帶得走的基隆魅力!2021「基隆好物」用設計說雨都的故事

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近年來為提升地方形象,透過設計能量替地方觀光加值,已是相當盛行的模式。像基隆文化局於2016年起舉辦的「基隆好物」文創輔導計畫,媒合設計師與在地品牌,打造出令人驚豔的文創小物,讓創意深耕基隆。

而今年,計畫再度升級,基隆市文化局與中華民國工業設計協會首次以「大基隆歷史場景再造」為題,邀請五組在地知名品牌和五位設計師,以「基隆要塞司令部」、「基隆要塞司令部校官眷舍」、「基隆要塞司令官邸」、「漁會正濱大樓」、「旭丘指揮所」等五大基隆文化資產點為創作主題,藉由專業設計師的引導和建議,揉合環保永續的概念,開發出具有基隆獨有特色,以及品牌特有風格的文創好物,用設計訴說雨都的歷史和魅力。

基隆市文化局長陳靜萍表示,大基隆歷史場景再現整合是文化部歷史場景再造的指標計畫,以文化治理串聯基隆東岸地帶的文化資產景點,而此次的文創輔導計畫則是以文資為基底,結合在地產業、藝術設計,共同開發具有文化底蘊的基隆好物新樣貌。

守護全民的健康-《沐浴要塞司令禮盒》

文資點與輔導品牌:基隆要塞司令部 X沐澧

設計團隊:洪天創藝-鄭洪設計師

許多文化資產點,在日治時期都背負著重要的任務,像基隆要塞司令部就是保護北台灣邊境安全的關鍵處所,只是隨著時間流逝,也逐漸在人們的記憶中消逝。

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「沐浴要塞司令」禮盒為基隆在地沐浴品牌「沐澧」與洪天創藝設計師鄭洪一同打造。

為了流傳精彩的在地故事,使基隆的文化更加豐富,本次當地知名沐浴品牌「沐澧」聯手洪天創藝設計師鄭洪,一同打造別開生面的創意伴手禮。

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「沐浴要塞司令」禮盒外包裝以材質呼應司令部的十三溝面磚,產品則有如縮小版的衛哨亭。

因此設計師借用司令部「保護」的概念,以及其衛哨亭的形體,為「沐澧」開發出「沐浴要塞司令」禮盒,讓大眾透過洗沐,常保衛生健康。

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瓶中的擴香石可吸收洗髮球多餘的水份,讓空間充盈著宜人香氣。

此設計以象徵司令部十三溝面磚的瓦楞紙盒包裝,內部則有電鍍玻璃瓶承載黃銅網片,網片上方可放置品牌手工打造的洗髮球,透過網片濾過的水份,將由玻璃瓶中的擴香石吸收,讓浴室時時刻刻都能飄散宜人香氣。

打包基隆的美好回憶-《回憶丹祿》

文資點與輔導品牌:基隆要塞司令部校官眷舍 X 朋廚烘焙坊基隆創始店

設計團隊:佐佑設計-許佑茹、黃玟婷設計師

烘焙名店「朋廚」,本次與佐佑設計團隊合作,以「基隆要塞司令部校官眷舍」為創作主軸,為大眾獻上「回憶丹祿」禮盒。融入日治時期在當地風靡一時的咖哩洋食,以及基隆在地的鮮味食材:墨魚汁、蝦米、海藻,佐以水果香氣,研製出滋味豐富的海味煎餅。

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朋廚的海味煎餅結合在地水產、咖哩洋食風味以及水果香氣,創造多層次的可口滋味。

同時將校官眷舍的建築元素「雨林板」、「黑燻瓦」,結合墨魚、蝦米、海藻的意象,以及當時的流行要素,設計出「印花布包巾」的形式,作為禮盒的外包裝,讓觀光客能將旅行的記憶打包帶走。

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印花布包巾的設計有著將旅行回憶打包的美意。

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烘焙名店「朋廚」與佐佑設計團隊聯手打造「回憶丹祿」禮盒。

不僅如此,禮盒在食用完畢後,包材皆可回收,漸層印刷的美麗布巾,也可改為手帕、桌巾繼續使用,讓基隆的美好回憶常伴左右。

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印花布包巾於禮盒食用完畢後,可做為桌巾或手帕等重覆使用。

