設計×工藝:超展開的跨界思考

Woo Collective 的錫製小盤

自造者運動、民藝事務所、以手思考,這些看似與民藝搭不上線的字眼,其實在設計與民藝的田野裡早已暗潮匯流。當代設計與工藝的跨界,已然成為一股新的創造力趨勢。我們特別邀請社會學家暨實踐大學工業產品設計學系鄭陸霖副教授、HAN Gallery 創辦人韓德昌、品研設計創辦人駱毓芬一起分享當「設計╳工藝」,並找出當代的必要思索,以及新的意義與可能?

 

La Vie:無論是20世紀中期柳宗悅的民藝運動、或顏水龍在台灣推動的工藝復興,面對生活模式及產製方式的變化,在當代,當我們談論「民藝」時,有哪些是需要留意的意義與改變?

鄭陸霖(以下簡稱鄭):民藝這兩個字在當代應該要有新的意義出現,我認為民藝的當代精神就是「maker movement」,也就是重新相信「手」的力量,將創造力的主權從量產的工廠拉回來,脫離代工體制,讓創造力回到民眾手上。不過這樣的理想狀態,還是需要整體社會文化才能促成。以最有maker精神的美國來說,每家的車庫都像是小型自造者空間,「用手思考」是一種很常民生活的價值觀。

 

La Vie:現在有越來越多新一代的設計學生對傳統工藝感興趣,您怎麼看待設計教育與工藝的交集?

鄭:理想的設計教育是一種透過prototyping,持續推演出解決方案的過程。在設計教育中,我們應該強化手作的重要性。所有想朝向當代設計與工藝合作前進的設計師,都應該花足夠長的時間和匠師好好相處,即使不像過往師徒制的傳承要花上3~5年手把手的磨練,但至少要在工藝手作時,感受到所謂我與物件的沉靜凝神時刻。如果能夠學習到匠師們與物件共處的態度,對於設計系學生在理解設計物件與使用者的接觸點(touchpoint)會有很大的幫助。

 

La Vie:工藝與設計跨界的品項,在面向市場時,應該如何定位呢?

駱毓芬(以下簡稱駱):現在的市場走向M型化的兩端,工藝和設計跨界的產品也可以有分眾的概念雙品牌策略就是來自兼顧市場兩端的思維,一邊是走高端訂製路線,與飯店或民宿合作,打造東方風格訂製品,展現出設計感十足的特質;但高階訂單不會天天有,所以另一條線就是做生活日用品,比如筷子、茶壺,但是在這片競爭激烈的紅海市場中,就要靠著足夠的創意特色做出差異化,才能展開一片新的藍海。

 

La Vie:工藝與設計的跨界概念在台灣已越來越盛行,這樣的經驗值在華人市場具有哪些優勢呢?

駱:台灣如果只維持現在的狀態,再2-3年就會被中國追過去。我們最大的瓶頸在於──外銷困難,台灣的外銷稅率重,又沒有外交可以減免關稅,其實處境非常艱難。再加上台灣的產業外移,即使設計師與工藝師合作的產品想在台灣製造,有企圖心的工廠幾乎都走了,願意嘗試開發新技術的也所剩不多,無論是意願、技術和產能都很有限。

 

我的目標是成立一間可以商轉的「民藝事務所」,但是只靠品研的力量尚不足以達成,針對事務所的每一個案子,就要由不同的民藝職人和設計師合力,組織結構像是變形蟲的保有彈性,才能靈活運作。中國現在非常積極研發工藝和設計的產品,他們對於台灣設計師和民藝職人的興趣也很高。之前與杭州市政府合作過「藝手匠心」計畫,他們不僅對台灣設計師有興趣,也很關注台灣的民藝匠師,相較於中國匠師的技法和觀念仍然守舊,台灣民藝匠師無論在觀念或技法上都比較新。

 

台灣其實還是有自己的優勢在。未來我們要賣的就是腦袋,必須要有人才和資源整合的能力,不只要認識設計師,還要跨產業思考、培養能協同合作的契作團隊,以機動性高的變形蟲組織對外進擊。如此一來,台灣設計師和工藝師才能不斷提升我們的勝算。

 

 

Text/方敍潔

via/A.M IDEAS、Woo Collective、KAMARO'AN

攝影 / 王士豪

 

【完整內容請見《LaVie》2016年1月號

奈良美智 ✕ 乖乖聯名包裝登場!嘉義搶先開賣,經典五香、奶油椰子口味一次擁有

奈良美智 ✕ 乖乖聯名包裝登場!嘉義搶先開賣,經典五香、奶油椰子口味一次擁有

藝術家奈良美智在個人社群平台上公布,與乖乖聯名合作的限定包裝,將於農曆年前在嘉義先行開賣,農曆年後也將開放線上預購!

