再見 2018！ 和尚得設計大獎、鄭問進故宮 回顧10大年度事件

歲末年終，回首這一年來的心路點滴，有哪些時刻讓你感動，又有哪些舜瞬間讓你驚動不已呢？為此，趁著2018年即將邁入最終尾聲，我們特別整理了今年不可錯過的重要盛事，趕緊看！

台中花博登場　自然與人文的四手聯彈

台中世界花卉博覽會（簡稱台中花博）在今年11月盛大展開。以綠色生產、自然生態、人文生活作為「外埔園區」、主展場「后里馬場森林園區」、「豐原葫蘆墩公園展區」展覽主軸，分別表現台灣綠能技術、石虎生態、水岸生活等主題，更邀請策展人吳漢中擔任設計長，以設計思維牽起展場之間的連貫敘事；豪華朗機工《聆聽花開的聲音》、林舜龍《從天上掉下了一顆種子》、隈研吾「台開積木概念館」等藝術作品和裝置空間，讓台中花博為自然與人文的四手聯彈，做出美好的示範。

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amazon go無人店　線上＋線下的消費新體驗

2016年，美國電商龍頭亞馬遜（amazon）宣布將於2017年開放amazon go無人商店；遲了一年，2018年年初，首家店終於在西雅圖對外營運。消費者只要下載amazon go的App、登入個人帳號設定，便能取得入場券。在店門口掃描後，便可直接進入店內選購，商品在手，毋須排隊結帳，離店時便直接從線上扣款。結合線上與線下的營運嘗試，為消費模式開創新紀元。

鄭問故宮大展　全球首位進故宮的漫畫家

今年暑假，故宮推出《千年一問：鄭問故宮大展》，為漫畫家進故宮開了精彩首例！由鄭問徒弟鍾孟舜策展，帶來漫畫、插畫、素描手稿、劇本、雕塑等超過250件真跡。讓觀眾看到這位被日本漫畫界譽為「亞洲至寶」、「漫畫界二十年內無人能出其右的天才、鬼才、異才」的漫畫家，融匯中西技法、結合「寫實」與「寫意」，自成獨特水墨與壓克力的畫風，讓漫畫的藝術性獲得應有的重視。

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teamLab美術館開幕　沉浸在無邊界的數位宇宙

數位藝術團隊teamLab，每次發表新作，總能引起藝術愛好者大舉朝聖。今年他們更落腳東京台場，與地產開發商森大廈（Mori Building）共同打造「森大廈teamLab無邊界數位藝術博物館」（MORI Building DIGITAL ART MUSEUM：teamLab Borderless）。在總面積約3,000坪的寬闊空間內，以超過500台電腦、470台投影機的大陣仗，帶來沉浸式藝術體驗。以數位藝術的變化與彈性，消弭空間疆界，創造出新的展演可能。

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高雄衛武營開幕　全球最大單一屋頂劇院

經歷7年漫長工程，今年10月，高雄衛武營國家藝術文化中心（簡稱衛武營）終於開幕！身為全球最大規模單一劇院建築，室內音樂廳採「葡萄園式座席」，讓觀眾享受絕佳聲響效果，並設有由德國百年製造廠Johannes Klais Orgelbau製作的亞洲最大規格管風琴。開幕後也邀請管風琴天后艾普卡娜（Iveta Apkalna）、明星指揮家杜達美（Gustavo Dudamel）與柏林愛樂登台演出，為台灣藝文立下新的里程碑。

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駛進日本的新台灣之光　Gogoro榮獲GOOD DESIGN AWARD亞軍佳績

台灣電動機車品牌Gogoro，今年從31個國家、4,789件作品中脫穎而出，拿下日本GOOD DESIGN AWARD第二名肯定，成為首度闖進決賽的台灣品牌！Gogoro於2011年由陸學森創立，結合車體設計、能源管理平台與電池交換等模式，獲得超過10萬名車主青睞。此次榮獲GOOD DESIGN AWARD金獎肯定，也讓大家看到，以科技創新與環保初心為引擎，台灣好設計，具有駛向世界的潛力！