冰棒的全新吃法-《浴缸抹茶冰棒》

文資點與輔導品牌:基隆要塞司令部官邸 X 海那邊

設計團隊:天晴設計-易瑋勝設計師

以地方特色研發產品口味和包裝,將抽象特色轉化為具象五感的過程,一直都是設計中最有趣也最具挑戰的部分。

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冰棒包裝將基隆海景化作簡約寂靜的幾何造型,禮盒外盒則融入木花窗元素,營造窗外美景的意象。

本次與基隆療癒冰品店「海那邊」合作的設計師易瑋勝也深表認同,要讓消費者在購買冰品的同時,被口味驚豔、被設計驚喜、被故事感動,絕非易事。因此設計師與店家共同推出「浴缸抹茶冰棒」,將基隆要塞司令部官邸建築外觀、基隆平靜的海景簡化為外盒包裝的印刷圖案與結構,並於側邊以精緻花窗造型點綴,透出盒內產品的亮麗色彩。

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「浴缸抹茶冰棒」亮眼的外型讓品嘗時更添趣味,搭配承接盤也方便佐以果乾或其他甜點食用。

打開包裝盒,還有更意想不到的設計。除了滋味獨特的冰棒外,還附上印有復古浴缸五色磚圖樣的承接盤,消費者可將承接盤置放於冰棍下方,並將果乾裝入其中,一邊品嚐冰冰涼涼的甜蜜滋味,一邊品味果乾的清爽香氣。

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天晴設計易瑋勝與基隆療癒冰品店「海那邊」攜手打造「浴缸抹茶冰棒」。

有了承接盤,再也不怕融化的冰品弄髒雙手,還能夠邊吃邊玩邊拍美照,以創新的設計細節,創造美好又難忘的旅行記憶。

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承接盤的設計為品嘗冰棒增添更多便利性與靈活性。

延續在地漁業生猛活力-《正港水產裝起來》

文資點與輔導品牌:漁會正濱大樓 x 岑品事業

設計團隊:維莉圖像-劉春良設計師

今年的「基隆好物」文創輔導計畫,除了開發創意產品之外,也破天荒為當地創建品牌,讓文資點浴火重生。

建於1934年的漁會正濱大樓,是當地少數保存完好的日式漁會建築,但在經過祝融侵襲之後,導致多處設施損壞,一度成為危樓。

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「正港水產裝起來」選用環保包材,以十三溝面磚紋路裝飾,其特殊的肌理結構,有良好的保冰效果。

後來為延續此處曾為「水產館」的使命,並確保在地的水產文化能綿延不絕,基隆市文化局不僅開始積極修復舊大樓,更利用本次計畫,邀請知名品牌「AGAR鳳尾脆梅石花」的母公司岑品事業,與維莉圖像的劉春良設計師,以「正濱」與「漁港」和其歷史背景為題,打造全新水產品牌「正港JIA GANG」,並順勢開發出「正港水產裝起來」的環保包材,希望能在這幢87歲的古蹟中傳承水產文化,帶動水產行銷。

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維莉圖像設計師劉春良與岑品事業共創「正港水產裝起來」環保包材,以及全新水產品牌「正港JIA GANG」。

有著十三溝面磚紋路裝飾、由環保紙漿、PP材質製作的「正港水產裝起來」,因為特殊的肌理結構,而有良好的保冰效果,能輕鬆循環使用,不僅是「AGAR鳳尾脆梅石花」的外包裝,也將是未來盛裝當地豐沛水產的主要包材。

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期待「正港水產裝起來」可逐漸翻轉漁民對保麗龍箱的依賴,為環境永續出一份力。

相信藉由這次的設計,能以減塑概念和創意,翻轉在地漁民對保麗龍箱的依賴,讓在地生態和漁業能永續發展。

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以「正港水產裝起來」包材為載體,未來將統合在地水產,打造豐富的全新品牌「正港JIA GANG」。

帶走旭丘的一天-《旭丘精釀啤酒》

文資點與輔導品牌:旭丘指揮所 X 大方合展

設計團隊:噐合設計-邱建基設計師

近年來,台灣在地的精釀啤酒如雨後春筍般出現,其中出身基隆的「大方合展」便是佼佼者之一,曾推出「基隆精釀」讓大眾啜飲在地滋味。本次攜手噐合設計團隊,為「旭丘指揮所」獻上專屬的精釀啤酒系列。

