看1621大航海時代的浪漫與大無畏精神

看1621大航海時代的浪漫與大無畏精神

提起大航海時代,大多數人聯想到的都是十六、十七世紀,西班牙、葡萄牙人和荷蘭人,歐洲列強的船隊在未知海域上開拓新的貿易路線、建立殖民地,但你有沒有想過,我們所在的島嶼--台灣,實際上於這段遠洋貿易發展歷史中扮演了,一個極為重要的中繼點角色?而其中佔據核心地理位置的,正是今日的雲林水林、北港一帶。

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圖片提供:雲林文化觀光處

近年來地方文史工作者提出水林是「開台第一庄」,在1662年鄭成功驅逐荷蘭人之前,1622年,雄霸一方的海商顏思齊便已率領著千名弟兄,乘風破浪,從日本平戶港遷移來台,於水林、北港設立漢人的聚落、建築十寨,和過往的歐洲船隊建立貿易往來。雲林文化觀光處處長陳璧君解釋說:「談到大量漢人來台開墾的文獻紀錄,目前被大家熟知可能是鄭芝龍、鄭成功的事蹟,我自己雖是水林人,過去也不太清楚這段歷史的存在,但它不只是距今四百年前雲林的歷史,更是台灣重要的發展歷史之一。」

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圖片提供:雲林文化觀光處

這段被忽略歷史,多因明確紀錄之文獻史料相當有限,除了舊時地名港名、莊寨的遺址沿襲、地方媽祖廟的開設時間,翁佳音教授也曾於〈開臺第一村之虛與實〉一文提到:「關於『顏思齊』和『十寨』,最多引述的依據通常是江日昇的《臺灣外記》,這本書一般都認為應該屬於憑空杜撰的小說,不過,江日昇在自己書首的『凡例』中,有提到他在撰寫時參考了一些史書,而且『就當日所獵聞、事之親身目睹者,廣為搜而輯成』,而他的著作,對人際私密關係資訊方面的記實,在當代的人中有不壞的評價,因此應該具有一定可信度。」

不畏歐洲強權,膽識過人的中國海商

當時歐洲船隊想要取得瓷器、絲綢,都需要透過中國海商中介,因明朝的海禁政策封閉了福建的月港,台灣魍港即是後繼很好的交易、後勤補給地點,「而台灣的鹿皮、烏金(烏魚子)、蔗糖,也是極為搶手的商品」處長說,長時間專研大航海時代下的台灣歷史的文學家楊渡道:「李旦、顏思齊一輩的民間私人商隊在當時被明朝視為『海盜』,可是他們卻能拿德川家康的御朱印狀(合法貿易許可),以日本長崎、平戶港為貿易基地,從泉州預定絲綢、瓷器到台灣的魍港交易。」在海洋世界尚未有國際公法,強食弱肉的海上戰國時代裡,顏思齊站在擁有「國家」作為商貿與武裝的後盾的歐洲海上強權面前,竟能取之平等貿易地位,想想那有多麼地不易!

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圖片提供:雲林文化觀光處

雲林文化觀光處與地方文史工作者長達兩年多的資料收集、梳理,邀請專家學者開論壇,在今年10月底開啟了一個宏觀的歷史故事展「1621大航海時代顏思齊」,試圖以歷史場景的搭建、文史資料的敘述介紹,並結合音樂、藝術、表演的方式,為大眾講述演出一段「消失的台灣史」,陳璧君處長說:「在這個展覽中我們提出一個可能性,希望吸引更多國際的學者一同參與尋找真相,如楊渡老師提供的荷蘭東印度公司的文獻資料,就是其中之一。」

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圖片提供:雲林文化觀光處

雲林歷史三部曲,以戶外沉浸式音樂劇演出

雲林縣政府邀請「雲劇團」團隊為顏思齊在大航海時代跨越國界的宏觀故事,進行全新編曲,以劇場藝術形式創作出磅礡的「雲林三部曲」歌舞音樂劇,帶領觀眾重回四百年前的歷史現場。於12月11日率先登場的音樂劇首部曲「顏思齊-風起」,在北港滯洪池畔迎風開演,以天地為舞台、湖畔為布幕,伴隨現場樂手伴奏,帶給大眾前所未有沉浸式的觀演經驗!二部曲「華武壟-大地」與三部曲「柯鐵虎-少年」也將接續於2022年1月及2月在土庫庄役場、古坑荷苞山桐花公園戶外登場。