奈良美智展覽嘉義、台北登場

奈良美智目前在台灣有兩檔展覽,分別是巡展至嘉義的「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」,以及台北的首次在台大型攝影展。前者為「跟著朦朧潮濕的一天去旅行」10年巡展計畫的第5站,帶來大型繪畫、攝影、陶器、奈良美智在台南隔離期間的創作、早年旅德時期的素描等,更首度展出其重新詮釋的經典畫作《凋謝的花(2020版)》。

「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」展場(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)
「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」展場(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)
以1994年同名作品為基礎,重新詮釋的《凋謝的花(2020版)》,更是奈良美智首次帶來台灣展出的大型畫作。(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)
以1994年同名作品為基礎,重新詮釋的《凋謝的花(2020版)》,更是奈良美智首次帶來台灣展出的大型畫作。(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)

《All Within the Detour ―繞遠路的風景― 台灣・北海道・庫頁島》攝影展則是以台灣、北海道與庫頁島三地為主軸,帶大家看見奈良美智鏡頭下的世界。這兩檔展覽也特別設置了周邊商品區,讓民眾將觀展回憶帶回家。

奈良美智攝影展一隅(圖片提供:大鴻藝術BIG ART)
奈良美智攝影展一隅(圖片提供:大鴻藝術BIG ART)
奈良美智攝影展一隅(圖片提供:大鴻藝術BIG ART)
奈良美智攝影展一隅(圖片提供:大鴻藝術BIG ART)

推出台灣限定周邊

值得一提的是,過去奈良美智在台灣的展覽期間,除了有台灣限定周邊,也曾與台灣品牌合作。比如2021年,奈良美智特展與糕點品牌「郭元益」攜手帶來可愛的「奈良糕」;去年9月在金瓜石登場的「跟著朦朧潮濕的一天」,則聯手台電文創,推出以退役變電箱取材製作的展覽限定徽章,當時同樣引發熱烈迴響。

2021年,奈良美智特展與台灣糕點品牌「 郭元益 」合作推出「奈良糕」,鐵盒上的圖案也特別選了奈良美智2011年的作品,作品中的口號「To! Hoku! Let’s Go!」是他永恆的主題之一,盼大家都能擁有這樣的搖滾精神。(圖片來源:奈良美智特展臉書)
2021年,奈良美智特展與台灣糕點品牌「 郭元益 」合作推出「奈良糕」,鐵盒上的圖案也特別選了奈良美智2011年的作品,作品中的口號「To! Hoku! Let’s Go!」是他永恆的主題之一,盼大家都能擁有這樣的搖滾精神。(圖片來源:奈良美智特展臉書)
去年的「跟著朦朧潮濕的一天」金瓜石站,攜手台電公共藝術推出限量聯名徽章。(圖片來源:台電文創)
去年的「跟著朦朧潮濕的一天」金瓜石站,攜手台電公共藝術推出限量聯名徽章。(圖片來源:台電文創)

與台灣國民級零食「乖乖」聯名

而早在去年8月,奈良美智便在個人社群預告要與乖乖合作,他寫下:「正在構思各式台灣限定周邊~」,同時附上籌備中的兩款乖乖外包裝設計,當時便引發網友熱烈期待,如今也曝光了更多細節。

招牌五香、奶油椰子口味都有

奈良美智分別在Threads和X社群平台上公布,與台灣國民級零食「乖乖」的聯名將於農曆年前在嘉義先行開賣,農曆年後則開放線上預購。貼文中可見奈良美智的畫作將躍上乖乖經典的五香與奶油椰子口味包裝,上方並印有「奈良美智展覽『跟著朦朧潮濕的一天』限定包裝」字樣,推測此波聯名將先於「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」首先開賣,後續應該也會跟著在「奈良美智台灣特展」線上商店開放購買。

不過,去年釋出的預告圖還有「青森蘋果」口味,這次曝光的則以五香與奶油椰子為主,之後是否會推出更多口味,也令人更加期待!

