作為編劇、製作人時，徐譽庭以直指人心的劇情和高質感的作品風格，成為每年金鐘常客，今年首次執導電影《誰先愛上他的》，更獲得國內外影展一致好評。以「說故事」為職志的徐譽庭，對於台灣影劇圈而言，早已是好故事的正字標記。

關於影迷們如何挑選一部優質好戲，過程通常是這樣的：先上各大影劇平台搜尋劇組人員名單，確認這齣戲有「保證人」，不會「套公式」或「爛尾」後，才開始追劇。這位「保證人」可能是導演、製作人、編劇或演員，共同點是只要海報印上了他的名字，就是品質保證。而在台灣影劇圈中，「徐譽庭」三字，正是這樣的金字招牌。擔任編劇時，她以《我可能不會愛你》、《荼蘼》榮獲金鐘、亞洲電視大獎肯定；首次擔任製作人的作品《罪美麗》也獲得2013年金鐘戲劇節目獎提名；今年，她又以電影導演處女作《誰先愛上他的》入圍烏迪內遠東國際電影節（Far East Film Festival，FEFF）、釜山影展，更一舉拿下台北電影節最佳劇情長片和媒體推薦獎，並將男、女主角雙雙推上影帝、后寶座。爆發驚人導演能量之餘，也讓大眾驚豔於徐譽庭全方位的「故事力」。

被編劇好友「騙」上導演不歸路

從王牌編劇、高品質製作人到電影長片新導演，以得獎紀錄來看，徐譽庭的事業可說是一帆風順；然而，一滑她的臉書，卻可以從字裡行間，窺見她從編劇跨足製作人、導演時經歷的起伏跌宕和辛酸血淚。她甚至表示，如果純粹當編劇，攢下的稿酬大概可以在寸土寸金的台北買3棟房子，但她卻「想不開」地跑去執導電影，反倒讓自己負債累累。

選擇走上最辛苦的天堂路，不為酬勞，那是為了挑戰自我嗎？對此，徐譽庭笑著糾正，「我從來沒有想要挑戰什麼，每次都是被騙的！」

騙得倒金牌編劇的人不多，另一位金獎編劇呂蒔媛恰有這等能耐。原來，呂蒔媛一交出電影《誰先愛上他的》劇本初稿便讓徐譽庭愛不釋手，旗下製作團隊「親愛的工作室」更因此買下這部作品，準備讓好故事登上大螢幕。「我在寫劇本時，常常遇到在金鐘獎上，跟我搶獎座的編劇。他們每個人的路數都不一樣，但都讓我很景仰。所以成立公司後，希望公司不只拍我的劇本，也可以跟這些優秀編劇合作。」徐譽庭解釋，「我跟這些編劇說，歡迎你們把劇本交給我，我會很珍重地呈現出來。」

對編劇好友有言在先，重承諾又愛惜羽毛的徐譽庭，卻面臨經費拮据的殘酷現實。這時呂蒔媛建議：「不如妳自己來導吧？」曾為舞台劇導演的徐譽庭想了一下，覺得這個提議既省錢又能善待劇本，便被「拐」進這條不歸路。

掏錢出力，成為劇組的護身符

一走上導演路後，她便開始掏錢又出力，校長兼撞鐘。不僅負責電影製作，更在自覺「年紀有點大了，想要培育新人」後，邀請視覺風格強烈的MV導演許智彥共同執導，複製過去屏風表演班創辦人李國修將她帶在身邊，手把手指導、交流的模式，和新導演分享如何揣摩人物；好不容易拍攝完畢，卻是剪接噩夢的開始，由於初剪版連資深影人看完後都面色凝重，她在李烈等人建議下，歷經4次剪接，端出讓國內外影展驚豔的成品。「整個過程聽起來好像很戲劇性，但我每天都活在水深火熱中。」徐譽庭這麼形容。而在電影完成後，宣傳難題又接踵而至。由於經費短缺，劇組除了前導和正式預告外，其他宣傳短片則靠徐譽庭、許智彥共同帶領團隊製作，讓電影從上映前2個月開始，便能以「每日一更新」的密集頻率在各大平台上曝光。