▶寫下台灣最佳得獎紀錄！Gogoro勇奪日本設計大獎2018 Good Design Award亞軍殊榮

和尚打敗眾人得到年度最大獎！揭開2018 Good Design年度設計大獎感人故事

2018年度設計大獎（Good Design Grand Award），台灣的GOGORO一路過關斬進入最終決賽，最後竟與「寺廟零食俱樂部」撕殺兩回合，最後由「寺廟零食俱樂部」以些微差距奪下冠軍，成為Good Design Award有史以來「第一次由和尚抱回的年度設計大獎」，引發眾人驚呼！

「寺廟零食俱樂部」其實是一個由日本奈良寺廟安養寺自發串連，為守護貧困兒童及家庭的食物援助非營利組織平台。默默解決日本不為人知的嚴重貧窮家庭問題，和全日本共975間寺廟、392個團體合作捐贈食物給有需要的家庭，每個月已經有超過9,000人以上受惠。而這個平台甚至超越了宗教派別，連基督教會都一起加入串聯合作，讓普遍態度保守的日本宗教界推行寺廟串聯捐食計畫。

▶日本和尚串聯975間寺廟發起「寺廟零食俱樂部」守護貧困家庭活動

米其林登台！　台北奪下24顆星星

今年春天，米其林狂潮來襲！台北成為第30座擁有米其林「紅色聖經」的城市；3月14日，米其林指南國際總監Michael Ellis公布摘星名單：台北共20家餐廳摘星、36間入選必比登美食推介（Bib Gourmand）、70間餐廳與小吃獲得餐盤推薦。其中Le Palais頤宮獲得三星榮耀，祥雲龍吟及喜來登請客樓奪得二星，MUME、RAW、Tairroir態芮等則獲得一星肯定。緊張熱鬧的典禮後，引發「米其林標準能否評判台灣料理」、「米其林對台灣飲食界將產生哪些影響」等激辯，也帶起一波台灣Foodie追星潮。

▶2018台北米其林20間星級餐廳揭曉！君品頤宮成台北首間「三星餐廳」

國慶主視覺再度由設計師操刀　展現政治設計力

近兩年在設計師操刀下，國慶主視覺越來越令人耳目一新！繼去年以在地「茄芷袋」為靈感，今年國慶設計團隊則邀請知名設計師葉忠宜，以「台灣共好」為主軸，設計國慶logo、動態logo和形象動畫等。動態logo融入名導史蒂芬史匹柏在電影《一級玩家》中闡述的「遊戲真諦在於攜手共存，而非爭奪輸贏；合作分享，而非單打獨鬥」理念。雖然就設計表現引起各方不同觀點，但也成功提升了設計與政治公眾議題之間的公民參與感。

▶專訪／ 過去國慶主視覺怎麼來？視覺創意統籌「幫推有限公司」親解國慶視覺設計幕後

「日本廚房」築地市場謝幕　豊洲市場正式啟用

作為全球最大規模魚市、有「日本廚房」之稱的築地市場，在83歲之際正式謝幕。築地「場內市場」於今年10月遷至距原址約2公里外，腹地1.7倍大的「豊洲市場」；商家雲集的「場外市場」則留在築地原址。具有寬闊空間、現代設備的豊洲市場，能否延續「日本廚房」昔日榮景，不僅日本人好奇，也是全球饕客、旅人的關注焦點。

▶築地市場的未知未來！

文／郭慧 

攝影／張藝霖

圖片提供／台開集團、鄭問工作室、teamLab、幫推有限公司、衛武營國家藝術文化中心、Gogoro 

【完整內容請見《LaVie》2018年12月號】

今年9月，德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心，成為繼上海、北京與雪梨之後，亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前，La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸（The Gallery）」，從這座1930年代的老洋房出發，一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊，結合建築、科技與包浩斯美學，重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