奈良美智近日在Threads和X社群平台上宣布,與乖乖的聯名商品將於嘉義率先開賣。(圖片來源:Threads@michinara3)
奈良美智近日在Threads和X社群平台上宣布,與乖乖的聯名商品將於嘉義率先開賣。(圖片來源:Threads@michinara3)
(圖片來源:Threads@michinara3)
(圖片來源:Threads@michinara3)

 ↓ 奈良美智於X上與日本網友分享,台灣特有的「乖乖文化」

關於販售細節與最新消息,可關注官方公告,本篇文章也會隨時更新相關資訊。

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為什麼跨年要吃葡萄?這項源自於西班牙的傳統,其實是為新的一年祈求好運

為什麼跨年要吃葡萄?這項源自於西班牙的傳統,其實是為新的一年祈求好運

去年在Threads上爆紅的「跨年吃葡萄脫單」儀式,近期又在社群上引起討論。事實上,「跨年吃12顆葡萄」是源自於西班牙的傳統,據說隨著午夜鐘聲吃下葡萄,就能帶來一整年的好運。

吃下12顆葡萄帶來好運

根據西班牙馬德里官方觀光旅遊網站上的分享,關於「Las doce uvas de la suerte(直譯為幸運的12顆葡萄)」這項傳統的起源,有多種說法,不過在西班牙人之間最為普遍的版本,則是追溯至1909年時,當年因為葡萄大豐收、產量過剩,農民決定將葡萄分送給市民,並宣稱在跨年夜吃下葡萄能帶來好運。這個特別的行銷活動,逐漸演變成西班牙的傳統習俗,也傳入拉丁美洲國家。

(Photo by Kier in Sight Archives on Unsplash)
(Photo by Kier in Sight Archives on Unsplash)

隨著12下鐘聲迎接新年

如今,馬德里的太陽門廣場(Puerta del Sol)早已成為西班牙全國跨年夜的核心舞台。每到12月31日晚間,人潮便湧入廣場,隨著皇家郵局(Real Casa de Correos)的鐘聲迎接新年,吃下象徵好運的12顆葡萄。儀式開始時,會先敲響4聲預備鐘,隨後才是正式的12下鐘聲;此時,每響一聲,便吃下一顆葡萄。鐘聲之間也特意保留約3秒的間隔,以避免人們在匆忙進食時發生噎到的情況。另外,即使無法親臨現場,電視轉播也讓人們可以在家中同步跟上鐘聲,一同以吃葡萄的方式迎接新年的到來。

↓ 會先有4聲預備鐘,接著才是正式的12下鐘聲(從影片中來看,每一下鐘聲間隔約3秒)

通常食用綠葡萄

而維基百科的資料指出,在西班牙,人們通常食用新鮮的綠色葡萄。隨著這項跨年習俗逐漸普及,也催生出相關商機,部分商家在2000年初就開始販售去皮、去籽、單人份的12顆葡萄包裝。至於為什麼是12顆?常見有兩種說法,一是象徵1年12個月,另一則是對應跨念夜敲響的12下鐘聲。

  ↓ 《摩登家庭》影集中,也有演出來自哥倫比亞的Gloria會在跨年夜,隨著午夜鐘響吃下葡萄

跨年吃葡萄可以脫單?

特別一提的是,現在在社群平台上,多把「跨年吃葡萄」與「脫單」畫上等號,甚至衍生出「要在桌子底下吃葡萄才會實現」的說法。然而,在西班牙的傳統中,這項儀式不全然是為了愛情,而是象徵為來年的12個月份祈求好運,同時也沒有在桌子底下吃葡萄的作法。這些多半是近年在 IG、TikTok平台上,被年輕世代重新詮釋後才流行起來的版本。但不論形式如何變化,這份對新年的期待,心誠則靈。

(Photo by Jerry Wang on Unsplash)
(Photo by Jerry Wang on Unsplash)

資料來源|TURISMO DE LA CIUDAD DE MADRIDDoce uvas

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