由於一人身兼多職，徐譽庭的忙碌程度讓人瞠目啞然。採訪當天，在訪談和拍攝之間約莫10分鐘的空檔，她一邊匆匆地扒了不知是午餐還是晚餐的便當，一邊與工作人員討論。相較於22年前執導舞台劇《黑夜白賊》時可向李國修求救，現在的徐譽庭則是工作夥伴的重要支柱。「我自己反而成了別人的護身符，是劇組小朋友求救的對象。當大家把你當成老師、前輩看待時，我要照顧到的地方就變得很多、很多。」

心懷故事，就能跳脫自我

「如果事先知道會這麼困難，我是絕對不會答應的。」徐譽庭貌似篤定地說道。然而，從她事無鉅細、親力親為的態度來看，與其說是被呂蒔媛「騙」去的，感覺更像是一拍即合。就像戲劇一樣，所有角色的行動背後必有其動機，徐譽庭「自討苦吃」的原因又是什麼呢？

正這麼想著時，徐譽庭剛好聊到《誰先愛上他的》以小王和小三的拉鋸探討「如何理解自己的敵人」，也讓她思考該如何跳脫自我框限，臻至無我境界。「我覺得有一句話說得很好，」徐譽庭說道，「心中有大局，就無我了。」

或許，「心中有大局，就無我了」正是徐譽庭「自討苦吃」的答案。因為心中有故事，所以即便只領微薄的導演費、忙得焦頭爛額，又為電影負債累累，也是心甘情願。從小學三年級時便立志成為「說故事的人」，到了今天，徐譽庭已不只是用生花妙筆寫出好故事的編劇，或以鏡頭捕捉畫面的導演，而是心懷故事的影人，持續用文字、鏡頭、言傳身教，在一次次「自討苦吃」與「誤打誤撞」下，為台灣影劇圈留下更多動人的故事。

《誰先愛上他的》幕後搶先看！

Q：作為編劇和導演時，說故事的方式上有什麼不同？

徐譽庭：我本來就是影像思考的編劇，習慣用導演的視野寫劇本，所以當編劇和導演時，說故事的方式沒有太大差別，主要的不同反而是我當導演時，常幫演員檢查情緒表現。像是邱澤很清楚技術組的需求，會捨身救鏡頭，但這卻讓他有0.001秒的情緒不在角色內。所以我會當天改劇本，讓他沒有心力遷就技術問題；至於謝盈萱則以一位單身文藝少女，詮釋劇中年近50的歐巴桑，兩者差異太大

Q：編劇、導演、製作人這三種身分，如何在故事表現上彼此滋養呢？

徐譽庭：其實一開始不會滋養，反而會打架。因為我一下筆寫劇本，就會覺得：「哇！這個太花錢了，不能為難製作單位。」或是「啊！這個太難拍了，不要造成導演的麻煩。」但是編劇應該要在合理邏輯內天馬行空。所以我後來花了很多時間調適，才能專注在眼前的事情上。像是以導演身分待在現場時，就會跟工作人員說：「爛本！不要管它！」但那個劇本明明就是我自己寫的。

Q：《誰先愛上他的》以濃烈色彩拍出台北的雜亂、空氣中的溫度和濕度。在劇中表現台北在地美感，是開拍之初設下的目標嗎？

徐譽庭：對。一開始開美術會議時，我就跟大家說，我想要拍出台北的熱跟躁，那種充滿氣味跟多元顏色的感覺。我很不喜歡一般偶像劇美化台北時，總是拍的霧霧的、泛白的那種作法，總覺得為什麼大家對於台北這麼沒信心。像我自己旅遊時，總喜歡逛其他國家的市場、小巷子，看他們的生活百態。當地人一定也覺得那些地方好亂、好髒，不想被看到，但那就是一個地方的特色。這點我跟許智彥馬上達成共識，調光師也很喜歡這個想法。我覺得大家雖然會嫌棄這樣的台北，但我們就是愛這個家。

Text／郭慧
Photo credit／親愛的工作室

【完整內容請見《LaVie》2018年10月號】

由木村拓哉領銜主演，遠赴巴黎取景，透過大銀幕打造道地美食饗宴的日本話題電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，於3/28在台灣正式上映。

日劇《型男主廚三星夢》電影化

2019年開播的話題日劇《型男主廚三星夢》，由曾榮獲日劇學院獎最佳導演肯定的知名導演塚原亞紀子，與打造出《王者天下》系列的王牌編劇黑岩勉攜手合作，並請到木村拓哉領銜主演。