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北港三地展覽重現十寨、大航海時代風采

這次1621大航海時代展覽活動主視覺設計也特別邀請到三金設計師方序中操刀設計,和新銳插畫家董十行創作主要插畫,海報整體視覺呈現森林中雲霧飄散的繚繞感,呼應「雲林」的由來,中心人物構圖呈放射狀向外伸展,顏思齊大張雙臂帶著眾人向四方前進,越洋而出。處長說明整體設計意涵:「顏思齊賦予我們面對大環境要擁有一種大無畏、乘風破浪的精神,他的故事也是這個時代最強的IP,我們希望能將文化變成一個產業。而此次的設計正展現出雲林承襲著顏思齊在大航海時代中勇往直前以及拓展新天地的探險精神!」

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圖片提供:雲林文化觀光處

整個系列活動,除了文化講堂、音樂劇,最盛大的即是主題展覽,分別於北港糖廠1號倉庫、水林顏厝寮顏思齊故事館與北港水林164滯洪池共三個地點同時展演,展覽故事從顏思齊登台以前的生活樣貌開始,以及荷蘭人、西班牙人、漢人在16、17世紀引入台灣的各種植物與生活物品,模擬顏思齊登台所建之馬蹄型營寨,還特別情商展出魏德聖導演之《臺灣三部曲》部分電影道具,以及文學家楊渡授權的收藏圖片的輸出展示,並以數位裝置互動使用電子翻書裝置,呈現十七世紀大航海時期各大港口的精采歷史圖片。

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圖片提供:雲林文化觀光處

「我們特別在164滯洪池,停靠了一艘長約3公尺、寬約1公尺、高約3.25公尺的『戎克船』!這是以雲山和松木、用1/10的等比例重現製作出的中國尖底古帆船,搭配滯洪池水域,以藍天為幕,呈現四百年前遠洋船隻停泊靠岸場景,一定要到現場感受!」處長介紹說。

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圖片提供:雲林文化觀光處

除此之外,也依古地圖的地點建立「十寨」,在糖廠外圍更有長達162.1公尺,由多名藝術家與北港、水林在地20間國高中小學師生共同創作的藝術彩繪牆,如此豐富而多元的展覽將持續至12月26日,讓觀展民眾能透過顏思齊這位台灣航海王的足跡,一步步細數雲林從過去到現在與世界的連結。

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圖片提供:雲林文化觀光處

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圖片提供:雲林文化觀光處

[ 展場資訊 ]

1621大航海時代顏思齊故事策展

10/29~11/14,全日開放

11/15~12/26,六日開放

開放時間:9:30-17:30

故事策展 故事牆 360線上導覽


│ 黃阡卉

去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」,策劃「新莊微型藝術街區計畫」,打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區,同時推出「電子版藝術地圖」,以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點,涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點,並結合集章活動,為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚,到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生,新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經,各地移民懷抱各自信仰來此討生活,世代安居,逐漸形成新北眾多老街中,百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」,如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上,匯集10逾間百年古廟,慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣,構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)

📍戲館巷|光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷,則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺,透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法,將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組,讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角,如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日,這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面;夜晚亮燈時,如揭開戲幕,映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地,這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上,藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構,將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成,一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸,走向另一面,又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵,呈現新莊的人文地景。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚,藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結,探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵,用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景,也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

走讀街區!散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌,計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」,以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點,將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄,潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產,以及新月橋與藝術作品據點,串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架,並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪,即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」,讓民眾可以依照地圖邊走邊集章!

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行,新莊的故事不再只能懷舊回望,「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)

▌關於新莊微型藝術街區計畫

「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦,民眾可於新北市政府文化局官網下載,並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供|草字頭、文字整理|李尤

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作為臺虎精釀旗下首間「全日餐飲店」,新開幕的「臺虎臺南」從中午12點營業到半夜,集結咖啡、酒飲與料理,從日到夜不間斷輸出美味與chill vibe。除了將招牌窯烤披薩、手工漢堡帶到臺南,臺虎也為臺南研發限定酒款和料理,初訪推薦來份「慢燉帶骨牛」配「嚐島檸檬紅茶」解鎖臺虎為府城訂製的獨家風味。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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臺南市區少見的寬敞餐飲空間