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「旭丘精釀啤酒」目前共有兩種限定風味,靈感發想自旭丘指揮所的日出與夕暮美景。

「旭丘晴嵐」和「旭崗日出」在日治時期,是台灣著名的八景之一,但設計師認為,直接在酒標上描摹風景,難以聯想啤酒的風味。因此團隊將「日出美景」的耀眼光芒研發成「黃金萊姆啤酒佐鹽」,「夕陽夜幕」的粉紫晚霞則變幻為酸甜的水果風味,以視覺聯想味覺的方式,完美樹立啤酒的核心調性。未來也將陸續推出更多口味與大眾見面。

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基隆在地精釀啤酒品牌「大方合展」與噐合設計團隊共同研發兩款特色酒款。

而指揮所的建築特色,如弧形拱門和門廊螺旋狀門柱,則化為酒標上的抽象視覺元素,以及外包裝設計的精緻細節。外包裝分為單瓶酒款和雙瓶裝的設計。無論哪種,大眾都能輕鬆隻手帶走旭丘之美,淺嚐基隆特有的潮味。

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旭丘指揮所的螺旋狀門柱成為酒標上的抽象符號。

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「黃金萊姆啤酒佐鹽」口味靈感來自日出美景的耀眼光芒。

文|Mei Chiu

圖片提供|基隆市文化局

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新竹不只半導體!隨閱讀和美食再次感受風城,春室推出設計地方誌《d design travel HSINCHU》特展
透過閱讀、嚐美食再次感受新竹!春室推設計地方誌《d design travel HSINCHU》特展

AI時代,說到新竹,總先想到半導體?其實在科技之外,新竹還有更多耐人尋味之處。深耕在地的「春室」策劃《開/動・新竹!!いただきます~~》特展,從以新竹為主角的設計地方誌《d design travel HSINCHU》出發,延伸書中對新竹地方文化、飲食風土與生活紋理的觀察,將閱讀轉化為一場可被親身觀看、品嚐與感受的地方探索。

透過閱讀、嚐美食再次感受新竹!春室推設計地方誌《d design travel HSINCHU》特展
(圖片提供:春池玻璃|W春池計畫|春室)

走遍日本的「深度設計旅遊誌」

d design travel》是一本長壽且內容深入的旅遊誌,自2009年發行以來,由日本設計師長岡賢明(Kenmei Nagaoka)率領的編輯團隊,持續挖掘並記錄日本各地的文化魅力,至今已走過日本35個都道府縣,更跨出海外行至韓國濟州、台灣新竹,深度採集當地生活日常,將其編輯成冊,展現各個目的地的深刻魅力。

透過閱讀、嚐美食再次感受新竹!春室推設計地方誌《d design travel HSINCHU》特展
(圖片提供:春池玻璃|W春池計畫|春室)

創辦人長岡賢明深信,未來世代要與各地交流,「設計的眼光」將會變得愈來愈重要,所謂「設計的眼光」指的是得以辨識出那些能長久存在、具備獨特本質的創意觀點,並用清楚、愉快、富有巧思的方式傳達出來的能力。而在《d design travel》當中,編輯團隊介紹的不是來自大城市的潮流資訊,而是那些深根於地方生活與文化中,即使樸素、也蘊藏著獨特個性的事物,引領人們真正深入理解當地。

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(圖片提供:春池玻璃|W春池計畫|春室)

《d design travel》新竹篇化為實體展覽

《開/動・新竹!!いただきます~~》展覽內容便是從《d design travel》新竹篇出發,此篇章與新竹在地人文美學品牌「或者 OR」共同製作,由雜誌編集長神藤秀人走訪新竹縣市各地,從產業到飲食、從客家聚落到宮廟文化,在旅途中以設計視角梳理地方脈絡,呈現新竹最真實、最具生命力的文化風景。

透過閱讀、嚐美食再次感受新竹!春室推設計地方誌《d design travel HSINCHU》特展
(圖片提供:春池玻璃|W春池計畫|春室)

由地方誌延伸而來的展覽,集結書籍展售、地方物件與春室玻璃作品,重新提取那些存在於新竹日常之中、卻常被忽略的文化痕跡,同時以在地美味為入口,領訪客探索風城。從米粉、摃丸、信仰、工藝到產業,新竹在此不只是科技城市,而得以被重新閱讀。

