設計×工藝:超展開的跨界思考

Woo Collective 的錫製小盤

自造者運動、民藝事務所、以手思考,這些看似與民藝搭不上線的字眼,其實在設計與民藝的田野裡早已暗潮匯流。當代設計與工藝的跨界,已然成為一股新的創造力趨勢。我們特別邀請社會學家暨實踐大學工業產品設計學系鄭陸霖副教授、HAN Gallery 創辦人韓德昌、品研設計創辦人駱毓芬一起分享當「設計╳工藝」,並找出當代的必要思索,以及新的意義與可能?

 

La Vie:無論是20世紀中期柳宗悅的民藝運動、或顏水龍在台灣推動的工藝復興,面對生活模式及產製方式的變化,在當代,當我們談論「民藝」時,有哪些是需要留意的意義與改變?

鄭陸霖(以下簡稱鄭):民藝這兩個字在當代應該要有新的意義出現,我認為民藝的當代精神就是「maker movement」,也就是重新相信「手」的力量,將創造力的主權從量產的工廠拉回來,脫離代工體制,讓創造力回到民眾手上。不過這樣的理想狀態,還是需要整體社會文化才能促成。以最有maker精神的美國來說,每家的車庫都像是小型自造者空間,「用手思考」是一種很常民生活的價值觀。

 

La Vie:現在有越來越多新一代的設計學生對傳統工藝感興趣,您怎麼看待設計教育與工藝的交集?

鄭:理想的設計教育是一種透過prototyping,持續推演出解決方案的過程。在設計教育中,我們應該強化手作的重要性。所有想朝向當代設計與工藝合作前進的設計師,都應該花足夠長的時間和匠師好好相處,即使不像過往師徒制的傳承要花上3~5年手把手的磨練,但至少要在工藝手作時,感受到所謂我與物件的沉靜凝神時刻。如果能夠學習到匠師們與物件共處的態度,對於設計系學生在理解設計物件與使用者的接觸點(touchpoint)會有很大的幫助。

 

La Vie:工藝與設計跨界的品項,在面向市場時,應該如何定位呢?

駱毓芬(以下簡稱駱):現在的市場走向M型化的兩端,工藝和設計跨界的產品也可以有分眾的概念。雙品牌策略就是來自兼顧市場兩端的思維,一邊是走高端訂製路線,與飯店或民宿合作,打造東方風格訂製品,展現出設計感十足的特質;但高階訂單不會天天有,所以另一條線就是做生活日用品,比如筷子、茶壺,但是在這片競爭激烈的紅海市場中,就要靠著足夠的創意特色做出差異化,才能展開一片新的藍海。

 

La Vie:工藝與設計的跨界概念在台灣已越來越盛行,這樣的經驗值在華人市場具有哪些優勢呢?

駱:台灣如果只維持現在的狀態,再2-3年就會被中國追過去。我們最大的瓶頸在於──外銷困難,台灣的外銷稅率重,又沒有外交可以減免關稅,其實處境非常艱難。再加上台灣的產業外移,即使設計師與工藝師合作的產品想在台灣製造,有企圖心的工廠幾乎都走了,願意嘗試開發新技術的也所剩不多,無論是意願、技術和產能都很有限。

 

我的目標是成立一間可以商轉的「民藝事務所」,但是只靠品研的力量尚不足以達成,針對事務所的每一個案子,就要由不同的民藝職人和設計師合力,組織結構像是變形蟲的保有彈性,才能靈活運作。中國現在非常積極研發工藝和設計的產品,他們對於台灣設計師和民藝職人的興趣也很高。之前與杭州市政府合作過「藝手匠心」計畫,他們不僅對台灣設計師有興趣,也很關注台灣的民藝匠師,相較於中國匠師的技法和觀念仍然守舊,台灣民藝匠師無論在觀念或技法上都比較新。

 

台灣其實還是有自己的優勢在。未來我們要賣的就是腦袋,必須要有人才和資源整合的能力,不只要認識設計師,還要跨產業思考、培養能協同合作的契作團隊,以機動性高的變形蟲組織對外進擊。如此一來,台灣設計師和工藝師才能不斷提升我們的勝算。

 

 

