雲林斗六的「植曰手栽坊」由超過60年的老屋改建而成，170坪的植栽空間中，除擁有塊根、多肉、雨林觀葉等植物，也結合了藝術盆器與精釀啤酒，替新生老宅注入療癒且迷人的氛圍；而在經過約兩個禮拜的試營運後，植曰手栽坊正式於2021年9月26日開業。

60年老屋搖身一變成風格植物店

近年來，老屋新生的空間廣受歡迎，而前身為荒廢老屋的植曰手栽坊，自然散發出歲月的魅力。畢業於北藝大美術學系的植曰手栽坊主理人宥叡，回到家鄉雲林後，有了開植物店的念頭，因緣際會下，發現這間超過一甲子屋齡的老宅，便決定落腳於此，而他也將喜愛的藝術創作，延續至這間店的空間陳列、物品擺設、植物換盆上，每處角落是細節，也流露出放鬆的氣息。

揉合新舊元素的170坪空間

近170坪的植曰手栽坊，揉合了新與舊的元素，刻意保留的竹管厝、紅磚牆面與新砌的紅磚吧檯，達到絕妙的平衡；環顧四周，店裝也幾乎以石頭、鐵件、木頭為材，更加襯托出傳統老屋的韻味。除了植物，這裡同時融入精釀啤酒、老件、陶瓷盆器，宥叡笑說，店裡放酒，純粹是他愛喝，而由3組藝術家親手做的盆器，既獨一無二，也與植栽十分相搭。一旁擺放的老件，則是宥叡在整理老屋時找到的，還有從回收廠撿回來放的，竟也與這些盆器構成和諧風景。

集結多肉、塊根、觀葉等多種植物

老屋中，主要擺放各式風格的盆器與多種土壤介質，另有一處手栽體驗空間，人們可在此體驗換盆，也能更加了解如何配土，進而珍惜自己親手種的植物，同時能請宥叡幫忙挑盆、配土、挑選鋪面，透過他顏色的搭配，使植栽更具美感。而屋外超過百種的植物，像是多肉、空氣鳳梨、塊根、仙人掌、觀葉植物等等，除了配合日照、通風來決定植栽擺放位置，因應其高低與角度的陳列方式，也營造出視覺層次感。

感受植物與其產生情感關係

回到店名本身，多數人可能看成「植日」，宥叡笑著解釋：「植曰取自子曰的諧音，有植物說話的意思，不過你要怎麼知道植物在說什麼？就是要去感受它、瞭解它，清楚何時澆水、餵肥料，因此我們店的英文是『Feeling plant』。」而這也呼應了踏入店內的人們與植物的關係，當你來買喜歡的植栽與盆器，甚至親自配土換盆，自然而然與植物產生情感連結。

盼未來吸引更多人造訪雲林

因為朋友在觀葉植物迷臉書社團的分享，植曰手栽坊在試營運期間，便吸引到來自外縣市的植友；宥叡說，起初開店的第一步目標，是希望有外地的客人特地來訪，他很意外如此快就達成了，但接下來他也考慮加入餐飲元素，比如假日時有餐車進駐店後廣場，讓不買或不愛植物的人也可以來這裡走逛，使植曰成為雲林景點般的存在。

即便短時間就達到超乎預期的成效，宥叡謙虛地表示，店還需要時間的累積、繼續增加深度。而這或許正如同植物的生長，不疾不徐、依照自身的速度成長茁壯，相信再經過一段時間，植曰會隨著老屋長成獨特的姿態。

植曰手栽坊

電話：0972-234-494

地址：雲林縣斗六市新昌街10號（近雲科大）

營業時間：上午9:30～下午6:30，週二休

臉書：植曰手栽坊

IG：feeling_plant

文字、攝影｜Adela Cheng

圖片提供｜頂樓植男 aka 榕樹葛格

 ※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※  

編輯1997年生在高雄，十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間，聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後，每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧，總能感受一股難以言說的熟悉感，心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉，夕陽般的燈光映上紅酒杯，畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看，原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」，一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