透過閱讀、嚐美食再次感受新竹!春室推設計地方誌《d design travel HSINCHU》特展
(圖片提供:春池玻璃|W春池計畫|春室)

用「吃」的感受新竹

閱讀《d design travel HSINCHU》與展場的同時,也別忘在新竹滋味中找文化線索。春室總會為每場特展設計限定餐點,搭配符合主題的玻璃器皿,此次「米粉摃丸」選用「亭菊碗」 盛裝,這只碗轉化了台灣日常記憶中隨處可見的「塑料紅碗」造型,以透明玻璃擬型再製;源於客家文化的「擂茶歐蕾」,則以「天燈杯」盛裝,帶有祈願祝福寓意。

透過閱讀、嚐美食再次感受新竹!春室推設計地方誌《d design travel HSINCHU》特展
(圖片提供:春池玻璃|W春池計畫|春室)

成就美味的城市地理和文化

新竹米粉的聞名,源自當地特有的強烈東北季風——「九降風」,每年9月乾冷的季風如同天然脫水機,賦予米粉韌性;與之相輔的摃丸,則歷經反覆捶打,在清澈湯水中展現脆彈口感。新竹在濃厚工業背景下,由飲食呈現出堅實且具回彈力的城市韌勁。在《開/動・新竹!!いただきます~~》展覽中,從物件到器皿,風土到味覺,春室試圖讓地方文化不只被展示,而能真正被入口、被感受。

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(圖片提供:春池玻璃|W春池計畫|春室)
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《開/動・新竹!!いただきます~~》

展期|即日起至2026.07.05

地點|新竹春室 Glass Studio + The POOL

地址|新竹市東區東大路一段2號(新竹公園內)

營業時間|週二至週日10:00-17:30,週一公休

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新北市美術館「海山夜行」登場!建築光雕 × 聲光環境劇場,打造10分鐘的沉浸式夜間體驗
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迎接新北市美術館開館週年及三鶯線通車,《海山夜行-新北市美術館建築光雕暨聲光環境劇場》於2026年6月20日至7月12日於新北市美術館登場。本次展演以建築光雕結合聲光環境劇場形式,打造長達10分鐘的沉浸式夜間體驗,邀請觀眾進入一場穿越歷史與未來的感知旅程。

「海山夜行」以「海山」古地名出發,從清代「海山庄」到日治時期「海山郡」,包含現在的三峽、鶯歌、樹林、土城、板橋、中和、永和,以及新莊、桃園大溪等部分區域。而此次《海山夜行》以藝術總監陳怡潔與音樂總監王希文為主創,集結表演藝術、音樂、影像科技與光學藝術等跨領域創作者,打造長達10分鐘的沉浸式聲光體驗。

這場以「光」為路徑的城市再書寫,由國際金獎藝術家陳怡潔擔綱主策劃攜手三金音樂才子王希文與享譽國際的舞蹈家劉奕伶一起共創,構思長達數月。(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
這場以「光」為路徑的城市再書寫,由國際金獎藝術家陳怡潔擔綱主策劃攜手三金音樂才子王希文與享譽國際的舞蹈家劉奕伶一起共創,構思長達數月。(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)

亮點1:打造360度環景聲光劇場

《海山夜行》以新北市美術館與周邊地景為整體舞台,打造一座結合建築、地形與文化脈絡的360度環景聲光劇場。展演長約10分鐘,觀眾不再只是定點觀看,而是在行走之中進入光影敘事,沉浸於一個隨空間展開的感官場域。本次演出特別邀請國際當代舞蹈家劉奕伶參與創作。她將海山地區的文史記憶內化為豐富的肢體語彙,將美術館轉化為一座「超現實的表演舞台」,不僅用肢體娓娓道來海山意象,更以舞蹈演繹三鶯地區「四金一陶」的歷史新貌。

當代舞蹈家劉奕伶受邀參與創作,為整體視覺增添動態美感。(圖片提供:新北市美術館)
當代舞蹈家劉奕伶受邀參與創作,為整體視覺增添動態美感。(圖片提供:新北市美術館)
舞者劉奕伶用身體演繹海山地景,映照出土地的張力。(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
舞者劉奕伶用身體演繹海山地景,映照出土地的張力。(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)

