為台南地方注入創生活力!台南新化老街許明揚、正興街高耀威的街區運動

郡九街庄一樓目前為青創品牌的快閃店,期盼能吸引更多青創品牌進駐新化老街。

本文選自La Vie雜誌2020/9月號一起為地方設計吧!

面對地方,在創生的道路上,該如何凝聚社區或街區能量?同樣以外地人角色進入街區運動的高耀威與許明揚,分別投入台南中西區正興街以及台南新化老街的活化,卻是對比極大的案例。

為新化老屋建構再生模組

在新化默默耕耘的許明揚,是個不折不扣的嚴謹派。2011年創立「拾荒流工作室」,卻在當地持續蹲點5年後,才決定投入老屋活化運動,而首次投入的計畫,就是租下長泰西藥房,將老藥局改造為農創與講堂空間「郡九街庄」。回想與屋主洽談經驗,許明揚不諱言確實挫折,「即便有了好幾年的交陪暖身,很多屋主還是會因為不理解我們做的事,相同租金之下,他們寧可租給麵攤。」有了數次慘痛教訓,許明揚乾脆自掏腰包,從租屋、整修、到運營都親自下海,晉發米穀商店正是最鮮明的例子。

DSC_7256-15

許明揚表示,街區運動最現實也最傷痛的,就是無論投入多少資金或情感,都很有可能遇到不受感動的屋主。初期他為了先有一個示範點,曾自掏腰包50萬替老屋進行微改造,也自主投入空間調查與訪談工作,但前前後後費盡心思,房東卻仍不願一次簽下長約。越挫越勇之下,許明揚慢慢建置起電子商務,努力連結老屋整建、休閒旅遊與教育資源,使得自己擁有談判籌碼,進而漸漸吸引更多屋主願意合作。

「有時你必須很實際地跟屋主溝通,讓他們知道,我來租你的房子會有什麼好處,像是可以幫忙修復建築、替老房子記錄歷史、找到哪種經營者等,要展現自己和其他租客的不同,否則很難打動屋主的心。」正因深刻理解屋主的需求,許明揚決定從務實面下手,用不動產投資角度重新思考社造,歸納出一套可運作的商業架構,也成為日後說服屋主加入的關鍵。

DSC_7338-41

無用之用的正興街經驗

相比於許明揚的嚴謹,高耀威則走出另一條路。2010年,他來到台南創業,在正興街開了一家小服飾店,並在爾後的日子裡為正興街創造許多精彩,例如創辦全世界視野最小的街區雜誌《正興聞》、與日本京都京田邊市海外交流的「辦公椅競速大賽」等活動,完全脫離傳統社區營造的慣性模式。而在風風火火的日子裡,「正興幫」名號不脛而走,高耀威成為了所謂的「幫主」。

DSC04763修

正如許多人不曉得《正興聞》的運作背後,每一期編制成員都是解散再重組,「我們的活動都是志工性質,不一定要當成一生志業,是否發自內心想加入,對我來說是更重要的事。」不想用地方活動綁架了大家,高耀威果決採用解散制度。他說,「反正做得到的,就會在位子上,無力繼續的,就會自然從組織裡脫出。」這種快閃組合的創生模式,有人形容是「行動藝術」,也有人說像「流水運動」—順著民意方向,自然水到渠成。

0618 封面(日文 OK版)-01

以柔克剛的街區縱橫家

在促動地方參與上,許明揚提出「利害關係人」概念,在商業運轉系統之下,設法替所有人找到獲利位置,例如舉辦一場活動,場地部分可以媒合公家單位、餐盒則媒合在地商家,也可以和當地旅遊服務單位、地方陶藝家課程、戲劇系學生演出等互相配合。他特別強調,「免費是最可怕的,那會打死一票產業。」舉例來說,過往都是免費性質的導覽志工,目前有4位資深導覽人員與公司緊密合作,可按照要求提供相應服務,讓機關團體願意掏腰包買單;誰想得到,替家鄉說故事的行為,也能成為一門「有價」的新產業?