故事描述在巴黎米其林二星餐廳工作的主廚尾花夏樹（木村拓哉飾演），在一次重大事件當中，為了維護夥伴名譽，與法國官員起了爭執，最終不但讓餐廳倒閉，更讓他因此被蒙上「日本之恥」罵名，讓自己的人生一落千丈，也沒有餐廳想要雇用他。隨著時間過去，他與擁有「絕對味覺」的早見倫子（鈴木京香飾演）在巴黎偶遇，兩人因此結為事業夥伴，一同返回日本開立餐廳「Grand Maison東京」，立志取得米其林最高榮譽「三星」肯定。

作品當中，充滿各式特色與廚藝的主角群們，共同為了摘下三星，歷經資金障礙、負面流言，甚至剛開業就面臨差點倒閉等危機，卻仍滿腔熱血地挺過一次又一次困境，讓觀眾感受到料理人們的熱情，並隨著團隊挫折與成長共同起伏。尤其劇中一道道精緻料理，也透過導演的慢動作畫面捕捉，緊抓住觀眾目光與食慾。從劇情、畫面直到人物，各方面都完美兼顧，也讓本劇播出後收視率節節攀升，並獲得觀眾滿載好評。

劇集播畢之後，劇組更在時隔五年之後，於2024年底推出「特別篇」回歸。特別篇以疫情對餐飲業帶來的衝擊為背景，在重啟本劇時，劇組認為即使劇情是虛構的，卻仍與料理息息相關，因此不應該假裝從來沒有發生，最終便以此為主題，描述「Grand Maison東京」受到新冠疫情影響，決定與大企業資本結盟，靠推出冷凍食品與食譜網站維生；主廚早見倫子也因為一心想維持餐廳運營，遺忘對料理的熱情，導致餐廳的米其林星級一顆顆流失。看似忘卻初衷的她，某日與失聯已久的尾花夏樹重逢，並在他的刺激下，再度專注於料理，更決心將餐廳交棒給後輩，跟隨尾花的腳步前往巴黎。

目標在巴黎取得米其林三星

劇組不僅以特別篇回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。本片延續系列作品的世界觀與時間線，尤其要在法國巴黎取得米其林三星，本身就不是一件容易的事情，對亞洲人來說更是難上加難，但在劇組的取材下，得知法式料理誕生於自由發想，而巴黎是一座包容多元文化的城市，因此希望能描繪在巴黎挑戰三星時，所會面臨的困難與樂趣，並期望能細膩刻劃主廚對料理的執著、熱情與料理的豐富性。因此透過這次的電影版，描繪尾花重返巴黎之後，立志在法式料理之都攀上米其林三星巔峰，目標成為首位在法國奪得米其林三星肯定的亞洲主廚。

有趣的是，木村拓哉思考著角色在這段時間的變化，並表示：「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」

亞洲首位米其林三星主廚擔任料理總監

值得一提的是，片中一道道滿足視覺與味蕾的佳餚，更請到有「亞洲首位米其林三星主廚」稱號的小林圭擔任料理總監。另外，包括澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬與幕後人員，都將在這次的電影版中全數回歸。不僅如此，還加入星達拓娛樂（原為傑尼斯事務所）旗下男團「Ae! group」成員正門良規，以及南韓男團「2PM」成員玉澤演等陣容。主題曲則再度請來曾為日劇版獻唱的知名創作歌手山下達郎，為本片打造主題曲〈Sante〉，以法語「乾杯」之意，傳遞對廚師們烹飪時絕不妥協的敬意。

_{資料提供｜采昌國際、文字整理｜Adela Cheng}

由坂本龍一之子空音央執導的首部劇情長片《青春末世物語》於3月21日全台上映。本片從近未來觀照日本當代議題，兼具膽識與遠見，以地震創傷、移民隔閡、體制亂象等切面，刻畫青春成長的軌跡，被譽為既批判極權亦吟詠青春的話題之作。