亮點2:美術館化為感官實驗場

音樂團隊由王希文領軍,攜手電子聲音藝術家 Sophie Lu笙演奏家李俐錦,展開融合電子合成器、即興流動與空間節奏的電聲實驗,並將國際知名獨立樂團大象體操〈遊戲〉、以及落日飛車與 HYUKOH 共創曲〈Antenna〉等聲音文本,重組編織進入整體光雕敘事,在聲音、光影與身體之間,構築一場遊走於科技與感知邊界的現場共演。

(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)

亮點3:週末限定,表演藝術接力登場

除了建築光雕聲光劇場,《海山夜行》展演期間,由表演策劃陳映慈規劃多場表演藝術節目,串連舞蹈、劇場與當代表演形式,延伸夜間文化能量,讓觀眾在光影之外,持續感受城市文化的流動。包含:無獨有偶工作室劇團《山與海》、優尼克當代馬戲團《臨界點》、布拉瑞揚舞團《漂亮漂亮》以及身聲跨劇場《希望之翼》,透過偶戲、當代馬戲、舞蹈與跨域劇場等多元形式,在同一場域中展開交會。

表演團體 布拉瑞揚舞團《漂亮漂亮》 (攝影:張家豪 - 布拉瑞揚舞團BDC)
表演團體 布拉瑞揚舞團《漂亮漂亮》 (攝影:張家豪 - 布拉瑞揚舞團BDC)
表演團體 身聲跨劇場(攝影:蕭文怡 - 身聲劇場)
表演團體 身聲跨劇場(攝影:蕭文怡 - 身聲劇場)

戶外表演活動時間表
6/27 (六) 19:15、20:15,無獨有偶工作室劇團《山與海》

6/28 (日)19:15、20:15,優尼克當代馬戲團《臨界點》

7/4 (六)19:15、20:20,布拉瑞揚舞團《漂亮漂亮》煙火 X 無人機演出

亮點4:孩童筆下的想像躍上建築外牆

而《海山夜行》更是一全民共創的藝術實驗場,此次透過新北市立美術館「N・T・C・A・M 變奏曲 × 海山夜行工作坊」,邀請大眾深入參與創作過程,以實踐全民美術館之理念。同時,透過校園扎根與工作坊的串聯,邀請了龍埔國小、桃子腳國小、鶯歌國小、成福國小及海山國小等在地學子共同參與彩繪創作,將孩童筆下對於海山地區動物與文化意象的想像,轉化為流動於建築上的光雕影像。

《海山夜行》共創工作坊在新北美術館舉行,民眾和小朋友參與熱烈。(圖片提供:新北市美術館)
《海山夜行》共創工作坊在新北美術館舉行,民眾和小朋友參與熱烈。(圖片提供:新北市美術館)

亮點5:讓地方歷史在光影中甦醒

另外,《海山夜行》的藝術敘事,植根於扎實的田野調查,為深度挖掘海山地區的地理文史,製作團隊特別拜訪國立臺北大學海山學研究中心,並邀請主任洪健榮、在地文化專家林炯任擔任顧問;團隊也透過走訪李梅樹紀念館與三峽祖師廟,汲取創作核心靈感,而這些珍貴的地方記憶都將轉譯為生動的光影素材,在夜色中重新甦醒。

團隊耗時半年田調,光雕秀融合過去與當代,開啟全新文化體驗。(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
團隊耗時半年田調,光雕秀融合過去與當代,開啟全新文化體驗。(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)
(圖片提供:陳怡潔藝術工作室)

海山夜行-新北市美術館建築光雕暨聲光環境劇場
展演日期|2026年6月20日-7月12日
展演地點|新北市美術館(新北市鶯歌區館前路300號)

光雕展演時間
▶ 6/20 - 6/21 夏至音樂節 一分鐘精華版搶先看
▶ 6/23 - 7/10 平日展演時間:每晚19:00、19:30、20:00、20:30
▶ 6/27 - 6/28、7/4 - 7/5 假日展演時間:每晚19:00、20:00、21:00
▶ 7/11 - 7/12 假日展演時間:每晚19:00、19:30、20:00、20:30、21:00

資料提供|新美館、文字整理|Adela Cheng

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