DSC_7329-37

不同於許明揚的商業策略,完全採用志工性質來運作的高耀威,在正興街也有一套屬於自己的結黨密技,「方法很簡單,就是去當大家的鄰居。」他最懷念的,就是初來乍到的前3年,與正興街上的阿嬤們交朋友。「我最初找阿嬤們聊天,並沒有什麼目的性,只是單純想讓某一個人覺得快樂,但也是因為阿嬤們,我這樣一個外地人才有辦法接地氣,在街區發出聲音。」漸漸地,在其他街區夥伴的助力下,不經意揪成的街區旅行,化解了街上居民生意往來的緊張關係,無形中建立起家人、朋友般的私交情誼,成了高耀威日後推動創生運動的潤滑劑。

因創生而創傷的兩面刃

舉辦「辦公椅滑行賽」之後的正興街,一時間匯集了太多能量,接踵而來的是不斷翻漲的房價與租金。曾經,高耀威也代表大家試圖和房東溝通,而在某次聯絡一位外地的房東時,卻遭反問:「是你們的房仲說可以買,還告訴我可以租給誰,當初的房價也不是我喊的,為什麼你會覺得這是我的錯?」高耀威才突然驚覺,原來是自己把「透過房地產賺錢」貼上錯誤的標籤。

28_1

「漲租其實是自由經濟下的產物,否定這件事的話,如同否定資本主義社會的基本價值。」高耀威形容以前的自己,因為討厭雜草而去罵雜草,但真的有必要嗎?於是,他轉而在街區裡爭取無用的荒地或天台,打造「天台乒乓球場」、「自便漫畫店」、「廢柴遊樂園」等共享空間,「我們可以不罵雜草,但卻可以在雜草旁種花,我想在資本主義社會裡種其他的花,創造另外一種可能。」這樣的作法雖然很難成為系統並且複製,但幾次下來,他依舊深刻相信,街區運動永遠都有另外一種可能。

DPP_24493


文|李佳芳 

攝影|PJ Wang 

圖片提供|高耀威、辦公椅台南賽主辦單位

完整內容以及欲知更多精彩專訪,請見La Vie2020年9月號《一起為地方設計吧!》

延伸閱讀

RECOMMEND

在《JINHO敬好生活》與宜蘭相遇, 享受自然而然的「宜式」感

攝影:韓承燁

為傳遞山水孕育的宜蘭美好,《JINHO宜蘭敬好生活》品牌自2019年創立,迄今邁入第6年,從地方產業出發,每年徵選在地店家,希望讓大眾了解宜蘭人如何珍惜與運用自然資源,讓生活過得簡單卻很有滋味,打造一個蘊含文化創意與職人精神的選物平台。今年以「敬好食、敬惜情、敬幸福」為年度品牌精神,強調知性與感性訴求,把宜蘭自在悠閒的個性與商品的獨特性,透過生活品味、工藝、人文與自然美學等面向傳達出去,讓大家都能感受到「哇!敬好!」的宜蘭樣貌。

今年度獲選的14個品牌,融合宜蘭在地豐饒的物產及薈萃的人文,以及對於生活的態度,建構出文化創意職人對「宜式」生活的感動與想像,獨具質感特色,讓人品味到不一樣的驚喜。 

敬好食,世代傳承特色風味

製茶近90年的『鹿苑茶莊』,第四代傳人以臺灣辦桌文化為概念設計「茶辦桌禮盒」,一道道茶如同辦桌總舖師的菜色,傳遞與傳承臺灣茶風味與滿滿的心意;『宜紅茶苑』推廣宜蘭茶文化不遺餘力,更細心譜出每款紅茶最適合的揉製時間與烘製程度,「鳳梨香紅玉茶」更連續三年獲得比利時風味品質品鑑三顆星的肯定。

《JINHO敬好生活》
鹿苑茶莊_臺灣茶辦桌體驗盒,照片由品牌提供

『小食粑』傳承第四代的主理人將承載兒時記憶的傳統點心「紅龜粿」,粿體縮小,做成有趣可愛的粿串,賦予老靈魂新面貌,品嚐歲月流轉下的家鄉滋味;『毓秀私房醬』秉持著為家人料理的精神,挑選最天然的原料,不添加味精、味素,做出既健康又溫暖的好味道。

