨的經驗。

 

曾經經歷時代更迭的山城,現在充滿著不同的風情,無論是土生土長、喜歡這片土地的人,或是被這塊山域繁複卻充滿各式風情所吸引而來的人,都越來越願意深耕於此,或許是為了促進觀光,更多的是為了振興並保留曾經的光榮繁景,而以民宿方式開始留下的人自然不在少數。

 

在九份老街不遠處的「我們的家187」,就是因為喜愛九份而留下的代表。白色的建築,在山頭上乾淨又融合地依山而建,舒適的氛圍,讓人不自覺地放鬆。不同的房型設計,當然其來有自,但為何有這些選擇呢?其實也只是希望來到這裡的人能享受到不同的氛圍,由於老闆本身是學設計出身,因此民宿內的每一個角落都細細地被規畫過,一切的一切,都是因為喜歡這裡,也希望有更多人能跟他們一起享受這裡的美好。

 

同樣喜歡這裡的在地人代表,就像輕便路上的意象陶坊,詹梅玉老師正是因為喜歡自己的故鄉而在這裡做起了自己也喜愛的捏陶教學,詹梅玉老師同時也與九份茶坊的陶工坊有著很深的緣分。詹梅玉老師曾在陶工坊工作過,與捏陶接觸後,便無法自拔,有別於積極地建立品牌形象,意象陶坊只是希望將自己喜歡做的事變成一種傳遞喜悅的方式,藉著捏陶,讓有興趣的人也能有更多機會接觸,靠著作品,讓更多人認識捏陶、認識九份

 

這幾年來成了觀光勝地的九份,無疑是許多人眼中台灣必去的景點,但在觀光踩點之餘,許多小細節都透露出這個地方所蘊含的許多故事。當我們一一將細節都展現在大家眼前後,你又怎麼能不細細去品嘗這個山城的美好呢?

 

我們的家187

新北市瑞芳區金瓜石山尖路187號

電話:(02) 2496 – 2628

 

吾穀茶糧

地址:新北市瑞芳區基山街166號1樓

電話:03-7320860

營業時間12:00 - 19:00

 

意象陶坊

224台灣新北市瑞芳區豎崎路27號

 營業時間 週一 至 週五 09:30 - 21:00

週六 至 週日 09:30 - 21:00

電話 +886-2-2496-7529

 

Text / Irene Hsu

Photo / 張藝霖

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嶄新光環境喚醒歷史場域

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文資如何新生?新與舊如何縫合?國漫館邀請「沁弦 築影」燈光設計團隊,透過「光環境」梳理歷史紋理,由光影引導人們走向各個空間:昔日司獄官、警察練武的演武場轉身為特展展場,歷史原貌幾乎被完整保留,以光襯托其對稱構造,建築立面的仿木結構、壁柱飾樣、屋頂鬼瓦及博風板裝飾都是亮點;水池與周邊的戶外廊道被燈光襯得詩意,入夜更是唯美;獄長宿舍、樹屋、茂密的生命之樹、浴場等場域也各有主題燈光設計。

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(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)
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(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

國家漫畫博物館

地址|台中市西區林森路33號

開放時間|週二公休/週一、三、四、五 10:00-19:00/週六日 10:00-20:00

歡迎停駐漫畫主題旅宿《HOSTEL NAME ネーム》

由「山陽山陰」聯手「大人的漫畫社」策劃的《HOSTEL NAME ネーム:COMICS in TAIWAN》,在一座落成於1920年代的官舍展出,策展延續場域曾是「宿舍」的性質,巧妙將臺漫縫入空間本身的格局與設計當中,呈現一間以分鏡為名的「漫畫主題旅宿」,跳脫漫畫原本的小尺度並將其立體化。

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《HOSTEL NAME ネーム》入口。(圖片提供:山陽山陰)

日式宿舍本身就充滿豐富的建築語彙,表門以暖簾作為展場入口視覺;表玄關的機能本身就是接待客人,正好作為展覽起頭的論述空間;座敷(客廳)作為觀展主動線,無論今昔都是主客相聚、交流的所在;透光障子以及押入(置物平台、抽屜、壁櫃)的格狀系統,都成了可被閱讀的立體漫畫分鏡。

