真的伸手不見五指!風靡台北的用餐體驗《無光晚餐》回歸延長至初冬!

真的伸手不見五指!風靡台北的用餐體驗《無光晚餐》回歸延長至初冬!

若沒有無光晚餐中一段默契十足的聊天體驗,電影《真愛每一天》中男女主角的可能就無法相遇,這在歐美已行之有年、充滿驚喜、緊張、害怕等情緒交雜的用餐體驗,已於2016年由驚喜製造團隊在台北落腳,《無光晚餐》第一季的快閃型式,成功引發討論熱潮,也讓驚喜製造團隊一戰成名。而2018年夏天,升級版的《無光晚餐第二季 Dining In The Dark Season 2》再次推出,將獨屬無光晚餐的黑暗趣味與神秘未知,重新帶回台北巷弄間,不過這次,無光晚餐要快閃多久,你也可以「參一咖」做決定。

 

你一定會好奇,「真的是全黑嗎?」,是的,是伸手不見五指的黑。舉凡空間、桌椅、桌上的餐點、茶水,所有的物件你都看不見,既然是體驗型的用餐,連報到說明、引導入場都雜著一些故事的趣味,像是走進戲劇裡一般,真假參半。

 

「看不到餐具與食物怎麼吃飯?」、「我要怎麼入座?」、「服務人員怎麼看得見?」或許黑暗帶來的不安於每個人用餐前會鋪天蓋地的襲來,不過請放心,驚喜製造所自有辦法,而當你熟悉黑暗之後,或許自適、自在和安全感將取代你的恐懼,你將全心品味眼前的餐點和飲品,與你的夥伴天南地北地談話,分享彼此在黑暗中的發現與感受。或許你還會發現,隔壁桌的朋友是你的國小同學!


驚喜製造所表示,「生活中80%的資訊透過視覺吸收,人類大腦的運作機制傾向視覺獨霸,暫時關閉視覺,等於讓人進入許多的未知之當中」,因此在無光晚餐的文案中變直截了當地告訴你「平常習慣的那一套,在這裡都不適用」,既神秘,又玩味十足。為了保留每位參與者親臨現場的驚喜感,無光晚餐也設下了不提前公佈食材、參與者必須一同保密的原則,只希望每位參與者都能享有最預期之外的體驗。


拋下你所習慣的一切,在黑暗中,在對座或鄰桌的朋友看不見你的時候,你會怎麼行為?怎麼將食物飲下肚?你如何辨別吃下的東西是什麼?根據《無光晚餐》第一季的經驗,有40%的人將西瓜誤認為小黃瓜、50%的人將南瓜吃成地瓜,在「無法眼見為憑」之中,你確定,你真的了解自己的味蕾嗎?


由於夏季座位早已於開放訂位時熱銷完售,如今,秋季座位也確定啟動,無光晚餐將開啟今年 09/22-11/04 之座位,而今預購已進入倒數,預售期間購買票卷,最高還能享六七折優惠,使用 La Vie 優惠碼 「lavieinthedark」還能再折100元喔! ► 立即前往預購

 

Text / Diane Tang

via / 驚喜製造所

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詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出自由選配菜單

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出高自由度選配菜單

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張,5/1中午12點全面開放5月份的訂位。詹記算算屋共有10席,此區僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時。

以1990年代西門町榮景,打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界,從像是商業大廈的入口,沿著如同舞廳KTV的巨大霓虹招牌,一路向下進入餐廳場域,90年代元素映入眼簾:猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯⋯⋯,宛如自成一格的神秘麻辣火鍋城。

→「詹記西門大世界」帶你重回老台北!巨石浮雕、透明電梯等懷舊亮點

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記一人麻辣鍋開張

去(2024)年5月詹記西門大世界開幕時,餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段,睽違一年,終於以「詹記算算屋」的姿態開張,消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。詹記二代表示,雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋,不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音概念,結合1990年代的台灣城市風情,「如果是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店,叫做『算算屋』,好像滿合理的,說不定以前真的有這間店。」

「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

攜手見本生物、本事空間製作所打造

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」,完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念,選在靠角落的梯形區域,上座吃飯的時候,有種與世隔絕的安全感,不論你是習慣一人吃飯的I人,或偶爾希望個人獨享、兩人小聚的朋友,都歡迎光臨詹記算算屋。

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

推出「詹記好料自由配」

詹記二代表示,長期觀察多人吃鍋的型態,發現多數消費者偏愛「什麼都點,什麼都吃一點」,因此在規劃個人鍋菜單時,特別加入「詹記好料自由配」能客選5種配料,讓你把想吃的都吃到。還有「詹友」必下麻辣湯底的「麻辣滷5寶」,客製單人份量,讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭。目前詹記算算屋共有10席,僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時,詹記二代表示,若未來個人鍋受到消費者好評,說不定未來有機會擴大經營。

詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記麻辣火鍋西門大世界【詹記算算屋】
營業時間: 中午12:00~凌晨01:00;特殊店休時間:每月第一&最後一週的星期二14:30~16:30
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位: https://reurl.cc/W0OqEZ
5/1(四)中午12:00全面開放【詹記算算屋】5月的訂位,5/5(一)就能入席用餐
【詹記算算屋】僅開放2位以下用餐的網路預訂,用餐時間為1.5小時
【詹記算算屋】暫不開放外帶服務

資料提供|詹記麻辣火鍋、文字整理|Adela Cheng

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連7年獲米其林必比登推介!韓國燒肉名店「金豬食堂」海外首店登台,5/13插旗台北中山區

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連續七年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介,並於2025年入選「50 Best Discovery」餐廳榜單的韓國頂級燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」,宣布全球首間海外分店將於2025年5月13日在台北市中山區盛大開幕。

「金豬食堂Gold Pig」全球首間海外分店登陸台北中山區。(圖片提供:台灣金豬食堂)
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「金豬食堂」不僅是韓國美食圈傳奇,更是韓流巨星們的最愛,GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN,甚至國際球星貝克漢等人都曾親臨朝聖。「金豬食堂」從不開放訂位,來自海內外的美食饕客需現場候位至少2小時起跳,而這次台灣首店引進預約機制,攜手國泰世華銀行,推出超限量搶訂禮遇。

台韓「金豬食堂」將有堅強陣容坐鎮:左起安煐彬안영빈(韓國)、史峻玹(台灣)、金根浩김근호(韓國)。(圖片提供:台灣金豬食堂)
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有別於韓國本店僅現場取號候位之作法,此次台北「金豬食堂」特別攜手國泰世華銀行,為台灣消費者提供更便捷的用餐選擇之一。開幕首月開放國泰世華卡友專屬線上優先訂位,活動期間將從5/5~5/31,詳細辦法待官方公佈。

(圖片提供:台灣金豬食堂)
(圖片提供:台灣金豬食堂)

【金豬食堂】台北店
地址:台北市中山區南京東路一段29號(近捷運中山站)

IG@goldpigtw

資料提供|台灣金豬食堂