Local Local：值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

「Local Local」創立於2022年，以新銳設計團隊Local Remote為創意核心，設「社交Ｘ餐食Ｘ調飲 X 音樂」為主要概念，透過形式多元的餐飲空間，探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」，以咖啡為主軸，從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊，傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈，以半戶外空間串連店鋪與街區，結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演，將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

Local Local Park：以公園為題，結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」，是Local Local旗下第3座實體據點，以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念，交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素，與公園鼓勵交流、卻不強迫互動，公開與私密共存的場域特質，將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區，3者串連成面，搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲，打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇，也能各自存在，在共享空間的同時，仍保有me time。

延續「公園」概念，Local Local Park以橄欖綠發展主視覺，象徵城市裡難得的綠蔭；Logo融入鴿子意象，牠們不僅是公園裡的常客，也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

走進店鋪，覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線，其創作靈感取自法國畫家秀拉（Georges Pierre Seurat）的《大傑特島的星期日午後》，描繪在日夜切換之間，人們停留、相遇和各自存在的狀態；一系列取景於城市綠地、樹蔭的影像，以全綠色系呈現，與壁畫共同交織出專屬Local Local Park的公園場景。

每個人都能找到自己的角落，3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏，Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間：首先是綠色卡座組成的用餐區，這裡強調親暱尺度和包覆感，讓人自在用餐、交流，角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻；再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區，這裡整合咖啡與出酒吧台，全日提供咖啡與酒水，拋開「日咖夜酒」的束縛，讓人們隨心選擇。

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區，藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離，另透過大面窗戶連接戶外區，消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在，每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要，Local Local團隊回歸「聲音」本身，尋找適合空間特質的音樂人，以他們的才華為引，邀人們相聚互動。

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上，Local Local Park緊扣公園「包容」的特質，選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化，在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡，是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉：白天是清爽輕食；午後轉為口味豐富的主食；夜晚再加上適合多人共享的料理，和酒水、現場音樂是絕配。

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台，到包容差異的餐桌文化，Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題：在城市裡，是否還能有一個地方，讓人不為目的而來，只是自然地聚在一起？而關於這道提問的答案是否應驗，不妨前往Local Local Park親身感受。

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址｜台北市大安區信義路四段156號 （捷運信義安和站2號出口）

電話｜02-2708-9577

營業時間｜週一 10:00－17:00／週二至四 10:00－23:00／週五、六 10:00－01:00

音樂表演｜每週五、六晚間現場演出

誠品生活2/24宣布，將進駐臺北自來水事業處位於公館商圈、全新打造的3大棟「公館多目標綜合大樓」，打造近3,000坪的誠品生活公館新店點。

臺北自來水事業處（北水處）官網提到，預計2026年啟用的公館大樓，將有新商場、餐廳、國際會議廳、辦公空間及臺北好水故事館，以及規劃籌備中的「臺北文學館」、「公館運動館」進駐；未來將延續自來水歷史發展與節慶季節活動，並串聯自來水園區、公館水岸河濱的各項活動，該區域完工啟用後將成為「水園區新天地」。

誠品生活將進駐公館「水園區新天地」

而誠品生活以大小並行的策略，持續開展實體文化生活場域。繼北中南獨棟大店陸續開業後，新店點位於台北市公館商圈全新規劃的「水園區新天地」，其距離捷運公館站1號出口步行僅3分鐘，並結合2公頃景觀綠地與新店溪水岸景觀，未來將是台北市內結合閱讀、親子藝文體驗、綠地野餐、家庭休憩共遊的生活新天地。

可望活絡公館商圈

北水處提到，將持續與公館商圈合作，並整合北水處企業總部、臺北文學館、公館運動館，以及商場、餐廳與各專業服務機構。未來預計每日約有2,500人常駐於大樓群，並可望帶動每日超過1萬人進到公館水岸及溫羅汀區域，進一步促進公館周邊商圈繁榮。

至於誠品生活公館店將呈現什麼樣的樣貌與策劃方向，也令人期待。誠品生活表示，開業日程等相關訊息將擇期公布。

_{資料來源｜北水處、文字整理｜Adela Cheng}