Text/方敍潔

via/A.M IDEAS、Woo Collective、KAMARO'AN

攝影 / 王士豪

 

【完整內容請見《LaVie》2016年1月號】

Aesop「酷兒文學圖書館」開張!首推有聲書專區、巡迴文學推車,5本必讀好書推薦
Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車

Aesop以古希臘寓言家命名,與文學之間始終有著深刻連結。今年再度於台北大安、台中間旗艦店呈獻「酷兒文學圖書館」,致力為曾被隱沒的故事和聲音提供平台,期盼透過文字的力量,凝聚多元社群。本篇帶你看本次活動3個新亮點及5本Aesop夥伴私心推薦選書!

Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

什麼是「酷兒文學圖書館」?

「酷兒文學圖書館」是Aesop自2021年起舉辦的年度「文學接管店鋪」活動,在全球各地門市發生。活動期間,指定店鋪的陳列架產品都將清空,換上精選LGBTQIA+作家好書,讓顧客到店挑選一本喜愛的書籍帶回家;至今已分享超過11萬本書籍。

Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車
(圖片提供:Aesop)

亮點01. 邀4間台灣獨立書店選書

2026年,Aesop酷兒文學圖書館以「身體之書」為題,聚焦於人的身體如何承載私密情感,並作為連結內在心境與外在世界的橋樑。此次主題為全球同步,而在台灣,Aesop突破過去由內部團隊選書、再向獨立書店購書的模式,直接與春秋書店、浮光書店、朋丁、本冊圖書館等4間獨立書店合作,交由各店依據自身特色分享書單。

Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車
(圖片提供:Aesop)

亮點02. 活動首創「有聲書專區」

這次Aesop首度設置有聲書專區,全輯共15本有聲書,皆來自素人投稿與分享,故事內容涵蓋個人生命經驗、身邊親友的經歷,以及對性別平權議題的思考。這些故事由Aesop夥伴擔綱錄製,將蘊藏堅韌力量的故事化為輕柔聲音。

Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

亮點03. 出動「酷兒文學推車」

Aesop這回更走出店鋪,推出「酷兒選書推車」巡迴全台各地8處咖啡廳、旅宿等空間,讓文學的力量傳播得更遠更廣,盼能透過文學分享,建立更多新的理解和連結。

Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

Aesop夥伴推薦5本必讀好書

La Vie編輯親訪酷兒文學圖書館現場,請Aesop夥伴推薦私藏書單,以下奉上清單供參考!除了經典必讀《渺小一生》和台灣作家邱妙津的《蒙馬特遺書》之外,另有白樵《莫斯科的情人》 、馬翊航《山地話/珊蒂化》 、陳思宏《鬼地方》、寺尾哲也《子彈是餘生》 、曾彥菁《我不想活得正確 只想活得像自己》等書必須拜讀。不妨記下這些書籍,到酷兒文學圖書館選一本帶回日常細細品味。

Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
Aesop「酷兒文學圖書館」開張!台北、台中接力登場,首推有聲書和巡迴文學推車
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

Aesop酷兒文學圖書館

.Aesop大安概念店|10.29-11.03

店舖贈書活動至11.01,有聲書專區至11.03

.Aesop台中概念店|11.05-11.10

店舖贈書活動至11.08,有聲書專區至11.10

.此期間,店舖每日營業時間為12:00-18:00。為避免久候,店舖 17:30 起將不再受理現場排隊。

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到大阪旅遊時,許多人都會特地前往道頓堀與「格力高跑跑人」看板合照。不過,現在的第6代看板將於2026年11月底結束展示,並於同年12月展開翻新工程。第7代看板預計於2027年春季亮相。在新的廣告看板揭曉前,先跟著我們回顧歷代的跑跑人看板。

持續向前奔跑的跑跑人

誕生於1920年的Glico跑者,是象徵江崎格力高公司(江崎グリコ株式会社)創辦人江崎利一所秉持的「透過食品提升國民體格(食品による国民の体位向上)」這一創業精神。而在1922年創業商品「營養點心Glico(栄養菓子グリコ)」上市後,包裝設計上的Glico跑者也廣為人知。隨著品牌發展,跑者的角色也逐漸轉變,這個勇往直前奔跑的跑跑人,如今已成為象徵品牌創業精神的標誌,除意味著品牌自創業以來始終秉持的志向,也乘載著人們對美好未來的期盼。

