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跟農夫網購好食材!10組「農時鮮食Eat Fresh」新產品,用設計訴說小農品牌的好故事

台灣小農產品很優秀,但往往缺乏好包裝,再加上現在網路購物(電子商務)市場興盛,無法觸摸到實品,更讓消費者不知道該從何下手。行政院農業委員會看到小農與消費者的困擾,介紹國內10家接受輔導後,順利進入網路購物/電子商務的小農新品牌,透過新包裝,能讓消費者感受到生產者/小農,在生產過程中的用心,最重要的是,消費者直接從農夫手上購得商品,是真正縮短產地到餐桌的距離的生活實踐。

大家一定都有發現,近幾年生鮮產品的網路購物非常蓬勃,但沒有主持人、品質也很好的小農產品,要怎樣才會被大家發現?農委會委託台灣設計研究院執行「農產電子商務包裝品牌輔導專案」今年已經是第三年,這次特別針對網路銷售平台做優化,包裝設計不只講求美感,還要思考如何透過創意策略,把小農生產產品的故事、良善永續的經營理念,透過包裝設計傳遞到消費者的心坎裡。

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小農網購新包裝,如何說故事?

臺南「幸福千千歲」,黑豆乳

這是由台南「幸福良食」推出的黑豆乳品牌,品牌故事正如其名,背後有個有趣的故事。因為台灣有大量廢耕農田(沒有農夫耕種),因此台南學甲區將300公頃的土地,以新的科學耕種方式,找來一群70歲以上的農友,與返鄉青農,以友善農地的方式種植黑豆,也因為這群老農友加起來年近千歲,便將這個實際的現況反映在產品名稱上,這是向老農致敬,也是對購買農產品消費者千歲的祝福。每罐黑豆乳背後都有千歲團的智慧語錄,喝豆奶時別忘了閱讀千歲智慧。

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 ▲ 幸福千千歲 黑豆乳

臺南新市區「三月半」,即時毛豆

臺南新市區原本就已經是臺灣重要毛豆產地,每年都還會舉辦毛豆節,以往他們都是以外銷為主,只有5%的銷量被留在臺灣,而且只有次級品,但現在台灣人也開始喜歡購買高營養價值的毛豆(高蛋白,深受健身者喜愛),新市區也希望能積極推廣國內市場。

品牌名稱之所以稱為「三月半」(意即三胖)是因為毛豆從種子、豆莢到成品端上消費者餐桌,只需要三個半月,在臺南陽光充沛的生長環境下,三個半月養成的毛豆每顆都飽滿豐沛(很好吃的意思)。這次新包裝,故意把毛豆做成像零食一樣方便食用的小包裝,再加上有趣的新名三月半,讓大家嘴癢時想吃零食,也有健康的新選擇。

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 ▲ 三月半,毛豆


「HOUYI后羿」,頂級鳳梨

這顆鳳梨一點都不簡單。年輕果農林慶揮,回家接下100年歷史的「辰農農產工作室」,以有機農法讓鳳梨種植環境升級,也因為有百年種植經驗,自家的鳳梨比起其他有機鳳梨更甜美,他自己精煉出12道田間工序、下足18個月的有機肥限量栽種,每顆鳳梨都保證3.8公斤的扎實重量。這次替頂級鳳梨重新包裝,拿來送禮外型、鳳梨的口味都絕不失禮。

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▲ HOUYI后羿,頂級鳳梨


其他小農好物

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 ▲ 一夫水產,海鮮

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 ▲ 予金蒔光,金線蓮

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 ▲ 沐爾 Mix More,黑木耳

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 ▲ 春禾奉狸,鳳梨果乾與各式加工品

20201118-176 ▲ 鹿苑茶莊,台灣茶與風味茶

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 ▲ 禮鵝,鵝肉品與加工品

20201118-104 ▲ 鱸好家,鱸魚與鱸魚精

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