空間廣達120坪,「臺虎臺南」是中西區少見的大坪數餐飲場域,店內設有室內和戶外座位,還有可容納約40人的包廂,滿足獨食獨飲、約會、聚餐、小型聚會等各種情境。

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木質調空間設計揉合臺虎各店DNA

尤值得一提的是,臺虎臺南可被視為「品牌旗艦店」般的存在,匯聚臺虎旗下如啜飲室、NSFW咖啡廳、居餃屋、Driftwood等店的設計元素和餐酒特色,並加以融會轉化,同時在既有的潮流、街頭感風格中疊加一絲優雅,用溫潤氛圍強調臺虎從夜場走向白日的新篇章。

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空間設計上,延續臺虎各門市一致的木質調性,但有別以往常用的深色系,選擇成色較為明亮的木材,搭配大地色系家具,點綴藤編元素揉入清新氣息。吧台牆體藏有巧思,由數以百計的小木塊堆疊而成,每塊面朝不同方向錯落排列,營造像是木材在跳舞的視覺節奏,與臺北啜飲室中遙相呼應。

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在陽光寵愛的南臺灣,臺虎也藉半戶外開放式吧台和大面落地玻璃門窗,將日光引入店內;午後特別推薦坐戶外,沐浴在暖陽下喝杯咖啡、來杯啤酒格外愜意!

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臺虎招牌漢堡、披薩,臺南也吃得到了

這次臺虎也把臺北、臺中各店的人氣菜色帶到臺南,像是Smash Burger手工漢堡、窯烤披薩等,滿足臺虎迷敲碗已久的願望!臺虎的現烤披薩值得一嚐,薄餅皮搭澎湃餡料爽度極高,編輯特別推薦「蒜味蕈菇」和「義式香腸」口味。另外,「花椒炸雞翅」金黃脆皮包覆飽滿肉汁,點綴花椒辛香,也是不可錯過的罪惡小食。

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臺南限定酒款&菜色,「慢燉帶骨牛」要來一盤

臺虎也為臺南創作限定菜色,這些料理延續了品牌一貫的原則——沒有花俏的擺盤,用誠實的食材、手感和「一吃就懂」的滿足感和味蕾直球對決。其中「慢燉帶骨牛」必須來一盤,牛肉口感軟嫩到幾乎入口即化,沾點慢熬洋蔥醬吃更過癮;另外還有「香料魚排」、「夏威夷香蒜鮮蝦飯」等選擇。

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慢燉帶骨牛(圖片提供:臺虎精釀)
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夏威夷香蒜鮮蝦飯。(圖片提供:臺虎精釀)
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鮮蝦蛋沙拉酸種/香料魚排。(圖片提供:左|臺虎精釀、右|Izzie Pang攝影)

酒單部分,除了能點到臺虎出品的十多款精釀啤酒,其中「嗨啤」、「長島冰啤」、「金桔」都是人氣品項,還喝得到臺南限定的汲飲式雞尾酒,由品牌和臺南人氣酒吧「後門」主理人阿翔共同構思:莓果系調酒「嘿~佳麗甜心」酒感輕盈,交織黑加侖、紅酒、檸檬與鳳梨香氣,非常易飲,適合當第一杯;「嚐島檸檬紅茶」則是長島冰茶的變奏版,酒感較為強烈,喝得到紅茶、檸檬和荔枝香氣。

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開幕限定!路過臺虎就請你喝一杯

臺虎臺南將於12/20(六)正式開幕,當天祭出多重快閃優惠,作為落地臺南的見面禮。從中午12點開門起,「路過就請你喝一杯」活動隨即開跑,臺虎將招待早鳥們喝招牌「嗨啤」,若想喝咖啡也能換成美式;前25組內用客人,每組每位也可免費獲得生啤1杯。另外還有人人都有獎的「扭蛋抽獎」,獎項包含臺虎訂製白金麻將組、價值3,000元的餐飲抵用卷、臺虎大學T和托特包等。有得吃喝、有得玩,人在臺南,這週末就到新光三越小西門旁跟臺虎說嗨!

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(圖片提供:臺虎精釀)

臺虎臺南

地點|新光三越小西門店旁

地址|臺南市中西區西門路一段6601D

營業時間|週日至週四 12:0000:00/週五、六 12:0001:00

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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