雙溪不僅是東北角遺世獨立的一顆綠寶石，亦是百年前墾民商旅越嶺擺渡的落腳處，潑墨山嵐中小橋流水伴著古厝人家，正是文史工作者及旅人口中盛讚的漫慢山城。山風海雨帶來原生桂竹、山藥、香菇與瓜田美味，台灣大象鼻蟲、山羌、藍鵲們爭相驗證山野佳餚，當地的農人循著節氣堅持自然耕作換來自給自足的樂天生活，匠師收集在地菁華元素慢釀出自然食物的純粹力量。西眺柑腳城上，阿嬤田裡笑談攢養全家的礦口故事，輕探渡船頭老樹下，貂山詩演繹著雙溪獨特的逸境紋理，南進泰平烏山水源地，相褒歌傳唱著山村裡率真的鄉野情。來到雙溪，遊客可以遠離都市的喧囂，找回自然自在與自己對話的頻道，漫步在寧靜緩流的山城中。

在地導覽培訓 帶路深度遊

除了得天獨厚的自然條件，雙溪也蘊含相當豐富的人文能量，為了強化與地方的鏈結，並透過小旅行傳達在地文化與精神，新北市政府觀光旅遊局與原森旅行社合作，今年特別辦理雙溪導覽人員培訓計畫，透過專業的培訓課程，包括淡蘭古道、雙溪歷史人文與自然生態、地方聚落與產業發展等，輔導地方導覽解說人才36名導覽員，並結合雙溪在地元素～詩詞、書法、有機田園、養生酵素、自然好食等，激發出雙溪「新」玩法。

雙溪漫慢小旅行 四大主題遊 

觀光旅遊局結合在地店家、雙溪詩社、書藝家、田園、學校於８月將推出「戀念雙溪‧漫慢小旅行」四大特色遊程，在當地導覽人員的帶領下，能深入感受當地豐富的自然生態與人文風情，是一趟兼具在地文化與健康樂活的特色旅行：

【遊程一.文青的流】—詩唱渡船頭․鐵馬御風去

遊客自行搭乘火車抵達雙溪後，可以在車站前的早市採買小農現摘的新鮮蔬菜，接著騎乘鐵馬悠遊雙溪：到南天花苑俯瞰雙溪；在傳統打鐵舖、林益和堂中藥鋪看見歲月留下的痕跡；再到舊時渡船頭，一邊吟唱古詩，遠眺對岸的東和戲院遺址，一邊遙想那個時代的繁華；繼續踩著租借的自行車來到茶花莊，跟當地書法家習藝，寫書法思幽古之情；回程到雙溪高中拜訪百年土地公廟，帶著懷舊的心情踏上歸途。

【遊程二.故事的田】—阿嬤養生村․田園農食趣

第一站來到三港的大自然農園，在這裡體驗農務，剛採下的新鮮仙草熬煮成墨綠色的仙草凍，旅人一口嚐下，實為農忙後的小確幸；接著來到柑腳社區，這裡是名符其實的養生村，高齡阿嬤挺著硬朗的身體，帶領大家回憶以前礦業時代的生活風貌，在這還能吃到阿嬤們的拿手家常菜，野薑花、魚腥草等信手拈來，就成了一道道可口的佳餚；最後來到上林國小，跟著學童一起體驗食農教育，向大自然學習。

【遊程三.山羌的家】—烏山原生地․相褒山野情

沿著雙泰公路，一路往虎豹潭前進，泰平秘境的神秘面紗就此揭開；接著在烏山的吳家兄弟樂天農園，發掘多樣性的自然生態，走在山林間呼吸著跟都市不一樣的新鮮空氣，不時還能看見停留在樹梢的各種小昆蟲，這兒道地的農家菜更是不能錯過，吳家自種的香菇、木耳和蔬菜，吃得到樸實平淡的幸福感；回程途經蘭平千里，登高一望太平洋就盡收眼底；返家的路上，到環境清雅的山水綠境民宿品嚐小點心，補充能量後滿載而歸！

【遊程四.山水的情】—走讀老時光․慢釀好食機

上午先到市區感受熱鬧的風景，早市的人來人往；海山餅舖傳來陣陣撲鼻香氣，剛剛出爐的寒天布丁蛋糕，一個個黃澄澄的在店內亮相；轉個彎來到三忠廟，是全台灣唯一供奉文天祥、陸秀夫、張世傑「宋末三傑」的廟宇，也是雙溪居民的信仰中心；中午到平林休閒農場享用特色料理，還能在園區內飽覽豐富生態；繼續來到位於長源里的一處桃花源—厚雨農莊，這裡有著親山樂水的絕佳環境，品嚐周莊主以時間慢釀的酵素，感受自然食物的力量，人似乎也和青山綠水融為一體了。

中華電信「樂遊台灣APP」 雙溪AR導覽帶著走

另外，為了讓前往雙溪商圈享受慢遊旅程的遊客們能更便捷地了解當地資訊，中華電信「樂遊台灣APP」，以目前最火紅的擴增實境(AR)導覽、Beacon行動資訊推播等功能，遊客只要開啟手機藍芽設定並下載APP，即可透過Beacon推播將所有情報一手掌握，彈指輕鬆遊雙溪享折扣；也能利用AR導覽功能，將手機鏡頭掃描四周環境並定位，便能迅速獲得雙溪在地店家、景點導覽與交通資訊，讓遊客一抵達雙溪就能立即掌握周邊觀光資訊。

遊程限量開賣 歡迎報名

「戀念雙溪‧漫慢小旅行」共1,000個名額，活動出團日期自105年8月底至10月，每週三、四、五、六出團，每團20個名額，自105年7月29日上午10點起開放報名。

>> 新北市觀光旅遊網
>> 報名網站

via / 新北市政府觀光旅遊局

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）