天氣逐漸轉涼，眼見時序已經來到了深秋，除了在穿著上得多搭件外套因應溫差外，日常生活中的食物、飲品也跟著有了變化！台虎精釀便在近日推出了兩款秋季啤酒，一款是因應光棍節到來的夢幻粉色都會調酒「柯夢脫單」，另一款則是與牢騷系樂團 Tizzy Bac攜手創作的紀念酒款「開放性骨折」，打算用不同的啤酒滋味展現多種秋季慵懶放鬆的心情，征服更多酒迷的心！

臺虎9.99調酒系啤酒第2彈「柯夢脫單」

燈紅酒綠、霓虹閃爍，大城市的夜幕正式降臨，熙來攘往的都會男女，眼波透過玫瑰色酒液在酒杯中流轉，呢喃耳語佐上蔓越莓酸甜曖昧滋味，柯夢波丹是知名影集慾望城市女主角的最愛，可說是現代都會人的代表調酒。

以此作為發想靈感與致敬對象，臺虎延續調酒系啤酒一貫的9.99％高酒精濃度，使用自然發酵，以莓果口感為主調，檸檬汁和柑橘鮮明的餘韻、酸度令人迷醉。若想增添點層次與風情，不妨加入冰塊一同飲用，輕盈酸甜風味將更加突出。在輕鬆優雅的夜晚啜飲一口，觥籌交錯間彷彿瞬間置身紐約曼哈頓，俯瞰繁華城市夜景，等候那位即將來到身邊的Miss或Mr. Right。罐身上鮮豔桃紅大字9.99%就是你們相遇的暗號，讓酒酣耳熱成為今晚最美的腮紅。

「柯夢脫單」10月19日起於7-ELEVEN門市陸續上市，10月23日至11月19日還可享單身節檔期優惠，指定啤酒任選3罐85折。

Tizzy Bac攜手臺虎創作紀念酒款「開放性骨折」
當釀酒師與搖滾樂團相遇，是一拍即合的驚喜。但二十年不算短的時光中，經歷鼓手更換、金曲獎、團員逝世、休息又復出...各種生命起落要如何用單一酒款表達是不小考驗。

經過不斷激盪與研發，臺虎與Tizzy Bac終於選定以第四張專輯的一首作品「開放性骨折」為靈感。表達面對人生困境的失落沮喪，宛如骨折般疼痛。「開放性骨折」就是臺虎與Tizzy Bac特別為歌迷調配的「精神良方」，即便不如意如開放性骨折，還是能幫你人生接骨！

英文名稱「All-Powerful Guardians」靈感來自經典名著「哈利波特」的接骨木魔杖，不但擁有強大力量，更是魔法世界的重要聖物。接骨木也是古歐洲人心目中「萬能守護者」，強大治療能力被喻為萬物醫藥箱，因此這款酒也有希望藉由接骨木的特性，守護每個需要被治癒的心的含義。酒款是以蘋果酒為基底，加入兼具草本香料與柑橘氣息的梅爾檸檬汁及淡雅接骨木花香氣，襯托出蘋果酒的酸甜滋味，帶領味蕾進入群芳爭艷的花海幻境。

「開放性骨折」將字11月7日起陸續於萊爾富超商北部門市限定開賣，建議售價79元。10月18日至10月20日於華山打造「鐵之貝克 XX 小酒館」，搶先以杯裝版本搶先供應，臺虎旗下四家門市亦同步上市。

飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 

文字整理：Stephanie Hung

All Images by 台虎精釀

Via 台虎精釀

114年雙十國慶限量紀念酒亮相！今年包裝及酒標由Bito操刀，團隊一改過去幾年沿用國慶主視覺的設計方向，攜手插畫家David黃大為一同為2款紀念酒訂製外衣——視覺融入台灣山海意象，交織感性繪畫筆觸及優雅字體，濃縮島嶼風景；兩款並置還會出現燙金「雙十路口」，寓意台灣展望未來之路。

包裝設計融入阿里山、鵝鑾鼻燈塔美景

今年臺灣菸酒公司推出2款限量紀念酒：特別版「玉山高粱」及「OMAR單一麥芽威士忌」，兩者包裝及酒標設計分別對應台灣海與山景。海景取自鵝鑾鼻燈塔，其迎著海風矗立，百年間靜靜守望著國境之南。山景靈感則源自阿里山，當地神木無畏時光流逝佇立千百年，人們登高只為一睹其挺拔身姿，在山中走出一條乘載好奇的探索路徑。

雙酒標共構「燙金雙十」

有趣的是，只要把2款酒標並置，便會拼組出象徵「雙十」的十字路口，其特別以燙金加工加深意象，象徵著連接過去、現在與未來的「時空匯聚點」，寓意生活在這座島嶼的我們乘載著歷史記憶，共同走出一條邁向未來的路。