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《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)
台中「國家漫畫博物館」
山陽山陰善用日式宿舍原先設計,將漫畫元素融入其中。(圖片提供:山陽山陰)

HOSTEL NAME ネーム》提供7間以「愛情與關係」為主軸的「主題房型」,分別發想自不同臺漫,親密愛情、酸苦初戀、甜蜜BL……各式主題,反映著這個時代對於情感關係的觀點,任訪客隨心挑選感受。館內附設「共享漫畫間」(LIBRARY),蒐羅當期特選獨立漫畫;還有靈感來自《用九柑仔店》與《神明便利商店》的「特約商店」(SHOP)。整棟旅宿從資訊交換到情感交流一應俱全,提供各種安放身心的所在。

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《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)
台中「國家漫畫博物館」
《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)
台中「國家漫畫博物館」
《HOSTEL NAME ネーム》展覽中各式漫畫應用,圖為飲料販賣機、鋁罐飲品、捲筒衛生紙。(圖片提供:山陽山陰)

HOSTEL NAME ネーム:COMICS in TAIWAN

展期|即日起至2024.04.28

地點|國家漫畫博物館 08 & 07宿舍

 

參展漫畫家與漫畫|廢廢子《廢廢子の充氣大冒險!》、《直到夜色溫柔》/每日青菜《Day Off》/星期一回收日、楊双子《綺譚花物語》/Pam Pam Liu《歡迎光臨 MY SOUL》/HOM《課金派戀愛》/日下棗《三個不結婚的女人》/曾耀慶《說故事遊戲》

重回舊時漫畫天堂《林森路33號租書店》

在網路還沒盛行的時代,漫畫店總是窩著一群人沈浸於書中分鏡。透過《林森路33號租書店》,國漫館以懷舊氛圍重現早年看漫畫的場景。步入狹窄走道、瀏覽挑高書架,會看到非常豐富的漫畫選書,其中「特藏區」蒐羅1990年代及更早的老臺漫,如劉興欽《機器人》、葉宏甲《諸葛四郎》等;「臺漫推薦區」則展示金漫獎得獎與入圍作品如《海倫娜與大野狼先生》、《童話短路》等,以及臺漫、雜誌主題選書。

台中「國家漫畫博物館」
《林森路33號租書店》展覽現場。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

現場也有多元的日本漫畫選擇,其中「日漫經典區」展示數十年前未經合法授權的日漫(也就是盜版漫畫),像是《小叮噹》、《怪醫黑傑克》、《尼羅河女兒》、《少年快報》等等;同時將後來取得正式授權的漫畫並列,作為對照。另外還有「日漫少年」與「日漫少女」書區,從《幽遊白書》、《戰慄殺機》到《七龍珠》、《火影忍者》等,當中作品新舊雜陳。歡迎來尋找記憶中的經典,或和經典初遇。

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《林森路33號租書店》還原昔日漫畫店氛圍。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

《林森路33號租書店》

展期|即日起至2024.12.22

地點|國家漫畫博物館 03演武場附屬設施

從《時代封面》看見臺漫60年來的起伏歷程

數位大浪逐漸吞噬紙本,在電子書、網漫發達的現在,你是否還眷戀翻書看漫畫的儀式?《時代封面臺灣漫畫雜誌流行回顧》特展聚焦於紙本漫畫雜誌,時代跨度從19502010年代,透過不同年代的題材與畫風,喚起各世代讀者的回憶和情感,並回顧60年來的漫畫流行趨勢。

台中「國家漫畫博物館」
《時代封面—臺灣漫畫雜誌流行回顧》展覽現場。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

臺漫從日治時期諷刺時事的題材,到戰後歷經漫畫內容審查、日漫盛行而衰退,又因報紙進軍漫畫產業、電繪興起而再次開花,這些歷程都被收束在展覽敘事中。展示在書架上的雜誌「出版量」也揭示了漫畫雜誌出版業興衰的歷程,讓人一窺背後的歷史背景和所反映的社會現象。

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《時代封面—臺灣漫畫雜誌流行回顧》集結1950到2010年代的漫畫雜誌。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

《時代封面臺灣漫畫雜誌流行回顧》

展期|即日起至2024.12.22

地點|國家漫畫博物館 12宿舍

所以,臺灣有漫畫嗎?