空音央首部劇情長片

空音央（Neo Sora）1991年生於美國，自小穿梭紐約及東京兩地生活，大學時期主修哲學與電影，活躍於影像及藝術創作領域，作品橫跨劇情、紀錄、MV、廣告等。2020年首部劇情短片《The Chicken》入選盧卡諾及紐約影展；2023年執導紀錄片《坂本龍一：OPUS》，記錄父親坂本龍一臨終前的告別演奏而備受矚目；爾後於2024年交出自編自導的首部劇情長片《青春末世物語》，以一則魔幻寫實的末日寓言，獻給世上所有奮力反叛的靈魂。

在多元的成長環境下，空音央持續經歷東西方的思潮碰撞，《青春末世物語》設定於近未來的東京，描述的卻是極端民族主義抬頭、監控加劇、排外等當下社會急需正視的問題。以極具膽識的議題切入、當代簡潔的影像基調、細膩脫俗的編導功力等一鳴驚人，不僅一舉入選威尼斯影展地平線單元，更陸續榮獲國內外影展提名及獎項肯定，於金馬影展首映後口碑延燒。

以近未來的東京為背景

《青春末世物語》劇情闡述在近未來的東京，地震頻繁的壓抑日常裡，高中生摯友悠多和小幸盡情揮霍反叛的年少輕狂。從夜店臨檢中逃脫、潛入教室放送電音節奏，瞧不起體制歧視的勢利造作。一次惡作劇，使得校長執意在校園安裝電子監控系統，而掀起抗爭風波。悠多只想活在當下追逐音樂夢，小幸則因身分認同覺醒走上街頭，眼看青春就要分歧而告終，他們的友誼也在畢業前夕逐漸失控。

關於本片，空音央說明，《青春末世物語》以近未來的東京為背景，將現今日本已然存在的社會及政治氛圍加以放大。儘管右翼勢力和民族主義仇外情緒造成高壓，還是有越來越多的移民到日本定居，不同種族和背景的孩子們一起成長。《青春末世物語》的青少年主角們就在這樣的環境下，迎來了成長的洗禮。兩名主角各代表著面對政治壓迫時，兩種截然不同的態度︰一個為了徹底變革而抗爭，另一個則信仰活在當下。迥異的傾向讓好友之間產生分歧，因為他們不知道該如何表達。

「在我成長期間，其實也沒有認真關注社會和政治議題，我也想坦誠面對這一點，當時的我還是享受著和朋友玩樂、惡作劇、揮霍青春。從最直觀的層面來看，《青春末世物語》講述的是朋友之間自然而然地各奔東西，但電影也探討了整個大環境是如何默默塑造我們的生活和人際關係。《青春末世物語》裡的少年們在憂患中成長，都在各自尋求方法應付他們對未來的集體焦慮。我希望透過窺探這個想像中的未來，辨識它反映出的不安情緒，或許我們才能坦然面對現今的所有迷惘和恐懼。」

《青春末世物語》演員介紹

日高由起刀 Yukito Hidaka（飾 小幸）

生於2003年，拍攝《青春末世物語》時才剛高中畢業，曾是田徑運動員爾後轉職模特兒，隨即就被導演空音央相中而首次參與電影演出。在《青春末世物語》中飾演一名尚未歸化的在日韓裔高中生，雖然自幼即於日本生活，但在排外的社會風氣下仍然備受歧視。就在他面對日漸高漲的反政府思潮時，因而萌生參與社會運動的想法，也對好友的沉迷享樂和母親的百般忍讓感到不解。日高由起刀因拍攝《青春末世物語》的契機，除了體驗到高中生無拘無束的一面外，他也在成年後從父母口中得知祖母來自韓國，因而如同電影中的角色設定，戲裡戲外都有著切身的啟蒙與感受。

栗原颯人 Hayato Kurihara（飾 悠多）

生於1999年，受到導演空音央的挖掘，而從模特兒新秀跨足電影演出，外型與菅田將暉神似，卻多了幾分古靈精怪的氣質。在《青春末世物語》中飾演一名熱愛電子樂的高中生，更深信人生要把握當下、盡情狂歡，雖不受摯友認同，卻又何嘗不是以自己的方式對抗著這個世界？栗原颯人坦言，悠多這個角色和他自己有許多相似之處：都是來自單親家庭、熱愛音樂、任性不羈。或許是因為與角色背景和性格極為相似，看著悠多放肆玩樂時的歡笑下，總覺得深邃的雙眼背後藏著隱隱的憂愁，那難以言喻流淌而出的氣息尤其動人。