兩款紀念酒各是什麼風味？

「玉山高粱」由嘉義酒廠釀造，調和清香、濃香及醬香3種基酒，創造豐富的風味層次——以清新的花果與糧香開場，接著轉為蘋果、梨子、蜜桃交織的甜美果韻，最後由細緻的醬香與木質調收尾；入口清爽純淨，中段醇厚甘甜，尾韻綿長，耐人尋味。

出自南投酒廠的「OMAR單一麥芽威士忌」遵循正統蘇格蘭製程釀製，以西班牙大雪莉桶Solera Oloroso Butt為基調，融合小雪莉桶的細膩層次，淬鍊出深沉飽滿的酒體。香氣以話梅與葡萄乾為底蘊，交織胡椒、甘草辛香，及鳳梨乾、杏桃乾與黑橄欖的濃郁果韻，尾韻伴隨黑巧克力、梅乾氣息，風味微甜而醇厚，甜美中見深邃。

想收藏今年度雙十紀念酒嗎？即日起至9月21日，其於四大超商、台酒13家酒廠展售推廣中心、台酒直營便利店預購販售，限量釋出，售完即止。

汲飲式雞尾酒和戶外立飲風潮席捲全台，更成了時下輕鬆享樂的生活風格代名詞。乘著這波浪潮，秉持對酒飲風味的共同堅持，臺虎精釀攜手臺南傳奇酒吧T.C.R.C.創立Draft Cocktail酒吧「GIDDY」，在新開幕的新光三越小北門店一隅，打造為年輕世代而生的潮流社交場域——店內從手繪塗鴉壁面、歌單到集結臺虎精釀啤酒、T.C.R.C.特調的酒單，都是雙品牌品味的延伸。

從聯名酒到開酒吧，臺虎和T.C.R.C.的創作默契

臺虎精釀向來以「不甘無聊」為品牌精神，持續挑戰啤酒的創意邊界，結合本地食材與實驗風味，成為臺灣精釀文化的代表品牌之一。光是在超商就賣得到的罐裝調酒，就有超人氣的9.9%系列，包含長島冰啤、柚子、百香果、鳳梨和芒果等風味；也曾推出靈感來自台灣手搖、夜市和小吃攤的在地系列，無論是「青梅竹馬」或「檬檬冬冬」都備受歡迎。

T.C.R.C.則自2009年在臺南起家，以高完成度的調酒、溫暖包容的氛圍與獨立音樂語境，兩度入選亞洲50大酒吧，被譽為南臺灣的酒吧傳奇。臺虎和T.C.R.C.有著相似的本質——相信風味是一種語言，致力於讓喝酒這件事變得更真誠、更有感；雙方也曾共同推出「餞男醋女」聯名啤酒，以臺灣蜜餞為題，結合化應子、番茄、老牌烏醋與清爽的德式酸啤Gose，復刻酸鹹甜的有趣古早味，引起超商搶購熱潮。該次合作也為彼此的創作默契打下基礎。

GIDDY：揉酒飲與音樂，讓快樂落地的社交場域

GIDDY可說是「餞男醋女」聯名合作的延伸，也是雙方理念的具象化——一個融合Draft Cocktail現拉體驗、文化策劃與社交空間的品牌提案。「GIDDY」一名取自因興奮而微微發暈、開心得輕飄飄的情緒狀態，是快樂的語言，也是這個場域的核心節奏，而這份快樂靠酒精和炸物實現！

臺虎精釀啤酒 X T.C.R.C.創意特調酒單

在GIDDY除了能點到臺虎精選精釀，也有7款T.C.R.C.創作的現拉調酒酒單，包括果香系「吉地旺旺來」、象徵臺南安平老街風情的茶感系「府城搖曳」、名字可以用唱的「香梨的椰～」，外表可愛、酒精濃度壞壞的「初葡萄蜜桃小調皮」，以及以龍舌蘭日出調酒為靈感、口味一點都不隨便的「隨便冰沙」。不喝酒也能選擇無酒精「旺來烏龍茶」，每個人都能找到屬於自己的那一杯。

炸物最高！11款自製沾醬選配，推薦沙茶、XO醬風味

GIDDY餐食主打炸物，其中波浪薯條可搭配11款GIDDY自製沾醬，除了有經典的蜂蜜芥末、蒜味美乃滋等，另有3款融入台灣味的美乃滋，分別吃得到沙茶、豆腐乳、XO醬的小魚蝦干貝風味。想吃得更豐富，也有炸蝦佐清爽蒔蘿塔塔醬、煙燻手撕豬搭配起司肉醬等選擇，每款都非常下酒！

GIDDY

地址｜新光三越小北門店（臺南市北區西門路四段135號）

營業時間｜週一至週四 16:00－23:30／週五六 12:00－01:00／週日 12:00－23:30