即使臺漫發展已超過60年,「臺灣有漫畫嗎?」的疑問仍存在許多人心中,不妨看看《HOSTEL NAME ネーム》策展團隊山陽山陰的觀點:

由於發展過程中遭遇審查制度、日漫大量進口等影響,臺漫始終起起伏伏,近年終於進入第三次黃金期。當代創作者把眼光回到腳下的土地,取材自生活、歷史等面向,孵化出多元的漫畫主題;此外,隨著全球化、科技發達,創作者們也大量接收國際經驗,無論是題材或繪畫風格都更加多元。

台中「國家漫畫博物館」
《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)

我們可以大膽說:「臺漫正在/重新成長中,」但也正在面對比過去更困難的挑戰:日本動漫強勢壓制市場;因應手機等載具誕生的韓國條漫收服年輕讀者,於是我們還是不斷聽到:「臺灣有漫畫嗎?」、「什麼是臺漫?」國漫館將是臺漫的基地,一檔又一檔、一年又一年,堆疊出當代臺漫的樣貌,臺漫也將擁有自己的「名字」(NAME)。

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《HOSTEL NAME ネーム》限定扭蛋中的迷你漫畫。(圖片提供:山陽山陰)

資料來源|國家漫畫博物館籌備處、山陽山陰

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台南新藝文場域「褐 umber」進駐南美館!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演

下次造訪南美館二館,別忘了在這裡停留一會,感受飲食與藝文的激盪。台南全新品牌「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃,揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態,煅燒出臺南在地獨有的色彩。

⬬ 南美館全新場域「褐 umber」

品牌名稱「umber」源自一種礦物提煉成的棕土色顏料,開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神,整體採和諧舒適的暖色調,餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍,大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足;傍晚則點亮柔和小燈,映照出另一種溫暖質地。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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「褐 umber」揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

來到「褐 umber」,是一場全感官的飲食體驗:你可以在這裡細品一杯手沖咖啡、享用精緻的食味藝術,還能參與每季推出的跨領域結合五感展演,與美術館的場域特質相輔而行。

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「褐 umber」開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神,整體採和諧舒適的暖色調。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

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「褐 umber」首檔推出《感官展演 VOL1.平庸與冒險》體驗,結合咖啡、古典樂、動畫與餐點,參與者將透過品飲與聆聽,投身一場精彩的故事。

戴上耳機後,《感官展演 VOL1.平庸與冒險》圍繞著一張播著動態影像的桌面展開,站在觀眾前方的咖啡師以手沖示範回應故事推展。四階段的展演內容,隱喻著生命的平凡與奇異,像是一場感官壯遊般,最後回歸自己的內心探索;每段敘事搭配一首曲目、動態影像、輕食與手沖咖啡,在過程中慢慢開放感官,沉浸於聽覺、味覺與視覺交織出的奇幻領域。

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「褐 umber」吧台為開放式。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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「褐 umber」以文藝復興畫家為軸,擷取六種作品中常見的色彩,分別設計六款手沖風味。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

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在餐食與調飲部分,「褐 umber」也貫徹品牌所傳達的中性與溫暖意象,營造溫和舒適氛圍。每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放,在音樂與美食相互催化下,專注享受一場聆聽與食味兼具的饗宴。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

鹹食著重將地方風土端上餐桌,以台南漁光島發想的「芥末章魚冷三明治」帶出海風吹來的清爽體驗;層次分明的「松露蘑菇薄餅」點亮鹹甜滋味;甜點與飲品提供飽富巧思的「伯爵茶香檸檬塔」、「荔枝咖啡泡泡」、「威士忌蘋果肉桂伯爵」等。

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鹹食著重將地方風土端上餐桌,甜點與飲品則是飽富巧思的設計。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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伯爵茶香檸檬塔。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
經典焦糖肉桂捲搭配自熬蘋果迷迭香泡泡。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

【 褐 umber 】

地址|臺南市美術館2館(臺南市中西區忠義路二段1號2樓)
時間|週二至週日10:00-18:00、週六10:00-21:00(週一公休)
電話|06-2210210
優惠活動|憑南美館門票消費享95折優惠、臺南市民出示身分證享9折優惠。

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