推開厚重的大門，城市的喧囂彷彿被留在身後，映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍，耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲，空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯，引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡，走進Gaggenau的工藝世界。

340年的工藝進化：Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年，從一間鍛鐵工坊起家，歷經340多年發展，逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電，更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能（Form Follows Function）」理念影響，Gaggenau始終相信，好的設計應回應使用需求，而非流於裝飾；俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質，以及對細節與手感的講究，都延續著這樣的設計思維。

二樓的展示空間，則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃，也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃，並採用模組化設計，每件設備既能獨立配置，也能依不同空間需求自由組合。

延續品牌的建築思維，Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分，在材質、比例與光影之間，營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次，暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化；即使放滿各式食材，水平一致的層架設計，也讓內外視覺維持高度整齊。

除了外觀設計，Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App，使用者可即時查看冰箱內的食材存量，不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性，分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一，莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式，可依不同酒款自動調整至適飲溫度；搭配客製化層架配置與展示燈光，讓酒櫃兼具保存與陳列功能，打造更完整的奢華品飲體驗。

兩種設計語言，一套工藝思維：Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點，則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神，卻展現截然不同的設計語言：Expressive系列以「兩框一圓」（界定櫃體邊界的外框＋環繞煙燻玻璃的內襯框）勾勒鮮明輪廓，透過手工打磨的不鏽鋼材質，以及依循黃金比例（1：1.618）打造的懸浮式控制環，讓家電宛如空間中的雕塑；Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡，捨去框體設計，提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇，幾乎與櫥櫃立面融為一體，在低調之中襯托建築與空間本身。

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環，將隱藏於玻璃面板後方的數位介面，與保留實體旋鈕手感的操作方式結合，在科技與工藝之間取得平衡，也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

把「嘉邸」體驗搬進台北：Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕！

此次實際走訪上海嘉邸後，除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度，更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置，甚至控制環旋轉時的手感，都經過反覆推敲與上百次測試；就連烤箱內部的焊接處，也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節，共同成就了更直覺而舒適的操作感受，也讓工藝自然融入日常生活與空間。

繼上海、北京與雪梨之後，Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心，並同樣由1zu33規劃設計，完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時，消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節，感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累，重新詮釋當代頂級廚居生活。

當演算法和權力操弄見聞，閱讀是否仍能保有自由思考的空間？由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕，以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏，邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同，也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代，為什麼還有人打造一座圖書館？

位於葡萄牙波多（Porto）的百年地標萊羅書店（Livraria Lello），近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library，作為國際書節BABELL——書城（City of Book）的一部份，永駐於書店之中，並於2026年6月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點，The Manifesto Library僅收錄100本書，更聚焦於那些曾遭禁、被審查，或挑戰主流敘事的作品，希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club，進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後，是Dua Lipa於2021年成立的Service95 Book Club。Service95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書，涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品，並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論，希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

過去幾年，書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品，議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜，Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

也正因如此，The Manifesto Library並非突然出現的新計畫，更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

以書架回應世界：四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館，書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而，The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開：Power（權力）、Control（控制）、Voice（聲音）與Memory（記憶）。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論，其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」，致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍，那些揭露社會真實面貌的勇氣，以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天，The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式，透過一本書、一段文字與一場對話，重新建立人與世界的連結。

超越書籍收藏：一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時，Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品，如今被重新擺上書架；那些曾被壓抑的聲音，也透過閱讀再次被聽見。

即使當今資訊已在無意識中快速駛過，The Manifesto Library依然相信，放慢腳步翻開一本書，或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時，邀請讀者來決定書架上該陳列什麼，一同談論交流，捍衛閱讀的自由。

地址：Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間：09:00-19:30

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資料來源｜Service95、Livraria Lello