江崎格力高公司宣布將翻新位於大阪道頓堀的「道頓堀格力高跑跑人」看板。(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
江崎格力高公司宣布將翻新位於大阪道頓堀的「道頓堀格力高跑跑人」看板。(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
隨著1922年創業商品「營養點心Glico(栄養菓子グリコ)」上市,包裝設計上的Glico跑者也廣為人知。(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
隨著1922年創業商品「營養點心Glico(栄養菓子グリコ)」上市,包裝設計上的Glico跑者也廣為人知。(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

(編註:台灣人慣將「Glico」音譯為「固力果」,但官方翻譯為「格力高」)

大阪的代表性城市風景

而自1935年設置第一代道頓堀格力高看板以來,跑跑人看板便成為大阪道頓堀標誌性的城市風景之一,吸引許多來自日本國內外的觀光客來此拍照留念。2003年4月,該看板也依據大阪市都市景觀條例,被指定為「大阪市指定景觀形成物」(現稱「大阪市都市景觀資源」),可見跑跑人看板為深植於當地的重要象徵。

目前展示的第6代看板於2014年設置,已成為大阪具代表性的地標之一,吸引來自日本國內外的眾多觀光客造訪。(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
目前展示的第6代看板於2014年設置,已成為大阪具代表性的地標之一,吸引來自日本國內外的眾多觀光客造訪。(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

回顧大阪道頓堀跑跑人歷代看板!

初代(1935–1943)

創辦人江崎利一看準道頓堀人潮眾多的地理優勢,在此建造第一代霓虹燈塔。看板高達33公尺,跑跑人與「グリコ(格力高)」字樣可變換6種顏色,並搭配每分鐘閃爍19次的花朵圖案。這座設計大膽的霓虹燈塔迅速成為大阪的知名景點。1943年,因戰事日益嚴峻,配合鐵材徵用而拆除。

初代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
初代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

第2代(1955–1963)

戰後重新建造的第2代看板,為高21.75公尺的霓虹燈塔,下方更設有高5.26公尺的特設舞台,造型相當獨特。舞台上曾安排大型鱷魚玩偶彈奏鋼琴、演出人偶劇,甚至舉辦過搖滾演唱會,為當時的道頓堀增添熱鬧氣氛。

第2代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
第2代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

第3代(1963–1972)

第3代看板改以噴泉霓虹燈塔的形式呈現。12噸的水會從跑者標誌中央150個水車狀噴嘴中噴湧而出,形成高18公尺、寬8公尺的水幕,再由400盞、具備12種色彩的燈光照射,描繪出美麗的彩虹圖案。落下的水則會透過幫浦重新送回上方水槽、循環再利用。

第3代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
第3代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

第4代(1972–1996)

於1972年建造的第4代看板,高17公尺、寬10.85公尺。背景中的田徑跑道會不斷閃爍,讓跑跑人更顯動感。而看板日落後亮燈,持續至晚上11點,跑道中央的跑者彷彿朝著終點奔去、倒映在河面上的景象也成為當地特色,吸引不少人以看板為背景拍照留念。後因鄰近大樓改建,看板於1996年1月21日熄燈。

第4代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
第4代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

第5代(1998–2014)

第4代看板拆除約兩年半後,第5代看板於1998年7月重新點亮。跑跑人身後的田徑跑道背景,加入大阪城、海遊館、大阪巨蛋及通天閣4座大阪代表性建築。此外,背景色彩更會隨時間改變,從清晨、白天、夕陽到夜晚,呈現出跑者彷彿用一整天時間跑過大阪街頭的景象。

第5代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
第5代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

第6代(2014–至今)

2014年10月啟用的現行第6代看板,捨棄傳統霓虹燈,改採14萬顆LED作為照明設備,能呈現更多元的影像與燈光效果,也讓經典地標有嶄新的視覺表現。

第6代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)
第6代「道頓堀格力高跑跑人」看板(圖片來源:江崎グリコ株式会社)

資料來源|江崎グリコ株式会社

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