《JINHO敬好生活》
小食粑_小福粿串5入組,攝影:Jimmy Yang

『Rebirth Chocolate』活用在地食材,製作出獲得世界巧克力大賽銀獎的「青茶青花椒白巧克力」,讓味蕾徜徉於溫潤又具宜蘭迷人風景的甜蜜旅程裡;『一口宜口』因敬佩宜蘭農民們守護土地而堅持有機種植的精神,用在地食材加上創新思維,一口傳承,一口共好,用勁厚的美味,推動在地共好;『橘之鄉』每顆果實均蜜漬到晶瑩剔透,是國宴茶點與米其林餐廳的指定品牌,不單是美味的蜜餞,更是推動餐飲文化、食農教育的在地品牌。

《JINHO敬好生活》
橘之鄉_桔坊貴妃-酸桔,攝影:Jimmy Yang

敬惜情,愛惜環境創生的職人精神  

『未來氏工作坊』採用有機棉麻毛絲等天然纖維及環保再生纖維等素材,設計製造實用的生活用品,實現簡單生活、節用資源及表現天然質地之美;食器是生活中重要的「宜式」感,『米薩維奇陶藝工作室』承裝這樣的心意,融合宜蘭的自然與人文,捏塑出可以使用一輩子陶器;『原木文創』透過精湛工藝結合自然之美,使用宜蘭檜木的邊角餘料賦予新生命,讓木作工藝走入日常,將生活的美好烙印於心;『囍感生活』汲取傳統糖漬技術,以循環概念再萃取精華,研究開發「金棗精油護膚產品」,走出不一樣的金棗創新之路。

《JINHO敬好生活》
左圖及中圖 攝影:Jimmy Yang,右圖品牌提供

敬幸福,融合自然文化的質感設計

『OSIAMO』將與大海邂逅的感動印於毛巾衣,輕薄快乾的設計,輕鬆的盡情享受每次與大自然的互動;用手作的溫暖與療癒來連結彼此的『日日野餐』,藉由飾品傳遞每天都在野餐那般雀躍的心情;『跡地』以環保永續的角度尋找各式媒材的可能性,亦利用海廢,壓製成不同色澤紋理的再生塑膠片,打造富有宜蘭特色的紀念品。

《JINHO敬好生活》
攝影:Jimmy Yang

關於《JINHO敬好生活》

由宜蘭縣政府文化局自2019年成立,每年透過徵選,集結特色商家,結合品牌展售與產業資源,攜手共創專屬於宜蘭味的文創品牌。對於年度獲選品牌,邀請行銷專家進行品牌健檢,針對品牌的發展及創建能力,提供策略思考方向,啟動品牌自我健檢與營運規劃審視,為敬好生活品牌的發展共同努力。

 

本篇首圖攝影:韓承燁

敬請持續關注《JINHO宜蘭敬好生活》:

FB粉絲專頁 https://reurl.cc/kZ9GrL

中興文創園區-官網 https://chccp.e-land.gov.tw/

台中TSUTAYA BOOKSTORE老佛爺店5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展

TSUTAYA BOOKSTORE與忠泰集團攜手打造「TSUTAYA BOOKSTORE 台中老佛爺店」,以「閱讀 X 藝術 X 社交」為策劃主軸,拓展人們對書店體驗的想像,不僅首度將多功能空間「SHARE LOUNGE」引進台中,替未來辦展、派對、會議增添好去處;開幕更有日本竹編大師四代田邊竹雲齋著作展出,「三徑就荒」亦策劃金工及陶作工藝展、茶席體驗,共同讓書店化身承載生活美好想像的所在。

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片提供:TSUTAYA BOOKSTORE)

進駐時尚大師「老佛爺」卡爾拉格斐建築作品

位於台中的老佛爺廣場,為時尚大師卡爾拉格斐(Karl Lagerfeld)全球唯一的住宅建築作品,白色菱格紋立面在綠蔭之間隱隱透出珍珠般的光澤,優雅而引人注目;進駐二樓展店的TSUTAYA BOOKSTORE,則以內斂串接日式溫潤風格及老佛爺的法式優雅。

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片提供:TSUTAYA BOOKSTORE)

