2021台灣設計展【C嘉義文化路夜市】改造亮點!以減法設計與環保思維賦予夜市新面貌

早上逛2021台灣設計展、晚上迺夜市!

隨著2021台灣設計展將於嘉義市登場,嘉義文化路夜市也導入設計美學,在打造新的指標設計、夜市地圖、垃圾分類回收架的同時,不破壞夜市原本的特色。而此次嘉義文化路夜市為環保夜市設計優化的第一站,之後也將陸續於台中大慶夜市、台北寧夏夜市、汐止觀光夜市進行改造,帶給消費者潔淨又舒心的體驗。

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嘉義文化路夜市導入設計美學與環保思維

提起夜市,多數人的印象應該是環境髒亂,而從2020年開始,行政院環保署開始推動以減塑、低碳、清新為訴求的「環保夜市」,今年更因應台灣設計展在嘉義市,台灣設計研究院邀請3組設計團隊與新銳設計師們,賦予文化路夜市新面貌之餘,也著重環保及防疫觀念,同時以模組化的設計,方便攤商移動管理,不只是讓民眾有感,攤販工作人員也能體驗到設計帶來的改變。

2021Q1450936因應2021台灣設計展將在嘉義市登場,環保夜市優化的第一站就選定嘉義文化路夜市,讓民眾看見導入設計的夜市新面貌。

 

 

嘉義文化路夜市改造亮點!

 

設計團隊:風泉設計

〇環保夜市Logo設計

以黑白為定調的環保夜市Logo設計,擁有三種不同含義的圖形,分別是代表國內容器回收標誌的方形、象徵夜市省電照明的圓形,以及意味著各地特色攤販的攤車圖樣,這些線條往中間匯集後,連結成無限符號,傳遞出結合環保的攤商,一起使夜市文化生生不息。

2021Q1460373環保夜市Logo設計

 

〇指標系統設計&商家地圖

配合夜市的特性,風泉設計將指標設計打造成好移動、好搬運的收合型路擋,加上以白色為主軸的外觀,讓民眾能輕易獲取資訊;重新繪製的文化路商家地圖,同樣融入減法設計,使人們可以一眼明瞭店家位置,同時了解商家所提供的環保相關服務。

02結合指標設計的收合型路擋

2021Q1460334嘉義文化路夜市店家地圖



設計團隊:東海醫院設計×青沐設計

〇白色三角錐路擋

有別橘色三角錐的警示作用,白色三角錐則有引導動線的作用,同時也能讓逛夜市的民眾,在沒有壓迫感之下,自然調整行走路線。

2021Q1460044白色三角錐路檔 

 

〇循環洗手台

因應疫情時代,循環洗手台的設計不只是提供民眾清洗雙手,也是為提倡大家自行攜帶環保餐盒,且利用貨物箱堆疊打造而成這點,也方便快速組裝。

2021Q1460189循環洗手台(左)、共食區設計(右)

 

〇防疫入口工作台&共食區公共區域設計

同樣能輕鬆組裝的防疫入口工作台、共食區設計,不僅移動性強,配件也能輕易在五金行取得,讓之後其他夜市跟進使用時,維護上也較為便利;而配有大傘面的共食區,讓人可以在此用餐、不用邊走邊吃,同時還能提供愛心袋供民眾使用。

2021Q1450936防疫入口工作台(圖右)

 

 

設計團隊:9組新銳設計師

〇攤車&大旗幟改造

由吳煥庭、Yaya Huang、一步工作室、廖于瑄、賀律銘、和你設計、何彥霖、形容事務所、宋政傑,共9組新銳設計師,替文化路夜市的10家攤商設計打造大旗幟,不僅讓人眼睛一亮,也營造出猶如置身在日本的祭典之感。此外,「杏鮑菇」與「林記百貨」兩家攤販也進行攤車改造,工作區域更為整潔有條理,整體視覺印象也更為突出。

2021Q1460077攤販大旗幟

 2021Q1460142攤車改造

 

 

設計團隊:NAKNAK

〇垃圾分類回收架 

NAKNAK團隊以輕便易攜帶、易收納、易管理、易操作,來設計此次的垃圾分類回收架,其運用簡易的三角形架構來打造,不僅支撐穩固,且能快速展開折疊,同時滿足容易管理與載運這些訴求。

2021Q1460327垃圾分類回收架 

 

 

文字|Adela Cheng

圖片提供|台灣設計研究院(空間攝影:李國民)

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