TSUTAYA BOOKSTORE一樓入口門廳延伸建築本體的風格,以連續性設計與反射效果模擬書架輪廓;二樓入口採黑白色系對比,並隨時間和季節融入視覺變化,在沈穩氛圍中添入藝術性的空間體驗,讓顧客每回來訪皆有驚喜。

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片提供:TSUTAYA BOOKSTORE)

近賞巧奪天工的竹藝!四代田邊竹雲齋BIGBOOK展出

開幕期間,店中特別展出日本竹藝大師四代田邊竹雲齋限量大書《CHIKUUNSAI 》。四代田邊竹雲齋來自傳統竹製品工藝世家,他繼承祖傳技術、卻不拘泥於傳統,將製作花籃、茶道具的傳統技藝與現代竹藝結合,創造出貼合當代的竹製雕塑和裝置藝術,讓竹編打破工藝與藝術的壁壘,於國際藝壇大放異彩。

CHIKUUNSAI 》收錄四代田邊竹雲齋於20142019年間於全球各地創作的竹藝裝置作品,並特別以505×660㎜大書尺寸印刷裝訂,唯有此規模的BIGBOOK才能展現竹材的細緻及作品帶來的震撼。

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片來源:YUMEKOUBOU GALLERY、TSUTAYA BOOKSTORE)

隨三徑就荒 X 3位工藝家探索茶道、金工與陶瓷之美

長期推廣茶道文化的茶品牌「三徑就荒」,也應邀與TSUTAYA BOOKSTORE合作帶來兩檔展覽:《가자 ga ja》為DDD Ceramic陶藝家Andie與金工藝術家蘇健霖聯展,兩人將回憶揉進土內、熔入金屬,並選用工藝香氛品牌Perfumer H香氣引領,共同煉出生活中有香氣陪伴的時刻。若對陶與金屬如何交融成一件和諧的藝術品感到好奇,不妨參與這趟獨特的香氣之旅!

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片提供:TSUTAYA BOOKSTORE)

《噪點》則為陶藝家周易伯個展,其作多以黑、灰為主色調,並點綴躍動灰階中的圓點,藉陶瓷器型、色彩與作品上的幾何輪廓,反映內心創作思緒。

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片提供:TSUTAYA BOOKSTORE)

中台灣獨家!可以辦公、社交、派對的「SHARE LOUNGE」

老佛爺店為TSUTAYA BOOKSTORE在台中的第三個據點,為了做出差異性,品牌首度將「SHARE LOUNGE」引入店內,提供一個集工作、社交、會議、派對等功能為一身的多功能場所。

SHARE LOUNGE」共可分為4區:「A區 開放式共享空間」因應時下工作潮流而策劃,提供完整設備,更有免費飲品、堅果、圖書雜誌可供取用及借閱;「B區 個人式工作空間」適合講求安靜、隱私的工作者,內部以沉穩色調點綴藝術品,並採特殊吸音設計營造寧靜氛圍;「C區 私人派對廳」色系明亮、設計富時髦感,適合包場派對;「D區 私人會議廳」選用黑色系打造,以藝術品襯托低彩度空間的不凡,適合會議等正式場合。

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片提供:TSUTAYA BOOKSTORE)

如果TSUTAYA BOOKSORE是一抹香氣⋯⋯

台灣原創香氛品牌NAZO也應邀為TSUTAYA BOOKSORE台中老佛爺店訂製香氣,將店中氛圍化作名為「書香裊裊」香氛蠟燭——香調交織蓮花、白茶、聖木、琥珀、艾草氣息,剛點燃是清雅的花與茶香,一抹淡淡的墨水氣息隨之而來;融化的燭液可當作身體按摩油、香膏使用,上身是沈穩的木質調香氣。

台中「TSUTAYA BOOKSTORE 老佛爺店」5大亮點!開幕必看竹編大師之作、三徑就荒工藝展
(圖片提供:TSUTAYA BOOKSTORE)

TSUTAYA BOOKSTORE 台中老佛爺店

地址|台中市北區館前路392

電話|(0423106789

營業時間|週日至週四 11:0021:30/週五、六與例假日前一日 11:0022:00